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文檔簡介

永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題第一章配送中心概述授課教師:彭少華配送與配送中心的概念及發(fā)展配送中心的特點和類型教研組長:教學目的: 熟悉配送中心的概念及發(fā)展、特點、類型教學重點、難點及解決方法:教學重點:配送中心的概念教學難點:配送中心的特點、類型方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志。【復習提問】【講授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌?!緩土曁釂枴俊旧闲抡n】第一章配送中心概述第一節(jié)配送中心的概念及發(fā)展一、配送的產(chǎn)生和發(fā)展配送屬于物流范疇,是配送中心的核心業(yè)務,它是一種特殊的、帶有現(xiàn)代色彩的物流活動。(一)萌芽階段(二)發(fā)展階段(三)成熟階段二、配送的一般概念配送是一種以現(xiàn)代送貨形式來實現(xiàn)資源最終配置的經(jīng)濟活動。這種“資源最終配置“,是接近顧客的配置。在經(jīng)營,接近顧客是至關重要的內(nèi)容,因而配送是經(jīng)濟體制的一種形式。配送是將物品“以最合理的方式送交用戶”,而避免過分強調(diào)“按用戶要求”送貨。三、配送的定義一般來說,配送的本質(zhì)一定是根據(jù)用戶的要求,在物流據(jù)點內(nèi),如倉庫、配送中心等,進行分揀、配貨等作業(yè),并將配好的貨物適進地送交收貨人的過程。四、配送中心的定義主要為特定的用戶服務配送功能健全完善的信息網(wǎng)絡輻射范圍小多品種、小批量以配送為主,儲存為輔五、配送中心的發(fā)展第二節(jié)配送中心的特點和類型一、配送中心的特點配送中心具有健全的物流功能,在動作上它具有以下特點:(一)配送中心不僅僅是完成送貨作業(yè)(二)配送中心的配送作業(yè)依賴現(xiàn)代信息技術(三)配送中心的配送全過程全過程有現(xiàn)代技術和裝備作保證(四)配送中心具有專業(yè)化的分工作業(yè)模式二、配送中心的類型(一)依經(jīng)營主體劃分1.廠商主導型配送中心2.批發(fā)商主導型配送中心3.零售商主導型配送中心4.物流企業(yè)主導型配送中心5.共同型配送中心(二)按服務對象劃分1.面向最終消費者的配送中心2.面向制造企業(yè)的配送中心3.面向零售商的配送中心(三)按配送貨物的性質(zhì)劃分1.商業(yè)貨物配送中心2.非商業(yè)貨物配送中心(四)社會化程度劃分1.個別企業(yè)的配送中心2.公共配送中心(五)按配送中心的功能劃分1.專業(yè)型配送中心2.柔性配送中心3.供應型配送中心4.銷售弄配送中心5.城市型配送中心6.區(qū)域型配送中心7.儲存型配送中心8.流通型配送中心9.加工弄配送中心10.特殊型配送中心(1)不設儲存庫配送中心(2)分貨型配送中心【小結】本節(jié)主要介紹了配送中心的概念及特點等【作業(yè)】P10學習思考:5永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題第二章配送中心的地位和作用授課教師:彭少華配送中心的地位配送中心的作用教研組長:教學目的: 了解配送中心在物流系統(tǒng)中的地位及作用教學重點、難點及解決方法:教學重點:配送中心在物流系統(tǒng)中的地位教學難點:配送中心在物流系統(tǒng)中的作用方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志?!緩土曁釂枴颗渌椭行牡母拍睢局v授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌?!緩土曁釂枴颗渌椭行牡母拍睢旧闲抡n】第二章配送中心的地位和作用第一節(jié)配送中心的地位一、配送中心地位界定的不同角度(一)從層次關系角度(二)從橫向關系角度(三)從縱向頭條角度(四)從系統(tǒng)角度(五)從功能角度二、配送中心地位的確認(一)經(jīng)營定位(二)功能定位(三)經(jīng)營商品定位(四)配送區(qū)域定位第二節(jié)配送中心的作用一、從供應商和廠商的角度分析(一)使物流成本得到控制(二)實現(xiàn)庫存集約化(三)通過提高顧客服務水平,促進產(chǎn)品銷售(四)有利于把握銷售信息(五)有利于實現(xiàn)商物分離二、從需求方的角度分析(以連鎖店為例)(一)配送中心有力地支持著市場營銷體系(二)

配送中心實現(xiàn)了物流系統(tǒng)化和規(guī)模經(jīng)濟的有機結合(1)合理地組織商品的運輸、配送。(2)配送中心是多功能的物流設施,實現(xiàn)了整體的物流合理化,并充分體現(xiàn)了物流系統(tǒng)的內(nèi)涵和外延。(3)配送中心通過集中配送的方式,按一定規(guī)模集約,有利于獲取規(guī)模效應。(4)密切了連鎖超市公司與供貨方的關系,使雙主受益。(三)配送中心完善了連鎖經(jīng)營體系(1)統(tǒng)一進貨,有利于嚴把質(zhì)量關;(2)加速商品周轉(zhuǎn)、減少商品損耗、降低流通費用;(3)擴大配送中心的拆零、分揀能力,改善了門店的存貨水平,有利于實現(xiàn)零星商品無庫存、少庫存經(jīng)營;(4)保證門店管理逐步“只管銷售”方向發(fā)展。(四)配送中心在經(jīng)營體系物流過程中實現(xiàn)流程合理化(五)配送中心在連鎖經(jīng)營體系中對商品實現(xiàn)管理科學化三、從配送中心的功能角度分析(一)商品周轉(zhuǎn)中心作用(二)商品分揀中心的作用(三)商品保管中心的作用(四)商品在庫管理中心的作用(五)流通加工中心的作用【小結】本節(jié)主要介紹了配送中心的地位和作用【作業(yè)】P20學習思考:1永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題第三章配送中心的功能授課教師:彭少華配送中心的功能概述配送中心的基礎功能教研組長:教學目的: 掌握配送中心的采購、銜接、儲存保管、揀選、分類與配裝等功能教學重點、難點及解決方法:教學重點:配送中心的基礎功能教學難點:配送中心的基礎功能方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志。【復習提問】配送中心的主要作用【講授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌。【復習提問】配送中心的主要作用【上新課】第三章配送中心的功能第一節(jié)配送中心功能概述配送中心是專門從事貨物配送活動的經(jīng)濟實體。換個角度說,它是集采購、集貨、分揀、儲存、理貨、加工、送貨、信息處理等多種功能于一體的物流據(jù)點。配送中心的功能分為基礎功能、核心功能以及其他功能。第二節(jié)配送中心的基礎功能一、采購功能二、集貨功能三、儲存保管功能四、裝卸功能【小結】本節(jié)主要介紹了配送中心基礎功能【作業(yè)】P28學習思考:1永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題第三章配送中心的功能授課教師:彭少華配送中心的核心功能配送中心的其他功能教研組長:教學目的: 掌握配貨物集散功能、流通加工功能、配送功能、信息交換與處理功能教學重點、難點及解決方法:教學重點:配送中心的核心功能教學難點:配送中心的核心功能方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志?!緩土曁釂枴颗渌椭行牡幕A功能有哪些?