二零二五年份體育場館食堂運營承包合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年份體育場館食堂運營承包合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方名稱、地址、法定代表人1.2運營方名稱、地址、法定代表人1.3合同簽訂日期2.運營范圍及內(nèi)容2.1運營區(qū)域劃分2.2運營項目種類2.3運營時間安排3.運營目標(biāo)及指標(biāo)3.1服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.2銷售收入目標(biāo)3.3營業(yè)成本控制目標(biāo)4.承包方權(quán)利與義務(wù)4.1經(jīng)營權(quán)獲取4.2資金投入4.3資源使用4.4運營管理4.5維護保養(yǎng)5.運營方權(quán)利與義務(wù)5.1提供運營服務(wù)5.2質(zhì)量監(jiān)督5.3安全管理5.4費用結(jié)算5.5違約責(zé)任6.合同期限6.1運營期限起止日期6.2合同續(xù)簽條件7.資金結(jié)算7.1結(jié)算方式7.2結(jié)算周期7.3付款方式7.4逾期付款責(zé)任8.運營費用及補貼8.1費用構(gòu)成8.2補貼政策8.3費用調(diào)整機制9.違約責(zé)任9.1承包方違約責(zé)任9.2運營方違約責(zé)任9.3第三方違約責(zé)任10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機構(gòu)10.3爭議解決程序11.合同解除11.1合同解除條件11.2解除程序11.3解除后的責(zé)任承擔(dān)12.合同終止12.1合同終止條件12.2終止程序12.3終止后的責(zé)任承擔(dān)13.其他約定13.1不可抗力13.2保密條款13.3通知方式14.合同生效及附件14.1合同生效條件14.2合同附件清單第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方名稱：體育場館管理有限公司1.2承包方地址：市區(qū)路號1.3承包方法定代表人：1.4運營方名稱：餐飲管理有限公司1.5運營方地址：市區(qū)路號1.6運營方法定代表人：1.7合同簽訂日期：2024年1月1日2.運營范圍及內(nèi)容2.1運營區(qū)域：體育場館內(nèi)食堂區(qū)域2.2運營項目種類：中式快餐、西式快餐、飲料、甜品等2.3運營時間：每日早餐6:0010:00，午餐11:0014:00，晚餐17:0021:003.運營目標(biāo)及指標(biāo)3.1服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：參照國家相關(guān)餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全、衛(wèi)生，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)3.2銷售收入目標(biāo)：2024年全年預(yù)計實現(xiàn)銷售收入500萬元3.3營業(yè)成本控制目標(biāo)：營業(yè)成本率控制在65%以內(nèi)4.承包方權(quán)利與義務(wù)4.1經(jīng)營權(quán)獲取：承包方享有體育場館食堂區(qū)域的經(jīng)營權(quán)4.2資金投入：承包方負責(zé)投入運營所需的設(shè)施設(shè)備、原材料及人員工資等4.3資源使用：承包方有權(quán)使用體育場館食堂區(qū)域內(nèi)的公共設(shè)施及資源4.4運營管理：承包方負責(zé)食堂的日常運營、管理及人員培訓(xùn)4.5維護保養(yǎng)：承包方負責(zé)食堂設(shè)施的日常維護保養(yǎng)5.運營方權(quán)利與義務(wù)5.1提供運營服務(wù)：運營方負責(zé)提供符合合同約定的餐飲服務(wù)5.2質(zhì)量監(jiān)督：運營方負責(zé)對承包方的運營情況進行監(jiān)督，確保服務(wù)質(zhì)量5.3安全管理：運營方負責(zé)食堂的消防安全、食品安全等安全管理工作5.4費用結(jié)算：運營方負責(zé)按照合同約定與承包方進行費用結(jié)算5.5違約責(zé)任：運營方違反合同約定，承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任6.合同期限6.1運營期限起止日期：自2024年1月1日起至2024年12月31日止6.2合同續(xù)簽條件：在合同期滿前一個月，雙方協(xié)商一致，可續(xù)簽本合同7.