甘薯種薯繁育體系和繁育技術(shù)

甘薯爛窯的原因與防治主要內(nèi)容一二甘薯爛窯的原因甘薯爛窯的防治甘薯呼吸強(qiáng)度大，窯內(nèi)溫度高，濕度大，易發(fā)芽、腐爛。（一）冷害和凍害在10℃以下時(shí)發(fā)生冷害，在-2℃以下時(shí)發(fā)生凍害。受害的薯塊，切面缺少乳汁，薯塊軟，用力擠壓流清水，維管束附近出現(xiàn)紅褐色至棕褐色“黑筋”。一、甘薯爛窯的原因（二）病害由于種薯帶病或舊窯本身帶病，主要是黑斑病、軟腐病、莖線蟲病。一、甘薯爛窯的原因（三）濕害井窯發(fā)生多。由于窯溫高，呼吸作用強(qiáng)，排出的水多（甘薯入窯后20天內(nèi)出現(xiàn)呼吸高峰），易在薯塊表皮凝結(jié)水珠“發(fā)汗”，而使薯塊受濕害；地下水位高、積水、窯內(nèi)濕度過大，也易發(fā)生濕害。一、甘薯爛窯的原因（四）干害由于濕度過低，且溫度又高，細(xì)胞原生質(zhì)失水過多，造成生理萎蔫，引起酶的活動(dòng)失常，加強(qiáng)有機(jī)物質(zhì)分解，出現(xiàn)“皺皮”、“糖心”。一、甘薯爛窯的原因（五）缺氧由于貯藏量過大；封窯過早。多在井窯發(fā)生。一、甘薯爛窯的原因1.嚴(yán)格選種薯、去掉病薯；舊窯消毒。

甘薯收獲后10~15天，挑選無病、蟲、傷的薯塊，用40%的多菌靈可濕性粉劑800倍液或甲基托布津可濕性粉劑1000倍液處理，以薯塊全部被浸為準(zhǔn)，淋去多余水，待薯皮涼干后入窯。二、甘薯爛窯的防治2.井窯建在地下水位低的地方；濕度保持在85%~90%；薯堆上蓋干草。

二、甘薯爛窯的防治3.貯藏初期注意通風(fēng)，適時(shí)封窯；貯藏量不要超過窯容量的70%。4.甘薯爛窯起因多在中期，腐爛在后期，所以要加強(qiáng)中期管理，在中期未和后期初檢查，發(fā)現(xiàn)有爛窖危害及時(shí)處理。二、甘薯爛窯的防治甘薯良種繁育田間管理技術(shù)主要內(nèi)容一二生長前期田間管理生長中期田間管理三生長后期田間管理甘薯大田階段的管理分為生長前期（發(fā)根分枝結(jié)薯期）、生長中期（薯蔓共長期）、生長后期（塊根生長期）三個(gè)階段管理。1.查苗補(bǔ)苗保證全苗補(bǔ)苗選用壯苗在下午或傍晚時(shí)補(bǔ)栽，在田頭栽一些預(yù)備苗。一般補(bǔ)苗在栽后4-5天內(nèi)進(jìn)行。補(bǔ)苗一、生長前期田間管理2.中耕除草噴施莖葉處理除草劑，在雜草3～5葉期，每畝用20%拿捕凈乳油80～120毫升，對水50公斤噴霧。不要讓藥液漂移到小麥、玉米等禾本科作物上。噴除草劑中耕除草一、生長前期田間管理3.遇旱澆水苗弱時(shí)追施提苗肥土壤水分降到田間最大持水量的60%以下時(shí)，及時(shí)澆水。每畝施用尿素10～15公斤，以小苗、弱苗為主。干旱死苗遇旱澆水一、生長前期田間管理4.防治地下害蟲注意防治地老虎、蠐螬、金針蟲、螻蛄等。用辛硫磷灌根或用敵百蟲毒餌誘殺。