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文檔簡介
1、便攜型榨汁機的拆解,便攜型榨汁機的拆解分析,小組成員 2 2 2 2,便攜型榨汁機的拆解,目錄,01,02,03,04,選題背景,產(chǎn)品拆解與使用展示,產(chǎn)品具體結構分析,競品分析,05,創(chuàng)新方向,便攜型榨汁機的拆解,PART 01 選題背景,便攜型榨汁機的拆解,蔬果汁料理機主要功能是攪拌、榨汁等,榨出的果汁比買來的果汁營養(yǎng)豐富、味道更佳。 因為操作方便、價格便宜、成品新鮮,并可以根據(jù)自己的愛好調(diào)整飲料成分,使得越來越多消費者選擇用蔬果汁料理機機自制飲料。,原汁機,榨汁機,擠汁機,攪拌機,便攜型榨汁機的拆解,原汁機通過螺旋推進式擠壓、低速柔性提取的方式來加工食物,不會用尖利的刀尖粉碎食物,不會給食
2、物帶來劇烈沖擊、摩擦和破壞,最大限度減少了食物被空氣氧化的可能性,保留了食物天然的口感和營養(yǎng),從而使做出的果汁更自然、更新鮮、更有營養(yǎng)。,原汁機,便攜型榨汁機的拆解,擠壓式榨汁機:這種榨汁機利用螺旋桿擠壓水果和蔬菜,使果汁通過一個細密的不銹鋼過濾網(wǎng)流出。其中的果肉會被持續(xù)地壓榨。,離心式榨汁機:這種榨汁機利用高速轉(zhuǎn)動(15000轉(zhuǎn)/分)的刀網(wǎng)切碎水果和蔬菜,使果汁在離心力的作用下通過細密的不銹鋼過濾網(wǎng)流出。果肉是被用來持續(xù)地榨汁還是被收集在果渣桶中,取決于榨汁機的功能。,榨汁機,便攜型榨汁機的拆解,破壁機又叫食物料理機,簡單地來說可以理解為轉(zhuǎn)速極高的攪拌機,可以打破食材細胞壁,讓細胞內(nèi)部營養(yǎng)更
3、容易被人體吸收。 即使最好的榨汁機也不能將果肉中的營養(yǎng)元素全部提取出來,而攪拌機可以將食物攪打成非常小的顆粒,這樣我們就可以在喝果汁的同時喝掉果渣了。,破壁機,便攜型榨汁機的拆解,電動擠汁機是從橙子、葡萄柚、酸橙、檸檬和石榴等水果中榨取果汁的大功率機器。使用時先將水果切成兩半,再放在杯狀的模子上。按下控制手柄后,模子開始旋轉(zhuǎn),就能最大限度地榨取果汁了。,擠汁機,便攜型榨汁機的拆解,PART 02 產(chǎn)品拆解展示,便攜型榨汁機的拆解,便攜型榨汁機的拆解,便攜型榨汁機的拆解,PART 03 產(chǎn)品具體結構分析,便攜型榨汁機的拆解,產(chǎn)品參數(shù),家用迷你榨汁機 額定電壓:220V 額定功率:300W 容量:
4、400-600ML 轉(zhuǎn)速:20000轉(zhuǎn)/分 杯身材質(zhì):PP Tritan食品級材料 產(chǎn)品功能:果蔬汁,豆?jié){,奶昔,便攜型榨汁機的拆解,1.隨行杯,頂蓋,底蓋,杯身,便攜型榨汁機的拆解,與杯身采用螺紋連接,內(nèi)層附有一硅膠密封圈,外壁有凹槽,飲水口開關,采用半球體結構,半球體結構不易清洗,容易施力,防滑,1.1 頂蓋,防水,難清理,便攜型榨汁機的拆解,杯壁有規(guī)則的凹凸,結構:,使用體驗:,內(nèi)壁有突起,內(nèi)壁易有粘附物,杯身有刻度,1.2 杯身,容易施力,防滑;內(nèi)壁粘附物不易清洗,可以直觀地查看容量,便攜型榨汁機的拆解,刀頭蓋,外壁有凹槽,結構:,使用體驗:,內(nèi)層附有一硅膠密封圈,與底座采用卡扣連接,
5、1.3 底蓋,防滑,凹槽豎直方向有較鋒利邊緣,防水,增大摩擦力,固定性不強,攜帶外出時舒適感差,便攜型榨汁機的拆解,4刀片2上2下,(硬質(zhì)304不銹鋼刀頭),1.3.1 刀片,便攜型榨汁機的拆解,外殼,底座,開關,電機,1.機身,便攜型榨汁機的拆解,散熱孔,2.1 外殼,裸露,可以看見殼內(nèi)電機,便攜型榨汁機的拆解,2.2 開關,無過載、空載保護,但具有安全保護,保險裝置,便攜型榨汁機的拆解,便攜型榨汁機的拆解,減震墊、防滑墊,排水孔、散熱孔,2.3 底座,效果不明顯,簡陋,且結構不穩(wěn)定,便攜型榨汁機的拆解,2.4 電機,單相串勵電動機,傳動,振動感強,噪音較大;無防塵、防水保護,易磨損,便攜型
