燒鴨供貨合同范本

燒鴨供貨合同范本第1篇燒鴨供貨合同范本第1篇第十二條本合同未盡事宜，可根據(jù)《_經(jīng)濟合同法》之有關(guān)規(guī)定，經(jīng)各方協(xié)商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)文件相矛盾之處，則以國家法規(guī)文件為準。

第十三條本合同雙方簽字后生效。

第十四條本合同一式3份。

甲方（簽字）：_______乙方（簽字）：_______

_______年_______月_______日_______年_______月_______日

回首過去的一年，感慨萬千。去年在酒店領(lǐng)導(dǎo)管理、培訓(xùn)和同事的支持下，我被調(diào)到xx協(xié)助廚師長負責(zé)爐臺的日常工作。

1。20xx人員的調(diào)整，xx店作為xx的第x家分店于x月x日正式開業(yè)，之前xx店的部分人員也被調(diào)到xx店構(gòu)成了新的管理框架。

2。廚房依然按照總公司部署的管理運營模式，各班組、部門之間的交接需要簽字，嚴格按照流程執(zhí)行。

4。廚房實施的是定位管理法，對廚房所有貨物定位處理，效果不錯。

5。綜合管理大培訓(xùn)，廚房積極參與學(xué)習(xí)并貫徹落實，把理論與實際相結(jié)合。

1。維護和管理上耗費較多，表明我們廚房還需要提高節(jié)約意識。

2。對怎樣做員工的思想工作還需要總結(jié)和學(xué)習(xí)。

3。在強化廚房學(xué)習(xí)氛圍上還做的不夠。

1。對廚房進行有效監(jiān)控與指導(dǎo)，提高執(zhí)行力。

2。通過專業(yè)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，儲備廚師的力量。

3。對廚房衛(wèi)生、環(huán)境、設(shè)備進行安全維護，同時控制成本。

4。在原料的驗收和使用方面，做到嚴把原料質(zhì)量關(guān)，提高半成品的利用率。

以上就是我的總結(jié)。

上半年分公司在集團總公司的領(lǐng)導(dǎo)和個部門監(jiān)督指導(dǎo)下，在全體員工團結(jié)一心下，共同努力做出一定的成績，與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤370萬元，半年綜合毛利55%，現(xiàn)做如下工作總結(jié)：

一、管理方面：以人為本。善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實際情況，加強員工廚德和廚藝的培訓(xùn)，積極響應(yīng)公司號召，裁員增效，整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實惠，從而提高員工積極性相反員工做事更認真。更加有責(zé)任心。各部門相互幫助，隨時聽從廚師長調(diào)動，哪里需要幫助去哪里。讓每個員工當(dāng)自己的企業(yè)來做事，每月定期對各部門的工作量和責(zé)任心進行評比，張貼，公示。以公平，公正，公開為原則使員工付出越多，收獲越多。

二、成本方面：今年上半年，成本方面主要做到了以下兩點

一、原材料的控制：

1、庫存的貨盡量用完再進，先進先用，以免多放變質(zhì)，過期。

2、在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少成本。

3、原材料盡量做到物盡所用，在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上，邊角余料各部門相互互補，相互利用。

二、能源方面：禁止長流水，風(fēng)機定時開，在工作不忙的情況下，集中時間加工，盡量節(jié)約能源。

與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬元，電節(jié)約兩萬，水節(jié)約三千，營業(yè)收入多一百五十萬。

三、安全方面：嚴格執(zhí)行《食品安全法，消防法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺帳，禁止使用三無產(chǎn)品，過期食品，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑，堅持冰箱生熟分開，加蓋，加膜。標簽明示在特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗收得到一定認可。堅持公司原則，組建的自查小組從廚師長，經(jīng)理及部門組長親自帶頭，每天對廚房食品衛(wèi)生，消防，員工儀容儀表檢查跟進。對做得好與不好的部門及個人做相應(yīng)的處罰與獎勵。并每月評比，張貼，公示與浮動掛鉤。加大員工生產(chǎn)，個人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育，正確引導(dǎo);在消防方面，定期培訓(xùn)并聘請專業(yè)人員講解與實際操作，讓員工做到人人消防。

四、菜品方面：菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對的關(guān)心及對我個人的培養(yǎng)，多次外出考察，使我對菜品有更多的了解，自我的提高。始終堅持菜品如人品的原則來灌輸員工認真做好每道菜，做為廚師長嚴把菜品質(zhì)量關(guān)，定期培訓(xùn)全體員工，并對差的部門及個人進行單獨培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅持以身作則，并每天堅持親自炒菜來帶動員工，提高員工對出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。廚房認真聽取前廳意見及顧客返還意見?？偨Y(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足，促進菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序，最大化減少不必要的退單，讓客人開心而來，滿意而去。

綜合上半年的工作，對下半年的工作計劃如下：

一、高度同集團公司保持思想一致，配合前廳店長共同抓好，搞好管理工作

二、努力帶領(lǐng)自己的團隊在菜品上狠下功夫，都說沒有永遠的特色，只有不斷的創(chuàng)新，爭取用老菜吸引新顧客，用新菜吸引回頭客。

加強食品衛(wèi)生安全，監(jiān)督管理，加強食品添加劑五專管理，強化部門責(zé)任制，進一步提高員工節(jié)約意識，爭取在下半年創(chuàng)出更好經(jīng)濟效益。

簽約方(以下簡稱甲方)：

聯(lián)系方式：

簽約方(以下簡稱乙方)：

聯(lián)系方式：

本服務(wù)合同依據(jù)《_合同法》、《_食品衛(wèi)生法》及國家有關(guān)法律法規(guī)而定。本服務(wù)合同是經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就餐廳服務(wù)事宜，同意簽訂本合同，并信守下列條款，共同嚴格執(zhí)行。

第一條服務(wù)場地、用途、服務(wù)條件

1、服務(wù)場地位于：______________________________________。

2、用途：甲方所提供服務(wù)場地只作為乙方為甲方提供餐飲服務(wù)之用，未經(jīng)甲方同意，乙方不得改變餐廳的用途。

3、服務(wù)條件：甲方提供之餐廳已經(jīng)裝修完畢，保證乙方進駐立即使用，餐廳內(nèi)設(shè)施、設(shè)備齊全，備齊餐廳中的工位器具等，并保證餐廳內(nèi)空調(diào)、供暖、照明及水、電的正常使用。

4、甲方負責(zé)為乙方及其供應(yīng)商辦理出入甲方公司的相關(guān)證件。

5、乙方負責(zé)所有餐飲器具及餐廳的清潔消毒衛(wèi)生工作。

第二條服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)形式

1、服務(wù)內(nèi)容：乙方向甲方員工、訪客提供餐飲服務(wù)。

2、服務(wù)形式：

(1)餐廳以套餐形式為主，其它形式為輔，每餐提供的品種不得少于______種。

(2)訪客的服務(wù)形式根據(jù)實際運營狀況由雙方協(xié)商而定。

(3)用餐標準為每人____元/份。

第三條甲方的權(quán)力/義務(wù)

1、甲方有權(quán)了解乙方的食品生產(chǎn)流程，并可以對食品生產(chǎn)及服務(wù)隨時進行監(jiān)督檢查，有權(quán)對下列各項進行監(jiān)督檢查。

(1)原、輔材料的采購、主副食品的加工、制作、供應(yīng)過程和情況。

(2)餐廳、保潔區(qū)域、廚房、食品庫、冷庫、灶具、廚具、炊具等有關(guān)場所和設(shè)施的清潔衛(wèi)生狀況，以及食品衛(wèi)生和乙方工作人員的個人衛(wèi)生情況。

(3)乙方工作人員的配備和與之相符的上崗證和操作水平。

(4)甲方提供的設(shè)備、設(shè)施使用、維護情況。

(5)治安、消防措施和落實情況，乙方人員遵守甲方相關(guān)規(guī)章制度及服務(wù)情況。

(6)食品成本、標準菜單、原材料采購的單價、數(shù)量及質(zhì)量。

2、甲方有權(quán)依照國家及城市餐飲、衛(wèi)生主管部門的法律、法規(guī)及招標文件、投標文件所列條款、本合同約定、乙方正式提交的供應(yīng)商資料，對乙方進貨情況進行監(jiān)督檢查，有權(quán)要求乙方對違約行為進行整改。

3、如果乙方的雇員在甲方工作地點提供服務(wù)時，未能遵照甲方提出的有關(guān)要求或不符合乙方承諾的服務(wù)人員標準，則甲方有權(quán)要求乙方更換該等雇員。

4、甲方有權(quán)制定和調(diào)整就餐人員安排、供餐時間和服務(wù)標準，但甲方應(yīng)提前通知乙方。

5、當(dāng)乙方違反合同時，甲方有權(quán)以書面形式發(fā)出限期整改工作的警告。如出現(xiàn)三次以上乙方未按合同進行改進的，甲方有權(quán)書面通知乙方中止合同，對造成損失的由乙方承擔(dān)賠償經(jīng)濟責(zé)任。

