Unit 1 Food matters writing拓展訓(xùn)練教學(xué)設(shè)計(jì)-2024-2025學(xué)年高中英語(yǔ)譯林版(2020)選擇性必修第一冊(cè)

Unit1Foodmatterswriting拓展訓(xùn)練教學(xué)設(shè)計(jì)-2024-2025學(xué)年高中英語(yǔ)譯林版(2020)選擇性必修第一冊(cè)主備人備課成員課程基本信息1.課程名稱(chēng)：高中英語(yǔ)譯林版(2020)選擇性必修第一冊(cè)Unit1Foodmatterswriting拓展訓(xùn)練

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：高一年級(jí)5班

3.授課時(shí)間：2024年9月20日

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)（45分鐘）核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課通過(guò)Foodmatterswriting的拓展訓(xùn)練，旨在提高學(xué)生的英語(yǔ)寫(xiě)作能力，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。具體目標(biāo)如下：

1.文化意識(shí)：使學(xué)生了解不同國(guó)家的飲食文化，增強(qiáng)對(duì)文化多樣性的認(rèn)識(shí)和尊重。

2.思維品質(zhì)：通過(guò)分析、比較不同飲食文化的特點(diǎn)，提升學(xué)生的邏輯思維和批判性思維能力。

3.學(xué)習(xí)能力：培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，學(xué)會(huì)運(yùn)用英語(yǔ)表達(dá)自己的觀(guān)點(diǎn)和態(tài)度。

4.寫(xiě)作能力：引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行寫(xiě)作，提高學(xué)生的寫(xiě)作技巧和語(yǔ)言表達(dá)能力。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.飲食文化的詞匯和表達(dá)方式。

2.如何組織文章結(jié)構(gòu)，清晰表達(dá)自己的觀(guān)點(diǎn)和態(tài)度。

難點(diǎn)：

1.準(zhǔn)確運(yùn)用高級(jí)詞匯和短語(yǔ)表達(dá)飲食文化的特點(diǎn)。

2.合理運(yùn)用語(yǔ)法和連接詞，使文章連貫流暢。

解決辦法：

1.通過(guò)課前調(diào)查和小組討論，讓學(xué)生積累和分享關(guān)于飲食文化的詞匯和表達(dá)方式。

2.提供樣例和模板，指導(dǎo)學(xué)生如何組織文章結(jié)構(gòu)，明確寫(xiě)作思路。

3.組織小組合作活動(dòng)，讓學(xué)生互相批改和反饋，提高寫(xiě)作質(zhì)量。

4.提供詞匯和語(yǔ)法練習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生正確運(yùn)用高級(jí)詞匯和連接詞，增強(qiáng)文章的連貫性和表達(dá)效果。學(xué)具準(zhǔn)備Xxx課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)方法與手段1.教學(xué)方法：

a.互動(dòng)討論法：通過(guò)小組討論、分享和個(gè)人陳述等形式，激發(fā)學(xué)生的思考和表達(dá)欲望。

b.案例分析法：提供真實(shí)的飲食文化案例，讓學(xué)生分析、比較和評(píng)價(jià)，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維能力。

c.寫(xiě)作指導(dǎo)法：在寫(xiě)作過(guò)程中，給予學(xué)生明確的指導(dǎo)和反饋，幫助他們提高寫(xiě)作技巧和表達(dá)能力。

2.教學(xué)手段：

a.多媒體設(shè)備：利用PPT、視頻等材料，直觀(guān)展示不同國(guó)家的飲食文化，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和理解能力。

b.在線(xiàn)教學(xué)平臺(tái)：通過(guò)在線(xiàn)平臺(tái)，發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)、交流討論和提交作業(yè)，提高教學(xué)效率和學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

c.寫(xiě)作評(píng)估工具：使用寫(xiě)作評(píng)估軟件，對(duì)學(xué)生提交的作文進(jìn)行自動(dòng)批改和反饋，提高寫(xiě)作指導(dǎo)和評(píng)價(jià)的準(zhǔn)確性和效率。教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入（5分鐘）

