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文檔簡介
學校餐廳承包合同書年通用合同編號:__________甲方(學校):學校名稱:[學校具體名稱]學校地址:[學校詳細地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]乙方(承包方):承包方名稱:[承包方公司名稱]承包方地址:[承包方詳細地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]營業(yè)執(zhí)照號碼:[具體營業(yè)執(zhí)照號碼]法定代表人:[法定代表人姓名]一、合同主體1.甲方(學校)1.1學校名稱:甲方為[學校具體名稱],是一所具有合法辦學資質(zhì)的教育機構(gòu),位于[學校詳細地址]。1.2學校地址:[學校詳細地址],該地址為學校的主要辦學場所,也是本合同中涉及的餐廳所在地。1.3聯(lián)系方式:甲方的聯(lián)系電話為[聯(lián)系電話],電子郵箱為[學校郵箱地址],用于雙方在合同履行過程中的溝通與聯(lián)系。2.乙方(承包方)2.1承包方名稱:乙方為[承包方公司名稱],是一家具有合法經(jīng)營資質(zhì)的餐飲企業(yè),具備承擔本合同約定的餐廳承包經(jīng)營的能力和條件。2.2承包方地址:[承包方詳細地址],該地址為乙方的注冊地址和主要經(jīng)營場所。2.3聯(lián)系方式:乙方的聯(lián)系電話為[聯(lián)系電話],電子郵箱為[承包方郵箱地址],用于雙方在合同履行過程中的溝通與聯(lián)系。2.4營業(yè)執(zhí)照號碼:[具體營業(yè)執(zhí)照號碼],乙方應在合同簽訂前向甲方提供其營業(yè)執(zhí)照副本復印件,以證明其合法經(jīng)營資格。2.5法定代表人:[法定代表人姓名],法定代表人是乙方的代表,負責處理與本合同相關的事務,并對乙方的行為承擔法律責任。二、承包范圍與期限3.承包范圍3.1餐廳位置及面積:學校餐廳位于[餐廳具體位置],占地面積為[具體面積]平方米,建筑面積為[具體建筑面積]平方米。3.2經(jīng)營范圍:乙方承包的學校餐廳經(jīng)營范圍包括但不限于學生餐、教師餐、學校活動用餐等。乙方應按照學校的要求和相關法律法規(guī)的規(guī)定,提供營養(yǎng)均衡、衛(wèi)生安全的餐飲服務。4.承包期限4.1起始日期:本合同的承包期限自[起始日期]起,至[結(jié)束日期]止。4.2結(jié)束日期:承包期限屆滿后,如雙方無異議,則本合同自動延續(xù)[延續(xù)期限]。如一方提出異議,應在承包期限屆滿前[提前通知期限]書面通知對方,雙方應在承包期限屆滿前協(xié)商解決相關事宜。4.3續(xù)約條款:在承包期限屆滿前,如乙方希望續(xù)約,應提前[續(xù)約申請期限]向甲方提出書面申請。甲方應在收到申請后的[審核期限]內(nèi)進行審核,并書面通知乙方審核結(jié)果。如甲方同意續(xù)約,雙方應在承包期限屆滿前簽訂續(xù)約合同。三、承包費用及支付方式5.承包費用5.1費用標準:乙方應按照每月[具體金額]元的標準向甲方支付承包費用。承包費用包括但不限于場地使用費、設備折舊費、管理費等。5.2費用調(diào)整機制:承包費用的調(diào)整應根據(jù)市場行情、物價指數(shù)、勞動力成本等因素進行。如需要調(diào)整承包費用,雙方應在每年的[費用調(diào)整時間]進行協(xié)商,并簽訂補充協(xié)議。6.支付方式6.1付款周期:乙方應在每月的[付款日期]前向甲方支付當月的承包費用。6.2付款方式:乙方可以通過銀行轉(zhuǎn)賬、支票等方式支付承包費用。甲方應在收到承包費用后,及時為乙方開具收款憑證。6.3發(fā)票要求:乙方應按照國家稅收法律法規(guī)的規(guī)定,向甲方提供合法有效的發(fā)票。如乙方未按時提供發(fā)票,甲方有權(quán)暫緩支付承包費用,直至乙方提供發(fā)票為止。四、餐廳設施與設備7.學校提供的設施與設備7.1設施與設備清單:學校向乙方提供的餐廳設施與設備包括但不限于廚房設備、餐具、桌椅、空調(diào)等,具體清單見附件一。7.2設施與設備的使用與維護:乙方應合理使用學校提供的設施與設備,不得擅自損壞、挪用或轉(zhuǎn)借。如因乙方原因造成設施與設備損壞的,乙方應負責修復或賠償。乙方應定期對設施與設備進行維護和保養(yǎng),保證其正常運行。維護和保養(yǎng)費用由乙方承擔。8.乙方自行購置的設施與設備8.1購置清單:乙方自行購置的餐廳設施與設備包括但不限于食材采購設備、員工工作服等,具體清單見附件二。