資金結(jié)算7.1結(jié)算方式：按月結(jié)算，每月5日前結(jié)算上月營業(yè)額7.2結(jié)算周期：每月為一個結(jié)算周期7.3付款方式：銀行轉(zhuǎn)賬7.4逾期付款責(zé)任：逾期付款方應(yīng)向守約方支付每日萬分之五的違約金8.運營費用及補貼8.1費用構(gòu)成：包括食材采購費用、人工成本、水電費、設(shè)備折舊費、管理費用等8.2補貼政策：根據(jù)政府相關(guān)政策，運營方可能獲得相應(yīng)的餐飲補貼，具體補貼金額及條件以政府文件為準(zhǔn)8.3費用調(diào)整機制：如遇市場行情波動，雙方可協(xié)商調(diào)整運營費用，但需書面確認9.違約責(zé)任9.1承包方違約責(zé)任：如承包方未按約定履行運營義務(wù)，造成運營方損失的，應(yīng)賠償運營方實際損失9.2運營方違約責(zé)任：如運營方未按約定提供餐飲服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量不達標(biāo)，承包方有權(quán)要求運營方整改，并賠償因此造成的損失9.3第三方違約責(zé)任：如因第三方原因?qū)е潞贤瑹o法履行，雙方應(yīng)協(xié)商解決，如協(xié)商不成，可依法向法院提起訴訟10.爭議解決10.1爭議解決方式：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中產(chǎn)生的爭議10.2爭議解決機構(gòu)：如協(xié)商不成，可提交仲裁委員會仲裁10.3爭議解決程序：按照仲裁委員會的仲裁規(guī)則進行11.合同解除11.1合同解除條件：合同期滿、雙方協(xié)商一致解除、因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行等11.2解除程序：任何一方提出解除合同，應(yīng)提前30日書面通知對方11.3解除后的責(zé)任承擔(dān)：合同解除后，雙方應(yīng)按照約定履行剩余義務(wù)，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任12.合同終止12.1合同終止條件：合同期滿、雙方協(xié)商一致終止、因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行等12.2終止程序：合同終止時，雙方應(yīng)進行資產(chǎn)清算，確認各自的權(quán)利義務(wù)12.3終止后的責(zé)任承擔(dān)：合同終止后，雙方應(yīng)按照約定履行剩余義務(wù)，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任13.其他約定13.1不可抗力：因自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭、政府行為等不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任13.2保密條款：雙方對本合同內(nèi)容及運營過程中的商業(yè)秘密負有保密義務(wù)13.3通知方式：雙方可通過書面形式、電子郵件、傳真等方式進行通知，以對方收到通知之日為準(zhǔn)14.合同生效及附件14.1合同生效條件：本合同自雙方法定代表人或授權(quán)代表簽字蓋章之日起生效14.2合同附件清單：包括但不限于運營方案、人員配置表、設(shè)備清單等第二部分：第三方介入后的修正1.第三方定義1.1第三方是指在合同履行過程中，因特定原因被引入合同關(guān)系中的個人、企業(yè)或其他組織。1.2第三方包括但不限于中介方、監(jiān)理方、評估方、咨詢方等。2.第三方介入原因2.1合同履行過程中，因甲方或乙方原因，需要第三方提供專業(yè)服務(wù)或進行專業(yè)評估。2.2雙方協(xié)商一致，認為引入第三方有利于提高合同履行效率、保證合同質(zhì)量。3.第三方介入程序3.1甲方或乙方提出引入第三方需求，并書面通知對方。3.2雙方共同確定第三方人選，并簽訂《第三方合作協(xié)議》。3.3第三方按《第三方合作協(xié)議》要求履行職責(zé)。4.第三方責(zé)任限額4.1第三方在履行職責(zé)過程中，因其故意或重大過失造成甲方或乙方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。4.2第三方責(zé)任限額由《第三方合作協(xié)議》約定，如無約定，按法定責(zé)任限額執(zhí)行。5.第三方責(zé)權(quán)利5.1第三方享有在《第三方合作協(xié)議》中約定的權(quán)利。5.2.1嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范及合同約定。5.2.2獨立、客觀、公正地履行職責(zé)。5.2.3對甲方和乙方負有保密義務(wù)。5.2.4及時向甲方和乙方報告工作進展及存在的問題。6.