生物化學練習題（含答案）

生物化學練習題（含答案）一、單選題（共40題，每題1分，共40分）1.大腸桿菌中的DNA聚合酶活性最強的酶是？A、DNA聚合酶ⅠB、DNA聚合酶ⅡC、DNA聚合ⅢD、DNA聚合Ⅳ正確答案：C2.將DNA堿基序列信息轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)中氨基酸順序的過程稱為？A、復制B、轉(zhuǎn)錄C、反轉(zhuǎn)錄D、基因表達正確答案：D3.合成非必須氨基酸的重要途徑是？A、嘌呤核苷酸脫氨作用B、氧化脫氨基作用C、脫酰氨基作用D、轉(zhuǎn)氨基作用正確答案：D4.某蛋白質(zhì)的等電點是7.4，在pH5.0的緩沖溶液中，在電場中的電泳是？A、不移動B、正極移動C、負極移動D、無法確定正確答案：C5.動植物油脂的化學本質(zhì)是？A、甘油磷脂B、?；视虲、鞘糖脂D、鞘磷脂正確答案：B6.核苷是戊糖與堿基以什么鍵連接？A、C-C鍵B、C-O鍵C、C-N鍵D、C-P鍵正確答案：C7.合成脂肪酸的主要場所是?A、肺B、腦C、肝D、腎正確答案：C8.生物體內(nèi)的核酸主要以什么形式存在？A、核蛋白B、核脂C、核糖D、核酸獨立存在正確答案：A9.脂肪酸每β-氧化一次脫去的碳原子數(shù)是？A、1B、4C、3D、2正確答案：D10.核酸在0℃下提取的原因是？A、有利于核酸的復性B、提高核酸的提取率C、有利于核酸的變性D、防止核酸酶的酶解作用正確答案：D11.膽固醇和酮體生成的共同中間產(chǎn)物是？A、乙酰COAB、乙酰乙酰COAC、丙二酰COAD、羥甲基戊二酸單酰COA正確答案：D12.在體內(nèi)能夠清除自由基、抗氧化的酶是？A、超氧化物歧化酶B、加氧酶C、過氧化氫酶D、過氧化物酶正確答案：A13.下列哪個性質(zhì)是氨基酸和蛋白質(zhì)所共有的？A、雙縮脲反應(yīng)B、難溶于水C、膠體性質(zhì)D、兩性性質(zhì)正確答案：D14.下列有關(guān)脂蛋白敘述錯誤的是？A、脂質(zhì)的轉(zhuǎn)運大多以脂蛋白復合體形式進行的B、脂蛋白廣泛存在于血漿中C、脂蛋白的脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是以共價鍵結(jié)合的復合體D、血漿脂蛋白都是球形顆粒正確答案：C15.下列哪種化合物不是以膽固醇為原料合成的？A、膽汁酸B、雌二醇C、維生素D3D、膽紅素正確答案：D16.體內(nèi)嘌呤核苷酸從頭合成途徑的最重要組織是？A、腎B、小腸C、肝D、腦正確答案：C17.下列字母是胞嘧啶的代號？A、AB、GC、CD、U正確答案：C18.下列屬于必須脂肪酸的是？A、棕櫚油酸、亞油酸B、油酸、棕櫚油酸C、油酸、亞麻酸D、亞油酸、亞麻酸正確答案：D19.含有20個碳原子的脂肪酸是？A、亞麻酸B、油酸C、亞油酸D、花生四烯酸正確答案：D20.體內(nèi)胰島素不足易導致什么疾?。緼、高血脂B、痛風C、糖尿病D、冠心病正確答案：C21.體內(nèi)脫氨基的主要方式是？A、氧化脫氨基作用B、轉(zhuǎn)氨基作用C、聯(lián)合脫氨基作用D、脫酰氨基作用正確答案：C22.嘌呤分解排尿酸的動物是？A、靈長類和鳥類B、兩棲類C、除靈長類外的哺乳動物D、魚類正確答案：A23.下列哪種RNA在蛋白質(zhì)的合成過程中起信使作用A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、hnRNA正確答案：A24.電子在細胞色素間傳遞的順序是？A、c→c1→aa3→b→O2B、b→c1→c→aa3→O2C、aa3→b→c1→c→O2D、c1→c→aa3→b→O2正確答案：B25.人體內(nèi)嘌呤核苷酸分解的最終產(chǎn)物是？A、尿素B、尿酸C、肌酸D、丙酮正確答案：B26.人體內(nèi)的氨的主要去路？A、滲入腸道B、合成尿素C、生成谷氨酰胺D、生成天冬酰胺正確答案：B27.維生素A缺乏可能發(fā)生A、夜盲癥B、佝僂病C、癩皮病D、色盲癥正確答案：A28.脂肪酸的β-氧化過程由幾個酶促反應(yīng)組成？A、4B、3C、5D、2正確答案：A29.下列哪個不是必須氨基酸？