采購保管員崗位職責(zé)2篇

采購保管員崗位職責(zé)2篇采購保管員崗位職責(zé)1

保管員崗位職責(zé)保管員工作職責(zé)

一、入庫管理

1、保管員對采購原材料辦理入庫手續(xù)前，應(yīng)通知質(zhì)檢員進(jìn)行質(zhì)量檢測，檢測合格后出具檢驗(yàn)合格單才能辦理入庫手續(xù)，如果購進(jìn)原材料有質(zhì)量問題，應(yīng)拒收，同時(shí)通知公司采購人員。

2、物料進(jìn)倉時(shí)，倉庫管理員必須憑采購計(jì)劃單、送貨單、檢驗(yàn)合格單辦理入庫手續(xù)，拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫。入庫手續(xù)(入庫單)一式四份，倉庫保管存根聯(lián)、倉庫聯(lián)，記賬聯(lián)交財(cái)務(wù)，驗(yàn)收聯(lián)交質(zhì)檢員。

3、入庫原材料必須進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)、過磅(《仔細(xì)檢查包裝物重量和實(shí)物凈重》)，然后填寫《入庫單》，《入庫單》上應(yīng)寫明供貨單位全稱、材料名稱、數(shù)量(發(fā)送數(shù)和實(shí)收數(shù))、價(jià)格(含稅單價(jià)或者不含稅單價(jià))，保管員在驗(yàn)收時(shí)發(fā)現(xiàn)送貨單數(shù)量與實(shí)際不符，應(yīng)按實(shí)際數(shù)量入庫。

4、一切原材料的購入都必須用增值稅專用發(fā)票方可入庫報(bào)銷，無稅票的材料入庫必須建立貨到票未到材料明細(xì)賬，并根據(jù)檢驗(yàn)單等有效單據(jù)及時(shí)填開收料單，每月25號將貨到票未到材料明細(xì)賬報(bào)財(cái)務(wù)。

5、入庫后，原材料要分區(qū)、分類擺放整齊，標(biāo)識清楚，入庫及時(shí)，作好防潮、防火、防曬和風(fēng)雨侵襲，保持倉庫整潔，干燥通風(fēng)，經(jīng)常檢查消防安全設(shè)施，倉庫重地嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入，嚴(yán)禁吸煙。

二、出庫管理

1、保管員每天對生產(chǎn)車間各工序領(lǐng)用原材料及時(shí)登記，填寫《出庫單》。《出庫單》上應(yīng)寫明規(guī)格、型號、數(shù)量、領(lǐng)用時(shí)間、領(lǐng)用工序(在備注中寫明)、領(lǐng)用人簽字，并及時(shí)登記銷賬。記賬后存根聯(lián)留倉庫保管員，發(fā)料記賬聯(lián)交車間統(tǒng)計(jì)人員，進(jìn)行主要原材料每天消耗登記，財(cái)務(wù)記賬聯(lián)月底交財(cái)務(wù)部。

2、編織工序原材料購進(jìn)由原材料倉庫保管員負(fù)責(zé)驗(yàn)收，每天領(lǐng)用量由編織工序當(dāng)班班長進(jìn)行記錄，第二天匯總領(lǐng)用量交原材料保管員填寫《出庫單》，并將匯總領(lǐng)用量交車間統(tǒng)計(jì)核算工資。車間統(tǒng)計(jì)月底提交車間月工資匯總表給財(cái)務(wù)部。

3、保管員每天早晨8點(diǎn)，根據(jù)質(zhì)檢員填制《換班原材料退庫單》，對上一班未使用完的材料，辦理退庫手續(xù)。

4、保管員嚴(yán)格掌握領(lǐng)用材料的數(shù)量，一般材料以一天為使用量，不能拆零材料以一個(gè)包裝為單位領(lǐng)用，修理備件要求以舊換新，消耗性物料以一個(gè)星期為使用量領(lǐng)用。

5、材料使用過程中發(fā)生質(zhì)量問題，質(zhì)量檢驗(yàn)員通知保管員，然后與采購員或供貨單位聯(lián)系，需要退庫的保管員憑質(zhì)檢報(bào)告單辦理退庫手續(xù)(開紅字入庫單)。

6、對已經(jīng)貯存的材料應(yīng)做到先進(jìn)先出的原則。

7、保管員對本倉庫缺貨原材料、輔助材料、小五金、修理用備件及時(shí)填好材料購貨申請單，由生產(chǎn)廠長審核，報(bào)采購人員。

8、每月末保管員會同財(cái)務(wù)人員對主要原材料進(jìn)行實(shí)地盤點(diǎn)，輔助材料、修理配件、小五金進(jìn)行抽查盤點(diǎn)。在盤點(diǎn)過程中發(fā)生缺少應(yīng)查明原因，屬于自然損耗由保管員填好《報(bào)損單》，報(bào)生產(chǎn)廠長、總經(jīng)理批準(zhǔn)，財(cái)務(wù)方可作賬務(wù)處理，屬保管員工作失職造成損失，視金額大小酌情扣發(fā)工資或獎(jiǎng)金。

9、每月末由車間負(fù)責(zé)人、財(cái)務(wù)、保管員對各流程的產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)地盤點(diǎn)，已出庫未使用的主要原料也進(jìn)行實(shí)地盤點(diǎn)。

