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文檔簡介

第2單元組成細(xì)胞的分子1.下列有關(guān)組成生物體細(xì)胞化學(xué)元素的敘述中,錯(cuò)誤的是()A.組成生物的最基本元素是CB.H7N9病毒和桃樹共有的元素是C、H、O、N、PC.占人體細(xì)胞干重百分比最多的元素是OD.Cu、Mn、Mo、B都是組成生物體的微量元素2.蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要擔(dān)當(dāng)者,下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分,但不是染色體中遺傳信息的攜帶者B.細(xì)胞膜的功能與膜蛋白的種類有關(guān),與蛋白質(zhì)的數(shù)量無關(guān)C.蛋白質(zhì)纖維組成的細(xì)胞骨架與信息傳遞等生命活動(dòng)相關(guān)D.細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生水解時(shí),H2O參與氨基和羧基的形成3.下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述,正確的是()A.脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分B.維生素D和性激素不屬于固醇類物質(zhì)C.脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能少D.脂質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體上合成4.如圖表示糖類的化學(xué)組成和種類,則相關(guān)敘述正確的是()A.①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖,它們均可接著水解B.①、②均屬于還原糖,在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀C.④是植物細(xì)胞壁的主要成分,運(yùn)用纖維素酶可將其破壞,④的合成與高爾基體有關(guān)D.④、⑤分別為纖維素、肌糖原,兩者均儲(chǔ)存能量,可作為儲(chǔ)能物質(zhì)5.下列關(guān)于細(xì)胞中化合物的敘述,不正確的是()A.水是生化反應(yīng)的介質(zhì),也為細(xì)胞供應(yīng)生存的液體環(huán)境,所以沒有水就沒有生命B.蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要擔(dān)當(dāng)者,細(xì)胞中蛋白質(zhì)的合成離不開氨基酸、蛋白質(zhì)和RNAC.核酸能貯存遺傳信息,但在最基本的生命系統(tǒng)中,DNA是遺傳物質(zhì),RNA不是D.糖類是細(xì)胞中主要的能源物質(zhì),主要緣由是糖類在活細(xì)胞中的含量比脂質(zhì)高6.(多選)關(guān)于生物組織中還原糖的鑒定,下列敘述正確的是()A.量取2mL斐林試劑時(shí)應(yīng)優(yōu)先選用5mL量筒而不用10mL量筒B.隔水加熱時(shí),試管中液體的液面應(yīng)低于燒杯中水的液面C.在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)無色,加熱后變成磚紅色D.試驗(yàn)結(jié)束時(shí)將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶,以便長期保存?zhèn)溆?.植物在冬季來臨過程中,隨著氣溫的慢慢降低,體內(nèi)發(fā)生了一系列適應(yīng)低溫的生理生化變更,抗寒實(shí)力慢慢增加。如圖為冬小麥在不同時(shí)期含水量和呼吸速率變更關(guān)系圖。請依據(jù)圖推斷以下有關(guān)說法中,錯(cuò)誤的是()A.冬季來臨過程中,自由水明顯削減是呼吸速率下降的主要緣由B.結(jié)合水與自由水含量的比值與植物的抗寒性呈現(xiàn)明顯的正相關(guān)C.隨著氣和順土壤溫度的下降,根系的吸水量削減,組織的含水量下降D.隨溫度的緩慢降低,植物的呼吸作用慢慢減弱,有利于削減有機(jī)物的消耗8.下面是某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖(圖1,其中數(shù)字為氨基酸序號(hào))及部分肽鏈的放大圖(圖2)。請據(jù)圖推斷,下列敘述中不正確的是()A.該蛋白質(zhì)中含有兩條肽鏈49個(gè)肽鍵B.圖2中含有的R基是①②④⑥⑧C.從圖2可推知該蛋白質(zhì)至少含有4個(gè)游離的羧基D.限制該蛋白質(zhì)合成的mRNA中至少含有51個(gè)密碼子9.某些溶劑可以破壞多肽鏈結(jié)合時(shí)的非共價(jià)相互作用。用某溶劑處理蛋白質(zhì)時(shí),可以使蛋白質(zhì)變性,成為失去自然構(gòu)象的松散肽鏈。當(dāng)去掉該溶劑時(shí),蛋白質(zhì)又可以自發(fā)地重新復(fù)性成為原來的構(gòu)象,試驗(yàn)如圖所示,下列說法錯(cuò)誤的是()A.該變性的蛋白質(zhì)能夠復(fù)原原來的構(gòu)象B.試驗(yàn)中所用蛋白質(zhì)的自然構(gòu)象可由它的氨基酸序列確定C.無法用雙縮脲試劑來檢測蛋白質(zhì)是否變性D.對(duì)變性后的蛋白質(zhì)進(jìn)行氨基酸序列測定,無法得到其精確序列10.植物A被害蟲咬傷后,受傷部位分泌的多肽S與受體結(jié)合后,能激活相鄰細(xì)胞內(nèi)蛋白酶抑制劑基因,增加蛋白酶抑制劑的合成,從而抑制害蟲消化道中蛋白酶的活性,據(jù)此分析正確的是()A.多肽S和雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀B.由于受到害蟲攻擊,多肽S誘導(dǎo)植物A產(chǎn)生基因突變C.多肽S在植物A細(xì)胞間的信息溝通中發(fā)揮作用D.多肽S作為化學(xué)信息調(diào)整植物A與害蟲的種間關(guān)系11.生物體內(nèi)的DNA常與蛋白質(zhì)結(jié)合,以DNA—蛋白質(zhì)復(fù)合物的形式存在。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.真核細(xì)胞染色體和染色質(zhì)中都存在DNA—蛋白質(zhì)復(fù)合物B.真核細(xì)胞的核中有DNA—蛋白質(zhì)復(fù)合物,而原核細(xì)胞的擬核中沒有C.若復(fù)合物中的某蛋白參與DNA復(fù)制,則該蛋白可能是DNA聚合酶D.若復(fù)合物中正在進(jìn)行RNA的合成,則該復(fù)合物中含有RNA聚合酶12.水在植物的生命活動(dòng)中具有重要作用。風(fēng)干種子只有吸取足夠的水才能進(jìn)行旺盛的代謝活動(dòng),使胚生長。小麥種子萌發(fā)過程中吸水量隨時(shí)間變更的趨勢如圖所示?;卮鹣铝袉栴}。(1)植物細(xì)胞中的水通常以結(jié)合水和自由水兩種形式存在。風(fēng)干種子細(xì)胞中的水主要是以的形式存在。經(jīng)階段Ⅰ吸水后,種子中的水主要是以的形式存在。