【講授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌?!緩土曁釂枴颗渌椭行牡幕A功能有哪些?【上新課】第三節(jié)配送中心的核心功能一、分揀功能二、組配功能三、分裝配貨功能四、配送功能第四節(jié)、配送中心的其他功能一、集散功能二、銜接功能三、流通加工功能四、信息交換功能【小結】本節(jié)主要介紹了配送中心的核心功能【作業(yè)】P28學習思考:2永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題第四章配送中心的配送流程及配送模式授課教師:彭少華配送中心的配送流程配送中心的配送模式教研組長:教學目的: 掌握配送中心典型配送流程和配送模式教學重點、難點及解決方法:教學重點:配送中心的配送流程教學難點:配送中心的配送模式方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志?!緩土曁釂枴颗渌椭行牡暮诵墓δ苡心男??【講授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌。【復習提問】配送中心的核心功能有哪些?【上新課】第四章配送中心的配送流程用配送模式第一節(jié)配送中心配送流程一、配送中心的一般工藝流程(一)進貨(二)儲存(三)分揀、配貨(四)送貨二、配送中心的特殊工藝流程(一)轉(zhuǎn)運型配送中心配送流程(二)加工配送型配送中心配送流程(三)分貨型配送中心配送流程第二節(jié)配送中心的配送模式一、配送中心的配送模式的定位(一)基于銷售的配送中心配送模式(二)基于供應的配送中心配送模式(三)基于資源集成的配送中心配送模式二、配送中心配送模式的類型(一)配銷模式(二)物流模式三、典型的配送中心配送模式(一)生產(chǎn)資料產(chǎn)品配送模式1、金屬材料配送模式2、煤炭產(chǎn)品配送模式(1)配送企業(yè)要有集中庫存的能力和和設施(2)配送主體必須有較強的加工能力(3)需配軒專用的設備和采用專門的技術3、化工產(chǎn)品的配送模式(1)散裝或大包裝產(chǎn)品配送模式(2)小包裝產(chǎn)品配送模式4、水泥配送模式5、燃料油配送模式6、木材配送模式(1)與流通加工結合的配送模式(2)一般配送模式7、平板玻璃配送模式(1)平板玻璃集中套裁模式(2)平板玻璃的深加工(二)、生活資料產(chǎn)品配送模式1、日用小雜品配送模式2、食品配送模式(1)沒有儲存環(huán)節(jié)的食品配送模式(2)有儲存環(huán)節(jié)的食品配送模式(3)帶加工工序的食品配送模式3、家具和家庭用具配送模式【小結】本節(jié)主要介紹了配送中心的配送模式和流程【作業(yè)】P55學習思考:2永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題第四章配送中心的配送流程及配送模式授課教師:彭少華電子商務條件下的配送模式第三方物流配送教研組長:教學目的: 掌握第三方物流配送模式教學重點、難點及解決方法:教學重點:電子商務條件下的配送模式教學難點:第三方物流配送方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志?!緩土曁釂枴颗渌椭行牡呐渌土鞒獭局v授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌?!緩土曁釂枴颗渌椭行牡呐渌土鞒獭旧闲抡n】第三節(jié)電子商務條件下的配送模式一、電子商務條件下配送模式的含義電子商務條件下配送模式是一種集信息化、現(xiàn)代化、社會化于一體的配送模式,采用網(wǎng)絡化的計算機技術和現(xiàn)代化的硬件設備、軟件系統(tǒng)及先進的管理手段,針對社會需求,嚴格地、守信用的按用戶的訂貨要求,進行一系列的分類、編配、整理、分工、配貨等理貨工作。二、電子商務條件下配送模式的基本特征(一)配送信息化(二)物流配送自動化(三)配送網(wǎng)絡化(四)配送智能化(五)配送柔性化(六)配送現(xiàn)代化(七)配送社會化三、電子商務條件下配送的基本模式(一)BtoC模式(二)BtoB模式第四節(jié)第三方物流配送一、第三方物流配送的意義和作用(一)有利于社會物流設施的充分利用,優(yōu)化資源配置,減少不必要的投資(二)專業(yè)化配送可利用快速反應系統(tǒng),及時為用戶服務,使產(chǎn)銷緊密結合(三)有利于企業(yè)實現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營,提高規(guī)模效益二、第三方物流配送關系建立第三方物流企業(yè)與委托方之間是相互合作、共擔風險、共享收益的關系。三、第三方物流配送的實施步驟(一)認識第三方物流的重要性(二)外包還自營的選擇(三)選擇供應商(1)是否能夠提供大范圍的運輸、配送、信息處理等多功能的物流服務(2)成功實現(xiàn)和操作合同物流人才,以及,較先進的物流設施、物流信息系統(tǒng);(3)是否擁有專業(yè)、精干的物流人才,以及較先進的物流設施、物流信息系統(tǒng);(4)財務實力如何(5)是否有科學的風險預測系統(tǒng),以保證簽約雙方的權益長期不受損害(四)專人負責,多方合作四、第三方物流配送應注意的問題(一)處理好雙方的關系(二)有效地溝通(三)其他(1)第三方物漢供應商必須為企業(yè)所提供的數(shù)據(jù)保密(2)雙方效績衡量的方式必須一致;(3)討論附屬合同的特定標準;(4)在達成合同前要考慮爭議仲裁的問題;(5)協(xié)商合同中的免責條款(6)確保通過物流供應商的定期報告來實現(xiàn)績效目標五、第三方物流配送涉及的業(yè)務(一)配送網(wǎng)絡的設計(二)訂單處理(三)庫存管理(四)倉儲管理(五)代管倉庫(六)包裝/促銷包裝【小結】本節(jié)主要介紹了電子商務下的配送模式和第三方物流配送【作業(yè)】P55學習思考:3永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題第五章配送作業(yè)授課教師:彭少華訂單處理分揀作業(yè)教研組長:教學目的: 掌握配送中心訂單處理及分揀作業(yè)教學重點、難點及解決方法:教學重點:配送中心訂單處理的流程教學難點:配送中心的分析作業(yè)方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志?!緩土曁釂枴康谌轿锪髋渌偷牧鞒獭局v授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌。【復習提問】第三方物流配送的流程【上新課】第五章配送作業(yè)第一節(jié)訂單處理一、訂單處理概述訂單處理是指從接到客戶訂貨開始到準備著手揀貨為止的作業(yè)階段。訂單處理過程主要包括五個部分:訂單準備、訂單傳遞、訂單登錄、接訂單供貨、訂單處理狀態(tài)追蹤。二、訂單準備并匯總訂單訂單準備是指顧客尋找所需產(chǎn)品或服務的相關信息并做出具體的訂貨決定。三、訂貨方式與訂單傳遞(一)傳統(tǒng)訂貨方式1、廠商輔貨2、廠商巡貨、隔天送貨3、電話口述4、傳真訂貨5、郵寄訂貨6、客戶自行取貨7、業(yè)務員跑單(二)電子訂貨方式1。訂貨簿或貨架標簽配合手持終端機及掃描器2。POS3。訂貨應用系統(tǒng)(三)訂單傳遞四、訂單內(nèi)容的確認(1)需求品種數(shù)量及日期的確認(2)客戶信用的確認(3)訂單價格確認(4)加工包裝確認。如是還需要特殊的包裝、分裝或貼標簽等(5)設定訂單號碼(6)建立客戶檔案(7)存貨查詢及按訂單分配存貨的方式五、訂單登錄(1)檢查訂貨信息的準確性,如訂貨編號、數(shù)量、品種、價格等;(2)檢查庫存狀況,是否有貨,是否能滿足顧客訂貨條件等;(3)準備延期訂貨單據(jù)或取消訂單(4)檢查顧客信用等級(5)規(guī)范顧客訂單,把顧客的訂貨信息按照公司所要求的格式規(guī)范化(6)開單,準備發(fā)貨單據(jù)等。