10、倉庫保管員每月末，對本月的庫存材料購進(jìn)、消耗、結(jié)存情況進(jìn)行匯總，做好月報(bào)表交財(cái)務(wù)。

三、報(bào)表及其他管理

必須正確及時(shí)報(bào)送規(guī)定的各類報(bào)表：1、收付存報(bào)表;2、材料耗用匯總表;3、貨到票未到材料明細(xì)表;4、車間月工資匯總表;5、三個(gè)月以上積壓物資報(bào)表;

每月2日前上報(bào)財(cái)務(wù)及相關(guān)部門，并確保其正確無誤。

一、保管員必須管理好倉庫物資和帳目，嚴(yán)格物資進(jìn)出庫手續(xù)。物品進(jìn)出庫必須過秤、點(diǎn)數(shù)、驗(yàn)收，開入庫單(入庫單不得虛開，包括補(bǔ)菜單)，做到帳目相符。對不合格物品有權(quán)拒收。

二、做好月終盤點(diǎn)和結(jié)帳工作，配合出納、會計(jì)、各承包負(fù)責(zé)人及時(shí)結(jié)出餐廳當(dāng)月帳目，做到日清月結(jié)。

三、庫存物資妥善保管，做好收、支、曬、封、貯、藏等各項(xiàng)工作。做好七防(防毒、防火、防鼠、防蟲、防竊、防潮、防霉)工作，保持庫房清潔衛(wèi)生。物資擺放整齊。各類食品先進(jìn)先用，防止變質(zhì)。

四、遵守勞動紀(jì)律，按時(shí)上下班，不準(zhǔn)擅離崗位。遵紀(jì)守法，廉潔奉公，辦事公道。

五、庫內(nèi)不存放個(gè)人或其它單位的物品。

六、經(jīng)常保持通風(fēng)，防止食品受潮發(fā)霉。

七、向供應(yīng)商索取生產(chǎn)廠家營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證復(fù)印件和產(chǎn)品合格證、質(zhì)檢證等有關(guān)供貨資料。

八、食品庫房不準(zhǔn)放入其它雜物及危險(xiǎn)物品。

九、各類物品懸掛標(biāo)志卡，標(biāo)明進(jìn)貨日期、保質(zhì)期，品名、產(chǎn)地、廠址。

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采購保管員崗位職責(zé)2

食堂采購員、驗(yàn)收員、保管員崗位職責(zé)

一、采購員崗位責(zé)任制

1、采購食品時(shí)應(yīng)向供方提出質(zhì)量要求，并且查看食品質(zhì)量，索取合格證或檢驗(yàn)報(bào)告單。

2、腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、蟲蛀、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品不能采購。

二、驗(yàn)收員崗位責(zé)任制

1、檢驗(yàn)所購食品有無合格證或檢疫證明。

2、腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、蟲蛀、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品不驗(yàn)收。

3、驗(yàn)收記錄妥善保存以備查考。

三、倉庫保管員崗位責(zé)任制

1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量，進(jìn)、發(fā)貨登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。

2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放，掛牌注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日期。

3、散裝易霉食品勤曬，儲存容器加蓋密閉。

4、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲存。

5、食品與非食品不混放，消毒藥品等有強(qiáng)烈氣味的物品，不能與食品同庫儲存。

6、倉庫經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持干燥。

7、冰箱、冷庫要經(jīng)常檢查，定期化霜，保持霜薄氣足。

8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等要及時(shí)處理。

9、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。

10、分工包干定期大掃除，保持倉庫室內(nèi)外清潔。

化龍初中2012年9月

第2篇：物資采購部倉庫保管員崗位職責(zé)1.全面負(fù)責(zé)物料及商品的入庫驗(yàn)收工作。入庫時(shí),對進(jìn)倉物品必須嚴(yán)格根據(jù)采購單按量驗(yàn)收,并報(bào)據(jù)發(fā)票名稱、勒號、規(guī)格、單位、數(shù)量、價(jià)格等填寫驗(yàn)收單或收據(jù)，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，不符合的貨物應(yīng)退回，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)上報(bào)。2.有效地管理庫房，具體負(fù)責(zé)酒店商品和物品的保管和供應(yīng)工作。3.驗(yàn)收進(jìn)倉物資，如發(fā)現(xiàn)不符合要求的，需填寫驗(yàn)收報(bào)告呈物資主管審批，交采購部經(jīng)理提出處理意見。4.驗(yàn)收后的物資，必須按類別，根據(jù)物品的數(shù)量、性質(zhì)固定位置堆放,做到整齊美觀，并注意留有通道,便于收發(fā)、檢驗(yàn)、盤點(diǎn)、清查，并填寫貨物卡，并把貨物卡掛放在明顯之處。5.商品和物料進(jìn)出倉，要做到先進(jìn)先出、后進(jìn)后出，防止商品變質(zhì)、霉壞,盡量減少損耗。6.倉庫要保持通風(fēng)干燥，根據(jù)倉庫的環(huán)境、氣溫變化、通風(fēng)條件，調(diào)節(jié)干、濕度和溫度。要勤檢查、勤瞭曬，防止蟲駐鼠咬、霉?fàn)€變質(zhì)。7.每日匯總票據(jù)，嚴(yán)格執(zhí)行出入庫手續(xù),按期登記明細(xì)賬，定期盤點(diǎn)，按時(shí)填寫報(bào)表，做到賬物相符、賬