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文檔簡介
果皮
種子果實子房壁胚珠一、根據(jù)除子房外是否有花的其他部分參與形成果實分:
1、真果2、假果
1、真果果實由子房發(fā)育而來。如花生、水稻、桃等。包括果皮和種子兩部分。果皮由子房壁發(fā)育而成,包在種子的外面,它通常分為外果皮、中果皮、內(nèi)果皮三層,這種果實稱為真果。多數(shù)植物的果實是真果。2、假果由子房和花的其他部分如花托、花管、甚至花序軸共同參與形成的果實,如梨、蘋果、瓜類、無花果和鳳梨(菠蘿)等稱為假果。二、根據(jù)果實的形態(tài)結(jié)構(gòu)分:單果:肉果干果聚合果:聚花果:(一)單果每朵花中僅有的1個子房形成的單個果實稱為單果,這種果實最為常見。按果皮肉質(zhì)或干燥與否,可分為肉果及干果兩大類:1、肉果2、干果1、肉果核果:
外果皮薄,中果皮肉質(zhì),內(nèi)果皮堅硬木化成果核,多由單心皮雌蕊形成的,如桃、李、杏、梅等的果實;也有的由2~3枚心皮發(fā)育而成的,如棗、橄欖等的果實;有的核果成熟后,中果皮干燥無汁,如椰子的果實。漿果
外果皮薄,中、內(nèi)果皮多汁,有的難分離,皆肉質(zhì)化,如葡萄、番茄、柿等的果實。柑果外果皮革質(zhì),有許多揮發(fā)油囊;中果皮疏松髓質(zhì),有的與外果皮結(jié)合不易分離;內(nèi)果皮呈囊瓣狀,其壁上長有許多肉質(zhì)的汁囊,是食用部分。如柑桔、柚等的果實。梨果
由下位子房的復(fù)雌蕊和花管發(fā)育而成。肉質(zhì)食用的大部分“果”肉是花管形成的,只有中央的很少部分為子房形成的果皮。果皮薄,外果皮、中果皮不易區(qū)分,內(nèi)果皮由木化的厚壁細(xì)胞組成。如梨、蘋果、枇杷、山楂等的果實,為薔薇科梨亞科植物所特有。瓠果
由下位子房的復(fù)雌蕊和花托共同發(fā)育而成,果實外層(花托和外果皮)堅硬,中果皮和內(nèi)果皮肉質(zhì)化,胎座也肉質(zhì)化,如南瓜、冬瓜等瓜類的果實。西瓜的胎座特別發(fā)達,是食用的主要部分。瓠果為葫蘆科植物所特有。2、干果
如果果實成熟后,果皮干燥,這樣的果實稱為干果。成熟后果皮開裂,又稱裂果(dehiscentfruit);成熟后果皮不開裂,稱閉果(indehiscentfruit)。常見的裂果有:莢果由單心皮雌蕊發(fā)育而成,邊緣胎座。成熟時沿背縫和腹縫線同時開裂,如大豆、豌豆、蠶豆等的果實;但也有不開裂的,如落花生等的果實;有的莢果皮在種子間收縮并分節(jié)斷裂,如含羞草、山螞蝗等的果實。角果油菜由2心皮的復(fù)雌蕊發(fā)育而成,側(cè)膜胎座,子房常因假隔膜分成2室,果實成熟后多沿2條腹縫線自下而上地開裂。骨突果由單心皮雌蕊發(fā)育而成。果實成熟后常在腹縫線一側(cè)開裂蒴果由2個以上心皮的復(fù)雌蕊發(fā)育而成,有數(shù)種胎座式,果實成熟后有不同開裂方式。常見的閉果有:
瘦果由1~3心皮組成,內(nèi)含1粒種子,果皮與種皮分離,如向日葵、蕎麥等果實。穎果似瘦果,由2~3心皮組成,含1粒種子,但果皮和種皮合生,不能分離,如稻、小麥、玉米等的果實。穎果為禾本科植物所特有。堅果由2~3心皮組成,只有1粒種子,果皮堅硬,常木化,如麻櫟等的果實。翅果由2心皮組成,瘦果狀,果皮堅硬,常向外延伸成翅,有利于果實的傳播,如楓楊、榆、槭樹等的果實。(二)聚合果由一花雌蕊中所有離生心皮形成的果實群。聚合瘦果聚合骨突果聚合核果懸鉤子聚合翅果鵝掌楸(三)聚花果由整個花序組成果實,故稱花序果或復(fù)果,如桑、無花果及鳳梨(菠蘿)等果實。