六、訂單資料處理輸出(一)揀貨單(二)送貨單(三)缺貨單七、按訂單供貨(1)按接收訂單的時間先后處理(2)處理時間最短的先處理(3)批量最小的、最簡單的訂單先處理(4)按預先設定的顧客優(yōu)先等級處理(5)按向顧客承諾的到時貨日期先后處理(6)離承諾到貨日期時間最近的先處理八、訂單處理狀態(tài)跟蹤九、訂單處理過程的改善(一)時間因素(二)供貨準確因素(三)成本因素(四)信息因素(五)進貨因素進貨作業(yè)的主要內(nèi)容是:1、收貨前的準備工作2、卸貨作業(yè)3、檢驗商品條碼、點驗作業(yè)4、商品驗收的要求第二節(jié)分揀作業(yè)一、分揀作業(yè)的含義分揀跟據(jù)顧客的訂單要求或配送中心的配送計劃,盡可能迅速、準確地將商品從其儲位或其他區(qū)域揀取出來,并按一定的方式進行分類、集中、等待配裝的作業(yè)過程。分揀作業(yè)的目的就在于正確且迅速地集合顧客所訂購的商品。二、分揀作業(yè)的基本過程分揀作業(yè)過程由以下四個環(huán)節(jié)組成(一)揀貨信息的產(chǎn)生(二)行走和搬運作業(yè)(三)揀取作業(yè)1、摘取式分揀2、播種式分揀(四)貨物分類和集中作業(yè)(1)訂單或送貨單經(jīng)過信息處理,形成揀貨指示的時間;(2)按揀貨單揀貨進行走與搬運貨物的時間(3)準確找到貨物的儲位并確認所揀貨物的時間(4)揀貨完畢,將貨物分類集中的時間。三、分揀設備(一)儲存設備的配置(二)搬運輸送設置的配置(三)多品種、少批量配送常見設備的配置四、揀貨作業(yè)系統(tǒng)的布置(一)儲存與揀貨架不分開的布置模式(二)儲存與揀貨分設在不同貨架上的布置模式(三)電子標簽揀遷選系統(tǒng)布置模式(四)自動揀選系統(tǒng)1、輸入系統(tǒng)2、分揀信號輸入裝置3、分揀傳送裝置4、分揀道口5、自動選揀貨架系統(tǒng)和設備【小結】本節(jié)主要介紹了訂單處理及分揀作業(yè)【作業(yè)】P110學習思考:1永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題第五章配送作業(yè)授課教師:彭少華理貨作業(yè)配裝作業(yè)教研組長:教學目的: 掌握理貨作業(yè)和配裝作業(yè)教學重點、難點及解決方法:教學重點:理貨作業(yè)教學難點:配裝作業(yè)方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志?!緩土曁釂枴颗渌陀唵翁幚淼倪^程【講授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌。【復習提問】配送訂單處理的過程【上新課】第三節(jié)理貨作業(yè)一、理貨的作用(一)理貨是日后進行商品保管、保養(yǎng)的基礎(二)理貨能夠分清各方責任(三)理貨有利于入庫交接工作二、理貨作業(yè)的內(nèi)容(一)對入庫前進行數(shù)量檢驗和質(zhì)量檢驗(二)剔除殘損,確定入庫商品的數(shù)量和質(zhì)量狀況(三)對入庫商品進行分揀、分類處理(四)現(xiàn)場指揮安排貨物的存放(五)記錄、處理現(xiàn)場作業(yè)事故(六)辦理交接手續(xù)三、理貨作業(yè)的方法(一)在運輸工具現(xiàn)場進行理貨(二)送貨人、承運人、倉庫共同理貨(三)按送貨單或者倉儲合同進行理貨(四)對理貨過程作現(xiàn)場記錄,及時簽署相關單據(jù)理貨單據(jù)有:1、計數(shù)單2、人庫單3、送貨單或交接清單4、現(xiàn)場記錄四、理貨作業(yè)中涉及的貨物包裝(一)包裝的輕薄化(二)包裝的單純化(三)符合集裝單元化和標準化的要求(四)包裝的機械化與自動化(五)注意與其他環(huán)節(jié)的配合(六)有利于環(huán)保第四節(jié)配裝作業(yè)一、托盤技術(一)裝盤碼垛方式主要有重疊式和縱橫交錯式堆垛(二)托盤的穩(wěn)垛方式1、捆扎2、網(wǎng)罩3、框架4、中間夾摩擦材料5、專用金屬具6、黏合7、膠帶黏扎8、收縮薄膜9、拉伸薄膜10、平托盤周邊墊高二、集裝技術(一)集裝的效果1、促使裝卸合理化2、使包裝合理化3、方便了運輸及保管作業(yè)4、形成集裝系統(tǒng)(二)集裝設備的種類1、托盤2、集裝箱3、集裝容器4、集裝貨捆三、車載貨物的配裝【小結】本節(jié)主要介紹了理貨作業(yè)和配裝作業(yè)【作業(yè)】P110學習思考:3、4永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題第五章配送作業(yè)授課教師:彭少華盤點作業(yè)配送加工作業(yè)教研組長:教學目的: 掌握配送中心的盤點作業(yè)和加工作業(yè)教學重點、難點及解決方法:教學重點:配送中心的盤點作業(yè)教學難點:配送中心的加工作業(yè)方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志。【復習提問】配送中心的理貨作業(yè)【講授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌。【復習提問】配送中心的理貨作業(yè)【上新課】第五節(jié)盤點作業(yè)一、盤點作業(yè)的內(nèi)容在配送中心里,由于商品的不斷進出庫,經(jīng)長期的累積庫存容易與實際數(shù)量產(chǎn)生差異;或者某些商品由于存放過久、養(yǎng)護不當,可能導致質(zhì)量受到影響,難以滿足顧客的需求。為了有地控制數(shù)量,需要對各儲存場所的貨物進行數(shù)量清點的作業(yè),稱之為盤點作業(yè)。(一)盤點作業(yè)的主要目的1、查清實際庫存數(shù)量2、計算企業(yè)資產(chǎn)的損益3、發(fā)現(xiàn)商品管理中存在的問題(二)盤點作業(yè)的內(nèi)容1、查數(shù)量2、查質(zhì)量3、查保管條件4、查安全二、盤點作業(yè)的步驟(一)盤點前的準備(1)明確建立盤點的具體方法和作業(yè)程序(2)配合會計決算進行盤點(3)盤點、復盤、監(jiān)盤人員必須經(jīng)過培訓(4)準備盤點的基本工具;(5)經(jīng)過培訓人員必須的人員必須熟悉盤點用表(6)盤點用的表單必須事先印制完成(7)庫存資料必須確實結清(二)盤點時間的確定(三)盤點的方法(四)盤點人員的組織與培訓(五)清理盤點現(xiàn)場(六)盤點作業(yè)(七)查找盤點差異的原因(九)盤點結果的評估檢討三、盤點作業(yè)的方法(一)賬面盤點法(二)理貨盤點法1。期末盤點法2。循環(huán)盤點法第六節(jié)配送加工作業(yè)一、配送加工概述配送加工是配送企業(yè)在配送系統(tǒng)內(nèi),按用戶要求設立加工場所進行的加工活動,如根據(jù)用戶的需求對商品進行套裁、簡單組裝,分裝,貼標、分裝等加工活動,還有器件組裝、包裝、集裝、換裝等。二、配送加工的主要目的(一)方便運輸(二)方便用戶(三)便于綜合利用三、配送加工的方式(一)貼標簽作業(yè)(二)熱縮包裝(三)禮品包裝(四)小包裝分裝(五)鋼板剪切(六)水泥加工(七)玻璃加工(八)服裝、書籍加工(九)水產(chǎn)品、肉類、蔬菜、水果等食品加工(十)酒類流通加工【小結】本節(jié)主要介紹了盤點作業(yè)和加工作業(yè)【作業(yè)】P110學習思考:5永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題第五章配送作業(yè)授課教師:彭少華輸配送作業(yè)補貨與回收退調(diào)作業(yè)教研組長:教學目的: 掌握配送中心的輸配送作業(yè)及補貨作業(yè)等教學重點、難點及解決方法:教學重點:輸配送作業(yè)教學難點:補貨與回收退調(diào)作業(yè)方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志?!