舉辦美食節(jié)申請書策劃

舉辦美食節(jié)申請書策劃舉辦美食節(jié)申請書策劃【1】一、活動主題美食溝通你我，共享快樂生活!二、活動意義與目的高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。美食節(jié)的舉辦，可以讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力，營造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進(jìn)校園文化建設(shè)，同時(shí)，豐富同學(xué)們的課余生活，能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動手能力，提高生活技能，加強(qiáng)勞動觀念，養(yǎng)成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。三、主辦單位、承辦單位外語學(xué)部分團(tuán)委學(xué)生會主辦學(xué)生會生活部承辦四、活動時(shí)間、地點(diǎn)1、時(shí)間：外語節(jié)活動期間(具體待定)2、地點(diǎn)：田徑場(暫定)五、活動流程1、前期宣傳：①、提前一個(gè)星期準(zhǔn)備好宣傳海報(bào)②、同時(shí)在學(xué)校網(wǎng)站、微博上做好網(wǎng)絡(luò)宣傳(宣傳部協(xié)助宣傳)③、提前一個(gè)星期在學(xué)辦公告欄處下發(fā)通知，由各班簽到班委及輔導(dǎo)員負(fù)責(zé)協(xié)助宣傳④、召開生活委員會，交代美食節(jié)相關(guān)內(nèi)容，由生活委員宣傳到班2、報(bào)名統(tǒng)計(jì)：①、以班級為單位，在生活委員處報(bào)名，名單交至生活部②、生活部以年級為單位，統(tǒng)計(jì)好參賽人名、班級、聯(lián)系方式、人數(shù)等，賽前兩天印好比賽名單3、賽前準(zhǔn)備：①、根據(jù)統(tǒng)計(jì)名單提前一天通知到個(gè)人，交代賽前個(gè)人準(zhǔn)備、具體時(shí)間及地點(diǎn)②、根據(jù)參賽名單劃分好比賽小組，暫定5人一組(具體視報(bào)名情況而定)③、提前準(zhǔn)備好比賽用具、設(shè)施(7張桌子、6把椅子、一次性桌布、手套等)。比賽所用電器(電飯煲兩個(gè))，由武漢本市生活部成員自備;比賽所用大米(四斤大米)海苔及簡單調(diào)料由生活部提前準(zhǔn)備，所用米飯?zhí)崆巴程霉ぷ魅藛T協(xié)商好，比賽當(dāng)天領(lǐng)取④、提前準(zhǔn)備好比賽獎品：一等獎暫定洗衣液1瓶(暫設(shè)一等獎1個(gè))二等獎洗手液(二等獎2個(gè))三等獎紙巾(三等獎3個(gè))⑤、確定評委名單(評委由生活部成員及分團(tuán)委學(xué)生會其他成員組成)，通知時(shí)間和地點(diǎn)⑥、提前擬寫好評分標(biāo)準(zhǔn)，打印成紙質(zhì)檔(評分標(biāo)準(zhǔn):1、色：成品外形基本姣好，2分2、香：成品自然清香，無異味，2分3、味：成品味道純正，無雜味，3分4、成品美觀有創(chuàng)意，加1分5、在限制時(shí)長之內(nèi)完成者，加1分，否則，不加分6、臺面整潔，操作井然，加1分，否則，不加分)4、正式比賽：①、確定應(yīng)到場參賽人員，自帶參賽材料(比賽所需水果和蔬菜等輔料由參賽者自備)③、第一組各參賽選手和評委就位，計(jì)時(shí)人員宣布開始計(jì)時(shí)(比賽時(shí)長為二十分鐘)，比賽開始，各參賽選手現(xiàn)場包制壽司，每個(gè)小組完成后，間隔五分鐘，各組輪流進(jìn)行④、計(jì)時(shí)結(jié)束，各參賽選手將成品承給評委點(diǎn)評，品嘗，打分⑤、評委根據(jù)評分標(biāo)準(zhǔn)給出分?jǐn)?shù)⑥、各組比賽結(jié)束，統(tǒng)計(jì)獲獎?wù)呙麊微?、頒發(fā)獎品，獲獎選手代表發(fā)言，生活部部長發(fā)言，學(xué)生會主席發(fā)言、致閉幕詞，宣布比賽結(jié)束5、賽后清場：由生活部干事歸還桌椅等比賽設(shè)施及賽后場地清理6、后期總結(jié):活動結(jié)束，各干事寫好工作總結(jié)六、人員安排1、賽前話務(wù)員：負(fù)責(zé)聯(lián)系通知所有參賽選手及評委，2人2、組織賽前參賽選點(diǎn)名、簽到，1人3、現(xiàn)場秩序維護(hù)人員:維護(hù)現(xiàn)場秩序，避免產(chǎn)生混亂，2人4、比賽現(xiàn)場監(jiān)管人員：監(jiān)督選手，確保遵守比賽規(guī)則，2人5、衛(wèi)生管理人員：負(fù)責(zé)現(xiàn)場衛(wèi)生，隨時(shí)在場，3人6、后勤及應(yīng)急人員:負(fù)責(zé)處理所有特殊情況，2人6、比賽評委生活部干事：1人七、其他注意事項(xiàng)1.參賽者所用廚具、指定材料由舉辦方提供(禁止自帶米飯)此外，自帶配料不能太貴，必須選用常見配料，搭配合理，且原料及配料應(yīng)杜絕浪費(fèi)。2.比賽過程中，一切操作過程(包括洗手洗菜、切菜等工作)需在現(xiàn)場進(jìn)行。比賽時(shí)，衛(wèi)生一定要保持好。若有特殊情況，需事先向生管小組申請，經(jīng)同意后方可進(jìn)行。3.各參賽者必須遵守比賽規(guī)則。選手要尊重評委，服從評委的評定，不得當(dāng)場質(zhì)問評委。