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文檔簡介

2024廚房承包合同甲方(發(fā)包方):_______________________乙方(承包方):_______________________簽訂日期:_______年_______月_______日簽訂地點:________________________________鑒于甲方需要對廚房進行專業(yè)化管理,乙方具備相應(yīng)的廚房管理能力和經(jīng)驗,雙方本著平等自愿、誠實信用的原則,經(jīng)協(xié)商一致,就廚房承包事宜達成如下合同:第一條承包范圍及內(nèi)容1.1乙方負責(zé)甲方廚房的日常運營管理,包括但不限于食材采購、菜品制作、廚房衛(wèi)生、員工管理等。1.2乙方應(yīng)保證所提供的食品符合國家食品安全標(biāo)準,并滿足甲方及顧客的合理需求。第二條承包期限2.1本合同自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止,有效期為_______年/月。第三條承包費用及支付方式3.1甲方應(yīng)向乙方支付承包費用,具體金額為人民幣_______元/月。3.2甲方應(yīng)于每月的第_______日前支付上月的承包費用至乙方指定賬戶。第四條甲方的權(quán)利與義務(wù)4.1甲方有權(quán)對乙方的廚房管理進行監(jiān)督和指導(dǎo)。4.2甲方應(yīng)按時支付承包費用,并為乙方提供必要的工作條件。第五條乙方的權(quán)利與義務(wù)5.1乙方有權(quán)根據(jù)廚房運營的需要,自主決定食材采購和菜品制作。5.2乙方應(yīng)保證廚房的食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準,遵守甲方的管理規(guī)定。第六條食品安全與衛(wèi)生6.1乙方必須嚴格遵守國家有關(guān)食品安全的法律法規(guī),保證食品的質(zhì)量和安全。6.2乙方應(yīng)定期對廚房進行清潔和消毒,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。第七條人員管理7.1乙方負責(zé)廚房員工的招聘、培訓(xùn)和管理。7.2乙方應(yīng)確保所有員工具備相應(yīng)的健康證明和專業(yè)技能。第八條違約責(zé)任8.1如甲方未按時支付承包費用,應(yīng)按未付款項的_______%向乙方支付違約金。8.2如乙方違反合同規(guī)定,給甲方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第九條合同變更與解除9.1合同一經(jīng)簽訂,未經(jīng)雙方協(xié)商一致,任何一方不得擅自變更或解除合同。9.2因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行的,雙方可協(xié)商解除合同。第十條爭議解決10.1雙方因履行本合同發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過協(xié)商解決。10.2協(xié)商不成時,任何一方可向_______仲裁委員會申請仲裁。第十一條其他約定11.1本合同未盡事宜,雙方可另行簽訂補充協(xié)議。11.2本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):_______________________授權(quán)代表簽字:_______________________乙方(蓋章):_______________________授權(quán)代表簽字:_______________________(注:此處為合同的前半部分,合同的后半部分將在下一個提問中繼續(xù)提供。)[正文結(jié)束]第十二條附件12.1本合同附件是合同不可分割的一部分,與合同正文具有同等法律效力。12.2附件包括但不限于以下內(nèi)容:附件一:廚房設(shè)備清單附件二:廚房員工名單及資質(zhì)證明附件三:食品安全管理規(guī)定附件四:菜品制作標(biāo)準及流程第十三條違約行為及認定13.1違約行為包括但不限于:甲方未按約定支付承包費用乙方提供的食品安全不達標(biāo)乙方未遵守甲方的管理規(guī)定13.2違約認定由雙方協(xié)商確定,或根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行。第十四條法律名詞及解釋14.1本合同中使用的法律名詞,按照《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)進行解釋。14.2對于合同條款中的專業(yè)術(shù)語,由雙方協(xié)商確定其具體含義。第十五條執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法15.1雙方在合同執(zhí)行過程中遇到的問題,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。15.2如協(xié)商不成,可按照合同約定的爭議解決方式處理。第十六條所有應(yīng)用場景16.1本合同適用于甲方所有的廚房運營和管理活動。16.2乙方在合同期內(nèi)對甲方廚房的任何管理行為,均應(yīng)符合本合同規(guī)定。附件一:廚房設(shè)備清單廚房主要設(shè)備名稱、型號、數(shù)量設(shè)備的購置日期及預(yù)計使用年限設(shè)備的維護和保養(yǎng)責(zé)任附件二:廚房員工名單及資質(zhì)證明員工姓名、職位、入職日期員工健康證明及專業(yè)資格證書復(fù)印件附件三:食品安全管理規(guī)定食品采購、儲存、加工的具體要求廚房衛(wèi)生清潔的標(biāo)準和流程食品安全事故的應(yīng)急處理措施附件四:菜品制作標(biāo)準及流程菜品的選材標(biāo)準菜品的制作流程和工藝要求菜品的質(zhì)量控制標(biāo)準違約行為及認定細則甲方延遲支付承包費用的具體天數(shù)及違約金的計算方法乙方食品安全不達標(biāo)的具體情形及違約責(zé)任雙方違反管理規(guī)定的具體行為及相應(yīng)的違約責(zé)任法律名詞解釋合同法中的"不可抗力"定義及適用范圍"承包費用"的法律含義及支付義務(wù)"食品安全"的法律標(biāo)準及責(zé)任執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法甲方資金周

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