緩土曁釂枴颗渌图庸ぷ鳂I(yè)的主要內(nèi)容【講授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌?!緩土曁釂枴颗渌图庸ぷ鳂I(yè)的主要內(nèi)容【上新課】第七節(jié)輸配送作業(yè)一、送貨作業(yè)二、輸配套工程送管理三、輸配送服務要點(一)時效性(二)可靠性(三)溝通性(四)便利性(五)經(jīng)濟性四、輸配送作業(yè)要求(一)提高運行效率(1)消除交錯輸送。(2)利用回程車,降低卡車的空駛率和運輸成本(3)直接運送(二)輸配送工具的變換選用(三)建立完善的輸配送信息系統(tǒng)(四)改善運送車輛的通信系統(tǒng)(五)控制出貨量(六)協(xié)同配送第八節(jié)補貨回收退調(diào)作業(yè)一、補貨作業(yè)(一)補貨作業(yè)(1)由儲存貨架區(qū)與流動式貨架組成的相存貨、揀貨、補貨系統(tǒng)(2)將貨架的上層作為儲存區(qū),下層作為揀貨區(qū),組成商品由上層貨架向下層貨架補貨的(二)補貨時機1、批次補貨2、定時補貨3、隨機補貨(三)補貨出庫作業(yè)二、回收退調(diào)作業(yè)(一)回收退調(diào)的原因(1)依照協(xié)議可以退貨的情況。(2)有質(zhì)量問題的退貨。(3)搬運中損壞。(4)商品過期退回。(5)次品回收(6)商品送錯退回(二)退調(diào)涉及的操作【小結】本節(jié)主要介紹了輸配送作業(yè)及補貨作業(yè)等【作業(yè)】P110學習思考:7永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題第五章配送中心作業(yè)授課教師:彭少華第九節(jié)集裝箱拆裝作業(yè)教研組長:教學目的: 掌握配送中心的集裝箱作業(yè)教學重點、難點及解決方法:教學重點:配送中心的集裝箱作業(yè)教學難點:配送中心的集裝箱作業(yè)方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志。【復習提問】配送中心的輸配送作業(yè)的主要內(nèi)容【講授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌。【復習提問】配送中心的輸配送作業(yè)的主要內(nèi)容【上新課】第九節(jié)集裝箱的拆裝箱作業(yè)一、集裝集的定義集裝箱是一種運輸設備:1、具有耐久性,其堅固程度足以能反復使用2、便于為商品運送而專門設計的,在一種或多種運輸方式中運輸時,無需中途換裝3、裝有便于裝卸和搬運的裝置,特別是從一種運輸方式到另一種運輸方式時4、設計時注意到便于貨物裝滿或卸空5、內(nèi)容積為1M2或1M2以上二、集裝箱的標準與規(guī)格(一)現(xiàn)行的國際集裝箱標準與規(guī)格(二)我國國內(nèi)標準集裝箱三、集裝箱民族尺寸和重量(一)集裝箱尺寸1、集裝箱的外部尺寸2、集裝箱的內(nèi)部尺寸(二)集裝箱重量四、集裝箱的結構(一)集裝箱的結構(1)框架(2)兩個側壁(3)兩個端壁(4)箱頂(5)箱底(6)箱門(7)角件(二)集裝箱的方位性術語(1)前端(2)后端(3)左側(4)右側(5)縱向(6)橫向五、集裝箱種類(一)按尺寸分類(二)按材料分類1、鋼制集裝箱2、鋁制集裝箱3、玻璃集裝箱4、不銹鋼集裝箱(三)按結構分類1、內(nèi)柱式集裝箱和外柱式集裝箱2、折疊式集裝集和固定式集裝箱3、預制件式集裝箱和薄殼式集裝箱(四)按用途分類1、干貨集裝箱2、保溫集裝箱(1)冷藏集裝箱(2)隔熱集裝箱(3)通風集裝箱3、特種集裝箱(1)板架集裝箱(2)罐式集裝箱(3)敞頂集裝箱(4)汽車集裝箱(5)動物集裝箱(6)服裝集裝箱六、集裝箱標志(一)集裝箱標志的一般內(nèi)容(1)箱主式主要經(jīng)營者的標志(2)箱主或經(jīng)營者確定的集裝箱標志符號和號碼(3)集裝箱的總重和自重(二)國際標準化組織規(guī)定在集裝箱相應位置上應有以下標志(1)箱主代號(2)集裝箱的國家代號、尺寸和類型代號(3)集裝箱的總重和自重(三)指示性標志七、集裝箱的選擇與檢查(一)集裝箱選擇就具備的基本條件(1)符合ISO標準(2)四柱、六面、八角完好無損(3)箱子各焊接部位牢固(4)箱子內(nèi)部清潔、干燥、無味、無塵(二)集裝箱的選擇(三)集裝箱的檢查1、外部檢查2、內(nèi)部檢查3、箱門檢查4、清潔檢查5、附屬件的檢查八、集裝箱貨物的配載和積載(一)集裝箱貨物配載(二)集裝箱貨物積載九、集裝箱拆箱作業(yè)(一)裝箱業(yè)務1、辦理貨物交接2、領取空箱3、裝箱、制作裝箱單4、將拼箱的集裝箱運至堆場(二)拆箱業(yè)務1、做好交貨準備2、發(fā)出交貨通知3、從堆場領取載貨的集裝箱4、拆箱交貨及還箱十、集裝箱貨物的裝載方法(一)集裝箱貨物裝載的一般方法(二)特殊貨物集裝箱裝載要求【小結】本節(jié)主要介紹了集裝箱的拆裝作業(yè)【作業(yè)】P110學習思考:9永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題第六節(jié)配送中心管理授課教師:彭少華配送計劃的制定與實施配送合同的制定教研組長:教學目的: 掌握配送中心的配送計劃的制定與實施等教學重點、難點及解決方法:教學重點:配送計劃的制定與實施教學難點:配送合同的制定方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志。【復習提問】配送中心集裝箱的拆裝作業(yè)【講授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌。【復習提問】配送中心集裝箱的拆裝作業(yè)【上新課】第六章配送中心管理第一節(jié)配送計劃的制定與實施一、配送計劃的生成與確認二、配送計劃的種類三、配送計劃制定的步驟(一)確定配送計劃制定的目的(二)收集相關數(shù)據(jù)資料(三)整理配送計劃的要素(四)制定初步配送計劃(五)與客戶協(xié)調(diào)溝通(六)確定配送計劃四、配送計劃內(nèi)容(一)地點數(shù)量與配送任務分配(二)確定車輛數(shù)量(三)確定車隊構成以及車輛組合(四)控制車輛最長行駛里程(五)車輛容積、載重限制(六)路網(wǎng)結構的選擇(七)時間范圍的確定(八)與客戶作業(yè)層面的銜接(九)達到最佳化目標五、配送計劃的實施(一)下達配送計劃(二)進貨作業(yè)進貨作業(yè)的主要內(nèi)容是:1、收貨前的準備工作2、卸貨作業(yè)3、檢驗商品條碼、點驗作業(yè)4、商品驗收的要求(三)備貨作業(yè)1、籌集貨物2、存儲貨物(四)搬運作業(yè)(五)裝車發(fā)運第二節(jié)配送合同的制定一、配送合同的訂立二、配送合同的主要內(nèi)容(一)合同當事人(二)配送合同的標的(三)配送方法(四)標的物(五)當事人的權利與義務(六)違約責任(七)補救措施(八)配送費和價格調(diào)整(九)合同期限和合同延續(xù)條款(十)合同解除的條件(十一)不可抗力和免責(十二)其它約定事項(十三)爭議處理(十四)合同簽署三、配送合同當事人的權利和義務(一)配送委托人保證配送物適宜配送(二)配送經(jīng)營人采取合適的方法履行配送的義務(三)配送人提供配送單證(四)收貨人收受貨物(五)配送人向委托人提供存貨信息和配送報表(六)配送人接收配送物并承擔倉儲和保管義務(七)配送人返還配送剩余物,委托人處理殘料【小結】本節(jié)主要介紹了配送計劃的制定與實施等【作業(yè)】P153學習思考:1永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題第六章配送中心管理授課教師:彭少華配送方法及選擇配送的運輸方式教研組長:教學目的: 掌握配送方法及選擇、運輸方式教學重點、難點及解決方法:教學重點:配送方法及選擇教學難點:配送的運輸方式方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志?!