做月餅的教案8篇

做月餅的教案8篇做月餅的教案篇1

設(shè)計意圖：

中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，幼兒一般對民族風(fēng)情這類的社會知識很難理解，需要教師根據(jù)幼兒的特殊需求設(shè)計合適的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒接受知識，同時月餅是中秋節(jié)必吃的事物，幼兒也很喜歡吃，而此階段的幼兒好奇心強，他們非常想自己動手做一個月餅，小班的小朋友很喜歡動手制作所以我將中國民俗和手工聯(lián)系在一起，既能讓孩子了解中國民俗節(jié)日也能滿足他們動手制作的樂趣。

活動目標(biāo)：

1、知道月餅是圓圓的，有不同的口味。

2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。

3、體驗和同伴一起品嘗月餅的快樂。

活動準(zhǔn)備：

材料準(zhǔn)備：ppt課件，月餅實物，橡皮泥以及工具，膠水，廢舊的紙，圓盤子，空的月餅禮盒。

經(jīng)驗準(zhǔn)備：知道中秋節(jié)要吃月餅的習(xí)俗，且知道月餅有多種味道。

重點：知道月餅是圓圓的，有不同的口味。

難點：會用各種材料裝飾“月餅”，嘗試用撕、粘、團等方式制作月餅。

活動過程：

一、情境導(dǎo)入，激發(fā)興趣。

1、教師創(chuàng)設(shè)小貓準(zhǔn)備開一家月餅店的情境，充分調(diào)動幼兒的興趣。

師：今天，我們班來了位小客人，我們一起來認識一下她吧。

（大家好，我是小貓咪咪，很高興到小二班來做客。）

師：你們猜猜咪咪來我們班干什么的'？我們聽一聽咪咪是怎么說的？

（快到中秋節(jié)啦，我開了一家月餅店，最近新推出了幾種月餅，想請你們嘗一嘗,小朋友們，你們愿意幫我試吃月餅嗎？）

師：你們愿意幫助咪咪吃他做的新月餅嗎？今天呀，咪咪把月餅帶到了我班，我們一起來看一看。

二、看一看，說一說。

出示實物月餅，師幼一同觀察月餅外觀，并請個別幼兒品嘗月餅。

師：這些月餅是什么形狀的？看上去像什么？

師總結(jié)：原來啊，月餅是圓圓的。

三、嘗一嘗，說一說。

師：嗯，好香啊，誰愿意來嘗一嘗，告訴我們它是什么味道的。

師：寶貝，你吃的月餅是什么味道的?。?/p>

四：

仔細觀察月餅，知道月餅有各種口味。

師：哎呀，你的月餅里有什么呀，請你仔細觀察月餅，告訴我你在月餅里面發(fā)現(xiàn)了什么？

師小結(jié)：中秋節(jié)大家都吃圓圓的月餅，月餅有五仁的、肉松的、水果味的，特別好吃。

師：小朋友們，咪咪做的月餅怎么樣？我們一起謝謝咪咪請我們吃月餅。咪咪，你做的月餅太好吃，謝謝你。

（謝謝你們，小二班的小朋友，你們想不想學(xué)做這些好吃的月餅?zāi)兀?/p>

師：寶貝們，你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅?zāi)兀?/p>

（那我們一起去我的店里吧，我來教你們做）

活動延伸：

一起到小貓咪咪的店里做客。

滿意請采納小班月餅圓圓設(shè)計意圖。

中秋佳節(jié)

每逢佳節(jié)倍思親

mid-autumnfestival

但愿人長久，千里共嬋娟。

做月餅的教案篇2

活動目標(biāo)：

1.知道中秋節(jié)的由來，體驗節(jié)日歡樂氣氛，知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗。