第三方與其他各方的劃分說明6.1第三方與甲方的關(guān)系：第三方作為甲方的服務(wù)提供方，甲方應(yīng)按約定支付服務(wù)費用。6.2第三方與乙方的關(guān)系：第三方作為乙方的合作方，乙方應(yīng)按約定提供必要的支持與配合。6.3第三方與合同其他方的關(guān)系：第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)與合同其他方保持溝通與協(xié)調(diào)，共同保證合同目標(biāo)的實現(xiàn)。7.第三方介入后的額外條款及說明7.1第三方介入后，合同各方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系保持不變。7.2第三方介入后，如因第三方原因?qū)е潞贤瑹o法履行，甲方和乙方有權(quán)要求第三方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。7.3第三方介入后，如因第三方原因?qū)е潞贤男谐杀驹黾?，甲方和乙方有?quán)協(xié)商調(diào)整合同價格。7.4第三方介入后，如因第三方原因?qū)е潞贤男兄芷谘娱L，甲方和乙方有權(quán)要求調(diào)整合同期限。8.第三方介入后的爭議解決8.1第三方介入后，如甲方、乙方與第三方之間發(fā)生爭議，應(yīng)通過協(xié)商解決。8.2如協(xié)商不成，可按《第三方合作協(xié)議》約定的爭議解決方式解決。8.3如《第三方合作協(xié)議》未約定爭議解決方式，可依法向法院提起訴訟。9.本條款的生效9.1本條款自雙方簽字蓋章之日起生效。9.2本條款作為合同的一部分，具有同等法律效力。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.運營方案要求：詳細描述食堂運營的具體措施，包括菜單設(shè)計、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、人員培訓(xùn)計劃等。說明：運營方案應(yīng)作為合同附件，供雙方共同遵守。2.人員配置表要求：列出食堂運營所需人員名單、崗位、職責(zé)及薪酬待遇等。說明：人員配置表應(yīng)確保食堂運營的穩(wěn)定性和高效性。3.設(shè)備清單要求：列出食堂所需設(shè)備種類、數(shù)量、規(guī)格及購置預(yù)算等。4.安全管理制度要求：制定食堂消防安全、食品安全、衛(wèi)生管理等安全管理制度。說明：安全管理制度應(yīng)作為合同附件，保障食堂運營安全。5.費用結(jié)算明細要求：詳細列出食堂運營過程中的各項費用，包括食材采購、人工成本、水電費等。說明：費用結(jié)算明細應(yīng)作為合同附件，便于雙方進行費用結(jié)算。6.補貼政策文件要求：提供政府發(fā)布的餐飲補貼政策文件。說明：補貼政策文件應(yīng)作為合同附件，確保運營方享受相應(yīng)補貼。7.第三方合作協(xié)議要求：明確第三方介入的具體內(nèi)容、服務(wù)內(nèi)容、費用、責(zé)任等。說明：第三方合作協(xié)議應(yīng)作為合同附件，規(guī)范第三方行為。8.合同變更記錄要求：記錄合同履行過程中發(fā)生的任何變更事項及雙方協(xié)商結(jié)果。說明：合同變更記錄應(yīng)作為合同附件，確保合同內(nèi)容的完整性和準(zhǔn)確性。說明二：違約行為及責(zé)任認定：1.承包方違約行為1.1未按約定提供運營服務(wù)責(zé)任認定：承包方應(yīng)賠償運營方因此造成的損失。示例：承包方未按約定提供早餐服務(wù)，導(dǎo)致運營方損失早餐收入。責(zé)任認定：承包方應(yīng)賠償運營方因此造成的損失。示例：承包方未在約定時間內(nèi)完成食堂裝修，導(dǎo)致運營方無法正常營業(yè)。2.運營方違約行為2.1未按約定提供符合標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)責(zé)任認定：運營方應(yīng)賠償承包方因此造成的損失。示例：運營方提供的餐飲服務(wù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致顧客食物中毒。責(zé)任認定：運營方應(yīng)支付違約金。示例：運營方未在約定時間內(nèi)完成費用結(jié)算，承包方有權(quán)要求支付違約金。3.第三方違約行為3.1未按約定履行職責(zé)責(zé)任認定：第三方應(yīng)賠償因此造成的損失。示例：第三方未按約定進行設(shè)備安裝，導(dǎo)致食堂無法正常運營。3.2故意泄露商業(yè)秘密責(zé)任認定：第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。示例：第三方泄露了食堂的菜單配方，侵犯了食堂的商業(yè)秘密。