緩土曁釂枴颗渌秃贤绾沃贫ā局v授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌?!緩土曁釂枴颗渌秃贤绾沃贫ā旧闲抡n】第三節(jié)配送方法及選擇一、按物品的種類和數(shù)量配送(一)少品種或單品種、大批量配送(二)少批量、多批次配送(三)設備成套、配套配送二、按服務對象配送(一)企業(yè)對企業(yè)的配送(二)連鎖配送(三)供應配送(四)企業(yè)對消費者的配送三、按時間和物品數(shù)量配送(一)定時配送定時配送有以下幾種具體形式:1、日配2、準時配送(二)定量配送定量配送適合在下述領域采用(1)用戶對于庫存的控制不十分嚴格,有一定的倉儲能力,不實行“零庫存”(2)從配送中心到用戶的配送路線保證較低,難以實現(xiàn)準時的要求(3)難以對多個用戶實行共同配送,只有達到一定配送批量,才能使配送成本降低到供、需雙方都能接受的水平(三)定時定量配送(四)定時定路線配送(五)即時、應急配送四、加工配送第四節(jié)配送的運輸方式一、配送運輸?shù)母拍钆渌瓦\輸是指將客戶所需的物品通過工具以及一定的運輸路線和其他設備送達到客戶手中的物流活動。二、配送運輸?shù)奶攸c(一)時效性(二)安全性(三)溝通性(四)方便性(五)經(jīng)濟性三、配送運輸?shù)闹饕绞剑ㄒ唬┕氛囘\輸1、整車配送運輸作業(yè)的基本程序2、整車貨物配送運輸?shù)倪^程(1)運輸準備作業(yè)的環(huán)節(jié)(2)基本運輸作業(yè)環(huán)節(jié)(3)輔助作業(yè)環(huán)節(jié)(4)運輸服務作業(yè)環(huán)節(jié)(二)沿途配送1、往復式沿途配送2、環(huán)形沿途配送3、匯集式沿途配送4、星形沿途配送(三)快運四、配送運輸合理化(一)合理運輸?shù)暮x:所謂合理運輸,就是在實現(xiàn)貨物從和產(chǎn)地至消費地轉(zhuǎn)移的過程中,充分有效地運用各種運輸工具能力,以最小的人,財,物消耗,及時,按質(zhì),按量和安全地完成運輸任務。(二)運輸合理化的要素1、運輸距離2、運輸環(huán)節(jié)3、運輸工具4、運輸時間5、運輸費用(三)不合理運輸1、返程或起程空駛,空車無貨載行駛2、對流運輸3、托運方式選擇不當(四)實現(xiàn)合理運輸途徑1、在不增加運輸設備情況下增加運輸量2、汽車掛車3、發(fā)展社會化的運輸體系4、開展中短距離“以公代鐵”的運輸5、盡量發(fā)展直達運輸6、配載運輸7、“四就”直撥運輸8、發(fā)展特殊運輸技術和運輸工具9、通過流通加工使運輸合理化(五)實現(xiàn)合理化的總體建議(1)實現(xiàn)運輸合理化的總體建議(2)物流和商流分離(3)嚴格按照合理流向圖組織運輸(4)組織直達運輸和“四就”超拔運輸(5)大力開展聯(lián)合運輸和集裝箱運輸(6)制定運輸方案【小結】本節(jié)主要介紹了配送方法及選擇【作業(yè)】P153學習思考:3永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題第六章配送中心管理授課教師:彭少華配送車輛的積載配送車輛的調(diào)度教研組長:教學目的: 掌握配送方法及選擇、運輸方式教學重點、難點及解決方法:教學重點:配送車輛的積載教學難點:配送車輛的調(diào)度方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志?!緩土曁釂枴颗渌偷闹饕\輸方式【講授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌。【復習提問】配送的主要運輸方式【上新課】第五節(jié)配送車輛的積載一、車輛積載的原則車輛積載時就遵循以下原則(1)輕重搭配的原則(2)大小搭配的原則(3)貨物性質(zhì)搭配的原則(4)到達同一地點的適合配裝的貨物應盡可能一次積載(5)確定合理的堆碼層次及方法。(6)積載時不允許超過車輛所允許的最大載重量(7)積載進車廂內(nèi)貨重量應分布均勻(8)應防止車廂內(nèi)貨物之間碰撞、沾污二、車輛積載的工作組織(一)制定合理的積載方案(二)提高裝卸作業(yè)相對集中或固定(三)裝卸地點相對集中或固定(四)力求裝卸設施、工藝的標準化(五)配送車輛的載重能力和容積要得到充分的利用,降低虧箱率三、車輛積載作業(yè)(一)提高貨物集裝化或散裝化水平(二)車輛貨物堆積作業(yè)(三)車輛貨物綁扎作業(yè)四、噸位利用率(一)配送運輸車輛虧載的主要原因(1)貨物特性(2)貨物包裝情況(3)不能拼裝運輸(4)裝載技術的原因,造成不能裝足噸位。(二)提高配送運輸車輛噸位利用率的辦法(1)研究各類車廂的裝載標準,不同貨物和不同包裝體積合理裝載的左右的順序(2)根據(jù)客戶所需的貨物品種和數(shù)量,調(diào)派適宜車型承運。(3)凡是可以拼裝運輸?shù)模瑧M可能拼裝運輸,但要注意防止差錯。第六節(jié)配送車輛的調(diào)度一。車輛調(diào)度工作的作用及特點(一)車輛調(diào)度工作的作用(1)保證運輸任務按期完成;(2)能及時了解運輸任務的執(zhí)行情況;](3)促進運輸及相關工作的有序進行;(4)實現(xiàn)最小的動力投入。(二)車輛調(diào)度工作的特點(1)計劃性(2)預防性(3)機動性二、車輛調(diào)度的基本原則三、車輛調(diào)度的方法經(jīng)驗調(diào)度法和運輸定額比法【小結】本節(jié)主要介紹了配送車輛的積載及調(diào)度【作業(yè)】P153學習思考:4永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題第六章配送中心管理授課教師:彭少華配送線路優(yōu)化配送合理化配送專業(yè)化與共同配送教研組長:教學目的: 掌握配送線路優(yōu)化、合理化、專業(yè)化與共同配送教學重點、難點及解決方法:教學重點:配送線路優(yōu)化教學難點:配送專業(yè)化與與共同配送方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志?!緩土曁釂枴颗渌蛙囕v的調(diào)度【講授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌?!緩土曁釂枴颗渌蛙囕v的調(diào)度【上新課】第七節(jié)配送路線優(yōu)化一、配送路線優(yōu)化的意義二、配送路線優(yōu)化的前提(一)確定目標(1)以效益最高為目標(2)以成本最低為目標(3)以路程最短為目標(4)以噸千米數(shù)最小為目標(5)以準確性最高為目標(二)確定配送路線的約束條件(1)滿足所有收貨人對貨物品種、規(guī)格、數(shù)量的要求(2)滿足收貨人對貨物送達時間范圍內(nèi)的要求(3)在允許通行的時間段內(nèi)進行配送(4)各配送路線的貨物量不得超過車輛容積和載重量的限制;(5)在配送中心現(xiàn)有動力允許的范圍內(nèi)三、配送路線優(yōu)化的方法第八節(jié)配送合理化一、配送合理化的判斷標志(一)庫存標志1、庫存標志2、庫存周轉(zhuǎn)(二)資金標志1、資金總量具體判斷標志2、資金周轉(zhuǎn)3、資金投向的改變(三)成本效益(四)供應保證標志1、缺貨次數(shù)2、配送企業(yè)集中庫存量3、即時配送的能力及速度(五)社會運力節(jié)約標志(六)用戶企業(yè)倉庫、供應、進貨人力物力節(jié)約標志(七)物流合理化標志二、配送合理化的措施(一)推行一定綜合程度的專業(yè)化配送(二)推行加工配送(三)推行協(xié)同配送(四)實行送取結合(五)推行準時配送系統(tǒng)(六)推行即時配送第九節(jié)配送專業(yè)與共同配送一、配送專業(yè)化配送中心的專業(yè)化是指向社會其他企業(yè)提供專業(yè)性配送服務的行為二、共同配送共同配送是為提高物流效率,對許多企業(yè)一起進行配送的一種形式?!