6、甲方盡可能為乙方提供乙方因向甲方提供餐服務(wù)而需要的便利條件。

7、甲方可以在其認為合適的任何時間按照自己的意愿對場所和乙方的服務(wù)進行檢查。

8、甲方對餐廳區(qū)域負有以下責(zé)任：

(1)提供適當(dāng)?shù)娜肟诤统隹冢ㄟm用的走廊、電梯及載貨平臺，應(yīng)符合所有法律要求，包含但不局限于建筑規(guī)范、健康及安全要求。

(2)可以全權(quán)決定，對設(shè)施進行認為是必要或需要的工程改善或修改。

(3)向乙方提供就餐服務(wù)有效運作所必須的熱能、照明、動力、水源及空調(diào)，乙方在使用上述能源時應(yīng)遵循節(jié)約原則，甲方負責(zé)交費，但由于乙方自身原因造成的能源浪費及乙方用于其他用途的能源費由乙方自己負責(zé)。甲方不定期對能源使用狀況檢查，對違反規(guī)定的操作要作相應(yīng)的處罰。

第四條乙方的權(quán)利/義務(wù)

乙方有權(quán)根據(jù)本協(xié)議及相關(guān)法律維護自身合法權(quán)益。并且乙方在甲方的物業(yè)管理范圍內(nèi)享有專業(yè)服務(wù)工作的權(quán)利。

1、乙方有權(quán)使用餐廳內(nèi)的公共設(shè)施及附屬設(shè)施，如有損壞及時通知甲方，并賠償因其不正當(dāng)使用所導(dǎo)致?lián)p壞的損失。

2、乙方向甲方提供有益健康且營養(yǎng)的食物，乙方應(yīng)提前一周向甲方提供下周菜譜。

3、乙方嚴格遵守國家《食品衛(wèi)生法》及相關(guān)單位衛(wèi)生法規(guī)要求，上崗人員必須持健康證上崗，并定期進行體檢，體檢的結(jié)果知會甲方備案。

4、乙方嚴格按照甲方提出的供餐時間和就餐人數(shù)準時供餐，負責(zé)供餐時就餐員工的分餐服務(wù)。并保證甲方員工在規(guī)定時間內(nèi)享用到符合標準的食品。

5、衛(wèi)生檢查部門對餐廳進行檢查的費用，由甲方承擔(dān)。

6、乙方負責(zé)餐廳內(nèi)就餐時的衛(wèi)生。并服從甲方的統(tǒng)一管理，保持餐廳內(nèi)衛(wèi)生。乙方對甲方提出的合理建議和用戶投訴，一般性問題24小時內(nèi)解決，對于較復(fù)雜性問題在72小時內(nèi)解決。

7、乙方如果因工作需要而對餐廳進行裝飾時，須報請甲方同意，未經(jīng)甲方同意不得改動餐廳相關(guān)設(shè)備設(shè)施。

8、乙方采用新的服務(wù)方式時，須提前三天以書面形式支會甲方并與其協(xié)商。

9、乙方有權(quán)監(jiān)督并制止甲方員工的人為浪費問題，甲方餐廳管理人員有責(zé)任予以協(xié)助。

10、乙方在供餐服務(wù)中，應(yīng)杜絕食物中毒的發(fā)生。甲方員工如發(fā)生食物中毒，經(jīng)檢驗證明屬于乙方責(zé)任時，乙方應(yīng)承擔(dān)一切經(jīng)濟責(zé)任和法律責(zé)任。

11、乙方應(yīng)盡力提供高素質(zhì)的員工，所有相關(guān)費用都已含于本合同約定的服務(wù)價款中。

12、乙方有責(zé)任對所屬員工進行節(jié)水、節(jié)電及安全教育。不允許出現(xiàn)長明燈及長流水情況發(fā)生。

13、乙方的營業(yè)空間

(1)甲方提供給乙方經(jīng)營管理所需要的食品設(shè)備、生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施，并提供瓷器、餐具、托盤和廚房用具等。乙方負責(zé)設(shè)備和器皿的使用管理。在合同期限內(nèi)，設(shè)備、設(shè)施、器物的合理損耗由甲方負責(zé)采購補充，非正常的損毀由乙方負責(zé)承擔(dān)。乙方負責(zé)保持設(shè)備的良好，清潔衛(wèi)生。

(2)乙方對其在餐廳區(qū)域所存放的物資、材料、設(shè)備和乙方個人物品的任何損壞承擔(dān)全部責(zé)任，因甲方的責(zé)任所造成的損壞除外。

14、菜單

(1)乙方應(yīng)負責(zé)供應(yīng)各種高質(zhì)量的和營養(yǎng)豐富的食品，乙方應(yīng)注意下列關(guān)于設(shè)計現(xiàn)場菜單的因素：設(shè)計有新意的菜單，菜單強調(diào)品種、營養(yǎng)、質(zhì)量、低脂，要采用新鮮食品和應(yīng)季食品。利用創(chuàng)造性的食品陳列和推銷技術(shù)以增強吸引力并保證顧客滿意。提供保健意識方案。順應(yīng)不斷變化的膳食發(fā)展方向和甲方職工、來訪者的喜好及顧客的意見，提供滿足甲方大多數(shù)人員需求的膳食。能夠依照甲方所提供的人員結(jié)構(gòu)和在甲方區(qū)域內(nèi)可使用的設(shè)備制訂出菜單。

(2)乙方應(yīng)提供合理品種的食品以供選擇。品種至少應(yīng)包括：葷菜、素菜、咸菜、湯、粥、主食、水果、飲料。

(3)乙方應(yīng)盡可能保證在輪換周期內(nèi)菜單品種的變化豐富多樣。菜單可按照菜品的供應(yīng)情況進行更改。

15、火災(zāi)和緊急情況

在發(fā)生火災(zāi)和其它緊急情況時，乙方除撥打應(yīng)急救助電話外，并應(yīng)立即撥叫甲方的應(yīng)急電話號碼和指定的代表。為確保在發(fā)生緊急情況時對用餐人員的照顧，乙方應(yīng)按照甲方緊急情況反應(yīng)程序在每年與其相關(guān)食品供貨商簽訂協(xié)議，為甲方人員在緊急情況下提供食品的供應(yīng)。同時乙方應(yīng)為甲方在緊急情況下提供相應(yīng)的餐飲服務(wù)。

16、營業(yè)場所的損毀

乙方應(yīng)在24小時之內(nèi)向甲方提交關(guān)于場所內(nèi)發(fā)生的火災(zāi)或損失的書面報告及乙方收到的就建筑物內(nèi)出現(xiàn)的人身傷害索賠通知。對于火災(zāi)及其它事故造成人身財產(chǎn)等損失，根據(jù)消防部門及其他權(quán)威部門調(diào)查結(jié)論，按規(guī)定承擔(dān)責(zé)任。

17、在規(guī)定的工作時間內(nèi)，在乙方管轄下的區(qū)域內(nèi)的安全應(yīng)由乙方負責(zé)并承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。

18、中斷服務(wù)通知

如乙方獲悉有任何事實或潛在的服務(wù)中斷、會延誤按照合同中規(guī)定的工作，須立即通知甲方指定的代表。

19、責(zé)任轉(zhuǎn)讓

乙方在未得到甲方事先審閱并書面同意前，不得轉(zhuǎn)租、分配、轉(zhuǎn)讓或授權(quán)本合同中列出的任何責(zé)任或任何部分，合同中任何預(yù)期的服務(wù)。此外，如乙方已分包的工作或服務(wù)未按本合同執(zhí)行，則須按甲方的要求更換分包商。乙方達成的分包均不使乙方免于任何責(zé)任和義務(wù)，包括分配給分包商的部分。

第五條食品衛(wèi)生

1、乙方每餐將嚴格執(zhí)行食品留樣制度(保存48小時)，當(dāng)甲方接到人員有用餐后出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、頭暈等中毒信息時，應(yīng)迅速通知乙方負責(zé)人，甲方可協(xié)助乙方將患者送往醫(yī)院，做嘔吐物、糞便留樣化驗，以確診病情和病因。同時，對餐廳的留樣食品送_門檢驗，確屬乙方責(zé)任，乙方承擔(dān)相關(guān)的一切經(jīng)濟與法律責(zé)任。

2、當(dāng)甲方就餐員工用餐吃出異物時，乙方負責(zé)賠償相同價值的免費餐一份，并對上述問題及時采取糾正措施解決。因此給就餐員工造成身體損害的，乙方承擔(dān)賠償責(zé)任。

3、乙方必須使用符合國家環(huán)保的用具，對不符合環(huán)保要求的餐具、器具，甲方有權(quán)糾正，并限期改進。

第六條合同期限

1、本合同約定的服務(wù)期限為_____年，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日。

2、合同期滿時，在滿足雙方在服務(wù)內(nèi)容、費用等方面的要求的前提下，合同可自動延長，延長的期限由雙方協(xié)商而定。如任何一方提出不再續(xù)期，應(yīng)在合作期滿前至少一個月以書面形式通知另一方，合同得以解除。否則，合同將自動延續(xù)一個合同期。如果延期合同中的某些條款需做修改，應(yīng)將其寫成書面文字并由雙方簽字。

第七條合同的終止

1、本合同出現(xiàn)下列情況時終止：

(1)出現(xiàn)合同中所列的終止事由。

(2)法律規(guī)定的終止事由。

2、如乙方在出現(xiàn)下列任何一種情況時，甲方有權(quán)單方面終止或解除本合同，而無須向乙方做出任何賠償。

(1)乙方餐飲服務(wù)連續(xù)三次未能達到乙方承諾標準或多次與甲方發(fā)生糾紛，經(jīng)甲方三次書面通報且未能得到改善。

(2)違反_法律法規(guī)進行不法經(jīng)營活動。

(3)本合同約定的其他事項。

3、任何一方?jīng)]有正當(dāng)理由不得隨意終止合同。

4、雙方可根據(jù)下列情況立即終止合同。

(1)不為一方接受的另一方的所有權(quán)或全面經(jīng)營管理權(quán)的變更。

(2)一方成為破產(chǎn)或其它法律訴訟的主體，而該訴訟在立案后三十天內(nèi)仍未能解決。

(3)乙方或甲方對雙方認定的重要事實作了不真實的說明。

5、在合同的終止日，雙方應(yīng)結(jié)清賬目，并在十五日內(nèi)，任何一方應(yīng)立即支付欠另外一方的所有應(yīng)付賬款。

第八條違約責(zé)任

1、甲、乙雙方應(yīng)謹慎行使和履行在本合同中約定的權(quán)利、義務(wù)，任何一方因未履行或未完全履行其在本合同的權(quán)利、義務(wù)，而給對方造成的損失的，應(yīng)負責(zé)賠償。

