健康知識培訓(xùn)課件姚正

歡迎大家!?歡迎大家!?1引言七十年代送禮送--------點(diǎn)心八十年代送禮送--------保健品九十年代送禮送--------鮮花二十一世紀(jì)，送禮送什么呢？二十一世紀(jì)什么最寶貴？

健康?引言七十年代送禮送--------點(diǎn)心2引言健康是人類生命存在的正常狀態(tài)，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會進(jìn)步、民族興旺的保證。中國《憲法》明確規(guī)定：維護(hù)全體公民的健康，提高各族人民的健康水平，是社會主義建設(shè)的重要任務(wù)之一。?引言健康是人類生命存在的正常狀態(tài)，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展3大綱一、健康的動態(tài)概念二、健康的三個層次三、健康的四大基石?大綱?4

一、健康的動態(tài)概念?

一、健康的動態(tài)概念?5健康的動態(tài)概念

健康是一個動態(tài)概念。隨著社會經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)及生活水平的變化，人類對健康內(nèi)涵的認(rèn)識將不斷深化。世界衛(wèi)生組織給出的三維健康定義是：“健康不僅是沒有疾病或不虛弱，而是身體的、精神的健康和社會幸福的完滿狀態(tài)”。可以說這是人類在總結(jié)了近代醫(yī)學(xué)成就的基礎(chǔ)上，對健康認(rèn)識的一次飛躍性進(jìn)步。?健康的動態(tài)概念健康是一個6

二、健康的三個層次?

二、健康的三個層次?7其內(nèi)容包括：無饑寒、無病、無體弱，能夠精力充沛的生活與勞動；對疾病和災(zāi)害能夠做到采取合理的預(yù)防措施；對健康的障礙能夠及時得到合理的治療。第一層次（一級健康）是滿足生存條件?其內(nèi)容包括：第一層次（一級健康）?8其內(nèi)容包括：有一定的收入，能夠基本滿足生活條件；日常生活中能夠享用最新的科技成果；能夠較為自由自在的生活。第二層次（二級健康）是生活能夠達(dá)到較為滿意的條件?其內(nèi)容包括：第二層次（二級健康）?9其內(nèi)容包括：掌握高深的知識和技術(shù)并有條件應(yīng)用這些技術(shù)；能夠過著為社會作貢獻(xiàn)的生活。

第三層次（三級健康）是最高層次的健康?其內(nèi)容包括：第三層次（三級健康）?10

三、健康的四大基石?

三、健康的四大基石?11

保持健康面臨一個重要的問題，就是觀念問題。觀念必須轉(zhuǎn)變，觀念不轉(zhuǎn)變絕對不能成功。什么叫觀念轉(zhuǎn)變呢？我們要充分認(rèn)識到現(xiàn)在這么多的各種各樣的病，歸根到底就是生活方式不文明造成的，如果我們堅持文明健康的生活方式，就可以不得病。

其實(shí)，在慢性病中內(nèi)因所占的作用只占20％，80％是外因造成的。因此可以通過外因調(diào)控，科學(xué)的生活方式來減少疾病。健康的鑰匙在自己手里。

?保持健康面臨一個重要的問題，就是觀念問題。觀121992年國際心臟保健會議提出的維多利亞心臟保健宣言指出健康的四大基石是：

合理膳食適量運(yùn)動戒煙限酒心理平衡

這四句話，十六個字，能使高血壓減少55%，腦中風(fēng)、冠心病減少75%，糖尿病減少50%，腫瘤減少1/3，平均壽命延長10年以上，而且不花什么錢，因此健康方式很簡單，效果非常大。?1992年國際心臟保健會議提出的維多利亞心臟保健宣言指出健康13健康第一大基石

