浙教版九年級(jí)科學(xué)上冊(cè)課件《能量的獲得3》

第四節(jié)能量的獲得我們的能量都是怎么來(lái)的?食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)消化吸收、空氣中的氧氣經(jīng)呼吸，通過循環(huán)系統(tǒng)到達(dá)體細(xì)胞。這些物質(zhì)最終要在體細(xì)胞內(nèi)經(jīng)歷復(fù)雜的呼吸作用，才能實(shí)現(xiàn)為人體各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量。e7d195523061f1c074694c8bbf98be7b1e4b015d796375963FD28840057458461C7CA0DAD340D15583DEDFC2E3241C4F392EF3A8B4D067B40CF4F149DD7E51F346B0CAB1BCCF6DB2480C67273C6C9E4C33AF3046B1F7F7F0B2A51923447FF2D765CC750011ADC7600C66A8DE278F4F3BF652A6F92B038DDCE276C32D205890E810956E7BBEF46205什么是呼吸作用?

糖類、脂肪等物質(zhì)在人體細(xì)胞內(nèi)徹底氧化分解所釋放出的能量，與在體外燃燒所釋放的能量是大致相同的，只是體內(nèi)細(xì)胞內(nèi)的氧化過程進(jìn)行得更緩慢。

呼吸作用是指在細(xì)胞內(nèi)氧化分解糖類、蛋白質(zhì)和脂肪等有機(jī)物，并釋放出能量的過程。在氧氣的參與下，有機(jī)物的分解較為徹底，并釋放出較多的能量，這種呼吸作用方式叫做有氧呼吸(aerobierespiration)。

人體每天進(jìn)行各種生理活動(dòng)所需的能量大多來(lái)源于糖類，也有一部分來(lái)源于脂肪，極少數(shù)來(lái)源于蛋白質(zhì)。這些有機(jī)物的氧化分解是主要通過細(xì)胞的有氧呼吸進(jìn)行的，同時(shí)產(chǎn)生二氧化碳、水等產(chǎn)物。大多數(shù)生物均以有氧呼吸作為呼吸作用的主要方式。e7d195523061f1c074694c8bbf98be7b1e4b015d796375963FD28840057458461C7CA0DAD340D15583DEDFC2E3241C4F392EF3A8B4D067B40CF4F149DD7E51F346B0CAB1BCCF6DB2480C67273C6C9E4C33AF3046B1F7F7F0B2A51923447FF2D765CC750011ADC7600C66A8DE278F4F3BF652A6F92B038DDCE276C32D205890E810956E7BBEF46205當(dāng)你全速奔跑幾百米后，你的兩條腿會(huì)有什么感覺?為什么會(huì)有這樣的感覺?食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)消化吸收、空氣中的氧氣經(jīng)呼吸，通過循環(huán)系統(tǒng)到達(dá)體細(xì)胞。這些物質(zhì)最終要在體細(xì)胞內(nèi)經(jīng)歷復(fù)雜的呼吸作用，才能實(shí)現(xiàn)為人體各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量。e7d195523061f1c074694c8bbf98be7b1e4b015d796375963FD28840057458461C7CA0DAD340D15583DEDFC2E3241C4F392EF3A8B4D067B40CF4F149DD7E51F346B0CAB1BCCF6DB2480C67273C6C9E4C33AF3046B1F7F7F0B2A51923447FF2D765CC750011ADC7600C66A8DE278F4F3BF652A6F92B038DDCE276C32D205890E810956E7BBEF46205

人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉細(xì)胞急需大量能量的供應(yīng)，這時(shí)，雖然呼吸運(yùn)動(dòng)和血液循環(huán)都大大增加了，但仍不能滿足肌肉組織對(duì)氧的需求，以致肌肉處于暫時(shí)相對(duì)缺氧的狀態(tài)，于是細(xì)胞就會(huì)進(jìn)行無(wú)氧呼吸(anaenobierespiration)產(chǎn)生乳酸，并產(chǎn)生少量的能量。葡萄糖