"同學(xué)們，大家好！今天我們將繼續(xù)學(xué)習(xí)高中英語(yǔ)譯林版(2020)選擇性必修第一冊(cè)的Unit1Foodmatters。在這個(gè)單元中，我們探討了飲食文化的重要性以及它對(duì)我們生活的影響?，F(xiàn)在，讓我們一起來(lái)回顧一下課文中的主要內(nèi)容，并思考一下你對(duì)自己飲食文化的認(rèn)識(shí)和態(tài)度。"

2.課文主旨內(nèi)容探究（15分鐘）

"請(qǐng)同學(xué)們打開(kāi)課本，我們一起回顧一下課文的整體內(nèi)容。從課文中，我們可以了解到不同國(guó)家的飲食文化特點(diǎn)以及飲食對(duì)健康的影響。請(qǐng)大家注意，課文中出現(xiàn)的一些關(guān)鍵詞匯和表達(dá)方式，例如‘cuisinediversity’、‘culturalidentity’等，這些詞匯對(duì)于我們理解飲食文化非常重要。接下來(lái)，我將和大家一起分析課文中的幾個(gè)重要段落，請(qǐng)大家認(rèn)真聽(tīng)講并積極參與討論。"

"現(xiàn)在，請(qǐng)同學(xué)們分成小組，選擇一個(gè)你們感興趣的飲食文化主題，進(jìn)行討論和分享。你們可以探討這個(gè)文化的起源、特點(diǎn)以及它對(duì)人們的影響。討論結(jié)束后，每個(gè)小組選出一個(gè)代表來(lái)進(jìn)行分享。請(qǐng)大家在討論過(guò)程中積極發(fā)表自己的觀(guān)點(diǎn)，培養(yǎng)批判性思維能力。"

3.寫(xiě)作拓展訓(xùn)練（20分鐘）

"請(qǐng)大家注意，接下來(lái)我們將進(jìn)行寫(xiě)作拓展訓(xùn)練。根據(jù)課文內(nèi)容，請(qǐng)大家寫(xiě)一篇短文，題目是‘MyFavoriteCuisine’。在短文中，我要大家描述自己最喜歡的飲食文化，包括它的特點(diǎn)、口感以及對(duì)你個(gè)人意義。請(qǐng)大家運(yùn)用課文中學(xué)到的詞匯和表達(dá)方式，盡量使文章豐富多樣、連貫流暢。"

"現(xiàn)在，請(qǐng)大家開(kāi)始寫(xiě)作。請(qǐng)?jiān)谝?guī)定時(shí)間內(nèi)完成，寫(xiě)作結(jié)束后，我們將進(jìn)行小組互評(píng)和討論。在這個(gè)過(guò)程中，請(qǐng)大家積極給予他人反饋，共同提高寫(xiě)作水平。"

4.學(xué)生展示和評(píng)價(jià)（15分鐘）

"現(xiàn)在，我們將進(jìn)行學(xué)生展示和評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)。請(qǐng)剛才進(jìn)行寫(xiě)作的同學(xué)展示自己的作品，并簡(jiǎn)要介紹自己的寫(xiě)作思路和表達(dá)方式。接下來(lái)，請(qǐng)大家以小組為單位，對(duì)展示的作品進(jìn)行評(píng)價(jià)和討論。在這個(gè)過(guò)程中，請(qǐng)大家注重培養(yǎng)批判性思維能力和表達(dá)能力。"

5.總結(jié)與反思（5分鐘）

"同學(xué)們，今天我們?cè)谡n堂上一起探討了飲食文化的重要性以及它對(duì)我們生活的影響。通過(guò)課文學(xué)習(xí)、小組討論和寫(xiě)作訓(xùn)練，希望大家能夠更加深入地了解不同飲食文化的特點(diǎn)，增強(qiáng)對(duì)文化多樣性的認(rèn)識(shí)和尊重。同時(shí)，在寫(xiě)作過(guò)程中，大家也鍛煉了自己的表達(dá)能力和批判性思維能力。希望你們能夠在今后的學(xué)習(xí)和生活中，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，表達(dá)自己的觀(guān)點(diǎn)和態(tài)度。"

"下節(jié)課，我們將繼續(xù)學(xué)習(xí)Unit2的內(nèi)容，探討食物與健康的關(guān)系。請(qǐng)大家預(yù)習(xí)課文，準(zhǔn)備積極參與課堂討論。謝謝大家！"學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.知識(shí)掌握：學(xué)生將能夠掌握與飲食文化相關(guān)的詞匯和表達(dá)方式，了解不同國(guó)家的飲食文化特點(diǎn)及其對(duì)健康的影響。