全文完。二零二四年份體育場館食堂運營承包合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.2甲方信息1.3乙方信息2.合同標(biāo)的2.1食堂運營范圍2.2食堂運營內(nèi)容2.3食堂運營期限3.運營管理3.1運營模式3.2運營標(biāo)準(zhǔn)3.3運營監(jiān)督4.服務(wù)內(nèi)容4.1菜品供應(yīng)4.2餐飲服務(wù)4.3食品安全5.運營費用5.1承包費用5.2甲方支付方式5.3乙方支付方式6.收益分配6.1收益計算方法6.2收益分配比例6.3收益分配時間7.運營責(zé)任與義務(wù)7.1甲方責(zé)任7.2乙方責(zé)任7.3違約責(zé)任8.合同變更與解除8.1合同變更8.2合同解除8.3解除條件9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機構(gòu)9.3爭議解決程序10.保密條款10.1保密內(nèi)容10.2保密期限10.3違約責(zé)任11.合同生效與終止11.1合同生效條件11.2合同終止條件11.3合同終止程序12.其他約定12.1合同附件12.2補充條款12.3特別約定13.合同簽署13.1簽署日期13.2簽署地點13.3簽署人14.合同附件14.1附件一：食堂運營詳細計劃14.2附件二：食品安全管理制度14.3附件三：合同補充協(xié)議第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名稱：體育場館食堂運營管理有限公司1.1.2承包方法定代表人：1.1.3承包方注冊地址：省市區(qū)路號1.1.4承包方聯(lián)系電話：13856781.2甲方信息1.2.1甲方名稱：體育場館管理中心1.2.2甲方法定代表人：1.2.3甲方注冊地址：省市區(qū)路號1.2.4甲方聯(lián)系電話：13956781.3乙方信息1.3.1乙方名稱：餐飲管理有限公司1.3.2乙方法定代表人：1.3.3乙方注冊地址：省市區(qū)路號1.3.4乙方聯(lián)系電話：13756782.合同標(biāo)的2.1食堂運營范圍：體育場館內(nèi)食堂的運營管理2.2食堂運營內(nèi)容：包括但不限于菜品供應(yīng)、餐飲服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全等2.3食堂運營期限：自2024年1月1日起至2027年12月31日止3.運營管理3.1運營模式：乙方負責(zé)食堂的日常運營管理，甲方負責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo)3.2運營標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)按照國家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及甲方要求，確保食堂運營質(zhì)量3.3運營監(jiān)督：甲方有權(quán)對乙方的運營情況進行定期或不定期的檢查，乙方應(yīng)予以配合4.服務(wù)內(nèi)容4.1菜品供應(yīng)：乙方應(yīng)提供符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)、口味適宜的菜品，滿足食堂就餐需求4.2餐飲服務(wù)：乙方應(yīng)提供熱情、周到的服務(wù)，確保顧客就餐體驗4.3食品安全：乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，確保食品安全無事故5.運營費用5.1承包費用：乙方每年向甲方支付承包費用人民幣萬元整5.2甲方支付方式：甲方按季度支付承包費用，具體支付時間及金額由雙方另行協(xié)商確定5.3乙方支付方式：乙方按季度向甲方支付運營費用，具體支付時間及金額由雙方另行協(xié)商確定6.收益分配6.1收益計算方法：食堂運營收入扣除合理成本及費用后的凈收益，雙方按約定的比例進行分配6.2收益分配比例：甲方占凈收益的%，乙方占凈收益的%6.3收益分配時間：每季度結(jié)束后30個工作日內(nèi)，雙方結(jié)算并支付當(dāng)季收益7.運營責(zé)任與義務(wù)7.1甲方責(zé)任：7.1.1提供食堂運營所需的設(shè)施設(shè)備7.1.2對食堂運營情況進行監(jiān)督和指導(dǎo)7.1.3保障食堂運營所需的水、電、氣等資源供應(yīng)7.2乙方責(zé)任：7.2.1負責(zé)食堂的日常運營管理，確保食堂正常運營7.2.2嚴(yán)格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全7.2.3按時向甲方支付承包費用和運營費用7.3違約責(zé)任：7.3.1任何一方違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等7.3.2乙方違反食品安全規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括但不限于賠償損失、承擔(dān)法律責(zé)任等8.