2.了解月餅的制作過程，發(fā)展團、壓、切、扣等技能。能選擇小梳子等輔助工具刻花紋。

3.讓幼兒發(fā)揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新能力。

活動準(zhǔn)備：

1、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3——4個。

2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶蓋等)、廢舊報紙。

3.葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若，花瓣、樹葉等若干。

活動過程：

一、導(dǎo)入活動

教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，引起幼兒做月餅的興趣。

(1)“小朋友知道這是什么嗎？（月餅）什么時候吃月餅?zāi)?(八月十五)這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么要吃月餅?zāi)?(中秋節(jié)我們有吃月餅的習(xí)俗，月餅圓圓的象征團圓之意。)”

(2)“今天我們來上一次手工課，猜猜要做什么?我給大家猜一個謎語提示一下，‘又圓又方，又甜又香;平時少見，中秋用上?！?月餅)小朋友非常聰明，就是月餅，今天我們一起來做月餅。

二、教師出示已經(jīng)做好的幾個“月餅”進行示范講解，幼兒觀察制作月餅的材料，說說使用的方法和技巧，調(diào)動幼兒制作月餅的積極性?！袄蠋熯@里已經(jīng)做好了幾個月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細觀察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的，這個月餅是用泥做的，什么形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋，五顏六色的非常漂亮，月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個月餅使用橡皮泥做的，周圍用小米、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹葉制作的花紋，讓我的月餅更加的漂亮，真的好想吃一口啊!

三、教師為每個幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥，一張廢舊報紙，教師帶領(lǐng)幼兒先重點學(xué)習(xí)團、壓、切、扣等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ)。“老師為每個小朋友都準(zhǔn)備了一塊泥(橡皮泥)，一張報紙，我先教小朋友如何制作一個簡單的月餅，大家要認真學(xué)習(xí)?！薄跋葘蠹堜伒阶雷由?，這樣就不會把桌子弄臟了，將泥放在兩手手心，用手心使勁揉來揉去，把泥揉成一個球形，將球形泥放在報紙上，用手心按住使勁壓，將泥壓成一個扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊，大家可以自由練習(xí)一下。

四、幼兒通過初步學(xué)習(xí)，已掌握制作月餅的基本步驟及動作要領(lǐng)，教師為幼兒準(zhǔn)備葵花籽，小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品，鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。

“我為大家準(zhǔn)備了許多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月餅，可以從形狀、花紋、大小等方面進行改變，注意必須和別人做的不一樣?！?鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅，并能創(chuàng)造性的使用材料，如可選擇小梳子、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)

五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過評比，讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處。

“請小朋友上臺介紹自己的月餅，仔細看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會我們評選出誰做的月餅最漂亮?！?/p>

六、延伸活動：和家人一起吃月餅。

做月餅的教案篇3

活動設(shè)計

中秋節(jié)就要來臨了，中秋節(jié)最不能缺少的一樣食品就是月餅，月餅是我們中秋佳節(jié)最愛的一樣食物，家家戶戶都要吃，那么，讓我們一起來教會小朋友們用橡皮泥制作月餅吧。

活動目標(biāo)

1、嘗試用橡皮泥進行搓、壓的方法來制作月餅。

2、喜歡參與泥工活動，初步建立玩橡皮泥的常規(guī)。

活動準(zhǔn)備

人手一份橡皮泥、泥工板；收集各種月餅禮盒。

活動過程

一、月餅店開張

1、寶寶們明天我們就要過中秋節(jié)了，那你們知道中秋節(jié)我們要吃什么嗎？那為什么中秋節(jié)要吃月餅?zāi)?？（中秋?jié)月亮圓圓，月餅也是圓圓的，表示我們一家人團團圓圓在一起）