蠐螬為害塊根金針蟲一、生長前期田間管理5.及早化控肥水充足地塊為預(yù)防后期旺長，封壟前可化控一次，用多效唑處理防徒長。即將封壟地塊一、生長前期田間管理1.灌溉與排水土壤水分在田間最大持水量的80%以上是對薯塊膨大不利，低于60%需要澆水。莖葉生長達(dá)到高峰（灌溉）二、生長中期田間管理2.高產(chǎn)田促控結(jié)合，平衡地上部與地下部的生長，控制旺長?？捎枚嘈н?、烯效唑等噴霧1-2次，防止徒長。薯蔓共長階段注意控制徒長二、生長中期田間管理3.根外追肥。根際澆灌或者根外噴施尿素(2%)、氮磷鉀三元素復(fù)合肥(0.5%)、磷酸二氫鉀(0.4%)、硫酸鉀水溶液(0.2%)。在結(jié)薯初期，每畝噴灑25%甲哌鎓水劑5000倍液40公斤,可促使塊根膨大。二、生長中期田間管理4.及時(shí)防治病蟲害。如有斜紋夜蛾、甘薯天蛾、甘薯麥蛾等發(fā)生時(shí)，及時(shí)噴藥防治。甘薯麥蛾為害甘薯病毒病二、生長中期田間管理1.

追施裂縫肥：每畝施尿素5～8公斤，防止莖葉早衰。也可根外追肥。2.旱澆澇排：土壤水分降到田間最大持水量的55%以下時(shí)，澆水能防止莖葉早衰，增產(chǎn)效果顯著。如遇澇害，及時(shí)排除。三、生長后期田間管理甘薯良種繁育栽植技術(shù)主要內(nèi)容一二栽植時(shí)期三栽植密度甘薯良種繁育栽植要求全國各地有差異，應(yīng)做到因地制宜。三栽植技術(shù)三四注意問題高產(chǎn)夏薯要求大田生長期有120d，積溫在2700℃以上。夏薯晚栽減產(chǎn)，且小薯比率增多。春夏薯區(qū)的中、南部要求在6月底前栽完夏薯；北部在小暑前栽完較為適宜。一、栽植時(shí)期夏薯每畝4000～5000株。一般行距65厘米左右，株距20～25厘米為宜。長蔓品種宜稀，短蔓品種宜密；肥地宜稀，薄地宜密；春薯宜稀，夏薯宜密。二、栽植密植1.選用壯苗栽插時(shí)要剔去病苗、弱苗，選用壯苗。夏薯選用采苗圃帶頂尖的薯苗。壯苗比混合苗增產(chǎn)9.6%。壯苗返苗快，成活率高，長出的根多、根壯，吸收養(yǎng)分能力強(qiáng)，產(chǎn)量高。壯苗病弱苗三、栽植技術(shù)2.種苗處理將薯秧捆成把，用50%多菌靈或70%甲基托布津600～800倍液浸薯秧基部6～8厘米10～15分鐘，可預(yù)防黑斑病。用50%辛硫磷乳油200倍液浸薯秧基部30分鐘，可預(yù)防甘薯線蟲病。三、栽植技術(shù)3.栽植方法水平淺栽法斜栽法直栽法船底形栽插法三、栽植技術(shù)3.栽植方法斜插法：苗長16-20厘米，栽苗入土10厘米左右，地上6-10厘米，薯苗斜度為45度。此法栽插簡單，適當(dāng)增加密度，加強(qiáng)肥水管理，單株結(jié)薯少但因薯塊大仍能獲得高產(chǎn)。斜插放苗覆土三、栽植技術(shù)3.栽植方法水平栽插法：薯苗較長(苗長20厘米-30厘米)，入土各節(jié)分布在5-7厘米淺土層，結(jié)薯較多且均勻。適合水肥條件較好的地塊，可獲高產(chǎn)。