A、苯丙氨酸B、酪氨酸C、色氨酸D、甲硫氨基酸正確答案：B30.機體的貯能物質(zhì)是？A、葡萄糖B、磷酸肌酸C、ATPD、GTP正確答案：B31.丙氨酸和α-酮戊二酸經(jīng)丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶和下列哪種酶連續(xù)催化才能產(chǎn)生游離氨？A、谷氨酸氧化酶B、谷氨酰胺酶C、丙氨酸氧化酶D、谷氨酸脫氫酶正確答案：D32.下列哪種堿基只存在RNA而不存在DNA中？A、腺嘌呤B、胞嘧啶C、尿嘧啶D、胸腺嘧啶正確答案：C33.脂肪酸每β-氧化一次除生成少兩個碳的脂肪酸外，還生成的物質(zhì)是？A、乙酸B、丙酮C、乙酰COAD、乙酰COQ正確答案：C34.哪位科學家首先證明無機小分子物質(zhì)在原始大氣環(huán)境能生成有機小分子物質(zhì)？A、米勒B、桑格C、克里克D、沃森正確答案：A35.乙醇的消毒滅菌是利用蛋白質(zhì)的哪種理化性質(zhì)？A、兩性作用B、鹽溶作用C、變性作用D、沉淀作用正確答案：C36.在生理條件下帶有負電荷的氨基酸是？A、天冬氨酸B、色氨酸C、蛋氨酸D、丙氨酸正確答案：A37.下列屬于酮體物質(zhì)的是？A、乙酰乙酸、β-羥丁酸、丙酮B、乙酰乙酸、β-羥丁酸、丙酮酸C、乙酰乙酸、檸檬酸、丙酮D、甲酰乙酸、乙酰乙酸、丙酸正確答案：A38.FMN或FAD輔酶是下列哪一種維生素物質(zhì)？A、維生素AB、維生素B1C、維生素B2D、維生素B5正確答案：C39.有機磷農(nóng)藥對膽堿脂酶的抑制屬于？A、可逆性抑制B、非競爭性抑制C、競爭性抑制D、不可逆抑制正確答案：D40.DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)描述正確的是？A、右手螺旋B、螺旋每旋轉(zhuǎn)一周有8對堿基C、螺旋的直徑為3nmD、螺距為4nm正確答案：A二、多選題（共19題，每題1分，共19分）1.RNA按功能分為哪三種？A、mRNAB、dRNAC、rRNAD、tRNA正確答案：ACD2.氨基酸的脫氨基作用有？A、轉(zhuǎn)氨基作用B、聯(lián)合脫氨基作用C、氧化脫氨基作用D、脫酰氨基作用正確答案：ABCD3.丙酮酸的去路有？A、徹底氧化B、形成乳酸C、生成丙酮D、生成乙醇正確答案：ABD4.有關(guān)谷胱甘肽敘述正確的有？A、由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸組成B、廣泛存在于動植物和微生物細胞中C、一種抗氧化劑，具有清理自由基作用D、其還原性是因為有一個活潑的巰基正確答案：ABCD5.在生理條件下帶有負電荷的氨基酸有？A、酪氨酸B、谷氨酸C、谷氨酰胺D、天冬氨酸正確答案：BD6.含硫的氨基酸有？A、色氨酸B、丙氨酸C、半胱氨酸D、蛋氨酸正確答案：CD7.在具有線粒體的生物中，典型的呼吸鏈有？A、NADH呼吸鏈B、NADPH呼吸鏈C、FADH2呼吸鏈D、FADPH2呼吸鏈正確答案：AC8.人體氨的去路是？A、生成尿素從腎臟排泄B、在腎臟以銨鹽形式由尿排出C、合成氨基酸及某些含氮物質(zhì)D、生成尿酸從腎臟排泄正確答案：ABC9.核苷的組成物質(zhì)是？A、己糖B、戊糖C、磷酸D、堿基正確答案：BD10.ADP磷酸化的方式有？A、底物水平磷酸化B、電子傳遞鏈磷酸化C、電子加氫磷酸化D、底物脫氫磷酸化正確答案：AB11.有關(guān)三羧酸循環(huán)的敘述正確的是？A、三羧酸循環(huán)的場所是線粒體B、丙酮酸直接進入三羧酸循環(huán)C、循環(huán)一次產(chǎn)生12（或10）分子ATPD、整個過程只偶聯(lián)底物水平磷酸化正確答案：AC12.核苷酸的生物學作用有？A、參與DNA、RNA的合成B、在能量代謝中起作用C、構(gòu)成多種輔酶的成分D、參與代謝調(diào)節(jié)正確答案：ABCD13.DNA和RNA共有的堿基有？A、AB、GC、TD、C正確答案：ABD14.蛋白質(zhì)的主要功能有？A、維持組織的生長、更新和修復B、參與生物體的各種生理功能C、供能D、提供堿基正確答案：ABC15.下列屬于嘧啶堿的是？