(2)在階段Ⅱ,種子吸水速率(填“大于”“小于”或“等于”)階段Ⅰ,呼吸速率(填“大于”“小于”或“等于”)階段Ⅰ。

(3)從細(xì)胞組成和結(jié)構(gòu)的角度來推想,水分可經(jīng)過細(xì)胞膜中的、從細(xì)胞外進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。

13.肉毒梭菌產(chǎn)生的肉毒毒素是一種致病性極高的神經(jīng)麻痹毒素,該物質(zhì)是由兩條鏈盤曲折疊而成的一種生物大分子。下面是肉毒毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式,請據(jù)此回答問題。(1)肉毒毒素是在細(xì)胞中由氨基酸經(jīng)過而形成的一分子肉毒毒素至少含有個(gè)氨基。

(2)1g肉毒毒素可毒死20億只小鼠,但煮沸1min或75℃條件下加熱5~10min,就能使其完全丟失活性。高溫可使肉毒毒素失活的主要原理是高溫使其。肉毒毒素可用試劑鑒定,該試劑運(yùn)用方法是,顏色反應(yīng)呈現(xiàn)為。

(3)形成該化合物時(shí),脫去的水分子中的氫原子來自氨基酸中的(填基團(tuán)名稱)。

(4)熟雞蛋為什么更簡潔消化?