合同變更與解除8.1合同變更8.1.1合同變更范圍：包括但不限于合同標(biāo)的、運營模式、費用、期限等8.1.2變更程序：雙方應(yīng)協(xié)商一致，簽訂書面變更協(xié)議，并報相關(guān)部門備案8.1.3變更生效：變更協(xié)議簽訂之日起生效8.2合同解除8.2.1解除條件：發(fā)生不可抗力、一方嚴(yán)重違約、合同目的不能實現(xiàn)等情況8.2.2解除程序：提出解除方書面通知對方，并報相關(guān)部門備案8.2.3解除生效：解除通知送達對方之日起解除合同9.爭議解決9.1爭議解決方式：協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟9.2爭議解決機構(gòu)：雙方協(xié)商確定的仲裁機構(gòu)或人民法院9.3爭議解決程序：按照爭議解決機構(gòu)的有關(guān)規(guī)定進行10.保密條款10.1保密內(nèi)容：合同內(nèi)容、商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等10.2保密期限：合同有效期內(nèi)及合同終止后三年內(nèi)10.3違約責(zé)任：泄露保密信息的，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任11.合同生效與終止11.1合同生效條件：雙方簽字蓋章，并報相關(guān)部門備案11.2合同終止條件：合同期限屆滿、合同解除或雙方協(xié)商一致終止11.3合同終止程序：終止合同，雙方應(yīng)進行結(jié)算，并辦理相關(guān)手續(xù)12.其他約定12.1合同附件：包括但不限于食堂運營計劃、食品安全管理制度、設(shè)備清單等12.2補充條款：雙方另行協(xié)商一致，簽訂補充協(xié)議，作為本合同附件12.3特別約定：雙方對本合同有特殊約定的，按照約定執(zhí)行13.合同簽署13.1簽署日期：____年____月____日13.2簽署地點：____市____區(qū)____路____號13.3簽署人：甲方代表：____；乙方代表：____14.合同附件14.1附件一：食堂運營計劃14.2附件二：食品安全管理制度14.3附件三：設(shè)備清單14.4附件四：補充協(xié)議第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方概念：本合同所指的第三方包括但不限于中介方、監(jiān)理方、評估機構(gòu)、法律顧問等，其介入目的在于保障合同的履行、提高運營效率或解決爭議。15.2第三方介入程序：任何第三方介入均需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并以書面形式明確第三方的角色、職責(zé)、權(quán)利和責(zé)任。16.第三方介入條款16.1第三方角色與職責(zé)：16.1.1中介方：負責(zé)協(xié)助甲乙雙方就合同相關(guān)事宜進行溝通和協(xié)調(diào)，提供專業(yè)意見。16.1.2監(jiān)理方：負責(zé)對食堂運營過程進行監(jiān)督，確保乙方按照合同要求進行運營。16.1.3評估機構(gòu)：負責(zé)對食堂運營情況進行評估，提出改進建議。16.1.4法律顧問：負責(zé)提供法律意見，協(xié)助處理合同履行過程中出現(xiàn)的法律問題。16.2第三方權(quán)利：16.2.1第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的資料和信息，以便履行其職責(zé)。16.2.2第三方有權(quán)要求甲乙雙方遵守其提出的意見和建議。16.3第三方責(zé)任：16.3.1第三方應(yīng)確保其提出的意見和建議符合國家法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和合同約定。16.3.2第三方在履行職責(zé)過程中，因自身原因?qū)е录滓译p方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。17.甲乙方額外條款17.1甲乙方在合同履行過程中，如需引入第三方，應(yīng)提前通知對方，并取得對方的書面同意。17.2引入第三方后，甲乙雙方應(yīng)與第三方簽訂補充協(xié)議，明確各方的權(quán)利義務(wù)。17.3引入第三方產(chǎn)生的費用，由甲乙雙方按照約定的比例承擔(dān)。18.