合理膳食

?健康第一大基石?14合理膳食怎么辦呢？兩句話，十個字。第一句話叫做一、二、三、四、五，第二句話叫做紅、黃、綠、白、黑。記住這兩句話十個字，那就是科學(xué)的合理的膳食，而且是世界上最科學(xué)的了。健康是你自己的事，健康面前人人平等，你遵循健康規(guī)律，一生平安；你違背健康規(guī)律，你肯定碰得頭破血流；你就是國王、皇帝一樣死得比百姓還快，因?yàn)槟氵`背健康規(guī)律，健康面前人人平等，不以財富地位而有所變化。?合理膳食怎么辦呢？?15什么叫“一”呢？一袋牛奶拯救一個民族每天一袋牛奶中國人差不多99%缺鈣，缺鈣什結(jié)果呢？第一骨疼；第二駝背；第三骨折正常人每天需要800毫克鈣，而我們的飲食里僅有500毫克，缺少300毫克，怎么辦呢？每天補(bǔ)充一袋奶，正好補(bǔ)齊。什么時候喝呢？從一歲開始喝，喝到什么時候呢？終身喝奶。?什么叫“一”呢？?16牛奶什么時候喝好呢？睡覺前，加一片維生素C和一片復(fù)合維生素B，能增加抵抗力，感冒、扁桃腺炎、肺炎、發(fā)燒什么也沒有，很健康。一袋奶加維生素C、B總共才幾元錢。有的家長給子買燕窩，買鱉精電視臺報道了一個工廠，一共養(yǎng)了兩只鱉，做了三百多箱鱉精，完了這兩只鱉還活著。花那么多錢買的補(bǔ)品，其營養(yǎng)價值就是牛奶加維生素C加復(fù)合維生素B。?牛奶什么時候喝好呢？?17“二”是什么意思呢二是二百五十克到三百五十克碳水化合物，相當(dāng)于六兩至八兩的主食，調(diào)控主食就可以調(diào)控體重，現(xiàn)在的減肥藥太多，其實(shí)不用這么減肥，怎么辦呢？近來科學(xué)家提出一句話減肥：飯前喝湯，苗條健康瘦人要變胖，飯后快喝湯胖人想變瘦，飯前要喝湯標(biāo)準(zhǔn)體重=(身高-100)*0.9=公斤數(shù)=身高（cm)-105體重指數(shù)=體重（公斤）|身高（米）平方（18.5-22.9）大于23為超重大于25為肥胖?“二”是什么意思呢?18“三”是什么意思呢？三分高蛋白三至四分就好，蛋白越多死得越快。我們知道人有三十二顆牙齒，其中四顆是臼齒，吃肉用，二十八顆是門齒，用來磨碎蔬菜和淀粉，也就是要以素食為主，適當(dāng)吃肉。那么什么蛋白質(zhì)最好魚類蛋白質(zhì)好植物什么蛋白質(zhì)最好呢？黃豆，黃豆不但是健康食品，對婦女特別好，可減輕更年期綜癥。?“三”是什么意思呢？?19“四”是什么意思呢？

四句話：有粗有細(xì)不甜不咸三四五頓七八分飽。一個禮拜吃三四次粗糧，如棒子面、老玉米、紅薯。吃飯七八分飽，記住這句話就可以延年益壽。?“四”是什么意思呢？?20“五”是什么意思呢？就是500克蔬菜和水果。人生最大的痛苦是癌癥，怎么能不得癌癥呢？八兩蔬菜二兩水果，經(jīng)常吃點(diǎn)這個預(yù)防癌癥最好。??21什么叫紅、黃、綠、白、黑“紅”是一天一個西紅柿，特別提醒男同志，一天一個西紅柿，前列腺癌減少45%。可少量喝點(diǎn)紅葡萄酒或紹興酒、米酒，喝酒千萬不要喝太多?！包S”是什么意思呢？中國人膳食缺少維生素A，缺維生素A有什么表現(xiàn)呢？小孩感冒發(fā)燒，扁桃腺炎；中年人癌癥，動脈硬化；老年人眼睛發(fā)花，視力模糊含維生素最多的蔬菜：胡蘿卜、西瓜、紅薯、老玉米、南瓜、紅辣椒，或者都叫紅黃色蔬菜。?什么叫紅、黃、綠、白、黑?22“綠”是什么意思呢？“綠”是綠茶，綠茶里含一種抗氧化作用的茶多酚，減少老齡化，越喝綠茶越安心。武夷山的茶農(nóng)說：“我們這茶好，因?yàn)槲覀冞@里很多人茶壽；這里不叫高壽、長壽，而叫茶壽。“白”是什么意思呢？燕麥粉、燕麥片英國前首相撒切爾夫人膽固醇很高，不吃藥，她就是每天早晨吃燕麥面包。國民黨元老陳立夫今年101歲，每早早上喝燕麥粥燕麥粥不但降膽固醇、降甘油三脂，而且對糖尿病、通便、減肥特別好。?“綠”是什么意思呢？?23黑是指黑木耳它對調(diào)節(jié)血液黏稠度有很大好處，能抗血小板聚集，降低血黏度。黑木耳吃后，血液變稀，不易得腦血栓，也不易得冠心病。

黑是什么意思？

?黑是指黑木耳

黑是什么意思？

?24哈佛健康飲食“金字塔”?哈佛健康飲食“金字塔”?25這個金字塔分為七層，最頂端的一層是甜品與黃油。如果想保持曼妙的身材，最好遠(yuǎn)離這一層的食物。但如果你需要從事大運(yùn)動量的體育鍛煉，比如長跑和游泳，可以在運(yùn)動前吃一塊巧克力來補(bǔ)充體力和熱量。第二層為：乳制品。是因?yàn)閿z入過多的奶制品會增加心臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致膽固醇升高，其副作用要比肉類大，不是最好的獲取鈣質(zhì)的途徑。?這個金字塔分為七層，最頂端的一層是甜26第三層是：魚類或少量紅肉。過多地攝入會導(dǎo)致心血管病的發(fā)病率升高，特別是動物內(nèi)臟，最好不要經(jīng)常食用，即使是年輕人，過高的膽固醇指標(biāo)也會為將來埋下禍患。?第三層是：魚類或少量紅肉。過多地攝入會27第四層：堅果與豆類。堅果屬于植物油，所含的維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)也就更多。豆制品中含有多種微量元素，特別是鈣元素的含量所占比例很大，對于骨質(zhì)疏松的人與老年人都很有好處。第五層：蔬菜與水果。在"肚子"允許的范圍之內(nèi)，盡可能地多多攝入這兩大類對身體最有益處的食物。?第四層：堅果與豆類。堅果屬于植物油，所28第六層：全麥?zhǔn)称放c植物油。碳水化合物的最佳來源是全麥，比如燕麥片、粗面面包、以及玄米（也就是糙米）。?第六層：全麥?zhǔn)称放c植物油。碳水化合物的29第七層：長期而適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉。生命在于運(yùn)動，只有將運(yùn)動與科學(xué)的飲食相結(jié)合，才能夠讓身體保持在最佳的狀態(tài)之中。?第七層：長期而適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉。生命在于運(yùn)動，只有30健康第二大基石