2、出示實物月餅，小朋友仔細觀察

我們要吃月餅，月餅長什么樣的呢？（月餅是圓圓扁扁的，上面會有一些美麗的`花紋和漂亮的圖案）

二、做月餅（嘗試用橡皮泥進行搓、壓的方法來制作月餅）

1、過中秋節(jié)咯，我們來自己動手做月餅吧！

2、介紹橡皮泥及泥工板：這是橡皮泥，這塊板叫泥工板，是橡皮泥做游戲的地方。

3、我們先要拿一點橡皮泥讓它變圓，怎樣讓它變圓呢？我們用小手中間的地方轉(zhuǎn)圈圈地搓，這樣橡皮泥就能變圓了。

4、橡皮泥變圓后，接下來我們要讓它變得扁一點，但是不能像大餅?zāi)菢颖?，用什么方法呢？我們只要輕輕一按就能讓圓圓的小球變扁了。

5、請個別幼兒來搓和壓，看看他們的方法是否正確。

6、幼兒繼續(xù)做月餅，老師鼓勵不愿意動手的幼兒大膽嘗試，盡量讓月餅做得圓一點。

三、包裝月餅

1、我們終于把月餅做完了，現(xiàn)在把它們放到盒子里，我們一起來看看哪一組寶寶做的月餅最受歡迎好嗎？（幼兒相互參觀、比較）

2、把月餅盒子蓋上蓋子，然后將月餅送到超市里可以賣給客人了。

3、整理工具和桌面。我們要把橡皮泥送回家，把小房子的門關(guān)住，不然橡皮泥會偷偷地溜走，我們就沒有玩了。

幼兒園制作月餅教案，圓圓的月餅代表了中秋佳節(jié)人們對于團圓的美好祝愿，但是小朋友們對月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食，教師們通過讓幼兒自己制作月餅，來加深對月餅的了解。

做月餅的教案篇4

活動目標(biāo)

1.品嘗月餅，學(xué)會分享，體驗分享的快樂。

2.知道每年農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，是全家人團圓的好日子。

3.初步萌發(fā)對民族文化的興趣，了解中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。

活動準(zhǔn)備

1.ppt課件：月餅的制作方法

2.月餅及切月餅的塑料小??

3.音樂歌曲《八月十五月兒圓》

活動過程

一、聽音樂，跟唱歌曲《八月十五月兒圓》。

1.教師：歌曲里唱了什么?八月十五是什么日子?

這一天人們一般怎樣慶祝?

2.教師引導(dǎo)幼兒歸納我國過中秋的習(xí)俗。

二、觀察并了解月餅。

1.請幼兒將各自的月餅?zāi)贸鰜?，看一看、說一說，月餅是什么形狀的?聞一聞，月餅是什么味道?

2.幼兒自由交流并討論：

你吃過的月餅是什么味道?月餅餡里都放些什么?

3.課件-月餅的制作方法

讓幼兒觀看月餅是怎樣制作的。

三、分享月餅。

1.請每組推選四名幼兒嘗試將月餅分成四等分或二等分。

2.教師鼓勵幼兒與同伴交換不同口味的月餅，學(xué)習(xí)與同伴分享食物。

活動延伸

建議家長在中秋節(jié)的晚上帶孩子賞月、吃月餅，讓孩子體驗與家人團圓的溫馨與快樂。

做月餅的教案篇5

活動過程

1、寶寶們老師這有好吃的月餅，有誰想吃??？

2、那寶寶們得回答老師個問題才可以吃。

3、過什么節(jié)要吃月餅？看看那位聰明的寶寶能答上來。

4、寶寶們聽老師告訴你們是中秋節(jié)。（講講中秋節(jié)由來）

5、寶寶們是不是愛玩?。磕窍胫乐星锕?jié)有什么好玩的節(jié)目不？

6、中秋節(jié)這天人們要去祭月、觀潮、猜謎、賞桂花、玩花燈等等，可好玩了。

7、寶寶們月餅吃完是不就沒有啦？我們先把月餅畫下來在吃好不？

8、學(xué)畫月餅——月餅是圓形的，還要畫出花邊，上面要寫上四個字，要和老師一筆筆的畫……

9、老師最后是不畫半個月餅，畫上自己喜歡吃的餡，完成沒??？

10、寶寶們的手真巧，把月餅畫的這么好看，我們現(xiàn)在來品嘗月餅吧！

活動結(jié)束活動目標(biāo)