第三方責(zé)任限額18.1第三方責(zé)任限額：第三方因履行職責(zé)導(dǎo)致甲乙雙方損失的，其賠償金額不超過合同總金額的%。18.2責(zé)任限額計算方式：以合同總金額為基數(shù)，根據(jù)第三方職責(zé)和介入程度，由甲乙雙方協(xié)商確定具體責(zé)任限額。19.第三方與其他各方的劃分說明19.1第三方與甲方的劃分：第三方與甲方之間不存在直接的法律關(guān)系，甲方應(yīng)直接與乙方進行合同履行。19.2第三方與乙方的劃分：第三方與乙方之間不存在直接的法律關(guān)系，乙方應(yīng)直接向甲方履行合同義務(wù)。19.3第三方與甲乙雙方的劃分：第三方在履行職責(zé)過程中，如需與甲乙雙方均發(fā)生業(yè)務(wù)往來，應(yīng)分別與甲乙雙方簽訂協(xié)議，明確各方的權(quán)利義務(wù)。20.第三方介入后的合同履行20.1第三方介入后，甲乙雙方應(yīng)按照合同約定和補充協(xié)議的約定履行合同義務(wù)。20.2第三方介入期間，甲乙雙方應(yīng)積極配合第三方履行職責(zé)，確保合同順利履行。20.3第三方介入期間，如出現(xiàn)爭議，甲乙雙方應(yīng)通過協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂運營計劃詳細要求：包括食堂運營的整體規(guī)劃、菜品供應(yīng)計劃、人員安排、衛(wèi)生管理等內(nèi)容。附件說明：本附件為食堂運營的具體實施計劃，應(yīng)詳細列出運營細節(jié)，確保食堂的正常運行。2.附件二：食品安全管理制度詳細要求：包括食品安全操作流程、原料采購標(biāo)準(zhǔn)、食品儲存要求、衛(wèi)生檢查制度等。附件說明：本附件為保障食品安全的重要文件，應(yīng)嚴(yán)格遵守，防止食品安全事故發(fā)生。3.附件三：設(shè)備清單詳細要求：包括食堂所需的廚房設(shè)備、餐飲設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)備等的名稱、型號、數(shù)量等。附件說明：本附件為食堂設(shè)備管理的基礎(chǔ)資料，便于設(shè)備采購、維護和使用。4.附件四：補充協(xié)議詳細要求：包括甲乙雙方就合同履行過程中出現(xiàn)的特殊情況進行補充約定的內(nèi)容。附件說明：本附件為合同的補充條款，用于處理合同履行過程中可能出現(xiàn)的新情況。5.附件五：第三方協(xié)議詳細要求：包括第三方介入合同履行的具體協(xié)議，明確各方的權(quán)利義務(wù)。附件說明：本附件為第三方介入合同履行的重要文件，應(yīng)詳細約定第三方職責(zé)和責(zé)任。6.附件六：合同履行情況報告詳細要求：包括食堂運營情況、財務(wù)狀況、食品安全狀況等定期報告。附件說明：本附件為甲乙雙方監(jiān)督合同履行情況的重要資料，應(yīng)真實反映食堂運營情況。7.附件七：爭議解決記錄詳細要求：包括合同履行過程中出現(xiàn)的爭議及其解決過程的相關(guān)記錄。附件說明：本附件為解決合同履行過程中爭議的重要依據(jù)，應(yīng)詳細記錄爭議內(nèi)容和解決結(jié)果。說明二：違約行為及責(zé)任認定：1.違約行為：乙方未按照合同約定提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的菜品。責(zé)任認定標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)承擔(dān)食品安全責(zé)任，賠償因食品安全問題給甲方和顧客造成的損失。示例說明：若因乙方提供的菜品不潔導(dǎo)致顧客食物中毒，乙方應(yīng)賠償醫(yī)療費用及精神損害賠償。2.違約行為：乙方未按照合同約定支付承包費用和運營費用。責(zé)任認定標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，支付滯納金，并賠償甲方因此遭受的損失。示例說明：若乙方未按期支付費用，甲方有權(quán)暫停食堂運營，乙方應(yīng)支付滯納金及賠償損失。3.違約行為：甲方未按照合同約定提供運營所需的設(shè)施設(shè)備。責(zé)任認定標(biāo)準(zhǔn)：甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償乙方因設(shè)施設(shè)備缺失造成的損失。示例說明：若甲方未按時提供設(shè)備，導(dǎo)致食堂無法正常運營，甲方應(yīng)賠償乙方損失。4.違約行為：第三方未按照協(xié)議履行職責(zé)，導(dǎo)致合同無法履行。責(zé)任認定標(biāo)準(zhǔn)：第三方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償因違約行為給甲乙雙方造成的損失。