。

(5)長期以玉米為主食的人簡潔因賴氨酸缺乏而導(dǎo)致疾病,試分析緣由:。

14.大多數(shù)植物種子的貯能物質(zhì)以脂肪(油)為主,并儲(chǔ)存在細(xì)胞的油體中。種子萌發(fā)時(shí),脂肪水解生成脂肪酸和甘油,然后脂肪酸和甘油分別在多種酶的催化下形成葡萄糖,最終轉(zhuǎn)變成蔗糖,并轉(zhuǎn)運(yùn)至胚軸供應(yīng)胚生長和發(fā)育,如下圖所示。(1)大多數(shù)植物種子以貯藏脂肪為主,這是因?yàn)榕c糖類相比,脂肪是更好的物質(zhì),其緣由之一是相同質(zhì)量的脂肪徹底氧化分說明放出的能量比糖類。(2)為了視察植物種子中的脂肪,常用蘇丹Ⅲ染液對(duì)種子切片染色,然后在下視察,可見的脂肪微粒。(3)油料種子萌發(fā)時(shí),細(xì)胞中催化脂肪水解的酶是;脂肪儲(chǔ)存和轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽堑倪^程中,先后依靠于油體、乙醛酸循環(huán)體、線粒體,是細(xì)胞器之間的典型例子。(4)油料種子萌發(fā)初期(真葉長出之前),干重先增加、后削減。其緣由是。真葉長出之后,干重,緣由是。參考答案1.【答案】C【解析】C是組成生物體的最基本元素,A正確。H7N9病毒的RNA含有C、H、O、N、P元素,桃樹的核酸也含CHONP元素,B正確;占人體細(xì)胞干重百分比最多的元素是C,C錯(cuò)誤;組成生物體的微量元素有Cu、Mn、Mo、B、Cl、Ni、Fe等,D正確。2.【答案】B【解析】蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分,但不是遺傳物質(zhì),染色體中遺傳信息的攜帶者是DNA,A正確。細(xì)胞膜的功能與膜蛋白的種類和數(shù)量有關(guān),B錯(cuò)誤。細(xì)胞骨架是真核細(xì)胞中由蛋白質(zhì)聚合而成的三維的纖維狀網(wǎng)架體系,包括微絲、微管和中間纖維,在信息傳遞、細(xì)胞分裂、細(xì)胞生長、細(xì)胞物質(zhì)運(yùn)輸?shù)仍S多生命活動(dòng)中都具有特殊重要的作用,C正確。細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)是由氨基酸經(jīng)脫水縮合形成的,氨基酸脫水縮合的過程中形成的H2O來自氨基和羧基,相反,蛋白質(zhì)發(fā)生水解時(shí),H2O參與氨基和羧基的形成,D正確。3.【答案】A【解析】脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分,A正確。維生素D和性激素都屬于固醇類物質(zhì),B錯(cuò)誤。脂肪的碳?xì)浔壤忍穷惛撸虼酥颈认嗤|(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能多,C錯(cuò)誤。脂質(zhì)的成元素是主要是C、H、O,有的含有N和P,D錯(cuò)誤。4.【答案】D【解析】①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖,單糖不行接著水解,A錯(cuò)誤;①為單糖屬還原糖,在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀,②中蔗糖不是還原性糖,B錯(cuò)誤;④、⑤分別為纖維素、肌糖原,肌糖原可貯存能量,可作為貯能物質(zhì),纖維素只能構(gòu)成植物細(xì)胞壁的成分,C錯(cuò)誤;⑤為肌糖原,存在于動(dòng)物肌肉細(xì)胞中,肌糖原可貯存能,D正確。5.【答案】D【解析】水是生化反應(yīng)的介質(zhì),也為細(xì)胞供應(yīng)生存的液體環(huán)境,所以細(xì)胞的一切生命活動(dòng)離不開水,沒有水就沒有生命,A正確;蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要擔(dān)當(dāng)者和體現(xiàn)者,蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸,B正確;核酸是遺傳信息的攜帶者,最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞,細(xì)胞含有DNA和RNA兩種核酸,遺傳物質(zhì)是DNA,C正確;糖類是細(xì)胞中主要的能源物質(zhì),是因?yàn)榧?xì)胞生命活動(dòng)所需能量主要由糖類供應(yīng),而與其含量凹凸無關(guān),D錯(cuò)誤。6.【答案】AB【解析】量取2mL斐林試劑時(shí)應(yīng)優(yōu)先選用5mL量筒而不用10mL量筒,用10mL量筒誤差大,A正確;隔水加熱時(shí),試管中液體的液面應(yīng)低于燒杯中水的液面,確保試管中液體都能受熱,B正確;在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)淺藍(lán)色,加熱后變成磚紅色,C錯(cuò)誤;斐林試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用,不能長期保存?zhèn)溆?,D錯(cuò)誤。7.【答案】A【解析】呼吸速率下降的主要緣由是由于溫度過低導(dǎo)致酶活性降低,A錯(cuò)誤;結(jié)合水比值上升時(shí),植物抗寒性增加.