抗旱性較差，注意加強(qiáng)肥水管理。三、栽植技術(shù)3.栽植方法船底形栽植法：選用20-25厘米的薯苗，將頭尾翹起如船底形，埋入土中5-7厘米。適于土壤肥沃、土層深厚、無干旱威脅的地塊，充分發(fā)揮其結(jié)薯多的優(yōu)勢獲得高產(chǎn)。三、栽植技術(shù)3.栽植方法直插法：薯苗短時(shí)采用。將薯苗下部2節(jié)-3節(jié)垂直插入土中，深10厘米左右，適宜山坡干旱、瘠薄及沙土地使用。此法成活率高、省工，但要適當(dāng)增加密度以彌補(bǔ)單株結(jié)薯少的缺點(diǎn)，從而提高產(chǎn)量。三、栽植技術(shù)1.栽植時(shí)選擇陰天土壤不干不濕時(shí)栽植，晴天氣溫高時(shí)宜午后進(jìn)行。2.適當(dāng)淺栽，土壤濕潤時(shí)以5-7厘米為宜，干旱時(shí)不超過8厘米。3.適當(dāng)增加薯苗入土節(jié)數(shù)，多發(fā)根，利于成活。4.栽后保持薯苗直立，避免灼傷秧苗。5.干旱時(shí)點(diǎn)水栽植，有利于秧苗成活。四、栽植時(shí)注意問題甘薯脫毒良種生產(chǎn)主要內(nèi)容一二選地栽植三四管理鑒定檢驗(yàn)收獲五包裝運(yùn)輸貯藏六育苗選擇無病田留種，地勢高燥，肥沃，無莖線蟲、根腐病、黑斑病病病原。留種面積占大田栽培面積5%。一、選地二、栽植壟作。夏（秋）薯適期栽植。每667米2栽植3000-3500株。栽植夏薯留種三、管理鑒定1.防蟲。每1-2個(gè)星期噴灑1次防治蚜蟲的藥劑。2.抗旱排澇，防徒長?？刹捎锰崧驀娛┒嘈н蚍乐雇介L。3.氮、磷、鉀高肥地按1:1:2施用，中肥地按1:1:1施用。4.去病株、雜株。病株四、檢驗(yàn)收獲1.檢查生長過程中地上部特征及收獲時(shí)的種薯。剔除病、爛薯和無種用價(jià)值的薯塊。2.輕挖、輕裝、輕運(yùn)、輕放。五、包裝運(yùn)輸貯藏包裝運(yùn)輸過程中嚴(yán)防混雜和機(jī)械損傷，防雨淋。貯藏前剔除病、爛薯。堆放高度不超過窖高的2/3。六、育苗利用大棚、溫床等形式進(jìn)行多級育苗，采苗圃繁苗，以苗繁苗，加快繁殖。甘薯種薯收獲技術(shù)主要內(nèi)容一二收獲時(shí)期收獲方法三注意事項(xiàng)甘薯沒有明顯的成熟標(biāo)準(zhǔn)和收獲期，因用途不同，收獲期有所不同。1.甘薯的收獲適期，應(yīng)根據(jù)氣候條件、安全貯藏時(shí)間和下茬作物的安排等確定。2.種用甘薯一般在地溫18攝氏度時(shí)開始收獲，霜降前收刨結(jié)束。一、收獲時(shí)期3.選無風(fēng)晴天上午收刨，下午入窖,，經(jīng)過中午晾曬，能減輕破皮。防雨淋、水漬和霜凍。4.早上市甘薯和淀粉加工型甘薯可適當(dāng)提前收獲。一、收獲時(shí)期1.收獲時(shí)先把甘薯的莖葉割除，再用人工或機(jī)械收獲。二、收獲方法2.收獲機(jī)械二、收獲方法1.從采苗圃剪蔓的夏薯留種很少帶病，不能用春薯和炕苗、溫床苗栽的夏薯留種，受水淹的地塊也不宜留種。三、注意問題2.種薯要選無病地塊留種，防止薯塊帶病入窖。如果留種田遭受霜凍，要剔除露出地面受凍的薯。三、注意問題3.實(shí)行“四輕”，防止破皮。輕刨輕裝輕運(yùn)輕放“

