九年級科學代謝與平衡復習

九年級科學代謝與平衡復習九年級科學代謝與平衡復習九年級科學代謝與平衡復習糖類人體所需能量的主要來源蛋白質(zhì)細胞生長及修補組織的主要原料脂肪生物體內(nèi)貯藏能量的物質(zhì)水構(gòu)成細胞的主要成分，生理活動的基礎(chǔ)無機鹽維持正常生理活動必需的營養(yǎng)物質(zhì)維生素人體正常生理活動不可缺的微量有機物粗纖維輔助對食物的消化吸收，利于排便等3、各類營養(yǎng)素的作用由于本人工作能力和接觸項目有限，希望借此機會將自己的體會與大家分享，更希望大家能提出更多更為深刻的意見!謝謝九年級科學代謝與平衡復習九年級科學代謝與平衡復習九年級科學代1營養(yǎng)素作用供能物質(zhì)經(jīng)消化才能被吸收非供能物質(zhì)直接吸收不被吸收糖類人體所需能量的主要來源蛋白質(zhì)細胞生長及修補組織的主要原料

脂肪生物體內(nèi)貯藏能量的物質(zhì)

水構(gòu)成細胞的主要成分，生理活動的基礎(chǔ)無機鹽維持正常生理活動必需的營養(yǎng)物質(zhì)

維生素人體正常生理活動不可缺的微量有機物粗纖維輔助對食物的消化吸收，利于排便等3、各類營養(yǎng)素的作用營養(yǎng)素作用供能物質(zhì)經(jīng)消化才能被吸收非供能物質(zhì)直接吸收不被吸24、動物的攝食

攝食：動物機械性的獲得食物，并將其咀嚼和吞咽的過程

各種動物具有自己特有的捕食方式和捕食器官。如：青蛙是捕食害蟲的能手，它善于跳躍，在靈巧的跳躍中甩出長長的舌頭，一瞬間就把小飛蛾卷進嘴里。

-----倒生反卷的舌4、動物的攝食攝食：動物機械性的獲得食物，并將其咀嚼和吞咽34、昆蟲的各種口器蝶類虹吸式口器蝗蟲咀嚼式口器蜜蜂嚼吸式口器蒼蠅舐吸式口器蚊子刺吸式口器4、昆蟲的各種口器蝶類虹吸式口器蝗蟲咀嚼式口器蜜蜂嚼吸式口器45、牙的結(jié)構(gòu)及齲齒的形成牙齦牙釉質(zhì)牙本質(zhì)神經(jīng)牙髓牙冠牙頸牙根牙的組成牙冠牙頸牙根5、牙的結(jié)構(gòu)及齲齒的形成牙齦牙釉質(zhì)牙本質(zhì)神經(jīng)牙髓牙冠牙頸牙根5牙齒切牙４前磨牙４磨牙６前磨牙切牙尖牙２牙是人取食和消化的重要器官，是人體最硬的器官。幼兒時：乳牙２０顆成年時：恒牙２８－３２顆，有些人第三磨牙（又叫智齒）終生不出．

牙齒切牙４前磨牙４磨牙６前磨牙切牙尖牙２牙是人取食和消化的重6牙齒類型及作用切牙（門齒）切割食物尖牙（犬牙）撕裂食物咀嚼磨食物磨牙（臼牙）類型作用牙齒類型及作用切牙（門齒）切割食物尖牙（犬牙）撕裂食物咀嚼磨7食物殘留在牙面上牙釉質(zhì)受到破壞牙本質(zhì)受到破壞牙髓受到破壞通過下圖想想齲齒是怎樣形成的？有何危害？齲齒的成因：細菌把殘留在牙面上的糖轉(zhuǎn)為酸，酸腐蝕了牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)食物殘留在牙面上牙釉質(zhì)受到破壞牙本質(zhì)受到破壞牙髓受到破壞通過8１、四類昆蟲成蟲的口器，它們的口器最適用何種取食方式？（1）刺穿動物的皮膚，吸吮血液