2.寫(xiě)作能力：學(xué)生將能夠在寫(xiě)作中運(yùn)用所學(xué)詞匯和表達(dá)方式，清晰、連貫地表達(dá)自己的觀(guān)點(diǎn)和態(tài)度。通過(guò)寫(xiě)作訓(xùn)練，學(xué)生的寫(xiě)作技巧和語(yǔ)言表達(dá)能力將得到提高。

3.文化意識(shí)：通過(guò)課文學(xué)習(xí)和小組討論，學(xué)生將增強(qiáng)對(duì)文化多樣性的認(rèn)識(shí)和尊重，培養(yǎng)批判性思維能力。

4.自主學(xué)習(xí)能力：學(xué)生在課堂上的小組討論和寫(xiě)作訓(xùn)練中將能夠更好地發(fā)揮自主學(xué)習(xí)能力，學(xué)會(huì)運(yùn)用英語(yǔ)表達(dá)自己的觀(guān)點(diǎn)和態(tài)度。

5.合作能力：在小組討論和寫(xiě)作評(píng)價(jià)過(guò)程中，學(xué)生的合作能力將得到鍛煉和提高，學(xué)會(huì)與他人共同完成任務(wù)并給予和接受反饋。

6.思維品質(zhì)：通過(guò)分析、比較不同飲食文化的特點(diǎn)，學(xué)生的邏輯思維和批判性思維能力將得到培養(yǎng)和提高。

7.語(yǔ)言運(yùn)用能力：通過(guò)課堂上對(duì)飲食文化主題的討論和寫(xiě)作訓(xùn)練，學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力將得到綜合運(yùn)用和提高。

8.學(xué)習(xí)興趣：通過(guò)對(duì)飲食文化的學(xué)習(xí)，學(xué)生將增強(qiáng)對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)習(xí)積極性。反思改進(jìn)措施a.引入真實(shí)案例：在教學(xué)過(guò)程中，引入真實(shí)的飲食文化案例，讓學(xué)生分析、比較和評(píng)價(jià)，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和實(shí)際應(yīng)用能力。

b.小組討論：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，鼓勵(lì)他們分享自己的觀(guān)點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和批判性思維。

c.寫(xiě)作評(píng)估工具：利用寫(xiě)作評(píng)估工具對(duì)學(xué)生提交的作文進(jìn)行自動(dòng)批改和反饋，提高評(píng)價(jià)的準(zhǔn)確性和效率。

2.存在主要問(wèn)題

a.學(xué)生參與度不高：在小組討論和寫(xiě)作過(guò)程中，部分學(xué)生參與度不高，影響教學(xué)效果。

b.寫(xiě)作能力差異：學(xué)生之間的寫(xiě)作能力存在較大差異，導(dǎo)致評(píng)價(jià)和反饋不夠公平。

c.教學(xué)資源有限：教學(xué)中，部分資源受限，如時(shí)間、設(shè)備等，影響教學(xué)方法和手段的實(shí)施。

3.改進(jìn)措施

a.增加互動(dòng)環(huán)節(jié)：通過(guò)設(shè)置問(wèn)題討論、小組競(jìng)賽等形式，增加課堂互動(dòng)，提高學(xué)生的參與度和積極性。

b.個(gè)別輔導(dǎo)：針對(duì)寫(xiě)作能力較弱的學(xué)生，提供個(gè)別輔導(dǎo)和指導(dǎo)，幫助他們提高寫(xiě)作技巧和能力。

c.優(yōu)化教學(xué)資源：積極爭(zhēng)取更多教學(xué)資源，如在線(xiàn)教學(xué)平臺(tái)、多媒體設(shè)備等，以支持教學(xué)方法和手段的創(chuàng)新和改進(jìn)。

d.鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)：引導(dǎo)學(xué)生利用課后時(shí)間自主學(xué)習(xí)，提高他們的自主學(xué)習(xí)能力和時(shí)間管理能力。

e.定期評(píng)估和反饋：定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)估，了解他們的學(xué)習(xí)進(jìn)展和問(wèn)題，并及時(shí)給予反饋，指導(dǎo)他們進(jìn)行改進(jìn)。

f.加強(qiáng)與學(xué)生的溝通：與學(xué)生保持良好的溝通，了解他們的需求和期望，調(diào)整教學(xué)策略和方法，以提高教學(xué)效果和滿(mǎn)意度。作業(yè)布置與反饋1.作業(yè)布置