四輕”三、注意問題4.甘薯收刨后，可在地里進(jìn)行選薯，去掉殘薯、傷薯、畸形薯、病薯，以及不符合本品種特征的薯塊。三、注意問題5.不論采用何種收獲方式，都要減少對薯塊的損傷。留種用的夏甘薯，宜在晴天上午收刨，在田間曬一曬，當(dāng)天下午入窖，不要在地里過夜，如果不能當(dāng)天入窖，必須注意覆蓋防凍。三、注意問題甘薯種薯貯藏技術(shù)主要內(nèi)容一二規(guī)范建窖安全貯藏紅薯儲藏除了重視精選薯塊外，還應(yīng)重視規(guī)范建窖、規(guī)范滅菌、規(guī)范管理等環(huán)節(jié)。1.半地下式甘薯窖。磚券大窖縱斷面1.貯藏室2.磚券3.蓋土4.內(nèi)門5.管理室一、規(guī)范建窖1.半地下式甘薯窖。半地下式非字型甘薯儲藏窖內(nèi)景一、規(guī)范建窖1.半地下式甘薯窖。半地下式半非字型結(jié)構(gòu)甘薯儲藏窖一、規(guī)范建窖2.直筒型窖洞式甘薯窖。一、規(guī)范建窖薯堆薯堆活土打墻

活土打墻3.簡易半地下式甘薯窖。一、規(guī)范建窖4.半地下式甘薯窖。薯堆井筒氣眼一、規(guī)范建窖4.其他甘薯窖。棚窖

井窖一、規(guī)范建窖（一）薯窖消毒1.小型薯窖在入窖時(shí)，可利用大缸、大鍋或襯塑料薄膜的土池盛放70%甲基托布津500~800倍液或25%多菌靈250~300倍液進(jìn)行浸薯滅菌。2.大型薯窖可用大型藥浸池處理或就車淋澆，就車進(jìn)窖下車。淋澆場地宜作水泥硬化，以利藥水回收，循環(huán)利用但要淋透。二、安全貯藏（二）窖藏期管理1.前期管理以散熱為主。紅薯入窖半月內(nèi)應(yīng)敞開門窗及窖口進(jìn)行通風(fēng)散熱，盡量使窖溫不超過15℃。如果白天氣溫過高，放溫困難，可利用晚上放溫。儲藏初期如果窖內(nèi)濕度小，溫度高，可在入窖后5~7天，潑灑12℃左右的涼水，數(shù)量以濕透薯堆為準(zhǔn)。二、安全貯藏（二）窖藏期管理2.中后期管理以保溫、保濕為主。立冬后氣溫下降，逐漸關(guān)嚴(yán)薯窖門窗或窖口。使窖溫保持在12~14℃。冬至前后，封嚴(yán)所有門窗及入窖口，窖溫始控制在10~15℃。若遇寒流，窖溫低于10℃時(shí)，應(yīng)及時(shí)點(diǎn)火升溫。冬春季節(jié)每隔7~10天在無風(fēng)晴暖天氣中午，氣溫超過12℃時(shí)，短時(shí)間給薯窖通風(fēng)換氣，以防窖內(nèi)濕度過大，引起發(fā)霉。二、安全貯藏甘薯脫毒原種生產(chǎn)主要內(nèi)容一二選地栽植三四管理鑒定檢驗(yàn)收獲五六包裝運(yùn)輸貯藏育苗所用地塊為無病田，地勢高燥，肥沃，最少3年以內(nèi)未種過普通帶毒甘薯。