適量運(yùn)動

?健康第二大基石?31什么運(yùn)動最好？走路是世界上最好的運(yùn)動。要做到三個字：三、五、什么叫“三”？最好一次三公里三十分鐘以上。什么叫“五”？一個禮拜最少運(yùn)動5次。?什么運(yùn)動最好？?32健康第三大基石

戒煙限酒

抽煙不好就不要說了，如果男同志們能戒煙一定要戒煙，戒不了煙的，一天不超過4支煙。?健康第三大基石抽煙不好就不要說了，33健康第四大基石心理平衡

心理平衡的作用超過一切保障作用的總和。一看八寶山二看井岡山三看普陀山?健康第四大基石?34小結(jié)用四句話總結(jié)健康：一個中心，二個基本點(diǎn)，三大作風(fēng)，八項(xiàng)注意。“一個中心”：是以健康為中心?！皟蓚€基本點(diǎn)”：第一點(diǎn)叫糊涂一點(diǎn)，第二點(diǎn)叫瀟灑一點(diǎn)?！叭笞黠L(fēng)”：助人為樂，知足常樂，自得其樂。永遠(yuǎn)保持快樂。?小結(jié)用四句話總結(jié)健康：?35八項(xiàng)注意”：四大基石，四個最好。四大基石：合理膳食，適量運(yùn)動，戒煙限酒，心理平衡。四個最好：最好的醫(yī)生是自己，最好的藥物是時間，最好的心情是寧靜，最好的運(yùn)動是步行。有這些基本上不要吃什么藥，我們個個都能

健康七八九，百歲不是夢。

?八項(xiàng)注意”：四大基石，四個最好。?36中老年人易出現(xiàn)疾患一、循環(huán)系統(tǒng)疾?。焊哐獕?、冠心病、心衰等。二、呼吸系統(tǒng)疾病：肺炎、慢性支氣管炎、哮喘等。三、內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病：更年期綜合癥、糖尿病、高血脂癥等。四、骨運(yùn)動系統(tǒng)：如骨質(zhì)蔬松等。?中老年人易出現(xiàn)疾患?37大家下去要做的工作是什么？公共衛(wèi)生均等化的工作，它涵蓋的主要內(nèi)容有：1、建立居民健康檔案2、健康教育3、免疫規(guī)劃4、傳染病防制5、兒童保健6、孕產(chǎn)婦保健7、老年人保健8、慢性病管理9、重性精神疾病管理

?大家下去要做的工作是什么？公共衛(wèi)生均等化的工作，它涵蓋的主要38

**鄉(xiāng)衛(wèi)生院2011年

基本公共衛(wèi)生均等化服務(wù)項(xiàng)目實(shí)施方案

如（例案）。?

**鄉(xiāng)衛(wèi)生院2011年

基本公共衛(wèi)生均等化服務(wù)項(xiàng)目實(shí)39健康教育培訓(xùn)試卷（每小題10，共100分）1．人體的正常脈搏是多少?

A、60—105次／分B、60—100次／分

C、65—90次／分2、使用哪種材料的鍋炒菜對健康最有益？

A、鋁鍋B、不銹鋼鍋C、鐵鍋3、買回來的蔬菜，最好在清水中浸泡（），這樣可除掉大部分殘留農(nóng)藥

A、1-5分鐘B、10-20分鐘

C、30分鐘以上?健康教育培訓(xùn)試卷（每小題10，共100分）1．人體的正常脈搏40健康教育培訓(xùn)試卷4、健康的四大基石是什么？A、豐富營養(yǎng)，多量運(yùn)動，限煙限酒，心理平衡

B、合理營養(yǎng)，適量運(yùn)動，戒煙限酒，心理平衡

C、營養(yǎng)適量，合理運(yùn)動，戒煙戒酒，心理平衡5、慢性非傳染性疾病主要的病因之一是？A、沒有及時打預(yù)防針B、沒有經(jīng)常吃保健藥品C、不良生活方式?健康教育培訓(xùn)試卷?41關(guān)口前移，防患于未然。4月-244月-24Tuesday,April2,2024防火比救火更重要。03:15:1403:15:1403:154/2/20243:15:14AM違章違紀(jì)不狠抓，