拘〗Y】本節(jié)主要介紹了配送線路優(yōu)化、合理化、專業(yè)化等【作業(yè)】P153學習思考:6永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題第六章配送中心管理授課教師:彭少華連鎖配送協(xié)同配送配送服務教研組長:教學目的: 掌握連鎖配送、協(xié)同配送及配送服務教學重點、難點及解決方法:教學重點:連鎖配送教學難點:協(xié)同配送方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志?!緩土曁釂枴颗渌秃侠砘呐袛鄻酥尽局v授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌?!緩土曁釂枴颗渌秃侠砘呐袛鄻酥尽旧闲抡n】第十節(jié)連鎖配送一、連鎖配送的模式二、連鎖配送的優(yōu)勢(一)有利于節(jié)約投資成本,降低物流成本(二)有利于實現(xiàn)物流現(xiàn)代化(三)有利于物流網(wǎng)絡建設第十一節(jié)協(xié)同配送一、協(xié)同配送的單意義二、協(xié)同配送的模式(一)以貨主為主體的協(xié)同配送1、發(fā)貨貨主主體協(xié)同配送(1)與客戶的協(xié)同配送(2)與不同行業(yè)的貨主的協(xié)同配送。(3)與同行業(yè)的貨主的協(xié)同配送2、進貨貨主主體型(二)以物流業(yè)者為主體的協(xié)同配送1公司主體型2、合作機構主體型三、協(xié)同配送的深化四、協(xié)同配送的問題及解決辦法(一)協(xié)同配送的問題(二)如何清除這些障礙(三)如何開展協(xié)同配送第十二節(jié)配送服務一、配關服務的重要性(一)配送服務已成為企業(yè)差別化戰(zhàn)略的重要內(nèi)容(二)配送服務水平的確定對企業(yè)經(jīng)營績效具有重大影響(三)配送服務是有效聯(lián)結供應商,制造商、批發(fā)商和零售商的重要手段二、配送服務與成本(一)配送成本的特征(1)配送成本與服務水平密切相關,配送服務水平與配送成本成正比例關系(2)配送成本中有不少是配送部門不能控制的,受商品市場交易、交通運輸條件的直接影響(3)在配送成本中,不同的功能成本之間存在二律背反現(xiàn)象(4)配送成本削減的乘法效應(5)一些專業(yè)的配送需要特殊的專業(yè)設備,投資巨大,且沒有通用性(6)配送往往單向進行(二)配送服務與成本的關系1、配送在服務不變的的前提下,降低成本2、積極的物流成本對策,即在成本不變的前提下,提高服務水平3、為了提高服務水平,不惜增加成本4用較低的物流成本,實現(xiàn)較高的物流服務5、配送成本與配送服務二律背反三、服務質(zhì)量管理(一)配送服務質(zhì)量的要素與表現(xiàn)度量(二)以客戶為中心的配送服務戰(zhàn)略開發(fā)1、理解客戶需求2、評價當前的服務能力3、認清當前的做法與客戶的要求的差距4、滿足客戶特定的需求的針對性服務5、在客戶需求的基礎上創(chuàng)造服務6、評估、跟蹤執(zhí)行與改進的情況7、保持持續(xù)的改進過程+【小結】本節(jié)主要介紹了連鎖配送、協(xié)同配送、配送服務等【作業(yè)】P153學習思考:7永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題配送中心的庫存控制授課教師:彭少華庫存控制的意義和目的庫存控制決策要素庫存設施與設備教研組長:教學目的: 掌握庫存控制的意義與目的、決策要素、設施與設備管理教學重點、難點及解決方法:教學重點:庫存控制的意義與目的教學難點:庫存控制的決策要素方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志。【復習提問】配送服務的關健是什么【講授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌?!緩土曁釂枴颗渌头盏年P健是什么【上新課】配送中心的庫存控制第一節(jié)庫存控制的意義和目的庫存控制的意義確保庫存能配合銷售情況、交貨需求以提供客戶滿意的服務設立庫存控制其準,以最經(jīng)濟的訂購方式與控制方法來提供營運所需的供貨。二、庫存控制的目的(一)減少超額庫存投資(二)降低庫存成本(三)保護財產(chǎn)(四)防止遲延及缺貨(五)減少呆滯貨物發(fā)生三、庫存控制的關鍵問題(一)訂購點的問題(二)訂購量的問題(三)庫存基準的問題1、最低庫存量2、最高庫存量第二節(jié)庫存控制的決策要素貨物的需求狀況固定或確知的情況具有風險的情況不確定的情況二、需求預測應考慮的因素1、根據(jù)目前訂單需要量來預測2、直接由過去的實際用量預測未來的銷售情況3、將過去的用量加上時間趨勢、季節(jié)變動和其他因素等調(diào)整而得4、進行客戶購買力分析5、進行全國商業(yè)或政治趨勢資料分析6、進行市場預測第三節(jié)庫存設施與設備一、倉庫的概念與功能倉庫的概念倉庫是暫時保管、儲存物品的建筑物和場所的總稱。倉庫的功能保管和儲存功能調(diào)節(jié)功能流通和配送功能信息服務功能二、倉庫的分類(一)按所有權分類1、自有倉庫2、公共倉庫3、合同倉庫(二)按營業(yè)性質(zhì)分類1、營業(yè)倉庫2、自用倉庫3、保稅倉庫(三)按保管目的分類1、配送中心型倉庫2、存儲中心型倉庫3、物流中心型倉庫【小結】本節(jié)主要介紹了庫存控制的意義與目的、決策要素、設施與設備管理【作業(yè)】P178學習思考:1永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題配送中心的庫存控制授課教師:彭少華庫存業(yè)務庫存管理技術教研組長:教學目的: 掌握庫存業(yè)務及管理技術教學重點、難點及解決方法:教學重點:庫存管理技術教學難點:庫存業(yè)務方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志?!緩土曁釂枴繋齑鏇Q策的要素有哪些【講授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌。【復習提問】庫存決策的要素有哪些【上新課】第四節(jié)庫存業(yè)務一、貨物保管方法(一)分區(qū)分類保管分區(qū)分類保管是指按照貨物的性質(zhì)劃分出貨物類別,根據(jù)各類貨物儲存量的計劃任務,結合各種庫房、貨場、起重運輸設備的具體條件,確定出各庫房和貨場的分類儲存方案,使“物得其所,庫盡其用”。(二)分區(qū)定置、系列存放(三)貨位存放方式1、固定型存貨方式2、流動型存貨方式二、庫存貨位編碼(一)商品編碼(二)商品編碼的原則1、簡單性2、完整性3、對應性4、規(guī)律性5、伸縮性6、分類延展性7、計算機的易處理性(二)貨位編號1、地址法2、區(qū)段法3、品類群法(三)貨位編號的應用三、庫存作業(yè)原則(一)面向通道原則(二)分層堆放原則(三)先進先出原則(四)周轉(zhuǎn)頻率對應原則(五)同一性原則(六)相似性原則(七)重量對應原則(八)形狀對應原則(九)明確表示原則四、倉容定額(一)倉容定額的概念倉容定額是指在一定條件下,單位面積允許合理存放商品的最高數(shù)量。