1.2內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性-課件(人教版必修三)

第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性一、教學(xué)目標(biāo)1.說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義；簡述穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制。2.關(guān)注內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。3.嘗試解釋生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制。隨著外界環(huán)境因素的變化和體內(nèi)細(xì)胞代謝活動(dòng)的進(jìn)行，內(nèi)環(huán)境的各種化學(xué)成分和理化性質(zhì)在不斷發(fā)生變化。內(nèi)環(huán)境會(huì)因此而劇烈變動(dòng)嗎？36.4℃36.8℃37℃37.3℃36.9℃36.6℃36.5℃36.76℃36.4℃36.7℃37℃37.2℃36.8℃36.4℃36.5℃36.7℃36.3℃36.7℃37℃37.3℃36.6℃36.4℃36.4℃36.58℃一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化

1.正常人的體溫并不是一個(gè)固定值，而是一個(gè)溫度范圍，一般不超過1℃。而且，同一個(gè)人的體溫隨晝夜變化也不同。

2.不同年齡的人的體溫有差異，一般年輕者高于年老者。

3.不同性別的人的體溫也有差異，一般女子高于男子。健康人的體溫始終接近37℃，處于動(dòng)態(tài)平衡中。結(jié)論1、血漿生化指標(biāo)是指血漿中各種化學(xué)成分的含量，其中包括機(jī)體多種代謝產(chǎn)物的含量。健康機(jī)體的生化指標(biāo)一般都處于正常范圍內(nèi)。當(dāng)機(jī)體某項(xiàng)生理功能出現(xiàn)障礙時(shí)，勢(shì)必影響其代謝產(chǎn)物的含量，因此血漿的生化指標(biāo)可以反映機(jī)體的健康狀況，并且可以作為診斷疾病的依據(jù)。例如，正常情況下，轉(zhuǎn)氨酶主要分布在各種組織的細(xì)胞內(nèi)，以肝臟的活性最高，在血漿中的活性很低。當(dāng)某種原因使細(xì)胞膜通透性增高時(shí)，或因組織壞死破裂后，可有大量轉(zhuǎn)氨酶進(jìn)入血漿，引起血漿中轉(zhuǎn)氨酶活性升高。2、這說明：（1）內(nèi)環(huán)境中各種化學(xué)成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動(dòng)，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是一種動(dòng)態(tài)的的相對(duì)穩(wěn)定；（2）不同個(gè)體之間存在一定的差異。3、（1）肌酐含量超標(biāo)，肌酐是一種有毒的代謝廢物，積累過多會(huì)影響健康。這表明腎臟的排泄功能有障礙。（2）葡萄糖含量超標(biāo)，可能引起糖尿病。（3）甘油三脂超標(biāo)，可引起高血脂癥，易并發(fā)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等。其他內(nèi)環(huán)境成分、理化性質(zhì)是否業(yè)動(dòng)態(tài)平衡中？請(qǐng)舉例。

1.內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)除溫度外，還有滲透壓、酸堿度，內(nèi)環(huán)境的滲透壓也處于動(dòng)態(tài)平衡中。

2.內(nèi)環(huán)境的成分也處于動(dòng)態(tài)平衡中。

如：輸液必須輸生理鹽水、多飲多尿、吃太咸就喝多水等……..血糖……滲透壓……舉例吸水脹破失水皺縮

自學(xué)指導(dǎo)閱讀8-9頁：1.分析穩(wěn)態(tài)的概念及特點(diǎn)。2.分析討論維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的因素包括哪些？（閱讀11頁科學(xué)史話）3.思考討論1.2.3.，總結(jié)內(nèi)環(huán)境遭到破壞的原因4.分析內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義，并舉例.。一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。穩(wěn)態(tài)：正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。

1、穩(wěn)態(tài)不是恒定不變，而是有一種動(dòng)態(tài)變化。

2、這種動(dòng)態(tài)變化保持在一定范圍內(nèi)。

3、穩(wěn)態(tài)是調(diào)節(jié)出來的特點(diǎn)：1.分析穩(wěn)態(tài)的概念及特點(diǎn)穩(wěn)態(tài)是怎樣實(shí)現(xiàn)的？

2.神經(jīng)——體液——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制。二、對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)

人體各器官系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致的正常運(yùn)行，是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)。2.分析討論維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的因素包括哪些？（閱讀11頁科學(xué)史話）1.各器官功能正常神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)的提出

最初，法國生理學(xué)家

貝爾納

推測：內(nèi)環(huán)境的恒定主要依賴于神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。后來，美國生理學(xué)家

坎農(nóng)