2、如因乙方經(jīng)營問題或其他原因造成不能履行本合同，須提前一個月以書面形式通知甲方，如因此而造成甲方經(jīng)濟損失的，由乙方承擔(dān)。

3、如因甲方服務(wù)場地之基礎(chǔ)設(shè)施(如照明、水電、供暖等)出現(xiàn)故障而影響到甲方人員就餐，則乙方不承擔(dān)責(zé)任。同時甲乙雙方應(yīng)就出現(xiàn)的緊急情況積極協(xié)商解決辦法。

4、在乙方正常進行餐飲服務(wù)工作狀況下，甲方不得無故解除本合同，如非正常情況下解除本合同，則給乙方造成的經(jīng)濟損失由甲方承擔(dān)。

5、乙方由于不可抗力以外的原因中斷服務(wù)，應(yīng)向甲方支付違約金_______元(人民幣)。

第九條法律適用及爭議解決

1、本合同的訂立、效力、解釋、履行和爭議的解決均接受_法律的管轄。

2、甲、乙雙方因履行本合同而發(fā)生的或與本合同有關(guān)一切爭議，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決。如果協(xié)商不能解決，向__________人民法院提起訴訟。

第十條合同文本

1、本合同一式_____份，甲方_____份、乙方_____份，具有同等法律效力。

2、合同由雙方授權(quán)代表簽字后立即生效。

3、未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商解決，任何一方都不應(yīng)以單方內(nèi)部規(guī)定約束對方。并由甲、乙雙方另行簽訂補充協(xié)議，與本合同具有同等法律效力。

甲方(簽字或蓋章)：

簽訂日期：_____年_____月_____日

簽訂地點：

乙方(簽字或蓋章)：

簽訂日期：_____年_____月_____日

甲方：

乙方：

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，乙方代為甲方食堂采購副食品，為確保雙方合作事宜，特擬定此合同，雙方必須共同遵守。

燒鴨供貨合同范本第2篇1、乙方必須在一星期前將各類伙食品名、價格清單交給甲方。

2、所有蔬菜必須保證新鮮，不得出現(xiàn)腐爛，變質(zhì)等情況。如果發(fā)現(xiàn)，甲方有權(quán)將不合格的蔬菜退給乙方，并要求乙方在指定的時間內(nèi)按甲方要求重新?lián)Q貨。

3、甲方必須提前一天將需要采購的各類食品的品名、數(shù)量清單交給乙方。

4、各類食品的單價以天為一周期為準，價格經(jīng)雙方協(xié)商同意后，不允許任何一方擅自更改。如需更改，不許經(jīng)雙方認可。

5、乙方必須在每天的點之前將采購的食品送至甲方指定地點（甲方食堂所在地）。

燒鴨供貨合同范本第3篇該酒店籌備開業(yè)前的顧問服務(wù)

酒店名稱和標識提供建議；

負責(zé)為酒店制做管理系統(tǒng)、服務(wù)流程；

負責(zé)制做酒店各項規(guī)章制度；

負責(zé)提供一套財務(wù)報表的表格樣本并為酒店經(jīng)營的財務(wù)、稅收管理提供建議；

提供菜牌、菜譜內(nèi)容的制做方案及設(shè)計；

負責(zé)員工工裝的選樣；

提供后廚核心技術(shù)（包括湯料的配制、后廚菜品的制做方法）的傳授。

負責(zé)提供酒店所有菜品的設(shè)計及制做方法；

為該酒店的裝飾裝修提供顧問服務(wù)、咨詢意見；

為該酒店的后廚設(shè)備的采購提供咨詢意見及建議；

為該酒店各功能區(qū)的設(shè)置提出設(shè)計方案

協(xié)助甲方進行該酒店的員工招聘、崗前培訓(xùn)工作；

負責(zé)為甲方制定營業(yè)方案、手冊，確定該酒店各崗位的設(shè)置及各崗位職責(zé)；

提供菜品原材料的采購渠道供甲方選擇。

為其他與酒店開業(yè)有關(guān)的事宜提供咨詢意見。

開業(yè)后一年內(nèi)的顧問服務(wù)

在該酒店開業(yè)后一年內(nèi)，由乙方負責(zé)為酒店經(jīng)營提供經(jīng)營顧問服務(wù)。乙方應(yīng)不定期地到酒店進行巡視，并對酒店經(jīng)營中存在的問題提出建議。對于甲方提出的咨詢要求應(yīng)立即予以解決。

幫助解決經(jīng)營中的管理和技術(shù)問題及經(jīng)營問題，對經(jīng)營方式提供建議。

燒鴨供貨合同范本第4篇1、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各持一份。

2、甲、乙雙方如有一方需提前解約，需提前30天書面通知。本協(xié)議若有未盡事宜，雙方本著友好合作的精神協(xié)商解決。

甲方：乙方：

簽定日期：________年____月____日

甲方：_________

乙方：_________

甲乙雙方本著自愿平等的原則，在相互協(xié)商的前提下，就餐飲服務(wù)有關(guān)事宜達成以下協(xié)議，甲乙雙方需共同遵守。

1.送餐時間：乙方應(yīng)于工作日的____送餐至甲方指定地點，并承擔(dān)運費。

2.用餐地點：甲方提供用餐場地，乙方負責(zé)用餐場地的服務(wù)和保潔。

3.計費方式：餐費標準是每人每份____元，甲方提前將次日用餐人數(shù)通知乙方，根據(jù)通知乙方的用餐人數(shù)計算當(dāng)天的餐費總額。

4.乙方必須具備從事餐飲業(yè)的相關(guān)證件，包括但不限于衛(wèi)生許可證、工商執(zhí)照、員工健康證，并將上述證件的復(fù)印件作為協(xié)議的附件。

5.乙方提供的軟飲和菜品必須保質(zhì)保量，并符合法律法規(guī)及其他規(guī)范性文件對于食品衛(wèi)生、安全的要求。如乙方提供的菜品致使甲方就餐人員食物中毒或遭受其他食源性疾病，乙方除按法律法規(guī)及其他規(guī)范性文件的規(guī)定接受處罰外，還應(yīng)賠償甲方就餐人員醫(yī)療費、補償費等。

6.乙方提供的餐飲器具應(yīng)達到甲方要求;并提供相關(guān)的餐飲服務(wù)。

7.乙方應(yīng)按甲方要求調(diào)整菜品質(zhì)量，整改____次仍未達到甲方要求，甲方可以隨時終止本協(xié)議。

8.協(xié)議期限：____年____月____日至____年____月____日。

9.雙方若在履行協(xié)議時發(fā)生爭議，應(yīng)本著相互體諒的原則，友好協(xié)商解決。若協(xié)商不能解決，可通過法律程序解決。

10.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章)：_________

乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________

法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日

_________年____月____日

廚師協(xié)議書

*方([用人單位^v^)名稱:常青大酒店

法定代表人姓名:陳平地址:阜寧溝墩鎮(zhèn)*路23號

乙方([勞動者^v^):

一、經(jīng)營方式:

1、*方提供廚房、全套廚房設(shè)備，負責(zé)水電和燃料及廚師食宿。

2、乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。

3、乙方自行加工菜肴，每月需開發(fā)新菜品2至3款。

4、協(xié)議期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)*方同意后由*方負責(zé)。

5、廚房所有日常事務(wù)、衛(wèi)生等，工作安排均由廚師負責(zé)。

二、雙方權(quán)利及義務(wù):

1、*方權(quán)利義務(wù):

1)*方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方工作。

2)*方進菜、配菜、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

2、乙方的權(quán)利義務(wù):

1)乙方應(yīng)嚴格履行。

2)乙方負責(zé)廚房、菜肴的搭配與制作等。

3)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標準。嚴禁使用腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

4)乙方除非正常因素所導(dǎo)致食物變質(zhì)、腐爛。將處以該變質(zhì)、腐爛食物原價值3倍以上罰款。

5)乙方必須按時，保質(zhì)保量供應(yīng)客人客餐，做到新鮮可口、花樣翻新。

6)餐后認真清洗食具并消毒工作，廚房內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理廚房內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

7)做好消除蚊、蠅、鼠害。

8)*柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

9)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康*。

10)乙方*除押一個月以外，其余可以一次*付清。

11)廚房員工應(yīng)遵守*方各項規(guī)章制度、廚房紀律。

三、合同期限:

試用期為1個月，合同期壹年，即從______年___月___日至______年___月___日止。每月*為_________元，獎金、福利根據(jù)*方收入和乙方表現(xiàn)確定。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。

四、合同終止條例:

若*方有意終止合作關(guān)系，須提前1至3天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知*方；

五、違約責(zé)任:

1、因乙方提供不潔食物造成*方人員食物中毒的，由乙方負責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2、乙方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方一個月*的違約金。

