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2018屆中考化學(xué)考前回歸必備化學(xué)總復(fù)習(xí)資料.放出熱量,是化學(xué)過程。3.飽和溶液:在一定溫度下,溶質(zhì)溶解度最大,且溶液中溶質(zhì)和溶劑的比例固定,稱為飽和溶液。4.濃度:指溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量或摩爾數(shù)與溶液總質(zhì)量或總體積之比。改寫:一、物質(zhì)的組成和分類1.物理變化是由分子運(yùn)動引起的,而化學(xué)變化是由原子運(yùn)動引起的。離子的運(yùn)動可能導(dǎo)致物理變化或化學(xué)變化。2.同位素的化學(xué)性質(zhì)是相同的,例如C和C。3.同種元素的離子由于帶電荷數(shù)不同而具有不同的性質(zhì),例如Fe和Fe。4.由同種原子組成的分子具有完全相同的化學(xué)性質(zhì),例如金剛石和石墨。5.元素周期表由7個(gè)橫行(周期)和18個(gè)縱行(族)組成。除了第8、9、10三個(gè)縱行組成的一個(gè)族,其余15個(gè)縱行每一列都是一個(gè)族,共16個(gè)族。6.要注意跨代錯誤,例如“MnO2中有兩個(gè)氧原子”是錯誤的。二、物質(zhì)的變化和性質(zhì)1.物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的范疇和關(guān)系如下:物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)顏色、狀態(tài)、氣味、味道、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、硬度、溶解度、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等性質(zhì)氧化性、還原性、可燃性、助燃性、穩(wěn)定性、堿性、酸性、毒性等性質(zhì)2.凡是發(fā)光放熱的、劇烈的化學(xué)反應(yīng)都可以稱為燃燒??扇嘉锶紵欢ㄓ邪l(fā)光發(fā)熱的現(xiàn)象,但發(fā)光并不一定意味著有火焰,而燃燒也不一定產(chǎn)生火焰。例如鐵絲在氧氣中燃燒就不會產(chǎn)生火焰。燃燒也不一定需要氧氣參與,例如黑火藥燃燒發(fā)生爆炸時(shí)不需要氧氣。3.原子團(tuán)在化學(xué)反應(yīng)中不一定不變。例如分解KClO3的反應(yīng),氯酸根離子在化學(xué)反應(yīng)后就不再存在。4.碘(I)不溶于水,但溶于酒精。三、化學(xué)用語和化學(xué)量1.書寫化學(xué)式時(shí),正離子寫在前面,負(fù)離子寫在后面。在有機(jī)物中,碳元素通常寫在前面。2.金屬原子最外層電子數(shù)一般少于4個(gè),而非金屬原子最外層電子數(shù)一般大于4個(gè)。3.地殼中含量較多的四種元素依次為:氧(O)、硅(Si)、鋁(Al)和鐵(Fe)。4.人體中含量較多的元素有11種,分別是:氧(O)、碳(C)、氫(H)、氮(N)、鈣(Ca)、磷(P)、鉀(K)、硫(S)、鈉(Na)、氯(Cl)和鎂(Mg)。5.乙酸也稱為醋酸,其化學(xué)式為CH3COOH。蔗糖的化學(xué)式為C12H22O11,淀粉的化學(xué)式為(C6H10O5)n,尿素的化學(xué)式為CO(NH2)2。四、溶液1.溶解度與溶解性的關(guān)系如下:溶解度/g(20℃)溶解性>10易溶1-10可溶0.01-1微溶<0.01難溶2.物質(zhì)溶解時(shí)會發(fā)生吸熱或放熱的現(xiàn)象。溶質(zhì)的分子或離子擴(kuò)散時(shí)會吸收熱量,這是物理過程。而溶質(zhì)的分子或離子與水分子相互作用時(shí)會放出熱量,這是化學(xué)過程。3.