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創(chuàng)業(yè)就業(yè)計(jì)劃書(shū)范文【篇一:大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文】便利店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)一、便利店的潛力及趨勢(shì)近年來(lái),由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開(kāi)設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境,以此來(lái)贏得消費(fèi)者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品,日用品,書(shū)報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì),迅速贏得了消費(fèi)者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。二、選址(一)商圈理念便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過(guò)200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。(二)經(jīng)營(yíng)選址一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。三、投資計(jì)劃(一)ci設(shè)計(jì)1、企業(yè)標(biāo)識(shí)要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的ci。既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。2、企業(yè)理念為大眾提供便利購(gòu)物條件為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費(fèi)者提供適合的商品(二)投資計(jì)劃1、固定設(shè)施天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見(jiàn)的有白色膩?zhàn)禹?,或者是石膏板。地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng),加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無(wú)需另行配備專門(mén)的后臺(tái)操作系統(tǒng)。憑借這種回本快的項(xiàng)目先積累一部分資金以備下一個(gè)階段的擴(kuò)大再生產(chǎn),從而不斷的實(shí)現(xiàn)我們定下的目標(biāo)。初期投資這一時(shí)期,資金主要用于設(shè)備購(gòu)買,產(chǎn)品原料采購(gòu),店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬(wàn)元左右。a、封口機(jī)400元,冰柜450元,攪拌機(jī)250元,飲水機(jī)250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器400元b、裝修:包括招牌、門(mén)墻等1000元c、營(yíng)業(yè)設(shè)備:包括會(huì)員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備,共計(jì)1萬(wàn)元d、開(kāi)業(yè)費(fèi)用:包括注冊(cè)、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷、員工培訓(xùn)等共15000元e、月運(yùn)營(yíng)管理成本:約3920元(1)房租費(fèi):2500元(2)水電費(fèi):120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi):300元(4)進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),計(jì)1000元。2、研發(fā)人員情況配有專業(yè)的奶茶人員在店內(nèi)知道員工生產(chǎn),定期引進(jìn)一些其他地方的受歡迎的奶茶品種,再加上專業(yè)人員從奶茶店銷售情況中得到啟示研發(fā)一些受歡迎的新品種。3、研發(fā)設(shè)備前期的話主要靠生產(chǎn)人員按不同比例調(diào)制,后期后自己的奶茶工廠后引進(jìn)一些設(shè)備進(jìn)行研發(fā)。4、研發(fā)產(chǎn)品的技術(shù)先進(jìn)性及發(fā)展趨勢(shì)三、產(chǎn)品與服務(wù)*創(chuàng)業(yè)者必須將自己的產(chǎn)品或服務(wù)創(chuàng)意作一介紹。主要有下列內(nèi)容:1、產(chǎn)品的名稱、特征及性能用途;*介紹企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)及對(duì)客戶的價(jià)值2、產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)過(guò)程,*同樣的產(chǎn)品是否還沒(méi)有在市場(chǎng)上出現(xiàn)?為什么?3、產(chǎn)品處于生命周期的哪一段開(kāi)始階段,因?yàn)槲覀兪切碌钠放疲髮W(xué)生自己的品牌。4、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景和競(jìng)爭(zhēng)力如何5、產(chǎn)品的技術(shù)改進(jìn)和更新?lián)Q代計(jì)劃及成本,*利潤(rùn)的來(lái)源及持續(xù)營(yíng)利的商業(yè)模式*生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。主要包括以下內(nèi)容:1、新產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃:生產(chǎn)產(chǎn)品的原料如何采購(gòu)、供應(yīng)商的有關(guān)情況,勞動(dòng)力和雇員的情況,生產(chǎn)資金的安排以及廠房、土地等。