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飯店春節(jié)營銷策劃方案飯店春節(jié)營銷策劃方案背景:春節(jié)是重要的中國傳統(tǒng)節(jié)日,也是人們團聚、歡度佳節(jié)的時刻。飯店在春節(jié)期間有著巨大的銷售機會,但也可能面臨激烈的競爭。因此,一份有效的春節(jié)營銷策劃方案對于飯店的成功至關(guān)重要。案例:某飯店位于市中心,以粵菜和海鮮為主打,擁有良好的口碑和忠實的顧客基礎(chǔ)。但受到疫情影響,去年的春節(jié)期間該飯店的銷售額急劇下降。策略:本次春節(jié)營銷策劃方案旨在通過以下策略提高飯店的知名度和銷售額:1.限時團購?fù)瞥鲆幌盗袆e具特色的套餐,針對團購用戶推出優(yōu)惠價格。提高購買的門檻,即可限制參與者的數(shù)量。此外,為了增加購買的動力,可以加入一些贈品或吸引人的活動,鼓勵消費者在特定時間內(nèi)完成購買。2.線上預(yù)訂在網(wǎng)站或應(yīng)用上推出春節(jié)特別套餐,或是另外69元或99元以上的套餐,提高利潤空間。通過線上渠道推廣并發(fā)放優(yōu)惠碼,提高線上訂單量。3.微信營銷微信群發(fā)文案加以傳播,對優(yōu)惠券和套餐進行宣傳和銷售。將活動資訊、套餐介紹、精美菜譜等內(nèi)容推送到微信公眾平臺上進行營銷,增加用戶與飯店的互動,提高品牌認知度。4.社區(qū)推廣利用客戶的人脈網(wǎng)絡(luò)推薦,同時在社區(qū)內(nèi)分發(fā)飯店推廣的小冊子或傳單,或者贈送小禮品,提高社區(qū)人群對該飯店的印象。5.實物獎品設(shè)立專門的春節(jié)活動,例如“吃遍本餐廳,贏取萬元大獎!”。凡是點遍本餐廳菜單里的每一道菜,拍照上傳微信朋友圈,并在備注中寫上餐廳匯總的“吃遍特輯頁碼”,在春節(jié)期間上榜前十的顧客有機會獲得萬元大獎等獎品。6.春節(jié)元素在節(jié)日期間強調(diào)餐廳的節(jié)日氛圍,在裝飾上加入春節(jié)元素,例如櫻花、燈籠等,時刻提醒客戶這是春節(jié)特別的時刻??偨Y(jié):通過以上策略,可在春節(jié)期間增加飯店的知名度

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