細(xì)菌的分布與消毒滅菌課件

第3章消毒與滅菌 內(nèi)容提要一、細(xì)菌的分布二、消毒與滅菌

三、生物安全第一節(jié)細(xì)菌的分布一、細(xì)菌在自然界的分布二、細(xì)菌在正常人體的分布三、人體正常菌群及其意義一、細(xì)菌在自然界廣泛分布100m300m1400m2100m3150m4050m6000m不是所有細(xì)菌都致病的病原菌pathogen致病/致命菌是極少數(shù)二、細(xì)菌在正常人體的分布三、人體正常菌群及其意義（normalflora）（一）正常菌群

正常人的體表和同外界相通的口腔、鼻咽腔、腸道、泌尿生殖道等腔道中都寄居著不同種類和數(shù)量的微生物。當(dāng)人體免疫功能正常時(shí)，這些微生物對宿主無害，有些對人還有利，是為正常微生物群，通稱正常菌群。（二）正常菌群生理學(xué)意義

1．生物拮抗——作屏障2．營養(yǎng)作用——產(chǎn)營養(yǎng)

3．免疫作用——有免疫4．其他：抗衰老作用，除廢物

（三）條件致病菌（conditionedpathogen）

有些細(xì)菌在正常情況下并不致病，在某些條件改變的特殊情況下可以致病，又稱為機(jī)會(huì)致病菌（opportunitisticpathogen）

。致病條件寄居部位的變遷免疫功能低下菌群失調(diào)（dysbacteriosis）（四）菌群失調(diào)癥由于各種原因使正常菌群的種類、數(shù)量和比例發(fā)生較大幅度的改變，導(dǎo)致微生物失去平衡，稱為菌群失調(diào)第二節(jié)消毒與滅菌基本概念消毒滅菌無菌防腐消毒與滅菌的概念消毒(disinfection):消除和殺滅物體上或環(huán)境中的病原微生物及其他有害因子，但不一定能殺死全部非病原微生物的方法。滅菌(sterilization):殺死物體上所有微生物的方法。包括芽胞、病原微生物、非病原微生物、細(xì)菌的繁殖體。無菌(asepsis):物體或局部環(huán)境內(nèi)不存在活的微生物，多是滅菌的結(jié)果。無菌操作防腐(antisepsis):防止或抑制微生物生長繁殖的方法，以防止物品的腐敗與變質(zhì)。 我國規(guī)定使用的防腐劑有苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣等25種。無菌與防腐的概念一、物理消毒滅菌法熱力滅菌法紫外線與電輻射滅菌法濾過除菌法干熱滅菌濕熱滅菌干熱滅菌法1焚燒2燒灼3干烤4紅外線5微波（160~170℃/2h）濕熱滅菌法高壓蒸汽滅菌法煮沸法流通蒸汽法巴氏消毒法:用較低溫度殺滅液體中的病原菌或特定微生物，而仍保持物品中所需的不耐熱成分不被破壞的消毒方法。熱力滅菌法種類干熱滅菌法焚燒燒灼干烤（160~170℃/2h）紅外線濕熱滅菌法高壓蒸氣滅菌法

121℃,15個(gè)大氣壓,20分鐘煮沸法流通蒸氣消毒法巴氏消毒法同一溫度下,濕熱比干熱效果好？？？同一溫度下,濕熱比干熱滅菌方法效果好

濕熱中細(xì)菌菌體蛋白較易變性。濕熱的穿透力比干熱大。濕熱的蒸汽有潛熱。紫外線與電離輻射滅菌法

(一)日光與紫外線1.殺菌原理2.用途與缺陷（二）電離輻射β、γ射線

輻射殺菌法紫外線265~266nm殺菌原理用途與缺陷電離輻射β、γ射線微波濾過除菌法

0.22um,不耐熱血清等,空氣超聲波殺菌法干燥與低溫抑菌法冷凍真空干燥保存菌種

低溫高滲干燥其他物理抑菌或殺菌法化學(xué)消毒滅菌法(外用)選擇原則效果好毒力低便宜化學(xué)消毒滅菌法化學(xué)消毒劑的種類、性質(zhì)與用途常用消毒劑的作用機(jī)制影響消毒劑滅菌效果的因素防腐劑表3-2常用消毒劑的主要種類類別作用機(jī)制常用種類酚類蛋白變性，細(xì)胞膜損傷石炭酸醇類蛋白變性乙醇氧化劑氧化、蛋白沉淀高錳酸鉀、過氧乙酸、碘酒重金屬鹽氧化、蛋白酶變性紅汞、硫柳汞表面活性劑蛋白變性，細(xì)胞膜損傷新潔而滅染料干擾氧化、抑制繁殖龍膽紫酸堿類破壞膜、壁，蛋白凝固醋酸、生石灰烷化劑蛋白質(zhì)、核酸烷基化環(huán)氧乙烷您生活中常用的消毒液醇類氯化物酸或堿常用消毒劑的殺菌機(jī)制使菌體蛋白變性或凝固干擾或破壞細(xì)菌酶系統(tǒng)和代謝改變細(xì)胞壁或細(xì)胞膜通透性消毒劑的性質(zhì)、濃度與作用時(shí)間細(xì)菌的種類、數(shù)量與狀態(tài)環(huán)境因素的影響溫度和酸堿度影響消毒滅菌效果的因素第三節(jié)生物安全實(shí)驗(yàn)室生物安全

（laboratorybiosafety）在從事病原生物實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的實(shí)驗(yàn)室中避免病原體對工作人員和相關(guān)人員的危害，避免對環(huán)境的污染和對公眾的傷害，為了保證實(shí)驗(yàn)研究的科學(xué)性還要保護(hù)被試驗(yàn)因子免受污染。實(shí)驗(yàn)室生物安全及其重要意義涉及生物安全的實(shí)驗(yàn)室是指從事傳染性物質(zhì)操