(二)倉容定額的制定1、倉容定額的核定2、倉容定額的應用合理規(guī)劃布局,擴大倉庫有效面積。向上發(fā)展,做到重容結合。調(diào)整儲存條件,提高倉容使用效能。第五節(jié)庫存管理技術一、ABC分類法ABC分類法又稱重點管理法、ABC分析法或20-80原則。二、經(jīng)濟批量控制法三、定期庫存控制法四、定量庫存控制法【小結】本節(jié)主要介紹了庫存業(yè)務及管理技術【作業(yè)】P179學習思考:3永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題第七章配送中心的庫存控制授課教師:彭少華降低庫存的措施庫存保管教研組長:教學目的: 掌握降低庫存的措施及庫存管理教學重點、難點及解決方法:教學重點:降低庫存的措施教學難點:庫存管理方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志。【復習提問】庫存管理技術主要包括哪些【講授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌。【復習提問】庫存管理技術主要包括哪些【上新課】第六節(jié)降低庫存的措施一、降低庫存水平的策略二、“零庫存”以倉庫存儲形式的某種或某些物品的儲存數(shù)量為零稱為零庫存。三、供應商管理庫存第七節(jié)庫存保管一、貨物保管的原則質(zhì)量第一原則效率原則科學合理原則預防原則二、日常保管堅持在庫檢查加強倉庫的溫、濕度管理三、特殊情況的處理金屬制品的銹蝕與保護倉庫蟲鼠害的防治倉儲貨物毒變的防治【小結】本節(jié)主要介紹了降低庫存的措施及庫存管理【作業(yè)】P179學習思考:10永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題第八章配送中心的裝卸搬運系統(tǒng)授課教師:彭少華裝卸搬運系統(tǒng)裝卸搬運作業(yè)的分類及方法裝卸搬運設備、設施及選擇教研組長:教學目的: 掌握裝卸搬運系統(tǒng)的作用、特點及分類等教學重點、難點及解決方法:教學重點:裝卸搬運系統(tǒng)的作用、特點教學難點:裝卸搬運設備、設施方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志?!緩土曁釂枴咳绾谓档蛶齑妗局v授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌?!緩土曁釂枴咳绾谓档蛶齑妗旧闲抡n】第八章配送中心的裝卸搬運系統(tǒng)第一節(jié)裝卸搬運的作用與特點一、裝卸搬運的作用裝卸搬運既是伴隨配送中心物流過程各環(huán)節(jié)所發(fā)生的活動,又是銜接配送中心物流環(huán)節(jié)之間相互轉(zhuǎn)換的橋梁。裝卸搬運是保障配送中心各環(huán)節(jié)運作得以順利進行的條件。裝卸搬運是物流過程中的一個重要環(huán)節(jié),它制約著物流過程其他各項活動,是提高物流速度的關鍵。二、裝卸搬運的特點均衡性與波動性穩(wěn)定性與多樣性社會性復雜性安全性第二節(jié)裝卸搬運作業(yè)的分類及方法一、裝卸搬運作業(yè)的分類按作業(yè)場所不同進行分類鐵路裝卸港口裝卸場庫裝卸按裝卸搬運物品的懺悔進行分類成組裝卸搬運重大件貨物裝卸搬運散裝物品的裝卸搬運流體物品的裝卸搬運危險品的裝卸搬運按裝卸搬運作業(yè)的特點進行分類堆垛拆垛作業(yè)分揀配貨作業(yè)搬運移動作業(yè)裝卸搬運作業(yè)的方法按作業(yè)方式分吊裝吊卸法滾裝滾卸法按作業(yè)對象分單件作業(yè)集裝作業(yè)散裝作業(yè)第三節(jié)裝卸搬運設備、設施及選擇一、裝卸搬運設備和設施起重機簡單起重機械通用起重機械特種起重機械(二)連續(xù)輸送機(三)叉車二、裝卸搬運機械的合理選擇(一)選擇裝卸搬運機械的基本原則1、根據(jù)不同類物品的裝卸搬運特征和要求,合理選擇具有相應技術特性的裝卸搬運設備。2、根據(jù)物流過程輸送和儲存作業(yè)的特點,合理選擇裝卸搬運機械設備。3、根據(jù)運輸和儲存的具體的條件和作業(yè)的需要,在正確估計和評價裝卸搬運的使用效益的基礎上,合理選擇裝卸搬運機械。(二)裝卸搬運機械的合理選擇【小結】本節(jié)主要介紹了裝卸搬運系統(tǒng)的作用、特點及設備設施等等【作業(yè)】P202學習思考:永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題第八章配送中心的裝卸搬運系統(tǒng)授課教師:彭少華裝卸搬運系統(tǒng)的設計裝卸搬運作業(yè)組織教研組長:教學目的: 掌握裝卸搬運系統(tǒng)的設計及作業(yè)組織教學重點、難點及解決方法:教學重點:裝卸搬運系統(tǒng)的設計教學難點:裝卸搬運作業(yè)組織方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志?!緩土曁釂枴咳绾芜x擇裝卸搬運設備設施【講授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌?!緩土曁釂枴咳绾芜x擇裝卸搬運設備設施【上新課】第四節(jié)裝卸搬運系統(tǒng)的設計一、物料分類二、物料分類的原則三、物料分類的基本方法物料是固體、液體還是氣體物料是單件、包裝件還是散裝物料物料的主要特征四、物料的物理特征1)尺寸2)重量3)形狀4)損傷的可能性5)狀態(tài)2、物料的其他特征1)數(shù)量2)時間性3)特殊控制物料分類的程序1、列表標明所有物料或分組歸并物料的名稱2、記錄其物理特征及其他特征3、分析每類物料的各項特征,并確定哪些特征是主導的,在起決定作用的特征下面劃出標記線4、確定物料類別,把那些具有相似主導特征的物料歸為一類5、對每類物料寫出分類說明二、裝卸搬運系統(tǒng)設施的布置(一)設施布置1、按設施固定位置布置2、按工藝過程布置3、按產(chǎn)品布置(二)物流過程的動線布置(三)物料搬運分析1、每項移動的起點和終點具體位置在哪里2、哪些路線及路線上有哪些物料搬運方法是在規(guī)劃之前已經(jīng)確定了的,或大體上做出了規(guī)定的3、物料運進運出和穿過的每個作業(yè)區(qū)所涉及的建筑物特點是什么樣的4、物料運進運出的每個作業(yè)區(qū)內(nèi)進行什么工作,作業(yè)區(qū)內(nèi)部已有的安排或大概是什么樣的布置三、移動路線布置(一)距離(二)路線具體情況1、直接程度和直線程度2、擁擠程度3、氣候與環(huán)境4、起訖點的工作情況和組織情況(三)物流1、物流量2、物流條件四、分析各項移動的方法(一)流程分析法(二)起訖點分析法(三)圖表法五、初步方案設計和方案比較(一)搬運方案初步設計的步驟1、收集原始數(shù)據(jù)2、根據(jù)原始數(shù)據(jù),設計出幾個搬運方案3、根據(jù)各種可能性,對幾個初步方案進行改進和調(diào)整,進行各項需求的計算,并進行評價4、確定比較滿意的某一方案,作為搬運系統(tǒng)設計的總體方案六、詳細方案的設計在初步方案設計的基礎上,制定從工作地到工作地,或從具體的取貨點到具體的卸貨點之間搬運方案。