福建風(fēng)情介紹

1、，福建省(簡(jiǎn)稱福建)位于中國(guó)東南海岸，東北與浙江省相鄰，西北與江西省接壤，西南與廣東省相連，海峽東離臺(tái)灣島相對(duì)。陸地面積為12萬(wàn)4000平方公里。福建省管轄一個(gè)下級(jí)城市和八個(gè)地方城市。福建省的地理特征是“峨山近?！?。福建省多山，地方多丘陵，占全省約90%。這些山大部分被樹林復(fù)蓋。除了武夷山、鼓浪嶼、清遠(yuǎn)山、泰山等自然景觀外，還有土樓、安平橋等人文景觀。福建省的民族構(gòu)成比較單一，漢族占總?cè)丝诘?7.84%，她是最主要的少數(shù)民族，占總?cè)丝诘?%，有少數(shù)回族、滿族等。福建地形西北高、東南低、山區(qū)丘陵地區(qū)，占福建總土地的90%左右，所謂“8山1水1分田”。地方有閩西、閩西兩座山臺(tái)大體平行，閩西山臺(tái)以武

2、夷山脈為主，斜穿民和甘肅省，長(zhǎng)約530公里，平均海拔1公里。最高峰黃岡山海拔2158米，位于武夷山市西北部，是中國(guó)東南部最高峰。民眾山臺(tái)從北到南分為醉峰山脈、大云山脈、普平嶺。福建省的氣候因地區(qū)而異，是亞熱帶季風(fēng)氣候，地區(qū)內(nèi)水熱條件和垂直區(qū)域明顯，氣候復(fù)雜多樣，有利于發(fā)展農(nóng)業(yè)多種經(jīng)營(yíng)。冬天暖和，夏天熱，平均氣溫為20-39，臺(tái)風(fēng)很多。適合甘蔗等高溫作物和亞熱帶植物的生長(zhǎng)。有更明顯的雨季和旱季。3-6月為雨季，7-9月為臺(tái)風(fēng)季節(jié)，降水量大，年際變化大，容易發(fā)生洪澇和干旱災(zāi)害。清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)掃墓的祖先慶典，但是福州的清明節(jié)卻有獨(dú)特的風(fēng)俗，每年清明節(jié)前后，福州市民的家家戶戶都會(huì)去郊外，為祖先涂圣墓

3、、狎池、培土。掃墓結(jié)束后，要折斷松枝插在家里，向鄰居說明對(duì)掃墓的祭令履行了責(zé)任。福州人為了掃墓也要獻(xiàn)的祭品，祭品并不復(fù)雜，還有廣面包、豆腐、面館等，但是一個(gè)祭品絕對(duì)不能少。因?yàn)槭歉Ｖ萏刂频摹安ぬ}大麥”，所以在清明節(jié)前后，每家福戶都要做菠蘿大麥?，F(xiàn)在也在清明節(jié)前后，街上商店大量銷售菠蘿。菠蘿菠蘿菠蘿把菠菜擠壓成汁，放在面團(tuán)里，做成加紅豆、涼拌等的餃子，形狀比較簡(jiǎn)單，菠菜的青綠給你春綠，掃墓的路上菠蘿大麥做成了很好的零食。客家山歌是我國(guó)著名的民歌之一，居住在福建的客家人像其他地區(qū)的客家人一樣唱得好，客家山歌表達(dá)了他們的生活、勞動(dòng)和愛等情感。客家山歌是以客家口頭語(yǔ)言演唱，融合客家人的語(yǔ)言特性，形成民

4、歌中的一個(gè)表演?？图胰舜蟛糠质巧揭翱X，男女一起工作，沒有“南州外、汝州內(nèi)”地位的差異，客家人都淳樸勤奮，客家山歌也有影響?？图胰俗≡谏絽^(qū)，努力工作，一旦來(lái)到田野山谷，心情就會(huì)愉快，為表達(dá)感情唱幾首歌。新娘到新娘家，站在米字里畫八卦太極圖，婚禮沒有樂趣，客家民間叫“通過米屏”，離開母親家生活富裕，象征，去婆家再做生意。這時(shí)，新娘的弟弟把一碗水倒在車上，背對(duì)著新娘出了家門，表示出嫁女，流出的水。到家后，繼母拿著裝有柑橘吉祥光盤的伴娘，要過紅木碳路，這意味著“火一樣的繁榮”，進(jìn)入大廳后，即隨著新房的進(jìn)入，婚禮開始了?！鞍胍箒?lái)客人喝酒”，福建人一進(jìn)客人就泡茶了。福建人喜歡喝烏龍茶，福建省最有名的是隱

5、式茶、安溪茶中的鐵觀音作為商品，鐵觀音像青橄欖一樣，入口有點(diǎn)苦，進(jìn)入喉嚨，逐漸甜美的味道永無(wú)止境。福建人把茶叫做茶。泡茶的程序很講究，需要比茶花更多的時(shí)間。第一套茶具，一般是紅宜興瓷器鍋，只有手掌大小，“小手掌?！?。當(dāng)然，茶杯更小，用那種茶具泡的茶被稱為“小掌茶”。除了茶壺、茶杯外，還有放茶杯的茶盤和像一碗一樣放茶壺的茶針。倒茶要很猛，用一根手指按茶壺蓋，把壺翻轉(zhuǎn)90度，壺嘴直沖，迅速地倒在已經(jīng)排成一列的茶杯周圍。官公巡視城開始呼叫，每杯都巡邏，最后叫韓信點(diǎn)兵，后面的幾滴是最甜美的美女，每杯也要到達(dá)，所以茶，每杯的顏色都均勻淡，味道也一樣。通常要泡五六，一點(diǎn)，三四次，倒茶葉，重新加熱鍋和熱杯子

6、。每年4月25日，10月4日福建省莆田市梅州的松馳節(jié)，松建隆原年960年農(nóng)歷3月23日出生。他生前在島上經(jīng)常治病，預(yù)報(bào)天氣變化，從而使?jié)O民經(jīng)常避免臺(tái)風(fēng)等引起的危險(xiǎn)。林梅28歲的那一年，農(nóng)歷9月9日去世了。他死后，人們感受到了上帝姑姑和圣母的美德，在梅祖島對(duì)面建了一座寺廟來(lái)封她。在人們的心目中，她已經(jīng)成為一個(gè)可以引向大路的海神?；顒?dòng)內(nèi)容：農(nóng)歷3月23日和9月9日，海神媽祖生日和禁忌。到了這個(gè)時(shí)候，數(shù)以萬(wàn)計(jì)的當(dāng)?shù)厝嗣窈团_(tái)灣同胞來(lái)到梅州島對(duì)面朝圣。慶典期間有面對(duì)面、媽祖文化研討會(huì)、工藝品展示活動(dòng)?？梢孕蕾p有特色的民間歌舞，品嘗民謠。福建特色小吃！福建特色小吃！福建特色小吃！重要的是三次、石代碼五香卷、甜點(diǎn)、深上海魚丸、崇武魚卷、福建蝦面、萬(wàn)州小吃、啤酒炸醬面、香港仔五味煎餅、芋頭雞蛋面、米飯時(shí)間、明爐烤乳豬帕爾瓜芝麻、艾日香、白帕爾茨魯、小麥漿果、歐烏、鹵、寬面包、鍋邊、煮魚、混合粉、手面、鍋邊糊、寧化小鼠干、沙伊坦、花生湯、湯安起義、烤小麥。因此，我們要努力學(xué)習(xí)，廣泛閱讀。古人說：“書里有黃金屋?！蓖ㄟ^閱讀科學(xué)技術(shù)書籍，我們可以豐