子任務(wù)三花形態(tài)結(jié)構(gòu)的識別1子任務(wù)一花形態(tài)結(jié)構(gòu)的識別花是適應(yīng)生殖的不分枝的變態(tài)短枝一、花的形成:花芽的分化一般分化順序:花萼----花冠----雄蕊----雌蕊過程:生長錐伸長、增寬,依次分化出副萼原基、花萼原基、花瓣、雄蕊、雌蕊原基形成花芽,此時頂端分生組織消失。二、花的組成一朵完整的花包括:完全花:花萼、花冠、雄蕊和雌蕊都具備的花,如油菜、棉、桃、番茄等的花。不完全花:缺少花萼、花冠、雄蕊、雌蕊中的任何一部分或幾部分的花,如桑、南瓜、柳等的花。
(一)花柄和花托花柄、或稱花梗:是著生花的小枝,與莖相連,結(jié)構(gòu)與莖相同。花托花柄或小梗的頂端部分,節(jié)間縮短的枝端。一般略呈膨大狀,花的其他各部分按一定的方式排列在它上面。
(二)花被
花被為花萼和花冠的總稱兩被花:內(nèi)、外二部分,在外的稱花萼,在內(nèi)的為花冠。如油菜、豌豆、番茄等單被花:一輪花被的花。如大麻、蕎麥等
同被花:有二輪,但內(nèi)、外瓣片在色澤等方面并無區(qū)分。它們的每一瓣片稱被片,如百合、絲蘭等無被花:花被完全不存在。如楊、柳等。由若干萼片組成,包被在花的最外層。普通萼片多為綠色的葉狀體,無柵欄、海綿組織的分化。有的植物花萼大而具色彩,呈花瓣狀,利于昆蟲的傳粉,如飛燕草。1、花萼
副萼:棉花萼外面還有一輪綠色的瓣片;離生萼:萼片各自分離,如油菜、桃;合生萼:萼片彼此聯(lián)合成筒狀,如櫻花;宿萼:花萼常留花柄上,隨同果實一起發(fā)育,如茄、柿、番茄、辣椒等。距:花萼一邊引伸成短小的管狀突起,如鳳仙花、旱金蓮等植物的花萼位于花萼的上方或內(nèi)方,是由若干稱為花瓣的瓣片組成,具色、香、味,護幼小雄蕊和雌蕊、誘引昆蟲傳粉.2、花冠整齊花:花瓣形狀大小相同不整齊花:花瓣形狀、大小不相同(1)花冠的形態(tài)根據(jù)對稱類型不同分:輻射對稱花兩側(cè)對稱花輻射對稱花一朵花的幾個花瓣相互同形,這種花通過中心時,可以有幾個對稱面,如桃花、向日葵的管狀花。又叫整齊花。兩側(cè)對稱花一朵花的幾個花瓣相互不同形,這種花通過中心時,只有一個對稱面,如豆類和鼠尾草屬(丹參)的花。又叫不整齊花。丹參離瓣花:花瓣之間完全分離。如桃、油菜。
合瓣花:花瓣之間部分或全部合生。如南瓜、百合。
根據(jù)花瓣之間的關(guān)系分:(2)花冠的類型十字形花冠蝶形花冠唇形花冠漏斗形花冠高腳碟狀輪狀花冠舌狀花冠鐘形花冠(3)花瓣和花萼之間的排列關(guān)系
鑷合狀旋轉(zhuǎn)狀覆瓦狀
鑷合狀花瓣邊緣相互接觸,但不覆蓋,如茄、番茄。旋轉(zhuǎn)狀花瓣邊緣相互被壓,如夾竹桃、棉花。
覆瓦狀與旋轉(zhuǎn)狀相似,但各有一片完全在外或完全在內(nèi)。雄蕊群是指一朵花中所有的雄蕊。包括花藥和花絲?;ńz:細(xì)長,頂端與花藥相連,支持花藥。
花藥;是主要部分,囊狀結(jié)構(gòu),內(nèi)有花粉粒。
(三)雄蕊群
1、雄蕊類型(1)單體雄蕊(2)二體雄蕊(3)多體雄蕊(4)聚藥雄蕊(5)二強雄蕊(6)四強雄蕊合生雄蕊離生雄蕊單體雄蕊雄蕊數(shù)目多數(shù),其花絲部分聯(lián)合,而花藥仍各自分離。如錦葵科扶桑、蜀葵等植物的雄蕊。二體雄蕊
其十枚雄蕊中,九枚雄蕊花絲相互聯(lián)合而花藥分離,另一枚雄蕊單生。多數(shù)豆科植物具兩體雄蕊。多體雄蕊花絲聯(lián)合成多束,如金絲桃,蓖麻。聚藥雄蕊
雄蕊數(shù)目多數(shù),花絲各自分離,花藥相互聯(lián)合在一起,形成聚藥雄蕊。如菊科植物向日葵、蒲公英等植物的雄蕊。二強雄蕊
