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PAGE7-細胞中的元素和化合物(20分鐘50分)一、選擇題(共7小題,每小題4分,共28分)1.(2024·昆明高一檢測)C、H、N這三種化學元素在組成人體的化學成分中,質量分數(shù)共占73%(占細胞干重)左右,而這三種元素在巖石圈中,其質量分數(shù)還不到1%。這個事實說明()A.生物界與非生物界具有統(tǒng)一性B.生物界與非生物界具有差異性C.元素在自然界中都可以找到D.生物界具有特別性【解析】選B。組成生物體的化學元素在自然界中都可以找到,這個事實說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性,而題中所強調的是質量分數(shù)的不同,即差異性?!疽?guī)律方法】元素的統(tǒng)一性和差異性的體現(xiàn)2.如圖表示細胞中各種化合物或主要元素占細胞鮮重的含量,以下按①②③④依次排列,正確的是 ()A.水、蛋白質、糖類、脂質;N、H、O、CB.蛋白質、糖類、脂質、水;O、C、N、HC.水、蛋白質、脂質、糖類;H、O、C、ND.蛋白質、水、脂質、糖類;C、O、H、N【解題指南】解答本題須要識記組成細胞的化合物的含量排序以及細胞鮮重中元素含量的排序。【解析】選D。一般狀況下,組成細胞鮮重的化合物,其含量由大到小的依次依次是:水、蛋白質、脂質、糖類;組成細胞鮮重的元素,其含量由大到小的依次依次是:O、C、H、N。D項正確。【誤區(qū)警示】推斷元素和化合物的三個“明確”(1)推斷元素或化合物的含量時要明確細胞是鮮重還是干重。(2)推斷元素的差異時要明確是種類還是含量。(3)推斷元素種類時,要明確含量以及是否是生物體必需的。3.科學家在利用無土栽培法培育一些珍貴花卉時,培育液中添加了多種必需化學元素。其配方如下,其中花卉根細胞汲取最少的離子是 ()【解析】選C。組成生物體的大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg;微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo。4.下列有關組成生物體細胞的化學元素的敘述中,正確的是 ()A.農作物種植中主要施加氮肥、磷肥、鉀肥,因此植物生長發(fā)育中可以不須要B等微量元素B.同一生物的細胞有多種類型,其成分不盡相同C.人體細胞中含量最多的元素是CD.常吸入汽車尾氣,可能在體內積累Pb等元素,因此Pb是人體須要的【解析】選B。N、P、K是組成生物體的大量元素,微量元素和大量元素一樣必不行少,只是須要的量少,A項錯誤;同一生物的細胞有多種類型,其成分不盡相同,B項正確;人體細胞鮮重中含量最多的元素是O,C在細胞干重中含量最多,C項錯誤;生物體內含有的元素不肯定是生物體所必需的,隨著環(huán)境污染的加劇,生物體不須要的元素也可能會進入生物體內,D項錯誤。5.現(xiàn)有無標簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉各一瓶,請你通過試驗將它們鑒別出來。供應的試劑有:雙縮脲試劑、斐林試劑、碘液。下列相關說法錯誤的是 ()A.用雙縮脲試劑可將3瓶溶液分成2組:顯色的一組和不顯色的一組B.用斐林試劑可將葡萄糖和淀粉區(qū)分開C.用雙縮脲試劑顯色的一組是稀蛋清D.用碘液不能把葡萄糖和淀粉分開【解題指南】解答本題的關鍵是明確以下幾點:

(1)稀蛋清含有蛋白質,可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應。

(2)葡萄糖是還原糖,水浴加熱條件下與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀。

(3)淀粉遇碘液變藍色?!窘馕觥窟xD。淀粉遇碘液變藍色,而碘液和葡萄糖不發(fā)生顯色反應,因此用碘液可以把葡萄糖和淀粉分開。【補償訓練】下圖是檢測生物組織中某種成分的操作流程,下列敘述正確的是 ()A.可用簇新的菠菜葉片替代蘋果B.加入石英砂的目的是使研磨更充分C.甲試劑由A、B兩種液體組成,運用時先加A液再加B液D.甲試劑也可以用于檢測蛋白質【解析】選B。還原糖檢測須要選擇白色或淺色的試驗材料,不能選用簇新的菠菜葉片,A錯誤;加入石英砂的目的是使研磨更充分,B正確;斐林試劑由斐林試劑的甲液和乙液組成,運用時應混合運用,C錯誤;斐林試劑混合后不能再用于檢測蛋白質,D錯誤。6.(實力挑戰(zhàn)題)某生物愛好小組在野外發(fā)覺一種組織顏色為白色的不知名野果,該小組把這些野果帶回試驗室欲鑒定其中是否含有還原糖、脂肪和蛋白質,下列敘述正確的是 ()A.對該野果進行脂肪鑒定不肯定運用顯微鏡B.若對該野果的組織樣液檢測后出現(xiàn)較深的磚紅色沉淀,說明該野果中含有大量的葡萄糖C.進行蛋白質的鑒定時雙縮脲試劑A液和B液先混合再運用D.進行還原糖鑒定試驗結束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶,以便長期備用【解析】選A。對該野果組織樣液進行脂肪的鑒定試驗不需運用顯微鏡,對野果的切片進行脂肪鑒定試驗須要運用顯微鏡,A項正確;在該野果的組織樣液中加入斐林試劑并水浴加熱出現(xiàn)較深的磚紅色沉淀,只能說明該野果中含有大量的還原糖,B項錯誤;雙縮脲試劑用于鑒定蛋白質,運用時要先加A液后再加入B液,C項錯誤;斐林試劑應當現(xiàn)配現(xiàn)用,D項錯誤?!狙a償訓練】油菜種子成熟過程中部分有機物的改變如圖所示,將不同成熟階段的種子做成勻漿后檢測,結果正確的是 ()選項取樣時間檢測試劑檢測結果A第10天斐林試劑不顯色B第20天雙縮脲試劑不顯色C第30天蘇丹Ⅲ染液橘黃色D第40天碘液藍色【解題指南】(1)圖示信息:在油菜種子成熟過程中,可溶性糖、淀粉會不斷轉化為脂肪儲存起來。