在一定溫度下,飽和溶液是溶質(zhì)溶解度最大,且溶液中溶質(zhì)和溶劑的比例固定的溶液。4.濃度指溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量或摩爾數(shù)與溶液總質(zhì)量或總體積之比。2.氧化劑:CuO、Fe2O3、Fe3O4等都是常見的氧化劑,它們能夠使其他物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)。在實(shí)驗(yàn)室中,常用氧化劑進(jìn)行氧化反應(yīng),例如高錳酸鉀溶液等。有機(jī)高分子材料是一類重要的材料,包括天然有機(jī)高分子材料和合成有機(jī)高分子材料。天然有機(jī)高分子材料有棉花、羊毛、天然橡膠等。而合成有機(jī)高分子材料則包括合成纖維、塑料、橡膠等。其中,熱固性塑料質(zhì)硬不可盤繞,適合用于電視機(jī)外殼等;而熱塑性塑料則質(zhì)軟有延展性,適合用于塑料涼鞋、電線外面的塑料護(hù)套等。在碳的分類中,金剛石、石墨、C60等都是碳的單質(zhì)。而木炭、焦炭、無定形碳、活性炭、炭黑等則是碳的復(fù)合物。它們在不同的領(lǐng)域都有著廣泛的應(yīng)用。3.酸、堿、鹽:堿性溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán)。生理鹽水中含有0.9g醫(yī)用NaCl。常見的酸、堿、鹽在不同的領(lǐng)域都有著廣泛的應(yīng)用。例如鹽酸在金屬表面除銹、人體胃液幫助消化、制藥等方面都有重要的作用;硫酸則用于金屬表面除銹、實(shí)驗(yàn)室干燥劑、生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、燃料、精煉石油等方面;氫氧化鈉是一種重要的化工原料,廣泛應(yīng)用于肥皂、石油、造紙、紡織、印染等工業(yè);碳酸氫鈉則用于制汽水、焙制糕點(diǎn)、治療胃酸過多等方面;碳酸鈉則用于蒸饅頭、玻璃、造紙、紡織、洗滌劑生產(chǎn)、洗碗等方面;氯化鈉則用于調(diào)味品、配制生理鹽水、除去公路上的積雪、農(nóng)業(yè)上溶液選種、工業(yè)上制取碳酸鈉、氫氧化鈉、氯氣、鹽酸等、作食品防腐劑等方面;碳酸鈣則用于建筑材料、補(bǔ)鈣劑等方面;硫酸銅則用于殺蟲劑、配制波爾多液等方面。同時(shí),還需要注意濃硫酸和濃鹽酸的性質(zhì),以及微溶的物質(zhì)如Ca(OH)2、Ag2SO4、CaSO4等。4.關(guān)于氧化性、還原性、氧化劑、還原劑、被氧化、被還原、氧化還原反應(yīng):氧化劑具有強(qiáng)氧化性,能夠使其他物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng);還原劑則具有強(qiáng)還原性,能夠使其他物質(zhì)發(fā)生還原反應(yīng)。在氧化還原反應(yīng)中,被氧化的物質(zhì)失去電子,被還原的物質(zhì)獲得電子。例如,Mg和HCl的反應(yīng)中,Mg被HCl氧化,HCl被Mg還原。在氧化還原反應(yīng)中,還需要注意反應(yīng)是否放熱。常見還原劑包括C、CO和H,它們具有還原性,可以得到氧原子。常見氧化劑包括CuO、FeO、Fe2O3和Fe3O4,它們具有氧化性,可以失去氧原子。在化學(xué)反應(yīng)中,得到氧原子的物質(zhì)被氧化,失去氧原子的物質(zhì)被還原。因此,氧化劑被還原,還原劑被氧化。肥料可以通過觀察外觀和加水溶解來進(jìn)行鑒別。氮肥通常是白色晶體,全部溶于水,加水后會釋放出無刺激性氣味的氨氣。鉀肥和磷肥通常是灰白色粉末,大多不溶于水或部分溶于水,加熟石灰后會釋放出刺激性氣味的氨氣。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,常用的儀器包括試管、燒杯、錐形瓶、燒瓶、廣口瓶和細(xì)口瓶等。