-請(qǐng)學(xué)生選擇一種他們感興趣的飲食文化，進(jìn)行研究并寫(xiě)一篇短文，描述這種飲食文化的起源、特點(diǎn)以及它對(duì)人們的影響。

-要求學(xué)生在短文中運(yùn)用本節(jié)課學(xué)習(xí)到的詞匯和表達(dá)方式，并注意文章的結(jié)構(gòu)和連貫性。

-作業(yè)將在下節(jié)課上課前提交，以便學(xué)生有足夠的時(shí)間進(jìn)行研究和撰寫(xiě)。

2.作業(yè)反饋

-老師將對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行批改，并提供及時(shí)的反饋。

-在反饋中，老師將指出作業(yè)中的優(yōu)點(diǎn)和存在的問(wèn)題，并給出改進(jìn)的建議。

-老師將鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)反饋進(jìn)行改進(jìn)，并重新提交作業(yè)，以提高他們的寫(xiě)作能力和批判性思維能力。

-同時(shí)，老師也會(huì)關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度和困難，提供必要的支持和幫助。

3.作業(yè)要求

-作業(yè)要求學(xué)生獨(dú)立完成，以培養(yǎng)他們的自主學(xué)習(xí)能力和研究能力。

-作業(yè)要求語(yǔ)言表達(dá)清晰、準(zhǔn)確，符合語(yǔ)法規(guī)則，以提高學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力。

-作業(yè)要求學(xué)生注重細(xì)節(jié)，充分展示他們對(duì)飲食文化的理解和認(rèn)識(shí)，以培養(yǎng)他們的文化意識(shí)。

4.作業(yè)評(píng)價(jià)

-老師將對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，包括內(nèi)容、表達(dá)和語(yǔ)法等方面。

-老師將根據(jù)學(xué)生的作業(yè)表現(xiàn)，給予相應(yīng)的成績(jī)和評(píng)價(jià)，以激勵(lì)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和進(jìn)步。

-老師還將鼓勵(lì)學(xué)生在作業(yè)中展示自己的個(gè)性和創(chuàng)造力，以培養(yǎng)他們的創(chuàng)新思維能力。課后作業(yè)1.作業(yè)布置

-根據(jù)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)，布置相關(guān)的課后作業(yè)，以便學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)并提高能力。

-作業(yè)將包括不同類(lèi)型的題目，以全面考察學(xué)生的理解和應(yīng)用能力。

2.題目舉例

a.論述題：請(qǐng)結(jié)合課文內(nèi)容，論述飲食文化對(duì)人們健康的影響。要求學(xué)生運(yùn)用所學(xué)詞匯和表達(dá)方式，進(jìn)行清晰的論述和分析。

b.案例分析題：給出一個(gè)關(guān)于不同飲食文化的案例，要求學(xué)生分析案例中飲食文化的特點(diǎn)及其對(duì)人們的影響。

c.觀(guān)點(diǎn)闡述題：請(qǐng)就“飲食文化的多樣性是一種財(cái)富”這一觀(guān)點(diǎn)進(jìn)行闡述，要求學(xué)生運(yùn)用批判性思維，給出合理的論據(jù)和論證。

d.創(chuàng)意寫(xiě)作題：請(qǐng)學(xué)生以“如果我是廚師”為主題，寫(xiě)一篇?jiǎng)?chuàng)意短文，描述自己創(chuàng)造的獨(dú)特飲食文化及其特點(diǎn)。

e.語(yǔ)法練習(xí)題：針對(duì)本節(jié)課學(xué)習(xí)的語(yǔ)法點(diǎn)，設(shè)計(jì)相關(guān)的練習(xí)題，如時(shí)態(tài)、語(yǔ)態(tài)、連接詞等，以鞏固學(xué)生的語(yǔ)法知識(shí)。

3.作業(yè)要求

-作業(yè)要求學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，并按照要求提交。

-作業(yè)要求學(xué)生獨(dú)立完成，不抄襲他人作品，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