(2)關鍵學問:組成細胞的三大有機物的檢測和成熟種子內有機物成分的改變。

【解析】選C。本題考查成熟種子內有機物成分的改變及三大有機物檢測的相關學問。據(jù)圖分析可知,第10天時有較多的可溶性糖,其中的還原糖與斐林試劑水浴加熱后,會出現(xiàn)磚紅色沉淀,故A項錯誤。蛋白質是生物體生命活動的主要擔當者,在整個種子成熟過程中都能檢測到蛋白質,用雙縮脲試劑檢測可顯紫色,故B項錯誤。在第30天時,脂肪含量較高,加入蘇丹Ⅲ染液后,出現(xiàn)橘黃色,故C項正確。在第40天時,淀粉已經消耗為零,用碘液檢測不會發(fā)生顯色反應,故D項錯誤。7.(不定項選擇)瘧疾是瘧原蟲寄生在人體中引起的一種寄生蟲病。下列關于組成人體及瘧原蟲的化學元素及化合物的描述,不正確的是 ()A.兩者中占細胞鮮重含量最多的和構成細胞的最基本的化學元素分別是O和CB.兩者的活細胞中含量最多的化合物都含有C、H、O三種元素C.兩者的活細胞中,有機化合物的含量由多到少為蛋白質>脂質>糖類、核酸D.每種化學元素在人體細胞和瘧原蟲體內的含量肯定相同【解析】選B、D。組成細胞的最基本元素是C,占細胞鮮重含量最多的元素是O,A項正確;活細胞中含量最多的化合物是水,只含H、O兩種元素,B項錯誤;活細胞中,有機化合物的含量由多到少為蛋白質>脂質>糖類、核酸,C項正確;在不同的生物體中,各種化學元素的含量不同,D項錯誤。二、非選擇題(共22分)8.下面是用于無土栽培的一種培育液配方,據(jù)表回答下列問題:Ca(NO3)21.0gKCl1.2gMgSO40.25gFeCl30.005gKH2PO40.25gH2O1000mL(1)該配方中植物所需的大量元素是等,微量元素是。

(2)該配方中的組成細胞的基本元素是。用該培育液栽培植物,組成生物體的最基本元素的來源是。

(3)假如用該培育液栽培番茄,該配方中明顯缺乏的微量元素是等。

【解析】(1)由該配方可知大量元素有H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,微量元素有Fe。(2)組成細胞的基本元素為C、H、O、N,該配方中含有后三者;組成細胞的最基本元素為C,該配方中沒有,植物可通過汲取空氣中的CO2來獲得。(3)微量元素除配方中所含外,還包括Mn、Zn、Cu、B、Mo等。答案:(1)H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe(2)H、O、N空氣中的CO2(3)Mn、Zn、Cu、B、Mo【補償訓練】牛奶中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等養(yǎng)分成分,其中蛋白質含量是鑒別牛奶質量的主要依據(jù)。某同學欲探究某品牌的牛奶中有無蛋白質和還原糖。下面是其未設計完的試驗,請幫助他完成試驗設計?!驹囼災康摹刻骄磕称放婆D讨杏袩o蛋白質和還原糖?!驹囼炘怼坷妙伾磻獧z測牛奶中有無蛋白質和還原糖?!静牧嫌镁摺柯浴驹囼灢襟E】請補充表格中a、b、c、d處內容:探究目的探究牛奶中有無還原糖探究牛奶中有無蛋白質步驟ABCDEF一2mL牛奶2mL蒸餾水2mL葡萄糖樣液2mL牛奶2mL蒸餾水2mLa樣液二2mL斐林試劑2mL斐林試劑2mL斐林試劑2mLNaOH溶液b

2mLNaOH溶液三c

水浴加熱水浴加熱d

4滴CuSO4溶液4滴CuSO4溶液結果??(1)a.;b.;c.;d.。

(2)請預料A、D兩個試管的現(xiàn)象及其結論:A:________________________________________________________。

D:___________________________________________________________。

(3)分析該試驗設計:試管A和構成比照試驗,比照組為,目的是。

【解析】(1)依據(jù)題意和表格分析可知:a、b、c、d分別為蛋白質、2mLNaOH溶液、水浴加熱和4滴CuSO4溶液。(2)假如A試管與C試管一樣,出現(xiàn)磚紅色沉淀,則證明牛奶中含有還原糖,假如A試管與B試管一樣,無磚紅色沉淀產生,則證明牛奶中無還原糖;假如D試管與F試管一樣,產生紫色反應,證明牛奶中含有蛋白質,假如D試管與E試管一樣,不產生紫色反

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