3、*方如果發(fā)現(xiàn)乙方不負責(zé)任的情況下*方有權(quán)*告乙方一至兩次后，自動終止合作。

六、其它:

1、*方提供乙方食宿情況下，乙方在班外自行活動，費用安全由乙方本人負責(zé)，與*方無關(guān)。

2、本合同一式兩份，*乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

*方:常青酒家乙方:

*方代表:乙方代表:

日期:年月日

（一）承包費用為元，大寫圓

（二）承包費用在承包期內(nèi)，依照市場價年一調(diào)價。

（三）其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用，期間與房產(chǎn)及土地相關(guān)的稅費和保險費由甲/乙方自行辦理和承擔(dān)。

（四）付款時間：乙方應(yīng)在本合同生效之日起日內(nèi)將承包費用支付給甲方。

（五）付款方式：乙方可通過以下方式付款：（1）現(xiàn)金；（2）轉(zhuǎn)賬；（3）支票。甲方的賬戶信息如下：

開戶行：

賬戶名稱：

賬號：

（六）甲方應(yīng)在收到上述款項所規(guī)定金額后個工作日內(nèi)向乙方出具前述金額的正規(guī)稅務(wù)發(fā)票。

甲方：______乙方：_________

甲方將學(xué)校師生食堂的勞務(wù)工作承包給乙方，雙方達成并簽訂如下合同條款：

一、甲方的責(zé)任和義務(wù)

1、負責(zé)對乙方的工作進行全面檢查、監(jiān)督、管理和培訓(xùn)。

2、向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須的設(shè)施設(shè)備及用品。

3、提供安全合格的食材。

4、在每月___日前向乙方支付上月勞務(wù)費。

二、乙方的責(zé)任和義務(wù)

1、按照烹飪工作要求，自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風(fēng)正派、富有愛心、熱愛烹飪工作、熱情大方、初中以上文化水*、烹飪技術(shù)好的人員從事餐飲工作。

2、對所聘人員進行培訓(xùn)和全面管理，負責(zé)員工的安全。

3、與學(xué)校食堂管理人員共同制訂飯菜譜，負責(zé)擬訂原材料采購單，及時按需填寫原材料領(lǐng)用單。按照食品衛(wèi)生標準加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食。

4、按規(guī)定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄。負責(zé)餐飲樓操作間及室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。

5、按學(xué)校規(guī)定的時間售飯。服務(wù)周到，熱情大方。保證售飯刷卡，滿足全體師生的就餐需求。完成學(xué)校安排的臨時性工作。

6、工作人員必須遵守甲方的各項管理制度，服從甲方的管理，必須嚴格執(zhí)行《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)，遵守學(xué)?！妒程檬称沸l(wèi)生安全管理制度》。

三、其他約定

1、乙方完成合同規(guī)定的勞務(wù)工作，甲方每月付給乙方勞務(wù)費(含保險費)___元整(___元)。一年按___月計算，計___元整(___元)。此費用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險費用。

2、招聘工作人員不得少于___人。每少一人將扣發(fā)___元(___元)勞務(wù)費。

3、所有員工的勞動關(guān)系隸屬乙方，薪金由乙方支付，不與甲方直接發(fā)生勞資關(guān)系。乙方及其招聘的所有工作人員的養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、意外保險等各種保險，全部由乙方負責(zé)，甲方不承擔(dān)責(zé)任。

4、乙方人員工作期間應(yīng)認真做好防火、防盜及機械操作安全工作。若出現(xiàn)安全事故，由乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟和法律責(zé)任。如給甲方造成損失的，按實際損失賠償。

5、乙方在飯菜制作過程中未按照衛(wèi)生標準操作(如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為)，造成師生發(fā)生食源性疾病的，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

6、乙方及其員工出現(xiàn)違紀違規(guī)行為者，按照《______中學(xué)食堂從業(yè)人員違紀違規(guī)處罰規(guī)定》執(zhí)行。

7、本合同履行過程中，甲方根據(jù)乙方的工作情況，可以隨時解除合同;如乙方因故不能繼續(xù)履行合同時，應(yīng)當(dāng)提前兩個月通知甲方，否則，乙方應(yīng)當(dāng)賠償給甲方造成的損失。

8、合同期限為___年，從_____年__月__日起至_____年__月__日止。

四、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方：__________乙方：___________________

__________年__________月__________日__________年__________月__________日

高校師生食堂承包合同書(菁華1篇)（擴展5）

——學(xué)校師生食堂發(fā)包合同(菁華1篇)

___培字(____)年___號

甲方：__________餐飲管理有限公司

法人代表：_______

乙方：_______

身份證號：_______

住址：_______

為提高員工的基本素質(zhì)及專業(yè)的服務(wù)技能，甲方已于______年___月________日支付專項培訓(xùn)費用請高級專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)人員為乙方進行了為其___月的專業(yè)技術(shù)綜合培訓(xùn)。

基于上述事實，為明確培訓(xùn)結(jié)束后甲、乙雙方的責(zé)任義務(wù)，甲乙雙方在*等互惠、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上確認如下條款：

第一條：培訓(xùn)服務(wù)事項

甲方根據(jù)企業(yè)發(fā)展的需要，出資送乙方參加培訓(xùn)，乙方參加培訓(xùn)結(jié)束后，回到甲方單位按照甲方安排的崗位工作服務(wù)。

第二條：培訓(xùn)時間與方式

(一)培訓(xùn)時間：______年___月________日至___年___月________日___;

(二)培訓(xùn)方式：_______

第三條：培訓(xùn)項目與內(nèi)容：崗位技術(shù)培訓(xùn)項目。培訓(xùn)內(nèi)容為：_________

第四條：培訓(xùn)要求

乙方在培訓(xùn)結(jié)束時，達到下列要求：

取得培訓(xùn)機構(gòu)頒發(fā)的合格證、相關(guān)證書等;乙方受訓(xùn)后獲得的相關(guān)資格證書由培訓(xùn)機構(gòu)直接交甲方，由甲方代為保管,待乙方協(xié)議服務(wù)滿年限后交付乙方。因其他原因乙方控制該證書、合格證的，應(yīng)在培訓(xùn)結(jié)束后________日交乙方保管，否則視為嚴重違反單位規(guī)章制度的行為。

第五條：培訓(xùn)費用

(一)費用項目及標準

1、培訓(xùn)期內(nèi)甲方已經(jīng)為乙方支付的培訓(xùn)費用項目包括：培訓(xùn)費、工資、往返交通費(先由乙方墊付，培訓(xùn)結(jié)束在餐廳工作滿3個月憑車票由甲方全額支付)、住宿費。按甲方與培訓(xùn)單位約定伙食由培訓(xùn)單位免費提供。上述費用已經(jīng)從甲方的員工專項培訓(xùn)經(jīng)費列支。

2、費用支付標準：

(1)培訓(xùn)費：______元;

(2)工資：______元/月;合計______元;

(3)交通費：______元;(不含培訓(xùn)期市內(nèi)交通費)

(4)住宿費：______元;

甲方總計支付乙方培訓(xùn)費用(以上14項)總計：______元。

第六條：甲方責(zé)任與義務(wù)

1、為乙方提供工作條件;

2、為乙方向其他員工傳授技能創(chuàng)造條件;

第七條：乙方責(zé)任與義務(wù)

1、按照培訓(xùn)的時間、地點、內(nèi)容認真參加培訓(xùn)。受訓(xùn)期間虛心學(xué)習(xí)，吸收所需知識技能，保證完成培訓(xùn)目標和學(xué)習(xí)任務(wù)，取得相關(guān)學(xué)習(xí)證件證明材料。

2、培訓(xùn)完畢后應(yīng)盡所學(xué)之經(jīng)驗、知識、技能服務(wù)于公司，并應(yīng)將所學(xué)傳授給甲方公司同仁。乙方怠于履行該義務(wù)或履行義務(wù)不盡力的，視為嚴重違反單位的規(guī)章制度。

因培訓(xùn)所取得的相關(guān)資料留由甲方存檔，屬甲方所有。乙方應(yīng)在培訓(xùn)結(jié)束后________日交給甲方，否則視為嚴重違反單位規(guī)章制度的行為。

3、乙方利用所學(xué)取得的科研成果、專利、著作應(yīng)以甲方名義取得知識產(chǎn)權(quán)，乙方不得向外出售、泄漏、轉(zhuǎn)讓該知識產(chǎn)權(quán)涉及的商業(yè)、技術(shù)秘密。如有泄漏甲方商業(yè)、技術(shù)秘密者，在承擔(dān)經(jīng)濟損失的同時，愿承擔(dān)法律責(zé)任。

4、培訓(xùn)結(jié)束后回到甲方參加工作，服從甲方分配，服務(wù)期限達到____年以上。

第八條：違約責(zé)任

發(fā)生下列情況時，乙方承擔(dān)的經(jīng)濟責(zé)任：

1、如在培訓(xùn)期間自行提出中止培訓(xùn)，向甲方賠償甲方總計支付乙方培訓(xùn)費用的____倍罰款，總計____元。

2、在培訓(xùn)結(jié)束時，未能完成培訓(xùn)目標任務(wù)，未取得相應(yīng)證書證明材料，乙方向甲方賠償全部培訓(xùn)成本費用(全部培訓(xùn)成本費用包括甲方出資全部培訓(xùn)費用和因乙方參加培訓(xùn)不能為甲方提供服務(wù)所損失的機會成本);總計_______元

