大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)政策大學(xué)生回鄉(xiāng)養(yǎng)肉鴿營業(yè)額過百萬

[大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)政策]大學(xué)生回鄉(xiāng)養(yǎng)肉鴿營業(yè)額過百萬畢業(yè)于中國地質(zhì)大學(xué)學(xué)土木工程專業(yè)，放棄建筑公司的穩(wěn)定工作回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)；4年前，當(dāng)他把養(yǎng)鴿創(chuàng)業(yè)的想法告訴父母后，全家人開了一個家庭會議，沒有一張"贊成票'。

4年玉汝于成，如今已擁有4000多對種鴿，每月出產(chǎn)肉鴿3000多只，成為三峽地區(qū)規(guī)模最大的肉鴿養(yǎng)殖基地。

這位"創(chuàng)客'，就是湖北宜都市紅花套鎮(zhèn)吳家崗村26歲的大學(xué)生小伙子彭詩堯。

為兒時的夢想，初生牛犢學(xué)養(yǎng)鴿

如果時間回溯到4年前，坐在綠皮火車車廂里去河南考察的彭詩堯肯定不知道自己選擇的道路會這么坎坷曲折。那時的他剛剛從南京的一家建筑公司辭職，盡管身上只揣著400元錢，卻懷著要干一番大事業(yè)的豪情壯志。

出生在宜都紅花套鎮(zhèn)的彭詩堯，從小就愛養(yǎng)小動物。在他家樓頂?shù)奶炫_上，狗、兔子、雞等各種動物都是他最好的小伙伴。因此，盡管他考上了中國地質(zhì)大學(xué)的土木工程專業(yè)，也順利進(jìn)入到建筑行業(yè)成為監(jiān)理，心中卻始終藏著一個動物養(yǎng)殖夢想。

2021年底，22歲剛工作半年的他，瞞著父母辭掉工作，乘火車到河南一家鴿場考察。"當(dāng)時也是年輕，沒有考慮很多，到河南呆了一天，錢就沒有了。'彭詩堯給父親打了求助電話，得知兒子辭職要去養(yǎng)鴿子，父親在電話里氣得話都說不出來，匯了1000元給彭詩堯，讓他趕緊回來再說。

在鴿場學(xué)藝一個星期，彭詩堯沒有想到，養(yǎng)殖鴿子還有這么多學(xué)問。回到宜都家中后，他提出要辦一個鴿子養(yǎng)殖場的想法。父親沒有多說，只是召集包括親戚在內(nèi)的全家人，開了一個家庭會議。彭詩堯說，"家庭會議很熱烈，但我的心拔涼拔涼，沒一個人贊同我的想法。'

無奈之下，他偷偷說服自己的堂哥"融資'，加上自己上大學(xué)做生意的積蓄，湊了幾萬元，直接去了河南，挑選了250對種鴿運(yùn)回宜都。

看著這一車鴿子和先斬后奏的兒子，父親也沒有了辦法，只能全家上陣，幫他架鴿籠，找位置。

從分雌雄入手，養(yǎng)殖實戰(zhàn)跑市場

真正開始創(chuàng)業(yè)了，彭詩堯才發(fā)現(xiàn)，事情真沒自己想的那么簡單。"當(dāng)時去河南考察時，種鴿場講的天花亂墜，說每對種鴿每年純利潤上百元，養(yǎng)殖簡單，還包回收。'回憶當(dāng)時的，彭詩堯感慨自己初涉社會還是太幼稚。

最開始，彭詩堯為這250對種鴿找的住處，是大爹家一百多平方米的車庫。車庫不僅小，通風(fēng)采光也不理想。更嚴(yán)重的是，雖然他在鴿場學(xué)了幾天，但實戰(zhàn)中還有太多新情況。

在規(guī)模養(yǎng)殖肉鴿時，種鴿一般是公母成對飼養(yǎng)。每45天生產(chǎn)并孵化一對雛鴿。最開始，彭詩堯由于分不清公母，有時會把同性的鴿子配在一對鴿舍里，導(dǎo)致公鴿大打出手，母鴿則無法孵化。"比如說鴿子在進(jìn)食時，一定要喂砂，不然就會生畸形和軟殼蛋。'彭詩堯因為不懂砂料的配方，結(jié)果因效果不好，鴿子產(chǎn)蛋率低，不良率很高。

而銷售則是他面臨的最大問題，河南種鴿場說包回收，真正養(yǎng)起后，彭詩堯才知道這是個笑話。"鴿子都是今天孵幾只，明天出幾只，等湊到幾百只送到河南，前面孵化的乳鴿早就成了老鴿，飼料費(fèi)用都承擔(dān)不起。'無奈之下，彭詩堯只得在宜都一家家跑菜市場，但這樣也沒有什么效果。

后來，他又跑到宜昌，找到一家蛋行，推銷鴿子蛋。對方總算答應(yīng)幫他試銷售，每天能賣出幾十個蛋，勉強(qiáng)夠飼料錢。

2021年春節(jié)剛過，他接到一個禽類商行打來的電話，對方表示有渠道銷售肉鴿，要找他訂購，但量比較大。"我當(dāng)時高興得話都說不清了，趕緊給對方說，供貨沒問題，但給我點時間。'

