動物營養(yǎng)與飼料加工（黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學院（松北校區(qū)））知到智慧樹答案

第一章單元測試第二章單元測試第三章單元測試第四章單元測試1【單選題】(2分)下列飼料（

）是能量飼料。正確答案：BA.脂肪粉B.玉米C.大豆耔實D.魚粉2【多選題】(2分)按照常規(guī)飼料分析,下列構(gòu)成動植物體的化合物有（

）。正確答案：ABCDEA.粗脂肪B.碳水化合物C.水分D.粗蛋白質(zhì)E.粗灰分3【判斷題】(2分)蛋白質(zhì)類飼料的概念：是指干物質(zhì)中粗纖維含量小于18%、粗蛋白質(zhì)含量大于或等于20%的飼料。正確答案：AA.對B.錯4【判斷題】(2分)碎米就是質(zhì)量不好或者放置時間太久的大米，和大米成分一樣，就是做出來口感不如大米好。正確答案：BA.錯B.對5【單選題】(2分)下列哪一種是微量礦物質(zhì)元素（

）。正確答案：DA.氯B.鎂C.硫D.銅6【單選題】(2分)在飼料分類中，(

)不屬于粗飼料。正確答案：DA.玉米秸B.苜蓿粉C.稻草D.土豆（馬鈴薯）干7【單選題】(2分)下列飼料中屬于青飼料的是(

)。正確答案：DA.豆餅B.小麥C.黃豆D.大白菜8【單選題】(2分)按照國際分類法，骨粉屬于下列(

)種類型飼料。正確答案：AA.微量元素添加劑B.能量飼料C.蛋白質(zhì)飼料D.礦物質(zhì)飼料9【多選題】(2分)按飼料產(chǎn)品種類，可將配合飼料分為（

）。正確答案：ABCDEFA.全價配合飼料B.復合預(yù)混料C.維生素預(yù)混料D.混合飼料E.濃縮飼料F.微量元素預(yù)混料1【判斷題】(2分)各種動物對飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的消化均為物理消化、化學消化及微生物消化的綜合結(jié)果。正確答案：BA.錯B.對2【判斷題】(2分)各種營養(yǎng)物質(zhì)均能為動物提供能量。正確答案：BA.對B.錯3【判斷題】(2分)對于反芻動物而言，粗纖維的功能是填充消化道。正確答案：BA.對B.錯4【判斷題】(2分)維生素A存在于動植物體內(nèi)。正確答案：AA.錯B.對5【判斷題】(2分)幼齡動物出現(xiàn)白肌病是由于缺乏微量元素鋅。正確答案：AA.錯B.對6【單選題】(2分)反芻動物比單胃動物能更好的利用(

)

。正確答案：AA.粗纖維B.無氮浸出物C.脂肪D.蛋白質(zhì)7【判斷題】(2分)維生素A與Ca，P代謝有關(guān)。正確答案：BA.錯B.對8【判斷題】(2分)動物對飼料的消化方式有物理性消化和化學性消化兩種。正確答案：BA.對B.錯1【判斷題】(2分)飼料通過氨化處理可以提高飼料中粗蛋白質(zhì)的含量。正確答案：BA.錯B.對2【判斷題】(2分)谷物、糖麩及餅粕類飼料中缺乏核黃素，因此在豬、禽日糧中需添加。正確答案：AA.對B.錯3【判斷題】(2分)甘薯、甜菜、馬鈴薯均屬于青綠飼料。正確答案：BA.對B.錯4【判斷題】(2分)桿菌肽鋅、泛酸鈣屬于礦物質(zhì)飼料。正確答案：BA.對B.錯5【判斷題】(2分)秸稈氨化后可提高粗纖維的利用率，主要原因是由于飼料軟化，適口性改變。正確答案：BA.對B.錯6【判斷題】(2分)如果豬的日糧中所有的氨基酸都能滿足需要，總蛋白量達不到標準也不會影響飼養(yǎng)效果。正確答案：BA.對B.錯7【判斷題】(2分)濃縮飼料也是配合飼料。正確答案：BA.錯B.對8【判斷題】(2分)在瘦肉型豬的全價日糧中，禾本科籽實類飼料一般占百分之30左右。（

）正確答案：BA.對B.錯9【單選題】(2分)濃縮飼料的主要成分是（

）飼料。正確答案：CA.微量元素B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.水10【判斷題】(2分)粉料的營養(yǎng)價值比顆粒飼料高。正確答案：AA.對B.錯1【單選題】(2分)本方法適用于測定配合飼料或單一飼料中水分的含量（用作飼料的奶制品、動植物油脂及礦物質(zhì)除外）。在測定配合飼料或單一飼料中水分的含量時，試樣在（

）±2℃干燥箱、一個大氣壓下烘干，直至恒重，逸失的重量為水分。正確答案：AA.105℃B.75℃C.100℃D.125℃2【單選題】(2分)粗灰分是飼料、動物組織和動物排泄物樣品在（

）高溫爐中將所有有機物質(zhì)全部氧化后剩余的殘渣。正確答案：AA.550℃B.500℃C.100℃D.200℃3【單選題】(2分)（

）是構(gòu)成畜禽體骨骼和形成蛋殼的主要成分，同時又具有維持肌肉、神經(jīng)興奮正常興奮度，降低毛細血管的通透性參與血液凝固，調(diào)節(jié)代謝、激活酶等作用。正確答案：CA.鈉B.鋅C.鈣D.鐵4【單選題】(2分)為了保證畜禽快速高效生長、最佳繁殖性能及骨骼發(fā)育，日糧必須提供充足的（

）。正確答案：CA.鉀B.鎂C.磷D.鈣5【判斷題】(2分)“恒重”是指兩次重量之差完全一致，沒有絲毫的差異。正確答案：BA.對B.錯6【判斷題】(2分)用固定量的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醚和丙酮除去醚溶物，經(jīng)高溫灼燒扣除礦物質(zhì)的量，所余量為粗纖維。正確答案：BA.對B.錯7【判斷題】(2分)凱氏定氮法測定飼料中的粗蛋白含量，蒸餾后的吸收液用鹽酸標準溶液滴定，溶液由灰紅色變成藍綠色為終點。正確