示例說明：若監(jiān)理方未及時發(fā)現(xiàn)并報告食品安全問題，導(dǎo)致食品安全事故，監(jiān)理方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。全文完。二零二四年份體育場館食堂運營承包合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2運營方基本信息2.運營項目及范圍2.1運營項目2.2運營范圍3.運營期限3.1運營起始日期3.2運營終止日期4.運營目標(biāo)及指標(biāo)4.1運營目標(biāo)4.2運營指標(biāo)5.運營費用及收益5.1運營費用5.2收益分配6.運營管理6.1運營管理制度6.2運營人員配置7.運營設(shè)備與設(shè)施7.1設(shè)備與設(shè)施清單7.2設(shè)備與設(shè)施維護8.運營質(zhì)量與服務(wù)8.1運營質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)8.2服務(wù)規(guī)范9.運營安全與衛(wèi)生9.1安全管理制度9.2衛(wèi)生管理要求10.運營變更及終止10.1運營變更10.2運營終止11.運營責(zé)任與風(fēng)險11.1運營責(zé)任11.2運營風(fēng)險12.運營爭議解決12.1爭議解決方式12.2爭議解決機構(gòu)13.運營合同附件13.1附件一：運營合同補充協(xié)議13.2附件二：運營項目設(shè)備清單13.3附件三：運營人員配置表14.合同生效及終止14.1合同生效14.2合同終止第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：X體育場館運營管理有限公司1.1.2承包方住所：市區(qū)路號1.1.3承包方法定代表人：1.1.4承包方聯(lián)系電話：1381.2運營方基本信息1.2.1運營方名稱：X餐飲管理有限公司1.2.2運營方住所：市區(qū)路號1.2.3運營方法定代表人：1.2.4運營方聯(lián)系電話：13956782.運營項目及范圍2.1運營項目：體育場館內(nèi)食堂的日常運營管理2.2運營范圍：食堂的日常餐飲服務(wù)、衛(wèi)生管理、設(shè)備維護、人員管理等3.運營期限3.1運營起始日期：2024年1月1日3.2運營終止日期：2027年12月31日4.運營目標(biāo)及指標(biāo)4.1運營目標(biāo)：確保食堂運營的食品安全、衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量達到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提升顧客滿意度4.2運營指標(biāo)：4.2.1食品安全合格率：100%4.2.2顧客滿意度：≥90%4.2.3營業(yè)收入增長：每年增長5%5.運營費用及收益5.1運營費用：5.1.1食材采購費用5.1.2人員工資及福利5.1.3設(shè)備維護及折舊5.1.4水電及物業(yè)管理費用5.2收益分配：5.2.1運營方按年度向承包方支付承包費用5.2.2承包方每月向運營方支付租金6.運營管理6.1運營管理制度：6.1.1嚴(yán)格執(zhí)行國家及地方有關(guān)食品安全、衛(wèi)生的法律法規(guī)6.1.2建立健全食堂運營管理制度，明確各部門職責(zé)6.1.3加強食品安全管理，確保食材來源可追溯6.2運營人員配置：6.2.1運營方負責(zé)食堂人員的招聘、培訓(xùn)及管理6.2.2食堂人員應(yīng)具備相應(yīng)的職業(yè)資格及健康證明7.運營設(shè)備與設(shè)施7.1設(shè)備與設(shè)施清單：7.1.1廚房設(shè)備：爐灶、冷藏設(shè)備、餐具清洗消毒設(shè)備等7.1.2餐桌椅、餐具等7.2設(shè)備與設(shè)施維護：7.2.1運營方負責(zé)設(shè)備與設(shè)施的日常維護及保養(yǎng)7.2.2定期對設(shè)備進行檢修，確保其正常運行8.運營質(zhì)量與服務(wù)8.1運營質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：8.1.1食品質(zhì)量：必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，新鮮、衛(wèi)生、無污染8.1.2服務(wù)質(zhì)量：員工著裝整齊，態(tài)度熱情，服務(wù)周到，及時響應(yīng)顧客需求8.2服務(wù)規(guī)范：8.2.1服務(wù)流程：顧客點餐→收銀→出餐→送餐8.2.2顧客投訴處理：設(shè)立投訴電話，24小時內(nèi)給予答復(fù)，及時解決問題9.