評委評判標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的評分標(biāo)準(zhǔn)公平執(zhí)行。5.不允許請外援，否則按零分處理。各參賽選手必須提前15分鐘到場。6.注意安全、愛護(hù)公物(如有損壞照價(jià)賠償)。7.賽場不準(zhǔn)高聲喊叫，禁止吸煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂扔下料。8.會場準(zhǔn)備工作必須提前完成。9.會場位臵工作區(qū)域和觀眾區(qū)域的劃分要明確。10.工作人員任務(wù)責(zé)任到人，靈活調(diào)動。11.競賽安排如有變動，大賽聯(lián)系員將另行通知八、應(yīng)急措施：承辦方設(shè)專門應(yīng)急小組，負(fù)責(zé)應(yīng)對各種突發(fā)情況九、活動經(jīng)費(fèi)預(yù)算：1、大米、海苔、簡單調(diào)料：40元2、一次性桌布、手套：20元3、比賽獎品:100元4、工作人員及評委飲用水：30元5、其他：50元總計(jì)：240元策劃單位：外語學(xué)部生活部20xx年10月舉辦美食節(jié)申請書策劃【2】一、活動目的;為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié)，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。二、活動時(shí)間：時(shí)間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì);時(shí)間至少維持一天;三、活動地點(diǎn)：如果條件可以，可將場地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上;四、活動策劃者：在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下，團(tuán)委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會組織;五、宣傳方式：1、活動前一個(gè)月，懸掛橫幅、張貼海報(bào)等;2、網(wǎng)絡(luò)宣傳;3、廣播站宣傳;六、活動流程：(一)、前期準(zhǔn)備1、在食堂做一個(gè)小范圍的市場調(diào)查，如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體;2、對外聯(lián)系：可邀請師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報(bào)紙，增大活動效應(yīng);、3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達(dá)成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議;4、做好攤位設(shè)置，號碼牌、投票箱等制作安排工作;5、確定預(yù)算等(二)、活動概要美食節(jié)當(dāng)然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ)，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進(jìn)校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭取其一起參加。為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學(xué)，分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物，參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維，想些新點(diǎn)子吸引同學(xué)，例如，可以引進(jìn)韓國燒烤，在師傅準(zhǔn)備食物的時(shí)候，可以放些韓國風(fēng)格的音樂，或者，同學(xué)打扮成韓國人的模樣。又比如，我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋，參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛吸引同學(xué)“光顧”;再者，我們可引進(jìn)特色的咖啡，參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。每個(gè)攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減)，分別為A、B、C、D、E等級，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評價(jià)。我們也需要組織形成一個(gè)活動系統(tǒng)管理人員，包括1，裁判—負(fù)責(zé)根據(jù)每個(gè)攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計(jì)他們各自的分?jǐn)?shù)，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎項(xiàng);2，秩序維持員—人數(shù)適量多些，盡量每個(gè)攤位都有兩個(gè)，維持秩序，保證安全，并且也要提防外來不名人員，保證同學(xué)們的人身財(cái)產(chǎn)安全;