1、學(xué)會畫簡筆畫月餅。

2、了解中秋節(jié)有什么活動。

3、明白為什么中秋節(jié)吃月餅。

活動準(zhǔn)備

1、月餅數(shù)塊。

2、中秋節(jié)目圖片。

做月餅的教案篇6

［活動目標(biāo)］

1、發(fā)展平衡能力和上下肢動作的協(xié)調(diào)性。

2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。

［活動準(zhǔn)備］

布置場地，場地兩端畫起跑線，相距20米，中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個。

［活動過程］

1、準(zhǔn)備活動：練習(xí)徒手操，走步、跑步。

2、平衡練習(xí)。教師示范、講解走平衡木的'動作要求。幼兒依次練習(xí)，教師指導(dǎo)。根據(jù)幼兒走平衡木的情況，教師有針對性地進行講解、示范，幼兒再次練習(xí)。

3、游戲：過小橋，送月餅。

（1）教師啟發(fā)：“中秋節(jié)到了，小朋友們要去慰問解放決軍叔叔，大家要走過小橋，到解放軍叔叔的駐地去送月餅?！比缓蠼榻B游戲名稱、玩法、規(guī)則，以引起幼兒的興趣。

（2）游戲玩法：幼兒分為人數(shù)相等的兩隊，每隊分成兩組，分別站在場地兩端起跑線上，游戲開始，兩隊第一組的排頭手提月餅盒，跑到小橋（平衡木）前，走過小橋，跑到本隊另一方，將月餅盒交給第二組的排頭，站到隊尾。第二組排頭按上述方法過小橋送月餅，依次進行。先完成任務(wù)的隊為勝。

（3）游戲規(guī)則：一是在小橋上只能走，不許跑。如果人和月餅盒從平衡木上掉下來，要從掉下之處重走，（教師注意保護）。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線接月餅盒。

（4）游戲進行2-3次，注意幫助走平衡木有困難的幼兒進行練習(xí)。

4、教師組織幼兒做各種放松動作。

5、室內(nèi)活動：豐富幼兒關(guān)于橋的知識經(jīng)驗，請幼兒自己做做試試畫畫橋。

6、見幼兒用書1--18-19。

做月餅的教案篇7

活動目標(biāo)：

1、了解月餅的外形特征及有關(guān)月餅的知識。

2、了解制作工藝，樂意自己嘗試制作月餅。

3、創(chuàng)設(shè)情景，體驗大家團聚一起品嘗月餅的和美、喜悅之情。

4、發(fā)展幼兒的動手能力和創(chuàng)造力。

5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

活動過程：

1、活動前聯(lián)系好月餅制作食品店。

2、烤箱4只、制作月餅的相關(guān)材料若干。

3、各類月餅若干。

4、攝像機一臺，組織幼兒收集各類月餅圖片。

5、幼兒制作邀請書，邀請家長參加此活動。

活動：欣賞、了解月餅

1、展示幼兒各自帶來的月餅，請幼兒仔細觀察月餅

提問：你看到的月餅是什么樣子的？

月餅上都有些什么？

聞一聞，是什么味的？

2、幼兒交流討論：你吃過的月餅是什么味道的？

月餅餡都有哪些？

每年的什么時候人們都要吃月餅？人們?yōu)槭裁匆栽嘛灒?/p>

人們不僅自己買月餅，為什么還買月餅送給自己的親人？

3、聽錄音：吃月餅的原由

每年的八月十五“中秋節(jié)”吃月餅，和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣，是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。古往今來，人們把月餅當(dāng)作吉祥、團圓的象征。每逢中秋，皓月當(dāng)空，全家團聚，品餅賞月，談天說地，盡享天倫之樂。月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅象征著團圓，是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜，人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安！

4、幼兒品嘗月餅，放音樂《爺爺為我打月餅》，體驗大家團聚在一起品嘗月餅的幸福、快樂之情。

教學(xué)反思：

月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習(xí)慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。