地塊設(shè)在500米內(nèi)無甘薯種植或有自然屏障的隔離區(qū)。一、選地二、栽植壟作。夏（秋）薯適期栽植。北方夏薯宜早，壟距67厘米，壟高20-25厘米，單行，株距25-28厘米，每667米2栽植3500-4000株。多雨及南方薯區(qū)，夏（秋）薯宜早，高壟雙行栽培，壟距1-1.2米，壟高30厘米左右，每667米2栽4000-4500株。北方單行栽植夏薯三、管理鑒定1.防蟲。每1-2個(gè)星期噴灑1次防治蚜蟲的藥劑。2.抗旱排澇，防徒長?？刹捎锰崧驀娛┒嘈н蚍乐雇介L。3.氮、磷、鉀高肥地按1:1:2施用，中肥地按1:1:1施用。4.去病株、雜株。病株四、檢驗(yàn)收獲1.檢查生長過程中地上部特征及收獲時(shí)的種薯。剔除病、爛薯和無種用價(jià)值的薯塊。2.種植指示植物，指示植物感病嚴(yán)重地塊，種薯降級使用。3.輕挖、輕裝、輕運(yùn)、輕放。五、包裝運(yùn)輸貯藏包裝運(yùn)輸過程中嚴(yán)防混雜和機(jī)械損傷，防雨淋。貯藏前剔除病、爛薯。堆放高度不超過窖高的2/3。六、育苗利用大棚、溫床等形式進(jìn)行多級育苗，采苗圃繁苗，以苗繁苗，加快繁殖。加快甘薯原種繁育的方法主要內(nèi)容一二加溫多級育苗法采苗圃育苗法原原種的數(shù)量有限，價(jià)格高，為了擴(kuò)大繁殖面積，降低成本，繁育原種時(shí)最好采用育苗，以苗繁苗的方法。三單、雙葉節(jié)繁殖法提早排種（火炕、電熱溫床、塑料拱棚等）成苗后剪插（較大的溫床或塑料大棚等）再次剪插（更大的溫室或塑料大棚）采苗圃留種田。電熱溫床提早育苗一、加溫多級育苗法火炕提早育苗1.火灶2.主火道3.內(nèi)山墻4.去火道5.回火道出口6.去火道7.回火道

8.進(jìn)火道與回火道拐彎處9.煙囪一、加溫多級育苗法剪苗到塑料大棚擴(kuò)繁原種苗一、加溫多級育苗法利用日光溫室擴(kuò)繁原種苗一、加溫多級育苗法二、采苗圃育苗法采苗圃育苗法可以加大繁殖系數(shù)，培育壯苗。采苗圃要加強(qiáng)肥水管理，勤松土，消滅病蟲害，使莖蔓生長迅速，分枝多、苗粗壯。三、單、雙葉節(jié)繁殖法分為兩種。1.把采苗圃培育的壯苗剪成短節(jié)苗，直接栽到原種繁育田。三、單、雙葉節(jié)繁殖法2.在春季育苗階段，采用單雙葉節(jié)的一級或多級育成苗，再從采苗圃剪長苗栽到原種繁殖田。甘薯脫毒種薯繁育體系主要內(nèi)容一二高級脫毒試管苗原原種三四原種良種在組織培養(yǎng)室通過莖尖組織培養(yǎng)得到脫毒苗。一、高級脫毒試管苗二、原原種（一）場地選擇1.種薯（苗）來源：高級脫毒苗2.繁育場地：防蟲網(wǎng)室3.留種面積：占大田栽培面積0．001％。4.場地要求：地勢高燥，肥沃，最少5年以內(nèi)未種過普通甘薯，無莖線蟲病、根腐病、黑斑病等。二、原原種（二）防病毒條件1.用40目防蟲網(wǎng)隔離。2.防蚜蟲。3.拔病株、雜株。4.種植指示植物。二、原原種（三）栽培措施1.加溫多級育苗、