經(jīng)營(yíng)計(jì)劃:主營(yíng)各種特色奶茶,以及搭配一些甜點(diǎn)。通過(guò)做一些關(guān)于學(xué)生之間交流的特色活動(dòng)來(lái)宣傳產(chǎn)品,打響市場(chǎng),從而推廣我們自己的奶茶品牌。店面:奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門(mén)喝你一杯奶茶,店面選擇的話我們覺(jué)得還是在學(xué)校合適,原因有以下幾點(diǎn)1.學(xué)校人流量較大,學(xué)生群體較多??梢詾槲覀兲峁┐罅康目土髁浚@些都是我們潛在的客戶。2.學(xué)校大多是我們年輕的學(xué)生,對(duì)新的品牌耐長(zhǎng)容易接受,接受新生事物的能力較強(qiáng)。容易我們推廣我們的產(chǎn)品。3.我們主題奶茶店開(kāi)始時(shí)還要做一些特色活動(dòng),學(xué)生群體參與活動(dòng)能力強(qiáng),容易我們活動(dòng)的開(kāi)展以及奶茶店的宣傳。4.因?yàn)槲覀冎饕窃谀暇┕こ虒W(xué)院創(chuàng)業(yè),四個(gè)人都在東區(qū),所以我們把店面找在東區(qū)。綜合東區(qū)所有情況來(lái)看,人流量最大的便是超市旁邊,那里每天據(jù)統(tǒng)計(jì)可以有將近萬(wàn)人總那里走過(guò),客流量絕對(duì)保障。5.超市旁邊我們了解原先校園卡充值點(diǎn)一直荒廢,我們想把那店面用來(lái)做自己的主題奶茶店。綜合以上考慮,我們將店面選址在東區(qū)教育超市旁。原料:奶茶粉直接向奶茶供貨商直接要貨,這樣能節(jié)約成本,生產(chǎn)用水全部用礦泉水,這樣運(yùn)送方便,做出來(lái)的奶茶口感也甚佳。甜點(diǎn):點(diǎn)心的話初期先向一些蛋糕店定做,采取合作的方式,因?yàn)槲覀冎饕?xiàng)目還是奶茶,其他的都是一些輔助,所以不必占用我們太多的時(shí)間精力去做這些。高點(diǎn)點(diǎn)心的話還是后期轉(zhuǎn)型的一個(gè)選擇。勞動(dòng)力:勞動(dòng)力的話建議采用和學(xué)校合作的方式,因?yàn)槲覀儺吘故窃趯W(xué)校開(kāi)店,而且我們是學(xué)生,沒(méi)有太多經(jīng)歷去搞這些,座椅我們暫時(shí)想了一種和學(xué)校合作的方式,因?yàn)楦鶕?jù)我們了解,學(xué)校在校生有部分是屬于家庭貧困的,他們做著勤工儉學(xué)的工作,我可以為他們提供一些勤工儉學(xué)崗位,這樣既可以方便學(xué)校管理,又可以為這些同學(xué)提供一個(gè)就業(yè)崗位來(lái)完成學(xué)業(yè),在學(xué)校工作的話比較方便也不會(huì)耽誤他們學(xué)習(xí),一舉兩得。既不耽誤學(xué)習(xí)也不耽誤賺錢(qián)來(lái)完成學(xué)業(yè)。這也體現(xiàn)了我們學(xué)校的為學(xué)生服務(wù)的宗旨。雇員:我們這里打算長(zhǎng)期雇用一個(gè)專業(yè)的這種奶茶店的培訓(xùn)師,一來(lái)可以對(duì)這些學(xué)生進(jìn)行崗前培訓(xùn),二是可以長(zhǎng)期呆在奶茶店做一個(gè)幫手,長(zhǎng)期指導(dǎo)奶茶店的經(jīng)營(yíng)。為以后轉(zhuǎn)型打下基礎(chǔ)。2、公司的生產(chǎn)技術(shù)能力由于我們準(zhǔn)備和學(xué)校開(kāi)展為學(xué)校提供勤工儉學(xué)崗位的合作,鑒于我們店面不是很大,應(yīng)該每天會(huì)有5~6個(gè)人在那邊工作,奶茶泡制還是比較簡(jiǎn)單的,所以還是可以供得上需求的,基本不會(huì)造成顧客等待的現(xiàn)象,也不會(huì)造成勞動(dòng)力浪費(fèi)的現(xiàn)象。分工比較明確的還是。3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力品質(zhì)控制:對(duì)于品質(zhì)來(lái)說(shuō),,我們?cè)喜捎煤推渌滩璧晖瑯拥脑?,另外我們泡制的時(shí)候用水是泉水,品質(zhì)的話可能會(huì)好一點(diǎn),另外我們會(huì)將奶茶的濃淡分為幾種程度,因?yàn)槊總€(gè)人口味要求也會(huì)不同,這樣的話可以更好地適應(yīng)每個(gè)人的口味。將各種濃淡程度量化方便更快速的泡制,節(jié)省生產(chǎn)速度,提高效率。改進(jìn)能力:在不斷摸索的過(guò)程中,我想我們會(huì)找到更受歡迎的奶茶種類該消費(fèi)者,我們店長(zhǎng)期有一位專業(yè)的奶茶人員指導(dǎo),他會(huì)根據(jù)顧客的建議來(lái)改進(jìn)奶茶的配方,從而讓消費(fèi)者滿意,我們會(huì)在店里特意開(kāi)出一塊地方來(lái)讓顧客把自己的意見(jiàn)用便利貼貼出來(lái),方便改進(jìn)。另外,我們還會(huì)定期從其他地方引進(jìn)一些新的奶茶口味,做到實(shí)時(shí)更新,讓口味更加多樣。4、將要購(gòu)臵的生產(chǎn)設(shè)備由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。下面便是我們所要購(gòu)臵的生產(chǎn)設(shè)備以及注意事項(xiàng):1.封口機(jī)(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封?。辉偕晕⒂昧δ笠幌?,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下磨平不平,齒刀鋒不鋒利。2.封口膜(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)開(kāi)一道大口子。3.杯子(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是2000個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。4.吸管(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。5.攪拌機(jī)美的牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。6.飲水機(jī)為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天
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