3、在培訓(xùn)期內(nèi)違反了甲方和培訓(xùn)單位的管理和規(guī)定，按甲方和培訓(xùn)單位獎懲規(guī)定執(zhí)行;

4、在培訓(xùn)期內(nèi)損壞甲方形象和利益，造成了一定經(jīng)濟損失，乙方補償甲方全部經(jīng)濟損失;

5、培訓(xùn)期結(jié)束后回到甲方工作后(自受訓(xùn)結(jié)束之_____日起計算)，非因不可抗因素導(dǎo)致乙方不能履行協(xié)議時，乙方在甲方工作未達到協(xié)議約定的工作年限(即至_______年____月_________日)，乙方按照下列標準進行賠償后，甲方可以同意其服務(wù)期內(nèi)的辭職請求：如___月內(nèi)辭職應(yīng)向應(yīng)甲方交納公司負擔(dān)培訓(xùn)費用100%;如___月內(nèi)辭職應(yīng)向應(yīng)甲方交納公司負擔(dān)培訓(xùn)費用70%;如___月內(nèi)辭職應(yīng)向應(yīng)甲方交納公司負擔(dān)培訓(xùn)費用50%;如___月內(nèi)辭職應(yīng)向應(yīng)甲方交納公司負擔(dān)培訓(xùn)費用30%;___月后則可免交培訓(xùn)費用。

乙方辭職未獲批準后擅自離開單位、請假到期不按時上班被視為擅自離職、

乙方擅自離職被甲方解除合同的，乙方也應(yīng)按照本款上述的規(guī)定進行賠償。

第九條：法律效力

本協(xié)議經(jīng)雙方簽字，具有法律效力。

第十條：附則

(一)未盡事宜雙方可另作約定

(二)當(dāng)雙方發(fā)生爭議不能協(xié)商處理時，由當(dāng)?shù)貏趧又俨貌块T或人民法院處理;

(三)本協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

(四)甲方公司的培訓(xùn)制度作為本合同的組成部分，與本合同具有同等效力。

甲方的規(guī)章制度與本合同沖突的，按照本合同處理;本合同未約定的地方，按照規(guī)章制度處理。

第十二條：說明

簽訂本合同前，乙方經(jīng)甲方提示，已經(jīng)充分的閱讀了該協(xié)議，知悉簽訂本協(xié)議的法律后果，協(xié)議中的內(nèi)容，應(yīng)乙方要求，甲方已經(jīng)做了解釋與說明。

甲乙雙方簽訂本合同是自愿的無欺詐、脅迫等導(dǎo)致意思不實的情況存在。

甲方：_______

法人代表(授權(quán)代理人)：_______

簽字_____日期：_______

乙方：_______

簽字_____日期：_______

餐飲廚師培訓(xùn)合同(菁華1篇)擴展閱讀

餐飲廚師培訓(xùn)合同(菁華1篇)（擴展1）

——工地廚師餐飲勞務(wù)合同(菁華1篇)

（一）本合同的一方發(fā)給另一方的任何通知、文件或申請均應(yīng)以書面形式通過掛號郵寄、特快專遞、傳真或?qū)Ｈ怂徒坏男问桨l(fā)出。掛號信件或特快專遞的交寄日以郵戳為準。

（二）通知、文件或申請按照以下方式視為送達和生效：

1、以掛號方式發(fā)出的，發(fā)往內(nèi)地地區(qū)的，發(fā)出后第四日視為送達；發(fā)往港、澳、臺及境外其他國家或地區(qū)的，發(fā)出后第七日視為送達。

2、以特快專遞形式發(fā)出的，發(fā)往內(nèi)地地區(qū)的，發(fā)出后第三日視為送達；發(fā)往港、澳、臺及境外其他國家或地區(qū)的，發(fā)出后第六日視為送達。

3、以傳真方式發(fā)出的，以發(fā)件方式發(fā)送后打印出得發(fā)送確認單所示時間視為送達。

4、如果以專人送交的方式，則在接收人工作人員簽收或遞出人員將有關(guān)文件置留于接收人的地址時，視為送達。

（三）根據(jù)本合同發(fā)出的上述通知、文件或申請應(yīng)送達下列地址和號碼：

甲方：

地址：

郵政編碼：

電話號碼：

傳真號碼：

收件人：

乙方：

地址：

郵政編碼：

電話號碼：

傳真號碼：

收件人：

如任何一方的地址有變更時，需在變更前日以書面形式通知對方。因遲延通知而造成的損失，由過錯方承擔(dān)責(zé)任。

甲方：______________________

法定代表人：________________________

組織機構(gòu)代碼：_____________________

乙方：______________________

法定代表人：________________________

身份證號：_______________________

一、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方負責(zé)食品配送服務(wù)平臺的建設(shè)和正常運營，并不斷使之完善，保障平臺暢通。

2、甲方負責(zé)食品配送服務(wù)平臺的宣傳和推廣。甲方有義務(wù)在社區(qū)居民中宣傳和推廣食品配送服務(wù)，并在居民咨詢和需要服務(wù)時適當(dāng)提供乙方的服務(wù)信息。

3、甲方向居民介紹的乙方服務(wù)信息(包括食品名稱、價格、質(zhì)量、有無送餐費用，此信息應(yīng)由乙方向甲方提供)必須準確無誤，若因甲方向民居提供的信息錯誤導(dǎo)致的糾紛由甲方負責(zé)。

4、甲方向乙方提供的居民需求服務(wù)信息必須準確無誤，若因甲方疏忽導(dǎo)致提供信息不準確產(chǎn)生的一切糾紛由甲方負責(zé)。

5、甲方有權(quán)利審核乙方是否有資質(zhì)提供餐飲食品服務(wù)。包括審查乙方的工商執(zhí)照、衛(wèi)生許可、等證件，并可隨機實地查看乙方的經(jīng)營資質(zhì)、衛(wèi)生環(huán)境是否符合國家對餐飲、食品行業(yè)的相關(guān)法律、法規(guī)，如發(fā)現(xiàn)乙方不符合國家對餐飲、食品行業(yè)的相關(guān)法律、法規(guī)，有違法塊規(guī)情況，則有權(quán)利隨時終止本合同，并依法追究乙方的相關(guān)責(zé)任。

6、甲方不負責(zé)食品配送服務(wù)所產(chǎn)生費用的收取、保管、轉(zhuǎn)達，食品配送的一切費用由乙方和居民二者之間直接交易完畢。

二、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方必須保障所經(jīng)營的餐飲食品的安全可靠。乙方所使用的原材料必須從正規(guī)渠道采購，不得使用過期、變質(zhì)，有毒、有害，不符合食品安全的原材料。

2、乙方有義務(wù)配合甲方完成對其是否有資質(zhì)提供餐飲食品服務(wù)的審查，包括向甲方提供相關(guān)證件的原件、復(fù)印件等，并保證所提供信息的真實有效性。

3、乙方應(yīng)向甲方提供配送服務(wù)的詳細信息(包括食品名稱、價格、質(zhì)量、有無送餐費用等)，并保證所提供信息的真實有效性，如上述信息在后續(xù)過程中發(fā)生變化(如菜價隨著季節(jié)、原料上漲的變化等)，乙方應(yīng)及時通知甲方，若因乙方所提供的信息不準確，不真實，信息更新不及時，由此產(chǎn)生的一切糾紛由乙方自行負責(zé)。

4、乙方應(yīng)及時準確的記錄甲方提供給乙方的居民需求服務(wù)信息，若因乙方疏忽導(dǎo)致記錄信息錯誤所產(chǎn)生一切糾紛由乙方自行負責(zé)。

5、乙方要做好相關(guān)交易的記錄，包括需求服務(wù)的居民的名稱、地址、電話，配送食品的簽收、款項的收取等。

三、安全責(zé)任

1、若因乙方違規(guī)使用不符合國家規(guī)定的、變質(zhì)過期的原材料，經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生不達標等，從而導(dǎo)致的食品安全事故由乙方承擔(dān)一切責(zé)任。

2、乙方自行解決食品配送所需要的人員、交通工具、包裝材料等，并保證安全。在配送過程中發(fā)生的一切交通安全事故由乙方自行承擔(dān)責(zé)任。

四、合同終止

若甲乙雙方不履行協(xié)議條款，有違反上述合同條款的情況發(fā)生，經(jīng)雙方商定，可隨時終止本合同。

本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，本協(xié)議自甲乙雙方簽訂之日起即刻生效，有效期為_________年。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

甲方需要對廚房進行維修，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，達成如下協(xié)議：

一，質(zhì)量要求。

廚房頂部打木架子，木架要結(jié)實牢固，再釘扣板。所進材料經(jīng)甲方驗收合格后方可使用。四周墻壁粉刷要光滑平整，墻角線條平直，地板磚平整無空響現(xiàn)象。

二.價格。

1.木條，扣板，地板磚，沙子，水泥等材料按市場價格付款，運費由甲方負責(zé)，購材料算2個工作日。共計3460元。

2.廚房裝修按15個工作日算。每個工作日按100元計算。期間甲方提供午餐。共計1500元。

三.付款方式。

工程完工，經(jīng)甲方驗收合格后，乙方按照教育局經(jīng)費管理中心要求，辦理好相關(guān)手續(xù)，按經(jīng)濟手續(xù)付款。本工程共計總額肆仟玖佰陸拾元(4960元)。

甲方(簽字章)：

乙方(簽字章)：

年月日：

廚房人力資源管理是廚房管理的重中之重,它對餐飲企業(yè)各方面的正常運作都起著的重要作用。所以本文主要論述的是廚房人力資源管理對餐飲企業(yè)的作用。

【關(guān)鍵詞】廚房人力資源管理;餐飲企業(yè)

【abstract】kitchenhumanresourcesmanagementisthemodernfoodandbeverageindustrymanagementanimportantcomponent.thisarticleelaboratedthekitchenhumanresourcesmanagementimportancefromthreeaspects.proposedthatkitchenhumanresourcesmanagementshouldincludethekitchenhumanresourcesmanagementdispositionandthekitchenhumanresourcesmanagementform,thekitchenhumanresourcesretrainingargument.kitchenhumanresourcesmanagementisthekitchenmanagementthemostimportant,itisgettinguptothediningenterprisevariousaspects’normaloperationinfluentialrole.whatthereforethisarticlemainelaborationiskitchenhumanresourcesmanagementtothediningenterprise’sfunction.