-作業(yè)要求學(xué)生認(rèn)真對(duì)待，保證作業(yè)質(zhì)量，提高自己的學(xué)術(shù)素養(yǎng)。

4.作業(yè)反饋

-老師將對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行及時(shí)批改，并提供詳細(xì)的反饋。

-在反饋中，老師將指出作業(yè)中的優(yōu)點(diǎn)和存在的問(wèn)題，并給出改進(jìn)的建議。

-老師將鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)反饋進(jìn)行改進(jìn)，并重新提交作業(yè)，以提高他們的學(xué)術(shù)能力和批判性思維能力。

5.作業(yè)評(píng)價(jià)

-作業(yè)評(píng)價(jià)將根據(jù)學(xué)生的作業(yè)表現(xiàn)，包括內(nèi)容、表達(dá)、語(yǔ)法等方面進(jìn)行。

-老師將根據(jù)學(xué)生的作業(yè)表現(xiàn)，給予相應(yīng)的成績(jī)和評(píng)價(jià)，以激勵(lì)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和進(jìn)步。

-老師還將鼓勵(lì)學(xué)生在作業(yè)中展示自己的個(gè)性和創(chuàng)造力，以培養(yǎng)他們的創(chuàng)新思維能力。板書(shū)設(shè)計(jì)①飲食文化對(duì)個(gè)人身份的影響

②不同國(guó)家的飲食文化特點(diǎn)

③飲食對(duì)健康的影響

2.飲食文化的詞匯和表達(dá)方式

①詞匯：cuisine、diversity、tradition、local、delicious、favorite、opinion

②短語(yǔ)：haveanimpacton、showrespectfor、reflecton、enhanceculturalunderstanding

3.寫(xiě)作技巧和表達(dá)方式

①開(kāi)頭：引入話(huà)題，提出觀(guān)點(diǎn)

②主體：描述細(xì)節(jié)，提供例子

③結(jié)尾：總結(jié)觀(guān)點(diǎn)，提出建議

4.作業(yè)布置和反饋

①作業(yè)內(nèi)容：選擇一種飲食文化進(jìn)行研究

②作業(yè)要求：清晰表達(dá)，使用所學(xué)詞匯

③作業(yè)提交：按時(shí)提交，認(rèn)真對(duì)待

5.課后作業(yè)

①論述題：飲食文化對(duì)健康的影響

②案例分析題：分析飲食文化的特點(diǎn)

③觀(guān)點(diǎn)闡述題：飲食文化的多樣性

④創(chuàng)意寫(xiě)作題：創(chuàng)造獨(dú)特飲食文化

⑤語(yǔ)法練習(xí)題：時(shí)態(tài)、語(yǔ)態(tài)、連接詞練習(xí)

6.學(xué)生學(xué)習(xí)效果

①知識(shí)掌握：飲食文化的詞匯和表達(dá)方式

②寫(xiě)作能力：清晰表達(dá)，使用所學(xué)詞匯

③文化意識(shí)：了解不同飲食文化的特點(diǎn)

④思維品質(zhì)：批判性思維，邏輯分析能力

7.反思改進(jìn)措施

①引入真實(shí)案例：增加學(xué)生興趣和實(shí)際應(yīng)用能力

②小組討論：培養(yǎng)合作能力和批判性思維

③寫(xiě)作評(píng)估工具：提高評(píng)價(jià)準(zhǔn)確性和效率

8.板書(shū)設(shè)計(jì)

①重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：飲食文化的重要性、詞匯和表達(dá)方式、寫(xiě)作技巧和表達(dá)方式

②關(guān)鍵詞和短語(yǔ)：cuisine、diversity、tradition、local、delicious、favorite、opinion、haveanimpacton、showrespectfor、reflecton、enhanceculturalunderstanding

③作業(yè)布置和反饋：作業(yè)內(nèi)容、要求、提交方式

④課后作業(yè)：論述題、案例分析題、觀(guān)點(diǎn)闡述題、創(chuàng)意寫(xiě)作題、語(yǔ)法練習(xí)題

⑤學(xué)生學(xué)習(xí)效果：知識(shí)掌握、寫(xiě)作能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)

⑥反思改進(jìn)措施：引