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Page13.3.1汽化【學(xué)問與技能】1.知道什么是汽化。2.了解沸騰現(xiàn)象,知道什么是沸點、沸騰的條件。3.知道蒸發(fā)可以致冷?!具^程與方法】1.視察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的汽化現(xiàn)象。2.通過探究活動了解液體沸騰的溫度特點?!厩楦锌捶ㄅc價值觀】通過教學(xué)活動,激發(fā)學(xué)生的愛好和對科學(xué)的求知欲望,使學(xué)生樂于探究自然現(xiàn)象,樂于了解日常生活中的物理道理?!厩榫皩?dǎo)入】演示試驗:P58“想想做做”——酒精的汽化和液化(觀看視頻)。學(xué)習(xí)內(nèi)容:汽化閱讀課本P58至P61文字內(nèi)容,記住試驗圖3.3-2中各器材的名稱,基本概念、定義用紅筆做上記號,熟記汽化的兩種方式。【自學(xué)檢測】物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的現(xiàn)象叫汽化,物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)叫液化?!竞献魈骄俊坷蠋熝膊於酱僦笇?dǎo)一、探究水的沸騰[提出問題]:我們把水燒開稱為沸騰,請同學(xué)們來說說你所見到的、感受到的沸騰現(xiàn)象。[猜想和假設(shè)]:水沸騰時溫度會上升,停止加熱水不會沸騰……。[制定安排與設(shè)計試驗]:通過老師給出的器材,同學(xué)們探討、思索,學(xué)會正確選擇所須要的器材,并能知道其作用:酒精燈——加熱加蓋燒杯——盛水、削減熱散失鐵架臺——支撐燒杯溫度計——測水溫石棉網(wǎng)——燒杯受熱勻稱[進行試驗與收集證據(jù)]:學(xué)生分工合作進行試驗,計時、視察氣泡的改變狀況、溫度的改變,將視察到的數(shù)據(jù)和現(xiàn)象記錄在下表中。(老師肯定要演示酒精燈的正確運用方法,必要時只做演示試驗)時間/min00.511.522.53…溫度/℃氣泡變化狀況[分析和論證]:(1)將試驗數(shù)據(jù)進行處理,作出溫度隨時間的改變圖象(P59圖3.3-3)。(2)在試驗中可視察到氣泡的改變狀況:起先加熱時,杯底及杯側(cè)壁生成很多氣泡;沸騰前杯底的氣泡在水中上升時體積變??;沸騰時杯底的氣泡在水中快速上升,體積變大,到達(dá)水面時氣泡裂開。二、蒸發(fā)1.P60“想想做做”:(1)將酒精擦在手背上,過一會酒精消逝了,這種物態(tài)改變叫做蒸發(fā),同時手背會感覺到?jīng)隹?,說明蒸發(fā)要吸熱,蒸發(fā)具有致冷作用。(2)用扇子對著溫度計扇風(fēng),細(xì)心視察溫度計的示數(shù),用扇子對著涂有酒精的溫度計扇風(fēng),細(xì)心視察溫度計的示數(shù)怎樣改變?探討產(chǎn)生這種現(xiàn)象的緣由。2.影響蒸發(fā)快慢的因素天氣晴朗時,洗過的衣服很快就干了,陰天洗過的衣服就不簡單干,說明蒸發(fā)有快慢,依據(jù)你的生活閱歷,還有哪些做法能使?jié)褚路傻酶欤?1)合作探討:影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些?(2)猜想:影響蒸發(fā)快慢的因素有液體的溫度,液體的表面積和液體表面的空氣流淌速度。(3)小組合作任選一個影響因素利用桌上的器材,驗證自己的觀點是否正確?3.沸騰與蒸發(fā)的對比發(fā)生部位溫度條件猛烈程度吸熱放熱狀況蒸發(fā)在液體表面進行在任何溫度都能發(fā)生緩慢吸熱沸騰在液體內(nèi)部和表面同時進行在肯定的溫度下(沸點)發(fā)生猛烈吸熱【展示溝通】【精講點撥】1.化有兩種方式分別是沸騰和蒸發(fā),沸騰的條件:①達(dá)到沸點;②接著吸熱,二者缺一不行。2.蒸發(fā)與沸騰的關(guān)系:蒸發(fā)時不肯定伴隨沸騰,沸騰時肯定伴隨蒸發(fā)(兩空均選填“肯定”或“不肯定”)。3.水的沸騰試驗中留意事項:水量適當(dāng),過多會導(dǎo)致試驗時
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