提出：內(nèi)環(huán)境是在神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的共同作用下實(shí)現(xiàn)的。之后，人們發(fā)現(xiàn)，免疫系統(tǒng)能發(fā)現(xiàn)并清除異物、外來病原微生物等引起內(nèi)環(huán)境波動(dòng)的因素—它也起重要的調(diào)節(jié)作用。閱讀11頁科學(xué)史話

人體維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。1.當(dāng)外界環(huán)境的變化過于激烈；2.人體自身的調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙。3.P9思考討論1.2.3.，總結(jié)內(nèi)環(huán)境遭到破壞的原因內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)遭到破壞的原因？

內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)后會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？

血糖濃度過低可能出現(xiàn)低血糖癥；血糖濃度過高可能出現(xiàn)糖尿病。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的病例有：尿毒癥、糖尿病、高山缺氧反應(yīng)、發(fā)高燒、嚴(yán)重腹瀉、酸堿中毒等。腎臟是形成尿液的器官，當(dāng)發(fā)生腎功能衰竭時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)尿毒癥，最終會(huì)引起死亡。當(dāng)血液中鈣的含量過低時(shí)，會(huì)影響骨發(fā)育，出現(xiàn)佝僂病等；血鈣過高則會(huì)引起肌無力等癥狀。(1)各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運(yùn)行是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)直接相關(guān)的系統(tǒng)：消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)起調(diào)節(jié)作用的系統(tǒng)：神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)(2)神經(jīng)－體液－免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制(3)人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的小結(jié)三.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件

細(xì)胞的代謝過程是由細(xì)胞內(nèi)眾多復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)組成的，完成這些反應(yīng)需要各種物質(zhì)和條件。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)時(shí)，必將引起細(xì)胞代謝紊亂。舉例(1)滲透壓是維持組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的重要因素(2)適宜的體溫和pH是酶正常發(fā)揮催化作用的基本條件(3)正常的血糖水平和血含氧量是供給機(jī)體所需能量的重要保障(4)內(nèi)環(huán)境中過多的代謝產(chǎn)物如尿素、CO2等會(huì)使機(jī)體中毒。4.分析內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義，并舉例.酸過多：乳酸+NaHCO3

堿過多：乳酸鈉+H2CO3（碳酸氫鹽）腎臟排尿呼吸排出Na2CO3+

H2CO32NaHCO3腎臟排尿

Ph值的調(diào)節(jié)

緩沖物質(zhì)：H2CO3/NaHCO3

、NaH2PO4/Na2HPO4細(xì)胞代謝會(huì)產(chǎn)生許多酸性物質(zhì),如碳酸等,人和動(dòng)物吃的食物消化吸收后經(jīng)代謝會(huì)產(chǎn)生一些酸性或堿性物質(zhì),這些酸性或堿性物質(zhì)進(jìn)入內(nèi)環(huán)境,常使pH發(fā)生偏移，但一般情況下，機(jī)體能使pH穩(wěn)定在一定范圍內(nèi)，這是為什么呢？實(shí)驗(yàn)生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制方法步驟:1、以4人為一組。在記錄本中，畫一個(gè)如下表所示的記錄表。2、將25ml自來水倒入５０ml燒杯中。３、用pH計(jì)或pH試紙測試起始的pH，并作記錄。生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制加入０．１mol/LHCl加入０．１mol/LNaoＨ加入不同數(shù)量液滴后的pH加入不同數(shù)量液滴后的pH０５１０１５２０２５３００５１０１５２０２５３０自來水緩沖液生物材料１生物材料２不同實(shí)驗(yàn)材料pH變化記錄表４、一次加入一滴０．１mol/LHCl，然后輕輕搖動(dòng)。加入５滴后再測pH。重復(fù)這一步驟直到加入了３０滴為止。將pH測定結(jié)果記入表中。5、充分沖洗燒杯并向其中倒入25ml自來水．測定并記錄起始的pH。再如步驟４，一滴一滴地加入０．１mol/LNaoＨ，測定并記錄pH。注意：氫氧化鈉和鹽酸均有腐蝕性。應(yīng)避免它與皮膚和眼睛接觸，也不要入口。若有堿或酸灑落或?yàn)R出，要立即用水沖洗１５min，并告訴老師。６、充分沖洗燒杯，用緩沖液代替自來水，重復(fù)步驟２至步驟５，記錄結(jié)果。７、充分沖洗燒杯，選兩種生物材料分別代替自來水，重復(fù)步驟２至步驟５，記錄結(jié)果。８、根據(jù)所得數(shù)據(jù)，以酸或堿的滴數(shù)為橫軸，以pH為縱軸，畫出自來水pH變化的曲線。以實(shí)線表示加入酸后的變化，虛線表示加入堿后的變化。再用其它顏色的線條分別表示生物材料、緩沖液pH的變化情況，也同樣