6、榨汁機的拆解,總體上來說,此產(chǎn)品沒有所謂的防塵裝置,所有的散熱孔也僅僅只是單純的裸露在空氣中,使得機械內(nèi)部很容易堆積灰塵。,2.4.1 防塵,便攜型榨汁機的拆解,PART 04 競品分析,便攜型榨汁機的拆解,刀頭蓋與杯身的整體性較差,使杯子的美觀性受到影響。,雙杯設計,雙蓋設計,存在問題1,便攜型榨汁機的拆解,存在問題2,杯蓋采用的圓球及吸管造型,使得杯蓋難以清洗,在接縫處容易堆積果屑,為用戶帶來很大不便。,便攜型榨汁機的拆解,存在問題3,杯口內(nèi)壁處有明顯的凹槽,導致果汁無法在較平緩的傾斜角度下倒盡。,便攜型榨汁機的拆解,存在問題4,杯身與底座的固定結構不穩(wěn),便攜型榨汁機的拆解,PART 05
7、 創(chuàng)新方向,便攜型榨汁機的拆解,出汁率,清洗,安全,噪音,振動,果汁分層,便攜型榨汁機的拆解,傳統(tǒng)榨汁機的刀盤在工作時果料 無法充分粉碎,導致出汁率不高,效率低,而且還影響果汁的口 感。針對傳統(tǒng)榨汁機刀盤的不足,作者提出了一種新型榨汁機刀 盤4,本文結合榨汁機刀盤的特點對刀盤進行了模態(tài)分析,提取了 刀盤前 6 固有頻率及對應振型,以及諧響應頻率曲線,并截取共振 時的變形云圖和應力。,榨汁機刀盤的諧響應分析,中圖分類號: TS203 文獻標志碼: A 文章編號: 1671 - 1602 ( 2017) 04 - 0017 - 01. 5,便攜型榨汁機的拆解,現(xiàn)在在生產(chǎn)中對電動機過載的保護工作運用
8、較為廣泛的是熱繼電器,熱繼電器 由于所經(jīng)過的電流溫度上升,在受熱的情 況狹隘雙金屬片變形彎曲,在達到相應程 度的時候,就能夠完成對連桿的推動,從而 讓控制電路中斷,阻止電流的通過,最終起 到對電動機的有效保護。相對而言繼電器 因為具有體積較小,結構形式簡單以及成 本費用較低等優(yōu)勢特征,在生產(chǎn)中被普遍 運用。,(1)理論上而言要讓熱繼電器的安秒特性盡量的靠近或者是完全和電動機的過載特點相一致,并且當電動機發(fā)生短時間 過載以及啟動的期間,熱繼電器能夠不被關聯(lián)作用; (2)如果是熱繼電器應用在長期工作制類別的電動機保護工作的情況下, 通常是根據(jù)電動機的額定電流去選擇確定 用; (3)當熱繼電器用于保
9、護反復短時工作 制的電動機時,熱繼電器僅有一定范圍的 適應性。如果短時間內(nèi)操作次數(shù)很多,就要 選用帶速飽和電流互感器的熱繼電器,礦井主扇風機電器參數(shù)測量與過載保護研究,中圖分類號:TD635 文獻標識碼:A 文章編號:1672-3791(2014)02(a)-0167-01,便攜型榨汁機的拆解,果汁氧化,因為許多果蔬中含有“多酚類物質(zhì)”和“酚氧化酶”。平時,這兩類物質(zhì)被分隔在細胞的不同區(qū)域中,彼此難以見面,所以相安無事不會發(fā)生反應。一旦榨汁時破壞了細胞,這兩類物質(zhì)便得以相見,再加上空氣中充足的氧氣,酶氧化酶很快會催化無色的多酚類物質(zhì)發(fā)生氧化反應,生成有色的“醌類物質(zhì)”。這些醌類物質(zhì)能夠相互聚合,使顏色越來越深。,便攜型榨汁機的拆解,為什么市場上賣的果汁、蔬菜汁和冷凍薯條之類產(chǎn)品并不是褐色的呢?,在榨汁工藝當中采取了一些特殊的保護措施。,一是先在沸水中短暫“熱燙”,讓酚氧化酶“失活”,不能再催化氧化反應; 二是在榨汁時添加少量亞硫酸鹽、檸檬酸、維生素C等無害物質(zhì),它們有的能夠抑制酚氧化酶的活性,有的能夠與促進氧化的金屬離子結合,有的能夠把氧化后的有色物質(zhì)還原呈無色物質(zhì); 三
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