乳酸+能量(少量)酶無(wú)氧呼吸是機(jī)體對(duì)能量需求的一種暫時(shí)補(bǔ)充。不僅人的肌肉在暫時(shí)缺氧的情況下會(huì)進(jìn)行無(wú)氧呼吸，釋放出一些能量，其他生物也能進(jìn)行無(wú)氧呼吸。如高等植物在被水淹的情況下，也可進(jìn)行短時(shí)間的無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生酒精和二氧化碳，并產(chǎn)生少量的能量。但酒精在植物細(xì)胞內(nèi)的過多積累會(huì)對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用。葡萄糖酒精+二氧化碳+能量(少量)酶e7d195523061f1c074694c8bbf98be7b1e4b015d796375963FD28840057458461C7CA0DAD340D15583DEDFC2E3241C4F392EF3A8B4D067B40CF4F149DD7E51F346B0CAB1BCCF6DB2480C67273C6C9E4C33AF3046B1F7F7F0B2A51923447FF2D765CC750011ADC7600C66A8DE278F4F3BF652A6F92B038DDCE276C32D205890E810956E7BBEF46205思考與討論1.水稻等植物長(zhǎng)期淹水后，容易出現(xiàn)“爛根”現(xiàn)象，你能解釋這一現(xiàn)象嗎?2.大多數(shù)動(dòng)、植物都將有氧呼吸作為呼吸作用的主要方式，為什么?微生物的呼吸作用微生物也是通過呼吸作用來(lái)獲取能量的。有些微生物能長(zhǎng)期進(jìn)行無(wú)氧呼吸，微生物的無(wú)氧呼吸被稱為發(fā)酵，如人們可利用乳酸菌的發(fā)酶作用生產(chǎn)泡菜、酸奶等食品。有些微生物在有氧情況下進(jìn)行有氧呼吸，在無(wú)氧情況下則能進(jìn)行無(wú)氧呼吸，如酵母菌。人們利用酵母菌的這一特點(diǎn)，分別用于制作面包和釀酒等。e7d195523061f1c074694c8bbf98be7b1e4b015d796375963FD28840057458461C7CA0DAD340D15583DEDFC2E3241C4F392EF3A8B4D067B40CF4F149DD7E51F346B0CAB1BCCF6DB2480C67273C6C9E4C33AF3046B1F7F7F0B2A51923447FF2D765CC750011ADC7600C66A8DE278F4F3BF652A6F92B038DDCE276C32D205890E810956E7BBEF46205讀圖思考問題1.葡萄為什么會(huì)變成酒?酒桶為什么要密封?釀酒過程發(fā)生的主要變化是什么?2.你還知道哪些人類利用微生物發(fā)酵進(jìn)行生產(chǎn)的例子?PPT模板：/moban/PPT素材：/sucai/PPT背景：/beijing/

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ce7d195523061f1c074694c8bbf98be7b1e4b015d796375963FD28840057458461C7CA0DAD340D15583DEDFC2E3241C4F392EF3A8B4D067B40CF4F149DD7E51F346B0CAB1BCCF6DB2480C67273C6C9E4C33AF3046B1F7F7F0B2A51923447FF2D765CC750011ADC7600C66A8DE278F4F3BF652A6F92B038DDCE276C32D205890E810956E7BBEF46205多樣的呼吸器官動(dòng)物要依靠食物和氧氣維持生命。在不同環(huán)境中生活的動(dòng)物，獲取氧氣的方式也不同。低等無(wú)脊椎動(dòng)物，如草履蟲、變形蟲等，大多數(shù)都沒有專門的呼吸器官，它們只靠體表與外界環(huán)境進(jìn)行氣體交換。e7d195523061f1c074694c8bbf98be7b1e4b015d796375963FD28840057458461C7CA0DAD340D15583DEDFC2E3241C4F392EF3A8B4D067B40CF4F149DD7E51F346B0CAB1BCCF6DB2480C67273C6C9E4C33AF3046B1F7F7F0B2A51923447FF2D765CC750011ADC7600C66A8DE278F4F3BF652A6F92B038DDCE276C32D205890E810956E7BBEF46205

從較高等的無(wú)脊椎動(dòng)物開始，已經(jīng)出現(xiàn)了專門具有呼吸功能的器官，如對(duì)蝦用鰓呼吸、蝗蟲用氣管呼吸等。魚類在水中是用鰓(gill)進(jìn)行呼吸的。

魚的鰓位于咽的兩側(cè)，鰓蓋關(guān)閉時(shí)，水從張開的口流入咽，接著口關(guān)閉，口腔收縮，壓迫水流通過鰓并從立即張開的鰓蓋后緣流出。雖然水中的氧氣含量很低，但由于水流不斷通過布滿血管的鰓，魚類還是能獲得足夠的氧氣的。e7d195523061f1c074694c8bbf98be7b1e4b015d796375963FD28840057458461C7CA0DAD340D15583DEDFC2E3241C4F392EF3A8B4D067B40CF4F149DD7E51F346B0CAB1BCCF6DB2480C67273C6C9E4C33AF3046B1F7F7F0B2A51923447FF2D765CC750011ADC7600C66A8DE278F4F3BF652A6F92B038DDCE276C32D205890E810956E7BBEF46205陸生脊椎動(dòng)物的體內(nèi)已經(jīng)有專門的呼吸器官一肺。兩棲動(dòng)物的肺較簡(jiǎn)單，如青蛙的肺僅是一層薄壁的囊，呼吸功能較差，還需要通過皮膚的輔助才能獲得足夠的氧氣。e7d195523061f1c074694c8bbf98be7b1e4b015d796375963FD28840057458461C7CA0DAD340D15583DEDFC2E3241C4F392EF3A8B4D067B40CF4F149DD7E51F346B0CA