。（2）咀嚼多種食物

。（3）吸吮液體食物，如花蜜

。２、將下列動物與相應(yīng)的取食結(jié)構(gòu)連線青蛙喙?？股纳嗷认x觸手鳥類咀嚼式口器貓刺吸式口器蚊子伸縮的鉤爪刺吸式口器咀嚼式口器虹吸式口器１、四類昆蟲成蟲的口器，它們的口器最適用何種取食方式？２、將9二、食物的消化和吸收消化系統(tǒng)1、消化系統(tǒng)的組成消化道：消化腺：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺分泌消化液：唾液胃液膽汁胰液腸液入口：口腔胃小腸小腸小腸人體對食物的消化和吸收是由消化系統(tǒng)完成的。二、食物的消化和吸收消化系10口咽食道胃小腸大腸肛門胃腺肝臟腸腺唾液腺胰腺消化腺消化道口咽食道胃小腸大腸肛門胃腺肝臟腸腺唾液腺胰腺消化腺消化道112、三類大分子化合物質(zhì)最終消化產(chǎn)物葡萄糖氨基酸甘油＋脂肪酸淀粉蛋白質(zhì)脂肪唾液、胰液腸液胃液、胰液腸液胰液、膽汁腸液注意：膽汁中不含消化酶。但可以促進脂肪的消化。2、三類大分子化合物質(zhì)最終消化產(chǎn)物葡萄糖氨基酸甘油＋脂肪酸淀123、小腸是消化和吸收的主要場所（1）小腸很長；（2）小腸內(nèi)壁有小腸絨毛；（3）小腸內(nèi)有多種消化液；（4）小腸有豐富的毛細血管。4、酶：生物體所產(chǎn)生的，具有

的

。催化能力蛋白質(zhì)特點：專一性、高效性、多樣性，影響酶催化作用的因素有溫度、pH等3、小腸是消化和吸收的主要場所（1）小腸很長；（2）小腸內(nèi)壁135、實驗：唾液淀粉酶對淀粉的消化作用（1）準備唾液：用舌尖抵住上頜或下頜齒根后，微低頭，將試管口緊靠嘴下唇，讓唾液流入試管中，用蒸餾水按1:1的體積比稀釋唾液，備用。（2）制淀粉糊：稱取可溶性淀粉1克，放入燒杯中，加99毫升蒸餾水，攪拌，水浴加熱溶解，制成1%淀粉溶液，備用。（3）取A、B兩只試管分別加入1%淀粉溶液4毫升，然后在A試管中加稀釋唾液2毫升，B試管中加蒸餾水2毫升，振蕩后放入37℃水浴中保溫10分鐘。（4）在A、B試管中分別加入2滴碘液。5、實驗：唾液淀粉酶對淀粉的消化作用（1）準備唾液：用舌尖抵14實驗結(jié)果:A試管中溶液顏色

，B試管中溶液顏色

。不變色思考：1、為什么將試管放入盛有37℃溫水燒杯中？2、設(shè)置B號試管的目的是什么？3、加碘液的目的是什么？4、碘液顏色變化說明什么？變藍色水浴保持溫度37℃的相對穩(wěn)定，排除溫度對酶的干擾；

人體內(nèi)的酶在正常體溫條件下催化效率最高。B號試管是用于對照（對比）檢驗試管里的溶液有無淀粉存在溶液變藍說明有淀粉實驗結(jié)果:A試管中溶液顏色15練習：1、有些人吃飯時狼吞虎咽，這是一種非常不好的飲食習慣，因為這會影響食物的消化。這里主要會影響食物中哪類物質(zhì)中口腔中的消化（）A、蛋白質(zhì)B、淀粉C、脂肪D、維生素B2、患肝炎的人，一般見到油膩儀器就惡心，主要原因是（）A、胃液分泌不足B、胰液分泌不足C、膽汁分泌不足D、腸液分泌不足C3、人的血液中碳酸酐酶的一個分子，每分鐘可催化分解1900萬個碳酸分子，說明酶具有（）A、多樣性B、專一性C、高效性C練習：1、有些人吃飯時狼吞虎咽，這是一種非常不好的飲食習慣，16三、體內(nèi)物質(zhì)的運輸1、血液的組成及各組成的功能三、體內(nèi)物質(zhì)的運輸1、血液的組成及各組成的功能17血漿:55%血細胞:45%水90%血漿蛋白7%葡萄糖0.1%無機鹽0.9%氨基酸2%作用:

運載血細胞,運輸養(yǎng)料和廢物.血液紅細胞白細胞血小板運輸氧和一部分二氧化碳吞噬侵入人體的病菌，抗傳染促進止血、加速凝血、阻止細菌入侵血漿:血細胞:水90%作用:血液紅18九年級科學代謝與平衡復習19紅細胞中有一類含鐵的蛋白質(zhì)，叫血紅蛋白。在氧氣濃度高的地方與氧結(jié)合，在氧氣濃度低的地方與氧分離。人體內(nèi)的血細胞也要經(jīng)歷衰老、死亡和再生的過程。人體內(nèi)的紅骨髓擔負著血細胞的再生任務(wù)。紅細胞中有一類含鐵的蛋白質(zhì)，叫血紅蛋白。在氧氣濃度高的地方與20三種血細胞的結(jié)構(gòu)特點、數(shù)量和功能：

