職工食堂承包協(xié)議書

PAGEPAGE4職工食堂承包協(xié)議書發(fā)包方（以下簡稱甲方）：承包方（以下簡稱乙方）：為了推進新形勢下企業(yè)內(nèi)部改革，提升企業(yè)競爭力，雙方在公平、平等自愿、互利互惠、協(xié)商一致、誠實守信的基礎(chǔ)上，甲方同意將內(nèi)部職工食堂由乙方承包，為明確雙方的責(zé)任和義務(wù)，特訂立本協(xié)議一、承包原則本協(xié)議本著利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的原則，以承包每日用餐工作量的形式確定發(fā)包方、承包方的責(zé)、權(quán)、利關(guān)系，并按協(xié)議約定進行利益分配和風(fēng)險擔(dān)當(dāng)。承包期間，甲方提供給乙方所需的供餐資源和資金投入，乙方在甲方指導(dǎo)下負(fù)責(zé)食堂管理和完成好每日供餐以及食品衛(wèi)生安全工作。二、承包的期限承包的期限和項目本協(xié)議的承包期限為一年，即從2011年5月1日至2012年4月30日止。承包的主要項目：乙方對職工食堂的工作范圍、工作質(zhì)量進行承包。三、承包對象、人員定編及工作安排1、由原在崗食堂人員進行內(nèi)部承包，定員2人。負(fù)責(zé)每日為職工提供中餐服務(wù)、外來購磚司乘人員開水供應(yīng)及每日半成品車間高溫飲品(稀飯、綠豆粥等)供應(yīng)等原所承擔(dān)的所有工作。2、乙方承包期間除國家規(guī)定的公休假及11天法定節(jié)假日由甲方統(tǒng)一安排，其余時間要確保供餐正常。四、工資分配和風(fēng)險承擔(dān)1、乙方工資收入按每產(chǎn)出一萬塊合格成品磚（按1.7磚）甲方支付給乙方14元／萬磚的計件工資，該計件工資由乙方所有承包人員自主分配。計件工資包含：崗位工資、超產(chǎn)獎金、國家規(guī)定的11天法定節(jié)假日工資。國家規(guī)定的11天法定加班費以實際出勤按原標(biāo)準(zhǔn)另計。按規(guī)定支付的病假、婚喪假、工傷假、帶薪年休假工資、清涼飲料由甲方按原標(biāo)準(zhǔn)另行支付。2、乙方的計件工資每月15日結(jié)算一次，計件工資收入超出部份須交繳稅金的按國家規(guī)定應(yīng)依法交繳，承包期間除須個人交繳的工傷保險、醫(yī)療保險、生育保險、養(yǎng)老保險、失業(yè)保險外其余由甲方負(fù)責(zé)交繳。3、在承包期間，乙方同樣享受甲方發(fā)放的節(jié)假日獎金，系數(shù)仍按《獎金分配方案》中食堂人員崗位的系數(shù)0.8計算。4、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)。五、安全生產(chǎn)1、乙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家以及各級政府頒布的有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法令，努力完成甲方制定的各項安全生產(chǎn)工作指標(biāo)。2、乙方必須接受甲方安全生產(chǎn)監(jiān)督、檢查工作，對甲方提出的安全整改意見必須及時整改。3、乙方承包期間，如發(fā)生安全責(zé)任事故，按《百色市新鑫建材廠安全責(zé)任事故處理辦法》處理。六、雙方責(zé)任

（一）乙方的權(quán)利與義務(wù)2、甲方如違反本協(xié)議規(guī)定，使乙方的合法收入得不到保障時，乙方有權(quán)解除本協(xié)議。3、發(fā)生下列情況之一時，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任

①違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件或其他食源性疾病事故的；

②出現(xiàn)管理混亂以及經(jīng)濟問題；③乙方擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)；④乙方擅自聘用其他外來人員的。4、本協(xié)議規(guī)定的承包期滿，甲、乙雙方的權(quán)利、義務(wù)履行完畢后，本協(xié)議自行終止。八、其它1、甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時開餐，做到飯熱菜香。

2、夏季期間，當(dāng)氣溫在35℃及以上時，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方生產(chǎn)車間員工保障提供消薯飲品（粥品、綠豆粥等）。3、乙方所管轄廚具設(shè)備、廚房每天下班后必須搞好消毒、清潔衛(wèi)生工作，每周進行一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)不按規(guī)定搞好清潔衛(wèi)生的，處30元／次罰金。4、維修班必須全力為承包方服務(wù)，切實做好成廚具設(shè)備、電氣設(shè)備的維修、保養(yǎng)工作。5、乙方人員承包期間可根據(jù)每星期在就餐人數(shù)少的天數(shù)里，每人每星期可休息一天，但必須是保證用餐時間、供餐質(zhì)量下方可，否則不允許，特殊情況例外。6、因市場物價波動造成超出規(guī)定就餐人數(shù)總價開支部分，由甲方通過調(diào)查后補足。九、附則1、本協(xié)議期滿后，如甲方仍須發(fā)包時，甲方應(yīng)優(yōu)先考慮由乙方續(xù)約。2、本協(xié)議由甲、乙雙方