運營安全與衛(wèi)生9.1安全管理制度：9.1.1食品安全：嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程，防止食物中毒事件發(fā)生9.1.2人員安全：定期進行安全教育培訓(xùn)，提高員工安全意識9.2衛(wèi)生管理要求：9.2.1食堂衛(wèi)生：保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，定期消毒9.2.2食材衛(wèi)生：食材采購、儲存、加工過程中嚴(yán)格遵循衛(wèi)生規(guī)范10.運營變更及終止10.1運營變更：10.1.1任何一方需對合同內(nèi)容進行變更，應(yīng)提前一個月書面通知對方10.1.2變更內(nèi)容經(jīng)雙方協(xié)商一致后，以書面形式簽訂補充協(xié)議10.2運營終止：10.2.1合同期滿后，雙方無異議可繼續(xù)續(xù)簽10.2.2合同期間如出現(xiàn)不可抗力因素導(dǎo)致無法繼續(xù)履行，經(jīng)雙方協(xié)商一致可提前終止合同11.運營責(zé)任與風(fēng)險11.1運營責(zé)任：11.1.1運營方對食堂的運營安全、質(zhì)量、衛(wèi)生負全面責(zé)任11.1.2承包方對合同履行過程中的違約行為承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任11.2運營風(fēng)險：11.2.1食品安全風(fēng)險：由運營方承擔(dān)，包括但不限于食材質(zhì)量、加工過程等11.2.2自然災(zāi)害風(fēng)險：雙方共同承擔(dān)，按實際損失比例分擔(dān)12.運營爭議解決12.1爭議解決方式：12.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭議12.1.2協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟12.2爭議解決機構(gòu)：12.2.1本合同爭議解決機構(gòu)為市區(qū)人民法院13.運營合同附件13.1附件一：運營合同補充協(xié)議13.2附件二：運營項目設(shè)備清單13.3附件三：運營人員配置表14.合同生效及終止14.1合同生效：14.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效14.1.2合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份14.2合同終止：14.2.1合同期滿或雙方協(xié)商一致解除合同14.2.2合同解除后，雙方應(yīng)按約定履行合同終止后的責(zé)任和義務(wù)第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義：15.1.1第三方是指在合同履行過程中，由甲乙雙方共同認可或經(jīng)一方同意，介入合同關(guān)系的個人或機構(gòu)。15.1.2第三方包括但不限于中介方、監(jiān)理方、審計方、咨詢方等。15.2第三方介入目的：15.2.1提高合同履行效率和質(zhì)量15.2.2協(xié)助解決合同履行過程中出現(xiàn)的爭議或問題15.2.3提供專業(yè)服務(wù)或技術(shù)支持16.第三方介入程序16.1第三方介入申請：16.1.1甲乙雙方均可向?qū)Ψ教岢鲆氲谌浇槿氲纳暾?6.1.2申請應(yīng)書面提出，并說明第三方介入的具體原因和預(yù)期目標(biāo)16.2第三方介入同意：16.2.1接到第三方介入申請的一方應(yīng)在收到申請之日起十個工作日內(nèi)給予答復(fù)16.2.2雙方同意第三方介入后，應(yīng)共同確定第三方的角色、職責(zé)和權(quán)限17.第三方責(zé)任限額17.1第三方責(zé)任：17.1.1第三方在合同履行過程中，應(yīng)遵守法律法規(guī)和合同約定，承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任17.1.2第三方因自身原因?qū)е潞贤男惺茏杌蚴軗p，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任17.2責(zé)任限額：17.2.1第三方責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，或由第三方提供擔(dān)保17.2.2責(zé)任限額應(yīng)足以覆蓋第三方可能造成的損失18.第三方與其他各方的責(zé)權(quán)利劃分18.1第三方與甲方的責(zé)權(quán)利：18.1.1第三方應(yīng)按照甲方要求提供專業(yè)服務(wù)18.1.2甲方有權(quán)監(jiān)督第三方的服務(wù)質(zhì)量和進度18.1.3第三方應(yīng)保護甲方的商業(yè)