【keywords】kitchenhumanresourcesmanagement;diningenterprise

人力資源的競爭已經(jīng)成為企業(yè)之間、國家之間、地域之間競爭的焦點,人力資源管理也成為管理學(xué)科的核心課程。[1],人力資源,這是當(dāng)前流行于中西管理界的新名詞,也是現(xiàn)代管理發(fā)展中具有標志意義的一個詞。[2]

現(xiàn)代餐飲管理是一門綜合性的管理學(xué)科,廚房人力資源管理是現(xiàn)代餐飲業(yè)管理的其中一個重要組成部分。全球知名的未來學(xué)家、社會學(xué)家約翰?奈斯比特,在他的《90年代的挑戰(zhàn):重新塑造公司》一書中說:“人(人力、智力)是公司最重要的資源”[3]。它直接影響餐飲酒店的特色、菜品的出品質(zhì)量、經(jīng)營及效益,關(guān)系著餐飲企業(yè)利潤和發(fā)展。因此廚房人力資源管理好壞對酒店的聲譽、效益、經(jīng)營成本、菜品質(zhì)量有著及其重要的作用。廚房人力資源管理是餐飲企業(yè)管理的核心。本文主要論述的是餐飲企業(yè)中廚房人力資源管理的作用,通過以下幾個方面加以論述。

1廚房人力資源管理配置對餐飲企業(yè)的作用

我國傳統(tǒng)的廚房管理多為作坊式、流動崗,隨著廚房生產(chǎn)工藝要求的提高,消費者對廚房產(chǎn)品質(zhì)量追求的升華[4]。廚房人力資源管理也要與時俱進,它需要根據(jù)企業(yè)的餐飲規(guī)模、檔次、特色等等各方面經(jīng)過與其人事部門協(xié)商,決定員工的配備數(shù)量、用工比例,并根據(jù)其不同技術(shù)水平、能力,通過考核管理使員工實現(xiàn)最佳的工作效果。由于廚房的員工在餐飲企業(yè)中占有相當(dāng)大的比重,因此合理配置廚房人力資源能夠為企業(yè)節(jié)省經(jīng)營成本,有能力的管理人才能夠為餐飲企業(yè)管理提供相當(dāng)多的便利。但在進行廚房人力資源管理和配置時必須注意以下兩個問題:

關(guān)鍵性的人才配置對餐飲企業(yè)的作用。

人力資源在社會經(jīng)濟生活中的核心地位,更主要地體現(xiàn)在智力資本與知識管理的競爭上,說到底即是人才的競爭。[5]一個好的廚師長(管理人才)在廚房管理中占有重要的作用。在進行廚房人力資源管理時,首先餐飲企業(yè)必須要建立一套規(guī)范標準的規(guī)章制度,再配置好關(guān)鍵性管理人才。由于廚房人力資源管理屬于專業(yè)性很強的部位,如果沒有精通管理的人才進行梳理,即便有再多的大廚,也不能發(fā)揮其良好的專業(yè)作用,反而浪費寶貴的人力資源,最后還會導(dǎo)致菜肴質(zhì)量的下降。在廚房管理過程中,有能力的廚師長會根據(jù)員工的實際情況進行合理的調(diào)配,最大限度的利用人力資源,使餐飲企業(yè)能用最少的人力配置獲得最大的工作成效。規(guī)范標準的規(guī)章制度也是不可或缺的,它使廚師長能夠有效的進行管理,即使管理層變動時也能夠有效的使廚房正常運作。《21條顛撲不破的領(lǐng)導(dǎo)原則》一書中寫道:“管理者給予員工多大的權(quán)力,員工就會產(chǎn)生多大的動力”。[6]因此為了餐飲企業(yè)廚房能夠正常運作,必須建立規(guī)范標準的規(guī)章制度,再由廚師長根據(jù)生產(chǎn)目標控制生產(chǎn)過程的浪費,制定切合實際組織結(jié)構(gòu),明確的崗位分工,將人員進行科學(xué)的勞動組合,使每項生產(chǎn)都有人員直接負責(zé)。合理分工廚房崗位使之良好運作。如果人力資源管理是為管理而管理,談不上明確的業(yè)績導(dǎo)向。因此,很多企業(yè)的人力資源管理事實上并沒有發(fā)揮出應(yīng)有的效用。[7]所以說企業(yè)人力資源管理水平高的標志,不是人事部的管理技術(shù)和理念,而是公司中的每個部門管理者都具備科學(xué)、規(guī)范、有效的人力資源管理理念和技巧。[8]

人力資源的“整體性”配置對餐飲企業(yè)的作用。

在餐飲管理的實際工作中,管理者要注意人力資源的整體開發(fā)和挖掘人才的整體性,廚房員工間的協(xié)調(diào),管理者與廚房員工的溝通。每個人的個性學(xué)識、愛好、閱歷不盡相同,我們不僅要謀求人與事的最佳配合,也不可忽視人才的群體結(jié)構(gòu),即人與人的配合,如果顧此失彼,也有可能引起相反的效果。人力資源“整體性”的合理配置對餐飲企業(yè)員工團隊的和諧穩(wěn)定,工作效率的提高起著及其重要的作用,利用人的互補性、發(fā)揮人才的潛能,做好廚房管理工作。

要在廚房內(nèi)部建立合理的、嚴格的競聘管理制度。各崗位形成“能上能下”的激勵機制,使每個人的能力與工作積極性最大限度地發(fā)揮出來。在外部,可考慮聘請餐飲方面已取得相當(dāng)成績的具有較好管理經(jīng)驗的廚師長和相關(guān)專業(yè)人士。最大限度的挖掘和利用好手中現(xiàn)有的人力資源,使其發(fā)揮最大的作用。

2廚房人力資源的管理形式對餐飲企業(yè)的作用

在現(xiàn)代化廚房管理中,廚房人力資源管理的管理形式可以用,法,仁,情三個字來概括和體現(xiàn)。

“法”是廚房管理的基石,是“情”和“仁”的基礎(chǔ),法是指管理中的基本規(guī)章制度和專業(yè)制度,即員工之間特定的關(guān)系,義務(wù)和權(quán)利,工作過程中的程序和標準,它是餐飲企業(yè)穩(wěn)定運作的基礎(chǔ)。

“仁”是法與情之間的中庸。是將西方人力資源管理的制度融入到中國傳統(tǒng)文化中。這就是我們所提倡的中國式人力資源管理的基本內(nèi)涵。[9]“仁”它能使餐飲企業(yè)管理文化更為人性化。

“情”是“法”與“仁”的升華。“情”是指企業(yè)的凝聚力,在廚房的管理人員與廚師的情誼關(guān)系方面。

用“法”去約束員工,用“仁”去調(diào)動員工,用“情”去團結(jié)員工,學(xué)會法、仁、情三者的變通,也就是現(xiàn)代科學(xué)管理的重要手段。

3廚房人力資源的再培訓(xùn)對餐飲企業(yè)的作用

隨著市場競爭日益激烈,廚房管理人員必須充分認識廚房人力資源的再培訓(xùn)在經(jīng)營活動中的重要作用,企業(yè)間競爭的焦點也逐漸由前端的產(chǎn)品特色和質(zhì)量、服務(wù)特色和質(zhì)量、價格、銷售效率等營銷要素,逐漸深入擴大到管理效率、各個資源(包括人力資源)等等企業(yè)綜合能力的競爭。[10]

因此要提高餐飲企業(yè)綜合競爭力,企業(yè)必須經(jīng)常性的、持續(xù)性的組織員工進行人力資源再培訓(xùn),提高員工的技術(shù)、文化水平。在聘用員工時除了真技能基礎(chǔ),更應(yīng)該提高在文化教養(yǎng)方面的要求,只有這樣菜肴質(zhì)量才能保證和提高,在日常生活中也較容易溝通與協(xié)調(diào)。才能減少員工的流動、增加其向心力、凝聚力和歸屬感,更好的為企業(yè)工作。

從以上三方面我們可以看出廚房人力資源管理對餐飲企業(yè)的重要性,廚房是餐飲企業(yè)惟一的食物生產(chǎn)部門,由于廚房生產(chǎn)具有其鮮明的特點,據(jù)統(tǒng)計國外餐飲集團只占中國餐飲企業(yè)10%的數(shù)量,卻拿走了90%以上的利潤。所以中國餐飲企業(yè)的出路,第一在管理,第二在管理,第三還是管理。[11]廚房人力資源管理它是廚房員工與餐飲企業(yè)之間的紐帶,最終目的是為了餐飲企業(yè)能夠更加有效地組織生產(chǎn)、降低經(jīng)營成本、提高社會知名度,對餐飲企業(yè)今后的持續(xù)發(fā)展起著極其重要的作用。

參考文獻

[1]趙曙明.人力資源管理研究.中國人民大學(xué)出版社.2001

[2]曾仕強.人力資源管理vs組織人員發(fā)展,《中國式管理系列課程》.北京大學(xué)音像出版社.