隨冬季來臨,植物體內(nèi)自由水含量下降,結(jié)合水含量上升,B正確;溫度降低,植物的代謝速率隨之降低,產(chǎn)生的各種化合物削減,導(dǎo)致細(xì)胞液濃度降低而使細(xì)胞吸取的水分削減,C正確溫度降低,細(xì)胞呼吸減弱,消耗的有機(jī)物削減,D正確8.【答案】B【解析】題中是兩條肽鏈,51個(gè)氨基酸脫水而成,形成了(51-2)即49個(gè)肽腱A正確;①是游離的氨基,不是R基,B錯(cuò)誤;R基中有兩容個(gè)游離的羧基,兩條肽鏈兩端至少有兩個(gè)游離的羧基,C正確;51個(gè)氨基酸對(duì)應(yīng)51個(gè)密碼子,D正確。9.【答案】D【解析】由于當(dāng)去掉該溶劑時(shí),蛋白質(zhì)又可以自發(fā)地重新復(fù)性成為原來的構(gòu)象,說明變性的蛋白質(zhì)能夠復(fù)原原來的構(gòu)象,A正確;試驗(yàn)中所用蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目和種類已經(jīng)確定,所以構(gòu)象只由它的氨基酸序列確定,B正確;變性后的蛋白質(zhì)仍存在肽鍵結(jié)構(gòu),所以無法用雙縮脲試劑來檢測蛋白質(zhì)是否變性,C正確;變性后的蛋白質(zhì)失去了自然構(gòu)象,但不會(huì)變更氨基酸序列,所以對(duì)變性后的蛋白質(zhì)進(jìn)行氨基酸序列測定,仍能得到其精確序列,D錯(cuò)誤。10.【答案】C【解析】由題意可知,多肽S與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),A錯(cuò)誤;由題意可知,多肽S與受體結(jié)合后,能激活蛋白酶抑制基因,而不是引起基因突變,B錯(cuò)誤;由題干信息“多肽S與受體結(jié)合后,能激活相鄰植物細(xì)胞的蛋白酶抑制劑基因”,則多肽S能在細(xì)胞間信息溝通起作用,C正確。多肽S作為化學(xué)信息,只對(duì)植物起作用,而蛋白酶抑制劑能阻擋害蟲取食和病原菌繁殖,才能調(diào)整種間關(guān)系,維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定,D錯(cuò)誤。11.【答案】B【解析】真核細(xì)胞染色體和染色質(zhì)是同一種物質(zhì)不同時(shí)期的兩種形態(tài),染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成,所以在這兩者中都存在DNA一蛋白質(zhì)復(fù)合物,A正確;真核細(xì)胞的核中有DNA-蛋白質(zhì)復(fù)合物,而原核細(xì)胞的擬核中是DNA分子,雖沒有染色體,但有一些該復(fù)合物,如DNA分子復(fù)制時(shí),DNA與DNA酶的結(jié)合,B錯(cuò)誤;若復(fù)合物中的某蛋白質(zhì)參與DNA復(fù)制,則該蛋白可能是DNA聚合酶,故C正確;若復(fù)合物中正在進(jìn)行RNA的合成,則該復(fù)合物中含有RNA聚合酶,故D正確12.【答案】(1)結(jié)合水自由水(2)小于大于(3)磷脂(或脂質(zhì))雙分子層水通道【解析】(1)風(fēng)干種子細(xì)胞中自由水含量較少,主要以結(jié)合水的形式存在.經(jīng)階段I吸水后,種子中自由水含量上升,主要是以自由水的形式存在.(2)據(jù)圖示可知,在階段II,種子含水量沒有多大變更,故種子吸水速率小于階段I;而隨自由水含量的增加,代謝強(qiáng)度大大增加,故呼吸速率大于階段I.(3)細(xì)胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì),故從細(xì)胞膜組成和結(jié)構(gòu)的角度來推想,水分可經(jīng)過細(xì)胞膜中的磷脂雙分子層、水通道從細(xì)胞外進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)13.【答案】(1)脫水縮合2(或兩)(2)空間結(jié)構(gòu)被破壞雙縮脲先加A液,再加B液紫色(3)氨基和羧基(4)高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散,使肽鍵暴露,暴露的肽鍵簡潔與蛋白酶接觸而使之降解(5)賴氨酸是人體必需氨基酸,在人體細(xì)胞內(nèi)不能合成,必需從食物中獲得,而玉米中缺少賴氨酸【解析】據(jù)圖可知,圖示為肉毒毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式,該部分含有5個(gè)氨基酸分子,且這5個(gè)氨基酸的R基團(tuán)依次是—CH2—C6H4OH、—H、—CH3、—CH2—C6H5、—CH2—CH(CH3),據(jù)此答題。(1)據(jù)試題分析可知該部分含有5個(gè)氨基酸分子,氨基酸形成蛋白質(zhì)的方式為脫水縮合;肉毒毒素含至少的氨基數(shù)即為肽鏈數(shù),故答案為2。(2)高溫可破壞肉毒類毒素的空間結(jié)構(gòu)而使其失活。蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紫色,雙縮脲試劑的運(yùn)用方法為先加A液再加B液。(3)形成肽鏈?zhǔn)?,脫去水分子中的氫原子來自氨基酸中的氨基和羧基?4)熟雞蛋更易小話的緣由是高溫使蛋白質(zhì)分子的

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