8.2所有權(quán)歸屬:乙方自行購置的設施與設備的所有權(quán)歸乙方所有。在承包期限屆滿后,乙方有權(quán)自行處理其自行購置的設施與設備,但應在處理前通知甲方。8.3維護與保養(yǎng):乙方應負責對其自行購置的設施與設備進行維護和保養(yǎng),保證其正常運行。維護和保養(yǎng)費用由乙方承擔。如因乙方原因造成設施與設備損壞的,乙方應負責修復或賠償。五、食品質(zhì)量與安全9.食品質(zhì)量標準9.1食材采購要求:乙方應嚴格按照國家食品安全法律法規(guī)和學校的要求,采購新鮮、衛(wèi)生、符合質(zhì)量標準的食材。乙方應選擇具有合法資質(zhì)的供應商,并建立食材采購臺賬,記錄食材的名稱、數(shù)量、采購日期、供應商名稱等信息。9.2加工制作規(guī)范:乙方應按照國家食品安全法律法規(guī)和學校的要求,制定科學合理的加工制作流程和規(guī)范。食品加工過程應嚴格遵守衛(wèi)生標準,保證食品不受污染。乙方應加強對食品加工過程的監(jiān)控,保證食品質(zhì)量符合要求。10.食品安全管理10.1衛(wèi)生標準:乙方應嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)和學校的要求,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。餐廳應定期進行清潔和消毒,餐具應經(jīng)過嚴格的清洗和消毒處理。10.2食品安全制度:乙方應建立健全食品安全管理制度,包括但不限于食品采購驗收制度、食品加工制作制度、食品留樣制度、餐具消毒制度等。乙方應加強對員工的食品安全培訓,提高員工的食品安全意識和操作技能。10.3應急預案:乙方應制定食品安全應急預案,明確應急處置流程和責任分工。如發(fā)生食品安全,乙方應立即采取措施,及時報告學校和相關部門,并積極配合調(diào)查處理。六、人員管理11.乙方工作人員要求11.1人員資質(zhì):乙方應配備具有相應資質(zhì)和經(jīng)驗的管理人員和工作人員,包括廚師、服務員、采購員等。管理人員應具備一定的管理能力和經(jīng)驗,工作人員應具備相應的專業(yè)技能和健康證明。11.2健康證明:乙方的工作人員應持有有效的健康證明,每年進行一次健康檢查。如發(fā)覺工作人員患有傳染性疾病或其他不適宜從事餐飲工作的疾病,乙方應及時將其調(diào)離工作崗位。12.人員培訓12.1培訓內(nèi)容:乙方應定期對工作人員進行培訓,培訓內(nèi)容包括但不限于食品安全知識、服務技能、職業(yè)道德等。乙方應保證工作人員熟悉國家食品安全法律法規(guī)和學校的要求,掌握正確的操作技能和服務方法。12.2培訓頻率:乙方應每月至少組織一次工作人員培訓,培訓時間不少于[培訓時長]小時。乙方應建立工作人員培訓檔案,記錄培訓內(nèi)容、培訓時間、參加人員等信息。七、服務質(zhì)量13.服務標準13.1就餐環(huán)境:乙方應保持餐廳的整潔、衛(wèi)生、舒適,為師生提供良好的就餐環(huán)境。餐廳應配備足夠的桌椅、餐具等設施,滿足師生的就餐需求。13.2服務態(tài)度:乙方的工作人員應熱情、周到、禮貌地為師生服務,尊重師生的意見和建議,及時解決師生提出的問題。14.投訴處理14.1投訴渠道:學校應設立投訴電話和投訴郵箱,方便師生對餐廳的服務質(zhì)量進行投訴。乙方應在餐廳顯著位置公布投訴電話和投訴郵箱,接受師生的監(jiān)督。14.2處理流程:乙方應建立健全投訴處理機制,及時處理師生的投訴。對于師生的投訴,乙方應在[處理時限]內(nèi)進行調(diào)查核實,并將處理結(jié)果書面反饋給投訴人。如投訴人對處理結(jié)果不滿意,乙方應重新進行調(diào)查處理,直至投訴人滿意為止。八、雙方權(quán)利與義務15.甲方權(quán)利與義務15.1監(jiān)督檢查權(quán):甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營管理活動進行監(jiān)督檢查,包括但不限于食品質(zhì)量、服務質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、安全管理等方面。甲方有權(quán)要求乙方提供相關的資料和報表,乙方應予以配合。15.2提供必要支持:甲方應為乙方的經(jīng)營活動提供必要的支持和協(xié)助,包括但不限于提供場地、設施設備、水電供應等。甲方應協(xié)助乙方解決在經(jīng)營過程中遇到的問題和困難。16.