[3]約翰?奈斯比特.《90年代的挑戰(zhàn):重新塑造公司》

[4]馬開良.《現(xiàn)代廚房管理》.旅游教育出版社.isbn:756371218,2004,11,01

[5]李嘯塵.《新人力資源管理》石油工業(yè)出版社

[6]約翰?麥斯威爾.《21條顛撲不破的領(lǐng)導(dǎo)原則》

[7]周良文.《以業(yè)績?yōu)閷?dǎo)向的人力資源管理》.時代光華.2005

[8]張守春.《非人力資源經(jīng)理的人力資源管理》.2007年

[9]葉生.《仁本管理:中國式人力資源戰(zhàn)略實操全錄》.中國發(fā)展出版社.

甲方：

乙方：

甲乙雙方本著自愿平等的原則，在相互協(xié)商的前提下，就餐飲服務(wù)有關(guān)事宜達成以下協(xié)議，甲乙雙方需共同遵守。

1.送餐時間：乙方應(yīng)于工作日的送餐至甲方指定地點，并承擔(dān)運費。

2.用餐地點：甲方提供用餐場地，乙方負責(zé)用餐場地的服務(wù)和保潔。

3.計費方式：餐費標準是每人每份元，甲方提前將次日用餐人數(shù)通知乙方，根據(jù)通知乙方的用餐人數(shù)計算當(dāng)天的餐費總額。

4.乙方必須具備從事餐飲業(yè)的相關(guān)證件，包括但不限于衛(wèi)生許可證、工商執(zhí)照、員工健康證，并將上述證件的復(fù)印件作為協(xié)議的附件。

5.乙方提供的軟飲和菜品必須保質(zhì)保量，并符合法律法規(guī)及其他規(guī)范性文件對于食品衛(wèi)生、安全的要求。如乙方提供的菜品致使甲方就餐人員食物中毒或遭受其他食源性疾病，乙方除按法律法規(guī)及其他規(guī)范性文件的規(guī)定接受處罰外，還應(yīng)賠償甲方就餐人員醫(yī)療費、補償費等。

6.乙方提供的餐飲器具應(yīng)達到甲方要求;并提供相關(guān)的餐飲服務(wù)。

7.乙方應(yīng)按甲方要求調(diào)整菜品質(zhì)量，整改次仍未達到甲方要求，甲方可以隨時終止本協(xié)議。

8.協(xié)議期限：年月日至年月日。

9.雙方若在履行協(xié)議時發(fā)生爭議，應(yīng)本著相互體諒的原則，友好協(xié)商解決。若協(xié)商不能解決，可通過法律程序解決。

10.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

甲方：

乙方：

為加強校產(chǎn)管理，確保校產(chǎn)安全并保證教師用餐和飲用水的需求，本著相互尊重，互惠互利的原則，甲方委托乙方守護校園并從事針對教師的餐飲服務(wù)工作。為明確責(zé)任，維護雙方正當(dāng)權(quán)益，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂如下協(xié)議：

第一條、乙方崗位職責(zé)和要求

1、身體健康，無任何傳染性疾病，熱愛本職工作，吃苦耐勞，服務(wù)意識強;勤于學(xué)習(xí)，善于聽取意見,努力提高飯菜質(zhì)量，保證教師按時用餐和飲用開水的需求。

2、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生要求，操作間、餐廳整潔衛(wèi)生，嚴把原材料儲存和食品加工關(guān)。蔬菜先洗后切，做到無沙塵、無雜質(zhì)，炊具餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開，嚴防食物中毒。

3、注意個人衛(wèi)生，操作時穿著整齊、干凈，定期接受甲方安排的體檢。

4、在上級主管部門規(guī)定的教學(xué)時間內(nèi)，每天早晨于朝讀前20分鐘開啟校園大門、樓梯推拉門和一樓教室門，朝讀后20分鐘關(guān)閉校園大門，中午放學(xué)前5分鐘開放校園大門，下午上課后20分鐘關(guān)閉校園大門，下午放學(xué)前5分鐘開放校園大門，下午放學(xué)后全體師生離校后關(guān)閉校園大門、樓梯推拉門和一樓教室門。

5、認真履行守校職責(zé)，24小時在崗(特別是教學(xué)時間以外)，負責(zé)甲方一切財物的日常看護工作，不得私自出借甲方物品，不準閑雜人員進入校園，嚴防破壞、盜竊和其他事故。如因乙方原因?qū)е录追截斘飺p失，乙方須照價配賠償。

第二條、甲方職責(zé)和要求

1、及時提供乙方履行職責(zé)所需的必備設(shè)施：正常的供水供電、燃料(木材和石炭)、廚具炊具、食物原材料、守校用住宿房間等，并聽取乙方的建議，根據(jù)經(jīng)濟狀況逐步予以改善。

2、協(xié)議期內(nèi)至少提供給乙方體檢一次。

3、以現(xiàn)金形式每月(下個月底支付本月工資，解除協(xié)議時例外))支付乙方每月800元的固定工資。

第三條、協(xié)議的終止與解除

1、協(xié)議期間乙方觸犯法律、法規(guī)時本協(xié)議自行終止。

2、協(xié)議期間，如乙方嚴重失職，造成安全事故，甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除協(xié)議，并提前10天通知乙方。

3、乙方如因病或因事不能勝任工作任務(wù)時，甲方有權(quán)在協(xié)議期內(nèi)期內(nèi)解除協(xié)議。

4、因行業(yè)特殊性，乙方不得在學(xué)期中途提出解除合同，如有違反賠償甲方違約金600元。

第四條、其他說明

1、為方便學(xué)生，同時為乙方增加經(jīng)濟收入，在不影響正常工作的前提下，乙方可以利用餐廳的窗口向校內(nèi)師生銷售文具和有質(zhì)量保證的方便面。

2、乙方必須嚴格按操作規(guī)程使用廚具及其用具，否則發(fā)生安全事故由乙方負責(zé)。協(xié)議期內(nèi)，乙方的身體、精神狀況自負，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

3、乙方必須認真履行工作職責(zé)，不得擅離職守，不得向師生銷售“三無”小食品，一切由乙方責(zé)任導(dǎo)致的財物損失和其他事故均由乙方負責(zé)。

4、本協(xié)議期滿，無論甲乙雙雙是否有意續(xù)簽協(xié)議均應(yīng)提前30日正式告知對方，否則，賠償另一方違約金600元。

5、本協(xié)議一式二份，雙方各執(zhí)一份。本協(xié)議有效期為：20_年2月7日(20_年正月十六)——20_年2月24日(20_年正月十五)

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

騎手：負責(zé)從商家點位取餐，運輸?shù)礁鱾€學(xué)生宿舍樓點位負責(zé)人處。

配送上樓人員：負責(zé)將騎手送到樓下點位的餐（自取訂單除外），快速的送到各個宿舍，送完餐馬上回到所負責(zé)樓上點位

采用外賣驛站模式：取餐驛站-集中配送-上寢驛站（設(shè)置集中取餐點位，流程化專線配送到宿舍樓點位，各個園區(qū)上寢人員統(tǒng)一配送到用戶寢室）

燒鴨供貨合同范本第5篇甲方違以上協(xié)議，

(1)乙方有權(quán)中止甲方的供貨商資格。

(2)因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負全部責(zé)任，并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟損失。

備注：

1、本協(xié)議書用于供貨單位米，面，食用油，冷凍品，豆制品，調(diào)味品，肉及肉制品，禽，蛋，水產(chǎn)，蔬菜等食品。

2、本協(xié)議一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份備查，一份送備案，如有未盡事宜，協(xié)商解決。

本協(xié)議有效期自__年__月__日至__年__月__日，經(jīng)雙方簽字，蓋章生效。

甲方：乙方：

供貨單位(蓋章)學(xué)校(蓋章)

授權(quán)代表簽名：負責(zé)人簽名：

_______年_____月_____日_______年_____月_____日

合伙人：____________

姓名________，性別____，年齡________，住址________________。

(其他合伙人按上列項目順序填寫)

第一條合伙宗旨

第二條合伙經(jīng)營項目和范圍

第三條合伙期限

合伙期限為________年，自________年____月____日起，至________年________日止。

第四條出資額、方式、期限

1.合伙人____________(姓名)以____________方式出資，計人民幣____________元。

(其他合伙人同上順序列出)

2.各合伙人的出資，于____________年________月________日以前交齊，逾期不交或未交齊的，應(yīng)對應(yīng)交未交金額數(shù)計付銀行利息并賠償由此造成的損失。

3.本合伙出資共計人民幣____________元。合伙期間各合伙人的出資為共有財產(chǎn)，不得隨意請求分割，合伙終止后，各合伙人的出資仍為個人所有，至?xí)r予以返還。

第五條盈余分配與債務(wù)承擔(dān)

1.盈余分配，以________為依據(jù)，按比例分配。

2.債務(wù)承擔(dān)：合伙債務(wù)先由合伙財產(chǎn)償還，合伙財產(chǎn)不足清償時，以各合伙人的____________為據(jù)，按比例承擔(dān)。

