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文檔簡(jiǎn)介

1、禮儀與溝通,1962年,周總理到西郊機(jī)場(chǎng)為西哈努克和夫人送行。親王的飛機(jī)剛一起飛,我國(guó)參加歡送的人群便自行散開,準(zhǔn)備返回,而周總理這時(shí)卻依然筆直地站在原地未動(dòng),并要工作人員立即把那些離去的同志請(qǐng)回來(lái)。這次總理發(fā)了脾氣,他嚴(yán)厲起來(lái)了,狠狠地批評(píng)道:“你們?cè)趺锤愕模瑳](méi)有一點(diǎn)禮貌!各國(guó)外交使節(jié)站在那里,飛機(jī)還沒(méi)有飛遠(yuǎn),你們倒先走了。大國(guó)這樣對(duì)小國(guó)客人不是搞大國(guó)主義嗎?”當(dāng)天下午,周總理就把外交部禮賓司和國(guó)務(wù)院機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的負(fù)責(zé)同志找去,要他們立即在禮賓工作條例上加上一條,即今后到機(jī)場(chǎng)為貴賓送行,須等到飛機(jī)起飛,繞場(chǎng)一周,雙翼擺動(dòng)三次表示謝意后,送行者方可離開。,思考:周總理為什么要發(fā)火? 在日常交

2、往接待中,我們應(yīng)遵循哪些 拜訪待客禮儀?,拜訪預(yù)約,切忌搞“突然襲擊”,做“不速之客”!不得已時(shí)提前5分鐘打個(gè)電話。,預(yù)約時(shí)間,私宅拜訪,寫字樓拜訪,注意:原則上必須提前5分鐘到達(dá)。但在現(xiàn)實(shí)生活中 去辦公區(qū)域拜訪應(yīng)提前5至7分鐘到達(dá)。,辦公區(qū)域的預(yù)約準(zhǔn)備,出門拜訪之前,應(yīng)根據(jù)訪問(wèn)的對(duì)象、目的等,將自己的衣物、容貌適當(dāng)?shù)募右孕揎?可以形象的反映出你對(duì)被訪者的尊重。,如 拜訪的地點(diǎn)設(shè)在對(duì)方的辦公區(qū)域,則應(yīng)著正裝或所在單位的制服,既代表了單位的形象,又傳遞出“你很重視這次拜訪”的友好信息,使其愿意與你合作!,拜訪辦公區(qū)域時(shí)的舉止 A.到達(dá)接待處,清晰、禮貌的自 報(bào)來(lái)處。 B.被帶到接待處時(shí)安靜等待。

3、 C.初見被訪對(duì)象主動(dòng)起身招呼, 做自我介紹,并對(duì)對(duì)方抽出寶 貴時(shí)間表示感謝!,1.初次見面的禮規(guī) 2.私人拜訪中的禮規(guī) 3.事務(wù)性拜訪中的禮規(guī) 4.拜訪禮品贈(zèng)送的禮規(guī),第一次拜訪的概括性夸贊 善于及時(shí)發(fā)現(xiàn)在上次拜訪后的細(xì)小變化 若女主人接待,一定要給予適當(dāng)贊美 贊美一定要盡量具體,要守時(shí)守約,若特殊情況不能前去,一定要提前通知對(duì)方,表示歉意。 講究敲門的藝術(shù):食指彎曲,指關(guān)節(jié)敲門,力度適中,間隔有序敲三下,等待回音。 進(jìn)門后,將隨身帶來(lái)的外套、雨具等放到主人指定的地點(diǎn),不要隨處亂放。,主人沒(méi)有提出就座不能隨便坐下。主人認(rèn)座之后一定要表示謝意,不能有不文明的行為。 跟主人談話,語(yǔ)言要客氣。注意

4、掌握時(shí)間。 道別:起身告辭,要向主人表示“打擾”之意。“請(qǐng)留步”、“再見”!不要起身后一去不回頭,讓主人覺得很失望,首要規(guī)則是準(zhǔn)時(shí) 到達(dá)時(shí),告知對(duì)方接待人員你的名字和預(yù)約的時(shí)間,遞上名片。 安靜,耐心的等待,不要在中途打電話,或者看手表。 被引到辦公室時(shí),如果是第一次見面先做自我介紹;如果認(rèn)識(shí),互相問(wèn)候并握手。,搞清楚對(duì)象,注重效果 抓準(zhǔn)時(shí)機(jī),注意場(chǎng)合 挑選禮品要精心裝,1.對(duì)象 明確宴請(qǐng)主賓的身份、國(guó)籍、習(xí)俗、愛好 等,以確定宴會(huì)的規(guī)格、主陪人、餐式等。 2.目的 明確目的,便于安排宴會(huì)的 范圍和形式 3.范圍 原則:適、少、和、偶。 4.形式 正式宴會(huì)、冷餐會(huì)、酒會(huì)、 茶會(huì)、工作餐等,時(shí)間

5、:不選重大節(jié)日、假日、或禁忌時(shí)間; 先和主賓協(xié)商,再發(fā)邀請(qǐng) 地點(diǎn):環(huán)境幽雅,交通方便,注意:請(qǐng)柬應(yīng)提前一至二周發(fā)出,(三)精心制作請(qǐng)柬,認(rèn)真發(fā)送確認(rèn),1、中餐桌次排列(圖示) 決定餐桌高低次序的原則是:主桌排定之后,其余桌次的高低以離主桌的遠(yuǎn)近而定,近者為高,遠(yuǎn)者為低;平行者以右桌為高,左桌為低。 常見的排列方法參見圖示: 圖中的座號(hào)就是桌次的高低序號(hào),(四)安排席位,2、中餐席位次排列(圖示) 方法一:主人在主桌面對(duì)正門之位就座 方法二:多桌宴請(qǐng)時(shí),每桌都要有一位主人的代表在座。 位置一般和主桌主人同向,有時(shí)也可以面向主桌主人 方法三:各桌位次的尊卑,以距離該桌主人的遠(yuǎn)近而定,以近為 上,以