在加熱時(shí),應(yīng)該墊上石棉網(wǎng)以使加熱均勻。稱量物品時(shí),不能直接放到托盤上,并且稱量干燥的固體藥品前,應(yīng)在兩個(gè)托盤上各放一張質(zhì)量相同的紙。液體傾倒時(shí),試管應(yīng)該微微傾斜。在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí),不能用手接觸藥品,也不能聞藥品的味道或嘗試任何藥品。取用固體藥品的方法包括一斜二送三直立和一橫二放三慢豎。如果接觸到濃酸或濃堿,應(yīng)立即用水沖洗,并采取相應(yīng)的處理方法。火焰的顏色可以用來區(qū)分不同的化學(xué)物質(zhì),例如氫氣在空氣中燃燒會產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰,而硫在氧氣中燃燒會產(chǎn)生明亮的藍(lán)紫色火焰。在進(jìn)行酸、堿、鹽的檢驗(yàn)時(shí),可以使用紫色石蕊試液、pH試紙或酸堿指示劑等方法。白色微溶物,區(qū)分不明顯。以下是關(guān)于元素的相關(guān)知識總結(jié):鈣是人體內(nèi)維持水分和體液pH恒定的重要元素之一,99%存在于骨骼和牙齒中。缺鈣會導(dǎo)致佝僂病、發(fā)育不良和骨質(zhì)疏松易骨折等問題。鉀和鈉以K和Na的形式存在于細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液中,是血紅蛋白的成分,能幫助氧氣的運(yùn)輸。鐵是幫助氧氣運(yùn)輸?shù)闹匾?,缺鐵會引起貧血。鋅、硒、碘和氟也是人體所需的重要元素,缺乏或過量都會對人體產(chǎn)生不同程度的影響,如食欲不振、生長遲緩、發(fā)育不良、皮角質(zhì)化、癌癥等。營養(yǎng)素簡表如下:蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料。常見食物包括魚、瘦肉、奶粉、蛋劑等。需要注意的是,一些物質(zhì)如甲醛會與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使其變質(zhì)。因此,甲醛溶液(福爾馬林)常被用于制作動物標(biāo)本。碳水化合物是人體所需能量的重要來源,其中淀粉是常見的碳水化合物。人體攝入的淀粉在經(jīng)過酶的作用下與水發(fā)生反應(yīng),最終變成葡萄糖,供給人體各個(gè)組織器官為人體提供營養(yǎng)。油脂是人體所需能量的重要來源,每日攝取的油脂供給人體日需能量的20%~25%。常見食物包括各種油、花生、果蔬、動物肝臟、肌肉、魚類、魚肝、蛋類、奶等。需要注意的是,動物油脂富含飽和脂肪酸,過量攝入會增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。維生素是維持身體健康的重要營養(yǎng)素,常見食物包括肝臟、肌肉、魚、魚肝、奶、蛋類等。缺乏某些維生素會導(dǎo)致不同的健康問題,如維生素A缺乏會引起夜盲癥,維生素C缺乏會引起壞血病等。無機(jī)鹽是構(gòu)成骨、齒、體液的重要成分,調(diào)節(jié)新陳代謝,常見食物包括水、果蔬、動物肝臟、肌肉、魚類、魚肝等??傊梭w需要多種元素和營養(yǎng)素來維持正常的生理和代謝功能。合理的飲食結(jié)構(gòu)和攝入量有助于維持身體健康。蔗糖是一種貯藏在某些植物中的糖,如甘蔗、甜菜、玉米和土豆。它的化學(xué)式為C12H22O11。白糖、冰糖和紅糖在日常生活中被廣泛使用,它們都是由蔗糖制成的糖類產(chǎn)品。除了蔗糖之外,還有許多其他類型的糖,如果糖、葡萄糖和乳糖等。這些糖類物質(zhì)可以在水果、蔬菜、奶制品和谷物中找到。糖類物質(zhì)是人體所需的重要能量來源,但過量攝入糖類會導(dǎo)致肥胖、糖尿病和其他健康問題。因此
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