一朵花中有四枚雄蕊,其中二枚雄蕊的花絲較長,另二枚花絲較短。觀察唇形科植物如益母草、夏至草等植物的雄蕊。四強雄蕊
一朵花具六枚離生雄蕊,其中四枚雄蕊的花絲較長,另二枚雄蕊的花絲較短。觀察十字花科植物如白菜、蘿卜、二月蘭等植物的雄蕊。
二強四強單體二體多體聚藥(唇形科)(十字花科)(山茶)(刺桐)(金絲桃)(菊花)離生雄蕊合生雄蕊雄蕊類型縱裂:沿二粉囊交界處縱行裂開,如油菜、牽牛、百合等。橫裂:沿花藥中部成橫向裂開,如木槿、蜀葵等??琢眩涸诨ㄋ庬敹碎_一小孔,花粉由小孔散出,如茄、番茄等。瓣裂:花粉囊自下而上揭開,花粉由瓣下的小孔散出,如香樟等。2、花藥分裂方式全著藥、背著藥、基著藥、背中央丁字型著藥、個字型著藥、上連下分水平狀著藥。
3、花藥在花絲上著生方式
柱頭雌蕊花柱子房壁果皮子房果實子房室種子(四)雌蕊群心皮:構(gòu)成雌蕊的單位,具有生殖作用的變態(tài)葉。腹縫:邊緣愈合的部分形成一條縫線背縫:相對于心皮的中肋處的一條縫線1、雌蕊類型
單雌蕊離生雌蕊復(fù)雌蕊(合生雌蕊)單雌蕊一朵花中雌蕊只由一個心皮構(gòu)成,如大豆、蠶豆。一朵花中有數(shù)枚雌蕊,每個雌蕊是由一個心皮組成。草梅、八角、芍藥、玉米、蓮。離生雌蕊復(fù)雌蕊(合生雌蕊)一朵花中只有一個雌蕊,由二個以上心皮互相聯(lián)合組成。如棉、番茄等。
有幾種聯(lián)合情況:
子房聯(lián)合,柱頭和花柱分離。
子房與花柱聯(lián)合,柱頭分離。
子房、花柱和柱頭全部聯(lián)合。2、子房的類型子房與花托的關(guān)系,子房類型可分為:
1、上位子房(子房上位):子房上位下位花子房上位周位花2、下位子房3、半下位子房子房的位置與花的關(guān)系
3、胎座的類型
胎座:胚珠在子房內(nèi)著生部位的組織。常見的胎座類型有:1、邊緣胎座2、側(cè)膜胎座3、中軸胎座4、特立中央胎座5、基生胎座6、頂生胎座
邊緣胎座
單心皮,單子房,一室,胚珠著生于腹縫線上,縱排。如豆類。側(cè)膜胎座
兩個以上心皮,一室,胚珠著生于相鄰心皮的腹逢線上,若干縱排,如黃瓜。中軸胎座
多個心皮構(gòu)成,多室,心皮邊緣內(nèi)彎在中央,形成中軸,胚珠著生于中軸上。如水仙,百合。
特立中央胎座
多心皮構(gòu)成多子房,但由于子房的隔膜消失,而成單室,胚珠著生于中軸殘留的中央短柱周圍。如石竹。
基生胎座胚珠著生于子房基底,如向日葵。
頂生胎座胚珠著生于子房頂端而懸垂室中,如桑。胎座類型子任務(wù)三花形態(tài)結(jié)構(gòu)的識別2三、花序的類型花序分為:無限花序有限花序花序是花在花軸上的排列情況。
無限花序有以下幾種類型傘形花序花序軸縮短,花梗幾乎等長,聚生在花軸的頂端,呈傘骨狀。傘房花序花序軸較短,其上著生許多花梗長短不一的兩性花,下部花的花梗長,上部花的花梗短,整個花序的花幾乎排成一平面。景天總狀花序花序軸長,不分枝,花柄等長,兩性花。穗狀花序佛焰花序花序軸肉質(zhì)肥厚,無花柄,單性花,花序外具有總苞。柔荑花序
花序軸長而細(xì)軟,常下垂(有少數(shù)直立),無花柄,單性花?;ㄈ鄙倩ü诨蚧ū唬ê蠡蚪Y(jié)果后整個花序脫落,板栗白楊頭狀花序花序軸縮短膨大為球形、半球形或盤狀,密生許多無柄的花。癮頭花序花序軸頂端膨大,中央部分凹陷呈囊狀。內(nèi)壁著生單性花,花序軸頂端有一孔,與外界相通,為蟲媒傳粉的通路。有限花序其花序軸為合軸分枝,因此花序頂端或中間的花先開,漸漸外面或下面的花開放,或逐級向上開放。常包括以下幾種類型:頂芽成花后,其下只有1個側(cè)芽發(fā)育形成枝,頂端
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