第六條入伙、退伙，出資的轉(zhuǎn)讓

1.入伙：①需承認本合同;②需經(jīng)全體合伙人同意;③執(zhí)行合同規(guī)定的權(quán)利義務(wù)。

2.退伙：①需有正當(dāng)理由方可退伙;②不得在合伙不利時退伙;③退伙需提前________月告知其他合伙人并經(jīng)全體合伙人同意;④退伙后以退伙時的財產(chǎn)狀況進行結(jié)算，不論何種方式出資，均以金錢結(jié)算;⑤未經(jīng)合同人同意而自行退伙給合伙造成損失的，應(yīng)進行賠償。

3.出資的轉(zhuǎn)讓：允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資。轉(zhuǎn)讓時合伙人有優(yōu)先受讓權(quán)，如轉(zhuǎn)讓合伙人以外的第三人，第三人按入伙對待，否則以退伙對待轉(zhuǎn)讓人。

第七條合伙負責(zé)人及其他合伙人的權(quán)利

為合伙負責(zé)人。其權(quán)限是：①對外開展業(yè)務(wù)，訂立合同;②對合伙事業(yè)進行日常管理;③出售合伙的產(chǎn)品(貨物)，購進常用貨物;④支付合伙債務(wù);⑤____________。

2.其他合伙人的權(quán)利：①參予合伙事業(yè)的管理;②聽取合伙負責(zé)人開展業(yè)務(wù)情況的報告;檢查合伙帳冊及經(jīng)營情況;④共同決定合伙重大事項。

第八條禁止行為

1.未經(jīng)全體合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名義進行業(yè)務(wù)活動;如其業(yè)務(wù)獲得利益歸合伙，造成損失按實際損失賠償。

2.禁止合伙人經(jīng)營與合伙競爭的業(yè)務(wù)。

3.禁止合伙人再加入其他合伙。

4.禁止合伙人與本合伙簽訂合同。

5.如合伙人違反上述各條，應(yīng)按合伙實際損失賠償。勸阻不聽者可由全體合伙人決定除名。

第九條合伙的終止及終止后的事項

1.合伙因以下事由之一得終止：①合伙期屆滿;②全體合伙人同意終止合伙關(guān)系;③合伙事業(yè)完成或不能完成;④合伙事業(yè)違反法律被撤銷;⑤法院根據(jù)有關(guān)當(dāng)事人請求判決解散。

2.合伙終止后的事項：①即行推舉清算人，并邀請____________中間人(或公證員)參與清算;②清算后如有盈余，則按收取債權(quán)、清償債務(wù)、返還出資、按比例分配剩余財產(chǎn)的順序進行。固定資產(chǎn)和不可分物，可作價賣給合伙人或第三人，其價款參與分配;③清算后如有虧損，不論合伙人出資多少，先以合伙共同財產(chǎn)償還，合伙財產(chǎn)不足清償?shù)牟糠?，由合伙人按出資比例承擔(dān)。

第十條糾紛的解決

合伙人之間如發(fā)生糾紛，應(yīng)共同協(xié)商，本著有利于合伙事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如協(xié)商不成，可以訴諸法院。

第十一條本合同自訂立并報經(jīng)工商行政管理機關(guān)批準之日起生效并開始營業(yè)。

第十二條本合同如有未盡事宜，應(yīng)由合伙人集體討論補充或修改。補充和修改的內(nèi)容與本合同具有同等效力。

第七條勞動管理、職工的人數(shù)、工資、培訓(xùn)及福利____________________(略)。

第八條違約責(zé)任：

1.聯(lián)營成員任何一方未按本協(xié)議第三條依期如數(shù)支付投資額時，每逾期____(時間)，違約方應(yīng)向公司繳付出資額的________%，作為違約金。

2.由于聯(lián)營成員任何一方違約，造成本協(xié)議不能履行或不能完全履行時，除應(yīng)按出資額的________%支付違約金外，守約方有權(quán)要求中止協(xié)議，并要求違約方賠償全部經(jīng)濟損失。如雙方同意繼續(xù)履行協(xié)議，違約方應(yīng)賠償其違約行為給公司造成的損失。

3.對不可抗力情況的處理。

4.履行協(xié)議中如發(fā)生糾紛，由各方派代表協(xié)商解決。

第九條本協(xié)議經(jīng)雙方代表簽字后，報請有關(guān)主管部門審批后生效。協(xié)議中如有未盡事宜，由雙方共同協(xié)商，作出補充規(guī)定。

第十條本協(xié)議生效之日，即公司董事會成立之時，公司董事會負責(zé)辦理公司注冊登記，開設(shè)銀行帳戶和其他籌建事宜。

第十一條本協(xié)議正本一式____份，雙方各執(zhí)一份，公司存一份，協(xié)議副本一式____份送____、____、____各存一份。

甲方(公章)：____________________

法定代表人：____________________

銀行帳戶：____________________

乙方(公章)：____________________

法定代表人：____________________

銀行帳戶：____________________

____年____月____日

餐飲外包服務(wù)合同范本二

甲方：貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店乙方：____________

法人代表：法人代表：

公司蓋章公司蓋章

日期：日期：

以下稱：“加盟者”或“加盟店”)贊成_貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店主導(dǎo)的連鎖理想，協(xié)約遵守其運營規(guī)章中的各條款，并申請加盟，貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店亦承認其加盟。兩者就有關(guān)加盟事項締結(jié)如下合同：

第一條：組織

1、貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店(以下稱“總部”)主導(dǎo)本事業(yè)，并所有“貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店”登記商標。

2、總部適應(yīng)需要，可在每個加盟者的地區(qū)集團設(shè)“地區(qū)總部”或直轄的“分部”(與前款一樣，統(tǒng)稱“總部”)。

3、總部在沒有設(shè)地區(qū)總部或直轄分部的地區(qū)，可將總部事業(yè)的一部分委托給第三者，并稱作委托業(yè)務(wù)的“支部”(以下稱“支部”)。

第二條：加盟

1、加盟金。每個店鋪為_壹_萬元每年，在締結(jié)加盟合同時向總部支付。并自雙方在相互確認書上簽字時起，此加盟金即充作委托保管的加盟申請保證金。此加盟金不返還。

2、加盟者是位于(餐飲店住所)的“貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店”的經(jīng)營者，本店作為貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店公司連鎖的加盟店，具備以下條件，并決心遵守本合同，誠實地從事經(jīng)營。

(1)依照總部的標準化計劃，保持餐飲店的結(jié)構(gòu)

(2)維持不接受第三者制約的經(jīng)營體制

(3)加盟者是由自身或適合法律規(guī)定資格的代理者專門從事經(jīng)營，或者要使從業(yè)者具有統(tǒng)一的連鎖意識

(4)在積極地協(xié)助連鎖活動的同時，努力提高改善經(jīng)營

(5)要認識作為貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店連鎖餐飲店的社會使命，忠實地為顧客服務(wù)。

第三條：加盟特權(quán)

加盟者要具備以下基本的特權(quán)：

(1)依靠使用“貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店”徽記進行營業(yè)，能享受“貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店”的知名度和信用

(2)進貨“貴州龍里縣鄧氏食品有限責(zé)任公司”商標的商品，才能使用“貴州貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店”的商標進行經(jīng)營活動同時享受貴州龍里縣鄧氏食品有限責(zé)任公司所有產(chǎn)品一級經(jīng)銷商進貨價。(各產(chǎn)品規(guī)格和價格見附表)

(3)在餐飲店的新設(shè)或裝修方面，按照總部(支部)規(guī)定的標準化計劃，爭取餐飲店的統(tǒng)一化

(4)加盟店的產(chǎn)品種類，價格計劃，按照總部(支部)制定的標準化計劃，也可根據(jù)加盟店的實際情況和總部協(xié)商完成

(5)被選定的商品，能以較穩(wěn)定的價格進貨，因此可以獲取進貨的合理化、精簡化，另外，還可得到適時的特價商品

(6)可以參加總部(支部)策劃并進行的特賣促銷、廣告宣傳、集會活動以及其他共同活動

(7)有關(guān)加盟店的全面經(jīng)營，可利用總部(支部)的各專門職能，接受正確的指導(dǎo)援助

(8)加盟者及從業(yè)人員可以接受教育培訓(xùn)

(9)可以適時地得到餐飲店經(jīng)營所必需的信息。

(10)加盟店財務(wù)上完全獨立，自負盈虧，自行承擔(dān)法律責(zé)任和義務(wù)，總部(支部)只負責(zé)技術(shù)上的指導(dǎo)。

第四條：登記商標的使用

1、總部承認加盟者使用“貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店”的徽記和商標，以及為銷售商品和作為促銷、廣告手段使用“貴州龍里縣鄧氏食品有限責(zé)任公司”徽記及商標

2、有關(guān)“貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店”徽記及商標的使用有如下規(guī)定：

(1)在加盟店的店頭及其他地方使用徽記，僅限于由總部提供或指定的徽記。其使用方法，要按照總部(支部)的指定進行。

(2)帶有貴州龍里縣鄧氏食品有限責(zé)任公司商標商品及徽記的物品類，均從總部進貨。

(3)欲做有關(guān)“貴州龍里鄧氏辣子雞火鍋系列連鎖店”或貴州龍里縣鄧氏食品有限責(zé)任公司的對外廣告時，要使用由總部提供，或承認的資料，并按總部的指定進行。

3、登記的商標，僅限本合同以內(nèi)使用，不得在合同以外使用。

第五條：進貨商品

1、加盟店按照總部(支部)規(guī)定的標準化計劃，確定產(chǎn)品種類和價格。加盟店經(jīng)營的產(chǎn)品及設(shè)計用到的主輔料，原則上由總部(支部)進貨，但非總部規(guī)定的其