乙方權(quán)利與義務16.1自主經(jīng)營管理權(quán):乙方在承包期限內(nèi)享有自主經(jīng)營管理權(quán),有權(quán)根據(jù)市場需求和學校的要求,制定經(jīng)營策略和管理方案。乙方應按照本合同的約定,認真履行各項義務,保證餐廳的正常運營。16.2遵守相關規(guī)定:乙方應遵守國家法律法規(guī)和學校的各項規(guī)章制度,不得從事違法經(jīng)營活動。乙方應按照本合同的約定,按時支付承包費用,不得拖欠。九、違約責任17.甲方違約責任17.1違約情形:如甲方未按照本合同的約定向乙方提供場地、設施設備、水電供應等必要支持,導致乙方無法正常經(jīng)營的,視為甲方違約。17.2賠償方式:如甲方違約,應向乙方賠償因此造成的損失,包括但不限于停業(yè)損失、設備損壞賠償、員工工資等。18.乙方違約責任18.1違約情形:如乙方未按照本合同的約定支付承包費用、未按照國家食品安全法律法規(guī)和學校的要求提供餐飲服務、未遵守學校的各項規(guī)章制度等,視為乙方違約。18.2賠償方式:如乙方違約,應向甲方支付違約金[具體金額]元,并賠償因此給甲方造成的損失,包括但不限于學生投訴賠償、學校聲譽損失等。如乙方的違約行為情節(jié)嚴重,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方承擔相應的法律責任。18.3合同解除條件:如乙方累計拖欠承包費用達[具體金額]元或連續(xù)[具體次數(shù)]次未按照本合同的約定提供餐飲服務,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方承擔相應的違約責任。十、合同變更與解除19.合同變更19.1變更條件:本合同的變更應經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。如因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因,導致本合同無法履行或部分無法履行的,雙方應協(xié)商解決。19.2變更程序:如需要變更本合同,一方應向另一方提出書面變更申請,說明變更的原因和內(nèi)容。另一方應在收到申請后的[審核期限]內(nèi)進行審核,并書面通知申請方審核結(jié)果。如雙方同意變更,應簽訂書面變更協(xié)議,變更協(xié)議為本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。20.合同解除20.1解除條件:如雙方協(xié)商一致,可以解除本合同。如一方違反本合同的約定,另一方有權(quán)解除本合同。如因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因,導致本合同無法履行或部分無法履行的,雙方可以協(xié)商解除本合同。20.2解除程序:如一方要求解除本合同,應向另一方發(fā)出書面解除通知,說明解除的原因和依據(jù)。另一方應在收到通知后的[回復期限]內(nèi)進行回復,如雙方協(xié)商一致,應簽訂書面解除協(xié)議,解除協(xié)議為本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。如雙方無法協(xié)商一致,應按照本合同的約定或法律的規(guī)定解決爭議。十一、爭議解決21.爭議解決方式21.1協(xié)商解決:雙方在履行本合同過程中如發(fā)生爭議,應首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。21.2仲裁或訴訟:如雙方在協(xié)商過程中無法達成一致意見,任何一方均可向有管轄權(quán)的仲裁機構(gòu)申請仲裁或向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。仲裁裁決或法院判決為終局裁決,對雙方均具有約束力。22.法律適用:本合同的簽訂、履行、變更和解除均適用中華人民共和國法律。十二、其他條款23.保密條款:雙方應對在本合同簽訂、履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密和個人隱私等信息予以保密,未經(jīng)對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。24.通知與送達:雙方在本合同中約定的通知方式包括但不限于書面通知、郵件通知、短信通知等。通知的送達時間以通知發(fā)出后的第[送達時間]日為準。如一方變更通知方式或送達地址,應提前[變更通知期限]書面通知對方。25.合同生效:本合
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