A、GB、CC、UD、T正確答案：BCD16.低血糖的原因有？A、長期不能進食B、嚴重肝病C、胰島素分泌過少D、糖皮質(zhì)激素分泌不足正確答案：ABD17.體內(nèi)轉(zhuǎn)運氨的方式有？A、丙氨酸轉(zhuǎn)運B、天冬氨酸轉(zhuǎn)運C、谷氨基轉(zhuǎn)運D、谷氨酰胺轉(zhuǎn)運正確答案：AD18.鳥氨酸循環(huán)中化合物不變的是？A、精氨酸B、谷氨酰胺C、瓜氨酸D、鳥氨酸正確答案：ACD19.氨在血液中的運輸形式是？A、谷氨酸B、谷氨酰胺C、天冬氨酸D、丙氨酸正確答案：BD三、判斷題（共40題，每題1分，共40分）1.天然脂肪酸的雙鍵大多數(shù)是反式構(gòu)型，少數(shù)是順式構(gòu)型A、正確B、錯誤正確答案：B2.貯存在脂肪細胞的脂肪，被脂肪酶降解氧化的過程稱為脂肪動員A、正確B、錯誤正確答案：A3.分解食物中的脂肪稱為脂肪動員A、正確B、錯誤正確答案：B4.DNA結(jié)合蛋白的作用就是與解開的單鏈結(jié)合，防止已解開的單鏈重新結(jié)合為雙螺旋A、正確B、錯誤正確答案：A5.氫鍵具有飽和性和方向性A、正確B、錯誤正確答案：A6.絲氨酸和蘇氨酸易與糖連接生成糖蛋白A、正確B、錯誤正確答案：A7.構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸都屬D型A、正確B、錯誤正確答案：B8.右手螺旋比左手螺旋穩(wěn)定，因而蛋白質(zhì)的α-螺旋一般都是右手螺旋A、正確B、錯誤正確答案：A9.兩個半胱氨酸不能氧化生成二硫鍵A、正確B、錯誤正確答案：B10.同一種生物所有體細胞DNA的堿基組成有一定差異A、正確B、錯誤正確答案：B11.腦啡肽為三肽，具有鎮(zhèn)痛作用A、正確B、錯誤正確答案：B12.胰島素的功能是促進葡萄糖的生成A、正確B、錯誤正確答案：B13.ATP是生物體內(nèi)能量傳遞的通用形式A、正確B、錯誤正確答案：A14.在某一pH值時，蛋白質(zhì)或氨基酸不電離，此時溶液的pH稱為該蛋白質(zhì)或氨基酸的等電點A、正確B、錯誤正確答案：B15.所有氨基酸與茚三酮反應(yīng)都生成紫紅色物質(zhì)A、正確B、錯誤正確答案：B16.穩(wěn)定生物大分子三維結(jié)構(gòu)最主要的作用力是氫鍵。A、正確B、錯誤正確答案：A17.蛋氨酸和半胱氨酸屬于含硫氨基酸A、正確B、錯誤正確答案：A18.ADP可以釋放大量能量轉(zhuǎn)化為ATPA、正確B、錯誤正確答案：B19.一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基縮合失水而形成的化合物稱為蛋白質(zhì)A、正確B、錯誤正確答案：B20.環(huán)化核苷酸具有放大激素的作用，主要調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)代謝A、正確B、錯誤正確答案：B21.蛋氨酸在生物合成中是一種重要的甲基供體A、正確B、錯誤正確答案：A22.tRNA攜帶氨基酸的部位是3末端A、正確B、錯誤正確答案：A23.DNA的雙鏈是同向平行互補A、正確B、錯誤正確答案：B24.維生素A、D、E屬于衍生脂類A、正確B、錯誤正確答案：A25.肌球蛋白具有肌肉收縮的功能A、正確B、錯誤正確答案：A26.DNA只存在于真核細胞的細胞核中A、正確B、錯誤正確答案：B27.一個氨基酸可能有幾個不同的密碼子A、正確B、錯誤正確答案：A28.尿素循環(huán)產(chǎn)生尿素的兩個氨都來自于脫氨基作用產(chǎn)生的自由氨A、正確B、錯誤正確答案：B29.DNA和RNA都含有腺嘌呤和鳥嘌呤A、正確B、錯誤正確答案：A30.β-氧化作用是在線粒體內(nèi)進行的A、正確B、錯誤正確答案：A31.pH小于pI，氨基酸帶正電荷，在電場中向負極移動A、正確B、錯誤正確答案：A32.谷胱甘肽是氧化性很強的物質(zhì)A、正確B、錯誤正確答案：B33.DNA的半不連續(xù)合成就是半保留復制A、正確B、錯誤正確答案：B34.構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸都屬L型A、正確B、