紅細胞白細胞血小板三種血細胞的結(jié)構(gòu)特點、數(shù)量和功能：紅細胞212、長期生活在原的人，到西藏的最初幾天，血液中數(shù)量會增多的細胞是（）A、紅細胞B、白細胞C、血小板D、淋巴細胞1、下面是制作血涂裝片正確的是（）A、甲B、乙C、丙D、都不正確練習：BA2、長期生活在原的人，到西藏的最初幾天，血液中數(shù)量會增多的細22主動脈左心房肺靜脈左心室肺動脈右心房右心室上腔靜脈下腔靜脈肺靜脈房室瓣房室瓣動脈瓣

主動脈左心房肺靜脈左心室肺動脈右心房右心室上腔靜脈下腔靜脈肺233、心臟的結(jié)構(gòu)和功能心壁：四個腔主要是由心肌構(gòu)成，心室壁比心房壁厚，左心室壁比右心室壁厚左心房左心室右心房右心室相通與肺靜脈連通與主動脈連通相通與上下腔靜脈連通與肺動脈連通房室瓣動脈瓣血液只能從心房流向心室血液只能從心室流向動脈保證血液按一定的方向流動心臟瓣膜即：心房心室動脈3、心臟的結(jié)構(gòu)和功能心壁：四個腔主要是由心肌構(gòu)成，心室壁比心24血液循環(huán)的途徑肺循環(huán)：體循環(huán)：左心室主動脈各級動脈全身毛細血管各級靜脈上下腔靜脈右心房左心房肺靜脈肺毛細血管肺動脈右心室氧、營養(yǎng)物質(zhì)二氧化碳等廢物氧二氧化碳組織細胞肺泡動脈血靜脈血動脈血靜脈血變成變成血液循環(huán)的途徑肺循環(huán)：體循環(huán)：左心室主動脈各級動脈全身毛細血2575次/分（同心率一樣）4、脈搏心臟每次收縮產(chǎn)生的壓力沿動脈向前推動血液，同時對動脈有壓力作用，就形成了脈搏.概念：正常值：心率:心臟在1分鐘內(nèi)跳動的次數(shù)。成人平均75次/分鐘觸摸脈搏：人腕部的橈動脈75次/分（同心率一樣）4、脈搏心臟每次收縮產(chǎn)生的壓力沿動脈26正常值：概念：收縮壓為12—18.7千帕，舒張壓為8——12千帕測量：用血壓計在上臂肱動脈處測得血壓是指血液對血管壁的側(cè)壓力高血壓：舒張壓持續(xù)高于12千帕低血壓：收縮壓持續(xù)低于12千帕正常值：概念：收縮壓為12—18.7千帕，測量：用血27ABC1、右圖是顯微鏡下觀察到的小魚尾鰭內(nèi)部分血管的分枝情況，箭頭代表血流方向，請根據(jù)圖回答：1）圖中A代表的血管是

。2）圖中B代表的血管是

。判斷的依據(jù)是

。3）圖中C代表的血管是

。2、與心房相連的血管是（）A、動脈B、靜脈C、動脈血D、毛細血管3、與右心房相通的血管是（）A、上、下腔靜脈B、肺靜脈C、主動脈D、肺動脈4、下列血管中流動著動脈血的血管是（）A、上、下腔靜脈B、肺靜脈C、主動脈D、肺動脈BAB、C動脈毛細血管紅細胞單行流動靜脈ABC1、右圖是顯微鏡下觀察到的小魚尾鰭內(nèi)部分血管的分枝情況285、左右心室射出的血（）A、都是動脈血B、都是靜脈血C、依次是靜脈血和動脈血D、依次是動脈血和靜脈血6、血液通過肺循環(huán)后，血液的變化是（）A、由動脈血變成靜脈血B、由靜脈血變成動脈血C、養(yǎng)料增多，廢物減少D、養(yǎng)料減少，廢物增多7、甲狀腺有很強的吸碘能力，用放射性碘注入肱靜脈后，首先測到放射性碘的是（）A、肺動脈B、肺靜脈C、主動脈D、甲狀腺靜脈8、供給心臟本身營養(yǎng)的血管是（）A、肺靜脈B、肺動脈C、冠狀動脈D、下腔靜脈10、小明因感冒發(fā)燒去醫(yī)院接受手臂靜脈輸液，其中的抗生素將通過（）進入心臟的（）A、上腔靜脈右心房B、肺靜脈左心房C、肺動脈右心室D、主動脈左心室DBACA5、左右心室射出的血（）DBACA29四、能量的獲得1、人體能量的獲得——細胞呼吸2、細胞呼吸有氧呼吸無氧呼吸有氧呼吸細胞在氧的參與下，通過酶的催化作用，把有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，同時釋放出大量能量的過程。有機物+

