高中化學(xué)選修5課件

高中化學(xué)選修5課件引言有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)烴烴的衍生物有機(jī)合成與高分子化合物實(shí)驗(yàn)部分contents目錄01引言課程名稱：高中化學(xué)選修5適用對(duì)象：高中生課程目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)選修5，學(xué)生能夠掌握有機(jī)化學(xué)的基本概念、原理和實(shí)驗(yàn)技能，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)專業(yè)或相關(guān)領(lǐng)域打下基礎(chǔ)。課程簡(jiǎn)介010204學(xué)習(xí)目標(biāo)掌握有機(jī)化學(xué)的基本概念和原理，了解有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和反應(yīng)機(jī)理。熟悉常見有機(jī)化合物的制備、分離和鑒定方法。掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作和技能，能夠獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的興趣和探究精神，提高分析和解決問題的能力。0302有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)

有機(jī)化學(xué)簡(jiǎn)介有機(jī)化學(xué)的定義有機(jī)化學(xué)是一門研究有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、合成和反應(yīng)的學(xué)科。有機(jī)化學(xué)的發(fā)展歷程從19世紀(jì)初開始，隨著工業(yè)革命的推動(dòng)和人們對(duì)自然界認(rèn)識(shí)的深入，有機(jī)化學(xué)逐漸發(fā)展成為一門獨(dú)立的學(xué)科。有機(jī)化學(xué)的重要性有機(jī)化學(xué)在醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、材料科學(xué)、能源等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用，對(duì)于人類的生產(chǎn)和生活具有重要意義。分子的幾何構(gòu)型有機(jī)化合物的分子具有一定的幾何構(gòu)型，如直線形、平面三角形、四面體等，這些構(gòu)型對(duì)于化合物的物理和化學(xué)性質(zhì)有著重要影響。共價(jià)鍵有機(jī)化合物中的原子通過共價(jià)鍵相互連接，共價(jià)鍵的類型包括單鍵、雙鍵和三鍵。分子中的極性在有機(jī)化合物分子中，由于電負(fù)性的差異，導(dǎo)致分子中正負(fù)電荷中心不重合，形成極性分子。有機(jī)化學(xué)中的鍵與分子結(jié)構(gòu)有機(jī)反應(yīng)可以根據(jù)反應(yīng)機(jī)理的不同分為親核反應(yīng)、親電反應(yīng)、自由基反應(yīng)等類型。有機(jī)反應(yīng)的類型反應(yīng)中間體催化劑的作用在有機(jī)反應(yīng)過程中，常常會(huì)形成一些不穩(wěn)定的反應(yīng)中間體，如碳正離子、碳負(fù)離子、自由基等。在有機(jī)反應(yīng)中，催化劑能夠降低反應(yīng)的活化能，加速反應(yīng)的進(jìn)程，提高反應(yīng)的產(chǎn)率。030201有機(jī)化學(xué)中的反應(yīng)機(jī)理03烴烷烴由碳原子和氫原子組成，碳原子之間通過單鍵連接，形成鏈狀或環(huán)狀結(jié)構(gòu)。烷烴的結(jié)構(gòu)烷烴為無色、無味的液體或固體，具有較低的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)，不溶于水，可溶于有機(jī)溶劑。烷烴的物理性質(zhì)烷烴的化學(xué)性質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定，不易發(fā)生氧化、還原、取代等反應(yīng)，但在一定條件下可發(fā)生裂解、烷基化等反應(yīng)。烷烴的化學(xué)性質(zhì)烷烴烯烴和炔烴的物理性質(zhì)烯烴和炔烴多為氣體或低沸點(diǎn)的液體，具有特殊的氣味和毒性。烯烴和炔烴的化學(xué)性質(zhì)烯烴和炔烴具有活潑的化學(xué)性質(zhì)，易發(fā)生加成、氧化、聚合等反應(yīng)。烯烴和炔烴的結(jié)構(gòu)烯烴含有碳碳雙鍵，炔烴含有碳碳三鍵。烯烴和炔烴芳香烴含有苯環(huán)，是碳?xì)浠衔锏囊环N。芳香烴的結(jié)構(gòu)芳香烴多為無色或淡黃色的液體或固體，具有特殊的氣味和毒性。芳香烴的物理性質(zhì)芳香烴具有穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì)，但在一定條件下可發(fā)生取代、加成等反應(yīng)。