咖啡廳實(shí)例分析.ppt

1、a,1,資料調(diào)研,a,2,室外小環(huán)境設(shè)計(jì)的基本原則 一、舒適性原則 舒適的室外小環(huán)境離不開(kāi)充足的陽(yáng)光、無(wú)污染的清新空氣、安靜的生活氛圍、豐富的綠地和寬闊的室外活動(dòng)空間、標(biāo)志性的景觀等 二、安全性原則 人的安全需求可以說(shuō)是僅次于吃飯、睡覺(jué)等位于第二位的基本需求。對(duì)室外空間的劃分，空間組合的處理，不僅有助于人與人之間的關(guān)系，而且有助于環(huán)境的安全保衛(wèi)?？梢酝ㄟ^(guò)建筑物、大門、圍墻等進(jìn)行分隔，矮墻的圍和以及綠籬的開(kāi)敞、高差的變化、地面鋪裝材料的變化等多種手段進(jìn)行處理。 同時(shí)，對(duì)室外環(huán)境中發(fā)生特殊情況（如火災(zāi)、雷電、雨雪、構(gòu)筑物倒塌等）的安全隱患也要做周詳?shù)目紤]。,a,3,三、方便性原則 主要體現(xiàn)在對(duì)道路

2、的組織，公共服務(wù)設(shè)施的配套服務(wù)和服務(wù)方式的方便程度。室外小環(huán)境空間、綠化空間、街道空間、休息空間最大限度滿足功能所需的基礎(chǔ)上，還要考慮公共服務(wù)設(shè)施為使用者的生活所提供的方便程度，所以要根據(jù)使用者的生活習(xí)慣、活動(dòng)特點(diǎn)采用合理的分級(jí)結(jié)構(gòu)和宜人的尺度，使小的空間內(nèi)的公共服務(wù)半徑最短，使用者來(lái)往的活動(dòng)路線最流暢，并且利于經(jīng)營(yíng)管理，這樣才能創(chuàng)造出良好的、方便的室外小環(huán)境。 四、經(jīng)濟(jì)型原則 1、生產(chǎn)性 設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮景觀的生產(chǎn)價(jià)值，還要結(jié)合室外小環(huán)境所處的地理位置、氣候條件、地質(zhì)水文條件等進(jìn)行設(shè)計(jì)，以增強(qiáng)環(huán)境內(nèi)部的良性循環(huán)與優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)與能量的高效利用，盡量減少因設(shè)計(jì)改造而對(duì)自然環(huán)境所造成的破壞,a,4,

3、2、有效性 指消耗最小的原則。就是要以最小的消耗達(dá)到所需的目的。在城市小廣場(chǎng)的地面鋪裝施工中，所使用的工作方法和程序要以合理、省力、方便、低消耗、低成本為原則。一項(xiàng)設(shè)計(jì)要為大多數(shù)消費(fèi)者所接受，必須在“代價(jià)”和“效用”之間謀求一個(gè)均衡點(diǎn)，但無(wú)論如何，降低成本不能以損害施工效果為代價(jià)。 五、美觀性原則 求美是人的天性。但是在設(shè)計(jì)中我們看待美的標(biāo)準(zhǔn)和目的可能會(huì)大不相同。我們既不能因強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)在文化和社會(huì)方面的使命及責(zé)任而不顧使用者需求的特點(diǎn)，同時(shí)也不能把美庸俗化，這需要有一個(gè)適當(dāng)?shù)钠胶狻?a,5,六、整體性與多樣性原則 1、整體性 設(shè)計(jì)規(guī)模、功能布局、造型、風(fēng)格等都應(yīng)統(tǒng)一到所處的整個(gè)城市建筑環(huán)境系統(tǒng)的

4、循環(huán)網(wǎng)絡(luò)中，從整體上講，“人環(huán)境社會(huì)”三大系統(tǒng)只有在協(xié)調(diào)、統(tǒng)一的基礎(chǔ)上才能更好的發(fā)展。 2、多樣性 室外小環(huán)境的設(shè)計(jì)要有獨(dú)特的風(fēng)格，也就是說(shuō)，在統(tǒng)一的、整體的城市環(huán)境氛圍中，針對(duì)各個(gè)聚居群體的需要，運(yùn)用合理的設(shè)計(jì)方法，創(chuàng)造出豐富的空間,a,6,昆明冷飲店之主廳的設(shè)計(jì)原則 1、面積：占整個(gè)大廳面積的26%。共分為13個(gè)小雅座，每個(gè)小雅座是用綠藤隔開(kāi)的。 2、顏色與格調(diào)：整體的顏色是綠色。整個(gè)格調(diào)主要是用一種極具自然“春”的顏色營(yíng)造的。從而體現(xiàn)了溫馨、寧?kù)o、浪漫的氣息。極其適合戀人相互傾訴情感，總體呈綠色，燈光呈玫瑰紅。 3、門、墻、地面。每個(gè)雅座的小門都是月亮門，而且它的門也是用綠藤編成的。墻上

5、還爬滿了綠藤。在墻上沒(méi)有綠藤的地方有一副若隱若現(xiàn)的“蒙那麗莎”的畫(huà)像。地面上是自然的綠色，這是人工的塑料綠草，踩在上面軟軟的感覺(jué)棚上吊著好幾盆不一樣的花 4、別具特色的桌子、椅子、燈、及共它用具。它的座是被吊起來(lái)的類似于秋千靠背的那種的小座， “秋千座”的“座”是用透明的硬塑料板做成的，顏色為粉紅色。座位是被吊上去的。一共有兩個(gè)扶手，一個(gè)是椅子本身的扶手，另一個(gè)是用“綠藤”做成的。桌子是透明的玻璃被吊起來(lái)的。在桌子的上面還吊著一個(gè)特別精致的小花籃，有條件的話可以種些牽?；?，空氣中飄著一種香甜、漫浪的氣息。這里的燈也是被吊起來(lái)的。燈光弱，且朦朧，可以自調(diào)。,a,7,實(shí)例分析,a,8,Seattles best coffee,a,9,設(shè)計(jì)應(yīng)用咖啡杯中形成的柔和曲線，并運(yùn)用于室內(nèi)各個(gè)地方，反映在頂棚和地面，木地板上等。賦予室內(nèi)韻律感和生氣，沿著曲線分割的地面，木地板和瓷磚既搭配和諧，又自然地引導(dǎo)了客人們的流線,a,10,色彩以所謂的”我書(shū)桌上的咖啡“的構(gòu)思，采用自然的淡色，以壁畫(huà)和宣傳畫(huà)營(yíng)造干練的氛圍。 單純化的灰色外墻（由于經(jīng)費(fèi)問(wèn)題，而換成了金屬涂層）以面來(lái)表現(xiàn)，柱子的黑色大理石裝飾以線來(lái)體現(xiàn)。,a,11,實(shí)例調(diào)研,a,12,a,