氧酶二氧化碳+水+能量四、能量的獲得1、人體能量的獲得——細胞呼吸2、細胞呼吸有氧30能否寫出無氧呼吸的總反應(yīng)式？有機物酶二氧化碳+酒精+能量（少量）有機物酶乳酸+能量（少量）試一試植物的無氧呼吸：高等動物的無氧呼吸：能否寫出無氧呼吸的總反應(yīng)式？有機物酶二氧化碳+酒精+能量31有氧呼吸與無氧呼吸的比較有氧呼吸無氧呼吸反應(yīng)物反應(yīng)條件反應(yīng)程度產(chǎn)物能量多少有機物有機物需酶、氧氣需酶、缺氧徹底氧化分解不徹底氧化分解CO2、H2OCO2、酒精或乳酸大量少量有氧呼吸與無氧呼吸的比較有氧呼吸無氧呼吸反應(yīng)物反應(yīng)條件反應(yīng)程32葡萄糖酶乳酸+能量（少）高等動物和人體在劇烈運動時，骨骼肌細胞內(nèi)就會出現(xiàn)無氧呼吸。肌肉酸脹。（三）多樣的呼吸器官蝗蟲(氣管)，魚類(鰓),兩棲類(鰓肺及皮膚)爬行類、哺乳類(肺）鳥類(肺和雙重呼吸）葡萄糖酶乳酸+能量（少）高等動物和人體在劇烈運動時，骨骼331、在呼吸作用過程中，有二氧化碳放出時，則可判斷此過程（）A、一定是無氧呼吸B、一定是有氧呼吸C、一定不是酒精發(fā)酵D、一定不是乳酸發(fā)酵D2、貯藏水果和糧食時，充加二氧化碳或抽取空氣，能延長貯藏時間，主要是由于（）A、抑制有氧呼吸B、促進有氧呼吸C、抑制無氧呼吸D、促進無氧呼吸A1、在呼吸作用過程中，有二氧化碳放出時，則可判斷此過程34糖類葡萄糖糖元二氧化碳和水神經(jīng)胰島素脂肪消化吸收氧化分解(血糖)糖類的利用營養(yǎng)物質(zhì)的利用轉(zhuǎn)化糖類葡萄糖糖元二氧化碳和水神經(jīng)胰島素脂肪消化吸收氧化分解(血352、血糖含量的調(diào)節(jié)（消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)）（1）葡萄糖（血漿）糖元（肝臟）含量多含量少（2）胰島素的調(diào)節(jié)作用葡萄糖（小腸）血糖代謝終產(chǎn)物糖元（肝臟）胰島素使血糖濃度降低2、血糖含量的調(diào)節(jié)（消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)）（1）葡36脂類的利用脂類消化、吸收淋巴循環(huán)血液循環(huán)①②④③重新合成脂肪（儲能）參與合成磷脂氧化分解CO2+H2O+能量合成分泌物(C、H、O）脂類的利用脂類消化、吸收淋巴循環(huán)血液37蛋白質(zhì)的利用蛋白質(zhì)氨基酸消化、吸收①②③合成組織蛋白質(zhì)和酶轉(zhuǎn)氨基新的氨基酸脫氨基含氮部分：氨基不含氮部分尿素氧化分解CO2+H2O+能量合成糖類、脂肪肝(C、H、O、Ｎ）獲得的能量＝消耗的能量＋儲存的能量蛋白質(zhì)的利用蛋白質(zhì)38人體代謝終產(chǎn)物有哪些？（尿素、尿酸、無機鹽、CO2、H2O等）排出體外的途徑：由循環(huán)系統(tǒng)運輸，當血液流經(jīng)肺部時，血液中的CO2通過呼吸系統(tǒng)排出體外。體內(nèi)多余的水，無機鹽和尿素等隨血液流進腎臟時，在腎臟中形成尿液，通過排尿排出體外，同樣，這些代謝廢物也可以通過皮膚排汗排出體外。呼吸系統(tǒng)：CO2、H2O泌尿系統(tǒng)：H2O、無機鹽、尿酸、尿素皮膚：H2O、無機鹽、尿酸、尿素人體代謝終產(chǎn)物有哪些？（尿素、尿酸、無機鹽、CO2、H2O等392.尿的形成②腎單位:③腎單位的結(jié)構(gòu):④尿液的形成過程:腎臟腎臟結(jié)構(gòu)和功能的基本單位.腎小體腎小管腎小球的濾過作用腎小管的重吸收作用腎小囊腎小球產(chǎn)生原尿產(chǎn)生終尿2.尿的形成②腎單位:③腎單位的結(jié)構(gòu):④尿液的形成過程:腎臟40３、尿的排出腎盂腎小管輸尿管膀胱尿道體外逐步流入３、尿的排出腎盂腎小管輸尿管膀胱尿道體外逐步流入41一、新陳代謝1、概念：生物與環(huán)境物質(zhì)和能量交換，生物體內(nèi)物質(zhì)能量的轉(zhuǎn)變。2、代謝：a、同化作用物質(zhì)、能量代謝b、異化作用物質(zhì)、能量代謝新陳代謝包括同化作用和異化作用