6、遠(yuǎn)為下。 方法四:各桌距離該桌主人相同的位次,講究以右為尊 ,如果主賓 身份高于主人,為表示尊重,也可以安排在主人位子上 座,而請(qǐng)主人坐在主賓的位子上。,1,2,門,門,2,1,2,3,4,5,門,兩桌橫排,兩桌豎排,五桌豎排,門,1,2,3,1,2,3,4,5,6,門,三桌豎排,六桌橫排,1,2,3,4,5,6,門,7,七桌橫排,1,返回,一個(gè)主位時(shí)的位次排列,二個(gè)主位時(shí)的位次排列,位次排列,返回,菜單:精致可口、賞心悅目、特色突出、 尊重客人飲食習(xí)慣、禁忌、 注意冷熱 、甜咸、色香味搭配. 酒水: 酒精含量低,(五)擬訂菜單和用酒,(一)迎賓 主人應(yīng)站在大廳門口迎接客人 (二)引導(dǎo)入席 主

7、人陪主賓進(jìn)入宴會(huì)廳主桌,接 待人員引導(dǎo)其他客人入席 (三)致詞、祝酒 言簡(jiǎn)意賅、熱情友好 (四)用餐 融洽氣氛,掌握進(jìn)餐速度 (五)送別 熱情相送,感謝光臨,1.接受邀請(qǐng)事項(xiàng) 應(yīng)邀: 盡早答復(fù) 適度修飾:符合要求 適時(shí)到達(dá):不早不晚,2.席上禮規(guī) 進(jìn)餐動(dòng)作文雅 餐具不慎碰掉,不必拾起,也無(wú)需向服務(wù)員道歉。做到不動(dòng)聲色 不張嘴剔牙。用牙簽時(shí)用一只手遮住嘴。,3、席間祝酒 敬酒順序按身份高低或座次順序 碰杯: 主人與主賓先碰 人多時(shí)可同時(shí)舉杯不需逐一碰杯 男士舉杯應(yīng)略低于女士酒杯 主人祝辭時(shí)暫停進(jìn)餐,4、席間談話 主人主動(dòng)提出交談話題 不只同個(gè)別人交談 不一言不發(fā) 不大聲說(shuō)話或哈哈大笑、竊竊私語(yǔ)

8、不一邊說(shuō)話一邊進(jìn)食,5、宴會(huì)結(jié)束 結(jié)束信號(hào):主人把餐巾放在桌上,或從餐桌旁站起來(lái)。 離桌禮節(jié):把椅子放回原位。男士應(yīng)幫助身邊的女士移開座椅,并幫其放回原處。 離開宴會(huì)順序:身份高者、年長(zhǎng)者或女士先走。一般情況下貴賓是第一告辭的人。 離開時(shí)對(duì)主人表示感謝,東方人嘴巴說(shuō)的是禮輕情意重,其實(shí)總是看錢決定情意的多寡 西方人給禮物是給一份驚喜,是否帶來(lái)尖叫和贊賞才是重點(diǎn),各種節(jié)慶 各種紀(jì)念日 商場(chǎng)應(yīng)酬 婚喪喜慶 人際往來(lái) 表示愛慕 表示關(guān)心,紅玫瑰:熱戀、熱情、熱愛著你 粉玫瑰:初戀、求愛、愛心 與特別的關(guān)懷 、永遠(yuǎn)的愛 黃玫瑰:失戀、褪去的愛 橙玫瑰:富有青春氣息、初戀心情 白玫瑰:天真、純潔 、純純

9、的愛,綠玫瑰:純真簡(jiǎn)樸、青春長(zhǎng)駐 紫玫瑰:憂郁.夢(mèng)幻,愛做夢(mèng). 黑玫瑰 :你是惡魔,且為我所有 紅白玫瑰:戰(zhàn)爭(zhēng) 玫瑰(捧花):幸福之愛,黃色百合: 財(cái)富高貴,火百合: 喜氣洋洋,用心長(zhǎng)壽 福祿康寧,希望 雄壯之美,新婚祝福 幸運(yùn)快樂(lè),探病時(shí)避免送白、 藍(lán)、 黃色或香味過(guò)濃的花 喪禮的場(chǎng)合送白玫瑰、 白蓮花或素花均可, 象征惋惜懷念之情 婚禮送花,適合送顏色鮮艷而富花語(yǔ)者佳, 可增進(jìn)浪漫氣氛, 表示甜蜜 國(guó)外人士,除了喪禮外,任何場(chǎng)合均應(yīng)避免送白花國(guó)內(nèi)人士喜愛紅花,表示喜氣,1.假設(shè)你去你的班主任老師家拜訪,你會(huì)帶上什么禮品?你會(huì)如何開始寒暄? (資料信息:愛人喜歡電子元件;兒子初中,喜歡軍事、科技;母親熱情、隨和,做菜水平高。),2.假設(shè)是畢業(yè)后到班主任老師辦公室拜訪,邀請(qǐng)班主任去你公司做一場(chǎng)

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