芳香烴的化學(xué)性質(zhì)芳香烴04烴的衍生物根據(jù)與鹵素原子相連的碳原子的個(gè)數(shù)，鹵代烴可以分為一鹵代烴和多鹵代烴。鹵代烴的分類鹵代烴具有不溶于水、可溶于有機(jī)溶劑的性質(zhì)，同時(shí)具有取代反應(yīng)、消去反應(yīng)等化學(xué)性質(zhì)。鹵代烴的性質(zhì)鹵代烴在工業(yè)生產(chǎn)和日常生活中有廣泛的應(yīng)用，如制冷劑、滅火劑、溶劑等。鹵代烴的應(yīng)用鹵代烴03醚的性質(zhì)醚是一種由醇分子間脫水形成的化合物，醚類化合物具有低毒、低刺激性等性質(zhì)。01醇的性質(zhì)醇是一種常見的有機(jī)化合物，具有羥基官能團(tuán)，具有親水性和疏水性，可以與羧酸發(fā)生酯化反應(yīng)。02酚的性質(zhì)酚是一種特殊的醇類，其羥基直接連接在苯環(huán)上，具有弱酸性、氧化性和親水性等性質(zhì)。醇、酚和醚醛的性質(zhì)醛是一種含有醛基的化合物，具有還原性和加成反應(yīng)等性質(zhì)，可以與羧酸發(fā)生酯化反應(yīng)。酮的性質(zhì)酮是一種含有酮羰基的化合物，具有較高的穩(wěn)定性，可以發(fā)生氧化、還原等反應(yīng)。羧酸的性質(zhì)羧酸是一種含有羧基的化合物，具有酸性、還原性和取代反應(yīng)等性質(zhì)，是生物體內(nèi)重要的有機(jī)酸。醛、酮和羧酸05有機(jī)合成與高分子化合物123有機(jī)合成是指通過化學(xué)反應(yīng)將簡(jiǎn)單、易得的原料轉(zhuǎn)化為具有特定結(jié)構(gòu)和功能的有機(jī)化合物的過程。有機(jī)合成定義從19世紀(jì)初開始，隨著化學(xué)工業(yè)的發(fā)展和人們對(duì)有機(jī)物質(zhì)的認(rèn)識(shí)，有機(jī)合成逐漸發(fā)展成為一門獨(dú)立的學(xué)科。有機(jī)合成發(fā)展歷程有機(jī)合成在化學(xué)工業(yè)、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用，對(duì)于人類社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步具有重要意義。有機(jī)合成的重要性有機(jī)合成簡(jiǎn)介高分子化合物是由許多重復(fù)單元通過共價(jià)鍵連接而成的長(zhǎng)鏈分子，其相對(duì)分子質(zhì)量通常很大。高分子化合物定義根據(jù)其來源和性質(zhì)，高分子化合物可分為天然高分子和合成高分子兩大類。高分子化合物的分類高分子化合物在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用，如塑料、橡膠、纖維等。高分子化合物的應(yīng)用高分子化合物簡(jiǎn)介高分子化合物的性質(zhì)高分子化合物具有相對(duì)較高的熔點(diǎn)和硬度，良好的絕緣性和化學(xué)穩(wěn)定性，廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域等。高分子化合物的改性為了滿足不同的需求，可以通過化學(xué)改性或物理改性的方法對(duì)高分子化合物進(jìn)行改性，以改善其性能。高分子化合物的合成方法高分子化合物的合成方法主要有加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)兩種。高分子化合物的合成與性質(zhì)06實(shí)驗(yàn)部分實(shí)驗(yàn)安全與防護(hù)掌握常用的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材，如冷凝管、分液漏斗、燒瓶等，以及常用的試劑性質(zhì)和使用方法。實(shí)驗(yàn)器材與試劑實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范學(xué)習(xí)正確的實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范，如加熱、冷卻、攪拌、萃取等，以及實(shí)驗(yàn)操作的注意事項(xiàng)和要點(diǎn)。了解有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本安全知識(shí)和防護(hù)措施，如穿戴實(shí)驗(yàn)服、戴化學(xué)防護(hù)眼鏡、使用防護(hù)器材等。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)蒸餾與分餾01掌握蒸餾和分餾的基本原理和操作方法，了解不同類型化合物的蒸餾和分餾特點(diǎn)。萃取與洗滌02學(xué)習(xí)萃取和洗滌的基本原理和操作方法，了解不同萃取劑的選擇和使用。結(jié)晶與重結(jié)晶03了解結(jié)晶和重結(jié)晶的基本原理和操作方法，掌握結(jié)晶產(chǎn)物的分離和純化技巧。有機(jī)化合物的制備與分離烷烴的性質(zhì)掌握烷烴的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，如氧化、還原、取代等，通過實(shí)驗(yàn)了解烷烴的性質(zhì)特點(diǎn)。烯烴與炔烴的性質(zhì)了解烯烴