生物體把從外界環(huán)境中攝取的物質(zhì)經(jīng)過復雜變化，轉(zhuǎn)變成組成自身的物質(zhì)，同時貯存了能量的過程叫同化作用。生物體把自身物質(zhì)分解，釋放出能量的過程叫異化作用。一、新陳代謝新陳代謝包括同化作用和異化作用42同化作用和異化作用之間的聯(lián)系異化作用所分解的物質(zhì)是同化作用所積累的，而同化作用所需要的能量，是由異化作用過程釋放的。

3、同化、異化是對立統(tǒng)一的關(guān)系同化作用和異化作用之間的聯(lián)系異化作用所分解的物質(zhì)是同化作用43交換生物體外界環(huán)境物質(zhì)能量物質(zhì)能量轉(zhuǎn)變新陳代謝實現(xiàn)生物體的自我更新營養(yǎng)物質(zhì)自身物質(zhì)能量異化作用能量自身一部分物質(zhì)代謝廢物能量代謝物質(zhì)代謝攝取合成儲存釋放分解排出同化作用新陳代謝關(guān)系：同時進行，相互聯(lián)系，相互獨立交換生物體外界環(huán)境物質(zhì)能量物質(zhì)能量轉(zhuǎn)變新陳代謝實現(xiàn)生物體的44生物的營養(yǎng)方式1.自養(yǎng)：綠色植物通過光合作用，把二氧化碳和水等無機物合成儲藏著能量的有機物（主要是淀粉），作為自身的有機養(yǎng)分，這種營養(yǎng)方式叫做自養(yǎng)。進行自養(yǎng)的生物主要是綠色植物。生物的營養(yǎng)方式1.自養(yǎng)：綠色植物通過光合作用，把二氧化碳和452.異養(yǎng)：從外界攝取現(xiàn)存的有機物并轉(zhuǎn)化為自身的有機物，以獲得有機營養(yǎng)，這種營養(yǎng)方式叫異養(yǎng)。3.異養(yǎng)的營養(yǎng)方式主要包括捕食、寄生、腐生等幾種形式。①捕食：就是一種生物以另一種生物為營養(yǎng)的方式。②寄生：一種生物寄居在另一種生物的體表或體內(nèi)，并且從這種生物的體內(nèi)攝取營養(yǎng)來維持生命活動的營養(yǎng)方式。③腐生：一種生物從另一種生物的遺體或其他有機物中吸收營養(yǎng)來維持自身生命活動的營養(yǎng)方式。2.異養(yǎng)：從外界攝取現(xiàn)存的有機物并轉(zhuǎn)化為自身的有機物，以獲46腐生生物：在腐生方式中，以營腐生生活的生物為主。二、微生物的呼吸作用微生物也是通過呼吸作用獲得能量的。根據(jù)呼吸時是否需要氧氣，把微生物分為需氧型和厭氧型。微生物的無氧呼吸被稱為發(fā)酵。腐生生物：在腐生方式中，以營腐生