這個突如其來的電話，提振了彭詩堯的信心，他第一時間打電話給父親報喜。雖然依然對兒子的事業(yè)不"感冒'，但父親還是伸出援手，幫他四處張羅找新的養(yǎng)殖基地，擴(kuò)大規(guī)模。

兩次生死風(fēng)暴，冷靜分析擴(kuò)規(guī)模

經(jīng)過四處打聽，彭詩堯得知鎮(zhèn)內(nèi)吳家崗村有一個廢棄的糧站，這個糧站占地7畝，有6000多平方的破舊房屋，正是養(yǎng)殖鴿子的好地方。家里親戚全員上陣，彭詩堯又借了十多萬元錢，對破舊房屋進(jìn)行整修，引進(jìn)了1000對優(yōu)良種鴿。彭詩堯起早貪黑，"不到兩個月，鴿場基本走上正軌，但讓我萬萬沒想到的事情來了。'

2021年4月，全國暴發(fā)了禽流感疫情，禽類市場的慘淡，讓從未經(jīng)歷過這種情況的彭詩堯目瞪口呆，3個月時間沒有賣出一只肉鴿，連鴿子蛋都無人問津。

每天凈虧數(shù)百元飼料錢，賣不出去的乳鴿積壓在鴿舍里，"到處打電話，原來的客戶直接說一只都收不了。'好不容易熬到行情好轉(zhuǎn)，這一次疫情，讓他凈虧6萬元。

剛剛喘口氣時，4個月后再次爆發(fā)疫情。彭詩堯這次做出了讓父親和同行吃驚的舉動，他低價收購了一批精選的種鴿，同時自己也堅持繼續(xù)培育種鴿，把養(yǎng)殖場的規(guī)模擴(kuò)大了一倍。

果然如他所料，天災(zāi)導(dǎo)致三峽地區(qū)鴿子養(yǎng)殖大戶垮掉了一半以上，宜昌地區(qū)僅存有規(guī)模的養(yǎng)殖戶2家。2021年3月，市場突然回升，肉鴿供不應(yīng)求，價格由低谷時的6元一只上升到15元一只。

艱難困苦管理，茁壯成長搶市場

經(jīng)歷了兩次生死存亡的疫情風(fēng)暴后，彭詩堯成熟了許多，他意識到，養(yǎng)殖場如果要成規(guī)模，一定要流程化管理。彭詩堯四處拜師，睡在鴿場邊研究鴿子的食性和健康管理。在每個鴿舍上，都掛著每對種鴿的產(chǎn)蛋日期，制訂了健康表。同時，他還編制了鴿子一日三餐的食譜，"玉米、豌豆、小麥都有詳細(xì)的配方。'

為了保持鴿舍干凈通透，彭詩堯貸款重修了通風(fēng)透氣的鴿棚。2021年夏季，一個新情況讓彭詩堯又傷透了腦筋，"連續(xù)一個月，每天都有雛鴿失蹤，鴿籠里只有帶血的羽毛。'最開始，彭詩堯懷疑是野貓和自家的狗干的，但鴿籠格欄十分窄小，貓和狗怎么鉆得進(jìn)去呢？為此，他干脆通宵躲在鴿舍，尋找真兇。連續(xù)守了幾天以后，彭詩堯終于抓到了真兇，幾只半米長的黃鼠狼把鴿場當(dāng)成了糧倉。經(jīng)過拜訪有經(jīng)驗的村民，彭詩堯采取了養(yǎng)鵝防黃鼠狼的方式，"果然再也沒有碰到黃鼠狼。'

一次次的創(chuàng)業(yè)波折，彭詩堯付出的是百倍的艱辛和汗水。他走遍了宜昌、宜都及周邊餐館酒店，請高級廚師研究鴿肉做法，如今宜昌周邊的肉鴿市場，有一半出自他的鴿場。

如今，成堯鴿業(yè)已成為三峽地區(qū)規(guī)模最大的肉鴿養(yǎng)殖基地：有存欄種鴿4000多對，年出售肉鴿5萬余只，營業(yè)額過百萬，彭詩堯已成為三峽地區(qū)貨真價實的"肉鴿王'。

青春大有作為，綠色生態(tài)謀長遠(yuǎn)

談及創(chuàng)客經(jīng)歷，彭詩堯?qū)P者坦誠相告。

筆者：放棄大學(xué)專業(yè)從事養(yǎng)殖行業(yè)，是不是有些可惜？

彭詩堯：直到現(xiàn)在，家里人還覺得不理解。父親也常常讓我放棄這個事業(yè)，去找個穩(wěn)定一點的工作。但我現(xiàn)在已經(jīng)在創(chuàng)業(yè)中找到了樂趣和信心，我覺得在當(dāng)下大眾創(chuàng)業(yè)得社會，從事農(nóng)業(yè)會有更多的前景和機(jī)會。

筆者：作為創(chuàng)業(yè)者來說，養(yǎng)殖行業(yè)風(fēng)險很大，也很辛苦，你有何感悟？

彭詩堯：風(fēng)險肯定是有，兩次禽流感讓我的鴿場面臨生死邊緣，那段時間，很多養(yǎng)殖場每天要埋葬幾千只雛鴿，我也含淚做過，這些經(jīng)歷真是難以想象的。但我覺得，風(fēng)險也孕育著機(jī)會，作為創(chuàng)業(yè)者，要更