第五節(jié)裝卸搬運作業(yè)組織一、裝卸搬運作業(yè)組織的原則裝卸搬運工作必須堅持質(zhì)量第一的原則精心組織,運營科學化實現(xiàn)裝卸搬運的合理化遵循搬運效率化的十八原則單位裝卸化原則設備應經(jīng)常使用原則搬運平衡原則現(xiàn)場布置原則機械化原則標準化原則安全原則流程原則水平直線原則彈性原則搬運簡單原則最小操作原則活性原則空間活用原則降低死重率原則重力利用原則預防保養(yǎng)原則廢棄原則裝卸搬運作業(yè)時必須注意安全裝卸搬運作業(yè)要講究經(jīng)濟效益二、裝卸搬運作業(yè)組織的形式1、專業(yè)型勞動原則2、綜合型勞動原則三、裝卸搬運作業(yè)組織的任務1、確定裝卸任務量2、合理地規(guī)劃裝卸方式和裝卸作業(yè)過程3、根據(jù)裝卸任務和裝卸設備的生產(chǎn)率,確定裝卸搬運設備需用的臺數(shù)和技術特征【小結】本節(jié)主要介紹了裝卸搬運系統(tǒng)的設計及作業(yè)組織等等【作業(yè)】P202學習思考:5永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題第八章配送中心的裝卸搬運系統(tǒng)授課教師:彭少華裝卸搬運合理化自動化裝卸搬運系統(tǒng)教研組長:教學目的: 掌握裝卸搬運合理化及自動化裝卸搬運系統(tǒng)教學重點、難點及解決方法:教學重點:裝卸搬運合理化教學難點:自動化裝卸搬運系統(tǒng)方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志?!緩土曁釂枴垦b卸搬運作業(yè)組織【講授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌?!緩土曁釂枴垦b卸搬運作業(yè)組織【上新課】第六節(jié)裝卸搬運合理化一、提高貨物裝卸搬運的靈活性與可運性二、利用重力作用,減少能量消耗合理選擇裝卸搬運機械合理選擇裝卸搬運方式改進裝卸搬運作業(yè)方法創(chuàng)建“復合終端”第七節(jié)自動化裝卸搬運系統(tǒng)三、自動化裝卸搬運系統(tǒng)(AGVS)是指具有電磁或光學導引裝置,能夠按照預定的導引路線行走,具有運行和停車裝置、安全保護裝置以及各種移載功能的運輸小車。自動導引搬運車按照導引方式不同,可分為固定路徑導引和自由路徑導引。固定路徑導引是指在固定的路線上設置導引用的信息媒介物,自動導引搬運車通過檢測出它的信息而得到導引的導引方式。自由路徑導引是指自動導引搬動車根據(jù)要求隨意改變行駛路線,這種導引方式的原理是在自動導引搬運車上儲存好作業(yè)環(huán)境的信息,通過識別車體當前的方位,與環(huán)境信息相對照,自主地決定路徑的導引方式?!拘〗Y】本節(jié)主要介紹了裝卸搬運合理化及自動化裝卸搬運系統(tǒng)等等【作業(yè)】P202學習思考:8永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題第九章配送中心的成本核算與控制授課教師:彭少華配送中心的成本構成配送中心的成本核算與控制教研組長:教學目的: 掌握配送中心的成本構成及核算與控制教學重點、難點及解決方法:教學重點:配送中心的成本構成教學難點:配送中心的核算與控制方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志。【復習提問】裝卸搬運系統(tǒng)合理化的標志是什么【講授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌?!緩土曁釂枴垦b卸搬運系統(tǒng)合理化的標志是什么【上新課】第九章配送中心的成本核算與控制第一節(jié)配送中心的成本構成一、成本構成配送成本是指企業(yè)的配送中心在進行分貨、配貨、送貨過程中所發(fā)生的各項費用總和,包括包裝費用、裝卸費用及有關工作人員的工資等。(一)運費的構成與分類1、按實用的范圍劃分普通運價特定運價地方運價國際聯(lián)運運價2、按貨物發(fā)送批量、使用容器劃分整車運價整批運價裝備箱運價3、按計算方式不同劃分分段里程運價單一里程運價(二)儲存保管費用構成儲運業(yè)務費用倉儲費進出庫費服務費用包裝費用構成包裝材料費包裝機械費用包裝技術費用包裝輔助費用包裝工人費用(四)流通加工費用構成流通加工設備費用流通加工材料費用流通加工勞務費用流通加工其他費用二、配送成本費用理論物流成本冰山理論:從決算表中表現(xiàn)出來的物流成本只不過是“冰山的一角”,物流成本的大部分是藏在“海底”。應考慮物流管理成本。物流成本之間存在二律背反規(guī)律。在物流功能之間,一種功能成本的削減會使另一種功能的成本增加。因為成本相互關聯(lián),必須考慮整體的最佳成本。第二節(jié)配送中心的成本核算與控制一、配送成本核算的方法按支付形態(tài)計算物流配送成本把配送成本分別按運費、保管費、包裝材料費、企業(yè)內(nèi)部配送費、人工費、管理費、利息等支付形態(tài)記帳,就可以計算出配送費用的總額。按功能計算配送成本分別按包裝、配送、保管、搬運、信息、物流管理等功能計算配送費用按適用對象計算配送成本二、配送成本的控制(一)加強配送的計劃性1、對鮮活商品,應定時定量申請,定時宣量配送。2、結普通商品,應定期向配送中心訂貨,訂貨量為兩次訂貨的預計需求量。(二)確定合理的配送路線1、滿足所有分店對商品品種、規(guī)格和數(shù)量的要求2、滿足所有分店對貨物發(fā)到時間范圍的要求3、在交通管理部門允許通行的時間內(nèi)送貨4、各配送路線的商品量不得超過車輛容積及載重量(三)進行合理的車輛配載(四)量力而行建立計算機管理系統(tǒng)三、降低配送成本的五種策略(一)混合策略混合策略是指配送業(yè)務一部分由企業(yè)自身完成。差異化策略差異化策略的指導思想是:產(chǎn)品特征不同,顧客服務水平不同。合并策略延遲策略延遲策略常彩兩種方式:生產(chǎn)延遲(或稱形成延遲)和物流延遲(或稱時間延遲)標準化策略標準化策略是指盡量減少因品種多變而導致的附加配送成本,盡可能多地彩標準零部件、模塊化產(chǎn)品?!拘〗Y】本節(jié)主要介紹了配送中心的成本核算與控制【作業(yè)】P215學習思考:1,3永州職業(yè)技術學院授課課時計劃課程章節(jié)及主題第九章配送中心的成本核算與控制授課教師:彭少華第三節(jié)配送中心的成本績效評價教研組長:教學目的: 掌握配送中心的成本績效評價教學重點、難點及解決方法:教學重點:配送中心的成本績效評價教學難點:配送中心的成本績效評價方法:多媒體教學法。教材和參考書《配送中心運營管理》江少文主編高等教育出版社《物流配送中心規(guī)劃與設計》馮耕中主編西安交通大學出版社《物流中心設計與運作》李長江主編中國物資出版社授課班次授課日期2007級物流專業(yè)大專班2009年月日教學過程及內(nèi)容【組織教學】清查學生人數(shù),填寫教學日志。【復習提問】配送中心成本核算與控制【講授新課】【歸納小結】【作業(yè)布置】【組織教學】1、清查上課學生人數(shù)。2、填寫教學日誌。【復習提問】配送中心成本核算與控制【上新課】第三節(jié)配送中心的成本績效評價一、進出貨作業(yè)效率化評估指標站臺使用率進貨站臺使用率出貨站臺使用率若站臺使用率偏高,表示站臺停車泊位數(shù)量不足,而造成交通擁擠。增加停車泊位數(shù)為提高效率,要做好時段管理,讓進出配送中心的車輛能有序地行駛、???、裝卸貨作業(yè)。增加進出貨作業(yè)人員,加快作業(yè)速度,減少每輛車停留裝卸時間。二、人員負擔和時間耗用指標1、每人每小時處理進貨量2、每人每小時處理出貨量3、每人每小時處理進出貨量4、進貨時間率5、出貨時間率6、進出貨時間率三、儲存作業(yè)評估指標1、單位面積保管率2、平均每品項所占儲位數(shù)3、庫存周轉(zhuǎn)率通常可采取下列方法來提高庫存周轉(zhuǎn)率:縮減庫存量:通過配送自行決定采購、補貨的時機及庫存量。建立預測系統(tǒng)增加出貨量四、、盤點作業(yè)

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