DB22T 486.2-2024社會單位消防安全“四個能力”建設(shè)規(guī)范 第2部分：賓館、餐飲場所

22Specificationof"FourabiPart2:Hotelsanddi本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作——第4部分：公共娛樂場所；——第9部分：養(yǎng)老院、福利院、托兒所、幼兒園。本文件代替了DB22/T487—2010《賓館飯店及餐飲場所消防安全四個能力建設(shè)指南》，與DB22/Tb)更改了滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案制定的要求（見4.2，2010年版的4.1.1h)增加了員工崗位防火檢查內(nèi)容（見5.1.4，2010年版的4.2.6i)更改了服務(wù)人員崗位防火檢查內(nèi)容（見5.1.5，2010年版的4.2.7j)更改了廚房工作人員崗位防火檢查內(nèi)容（見5.1.6，2010年版的4.2.8k)更改了火災(zāi)隱患整改要求（見5.1.7、5.1.l)更改了第二滅火力量的撲救措施內(nèi)容（見5.2.2，2010年版的4.3.4m)更改了組織應(yīng)急疏散逃生的要求（見5.3）；n)更改了員工消防教育培訓(xùn)應(yīng)達到的要求（見5.4.4，2010年版的4.5.6）；——2010年首次發(fā)布為：DB22/T487—2010；本文件適用于客房40間及以上或床位80個及以上的賓館和建筑面積1000㎡及以上或座位數(shù)GB/T38315社會單位滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案4.1.2賓館、餐飲場所消防安全責(zé)任人應(yīng)由法定代表人、主要負責(zé)人或者實際控制人擔(dān)任；承4.2應(yīng)急預(yù)案4.3微型消防站4.4消防控制室人員4.5消防安全標志4.6管理制度5.1.1賓館、餐飲場所每月應(yīng)至少開展1次防火檢查；各部門c)安全出口、疏散通道是否暢通，有無鎖閉；安全疏散指示標志、應(yīng)急照明是否完好；門窗有f)消防控制室人員值班情況；消防水泵房、儲油間、變配電室、鍋爐房、空調(diào)機房、廚房、冷5.1.4員工應(yīng)履行崗位消防安全職責(zé)，遵守消防安全管理制度和消防安全操作規(guī)程，熟悉崗位火災(zāi)風(fēng)c)客房內(nèi)配備的應(yīng)急手電筒、消防過濾式自救呼吸器等逃生器材及使用說明是否完好，并放置5.1.7發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)立即改正；不能立即改正的，應(yīng)及時上報，消防安全管理責(zé)任部門或消防安全5.1.8對消防救援部門責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正，并將火災(zāi)隱患整改情況報向火場指揮員報告火災(zāi)情況，將火場指揮員的指令下達有關(guān)員工，啟動微型消防站區(qū)域聯(lián)防5.3.1賓館、餐飲場所消防安全責(zé)任人、消防安全管理人和員工應(yīng)熟悉本單位疏散逃生路線及組織人員疏散程序，掌握避難逃生設(shè)施使用方法，具5.3.2賓館、餐飲場所應(yīng)明確疏散引導(dǎo)員。發(fā)生火災(zāi)時，疏散引導(dǎo)員應(yīng)通過喊話等方式，按照滅火和5.4.2賓館、餐飲場所應(yīng)指定具備相關(guān)能力的專、兼職消防宣傳教育5.4.3賓館、餐飲場所應(yīng)通過多種形式開展經(jīng)常性的消防安全宣傳與培訓(xùn)，并應(yīng)