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文檔簡介
1、寒假期間肯德基實習總結將近一個月的寒假過去了,我在肯德基的工作也結束了。事實上,在去年的寒假,我也在肯德基工作了兩個月。我本來不想在肯德基工作,但是寒假快到了,我的同學請我去面試,寒假期間參加社會實踐,在肯德基鍛煉我的能力。我覺得我必須鍛煉一次,所以我去面試了,但我沒想到會真的成功。說服父母后,我準備去肯德基工作,我相信在實踐中我可以得到更好的鍛煉。在這個將近一個月的寒假里,我選擇了再次來到這里,相信我會比去年做得更好,熟能生巧。俗話說,“沒有實習,就沒有發(fā)言權”,只有通過親身經(jīng)歷才會有一種不平凡的感覺。我和社會接觸不多。在這個實踐中,我更了解這個社會。我想在畢業(yè)后步入社會時更好地找到生活的中
2、心。實踐是檢驗真正意義的唯一標準。在課堂上,我們學到了很多理論知識,但是如果我們不能在實踐中靈活運用,就意味著我們沒有學到。實踐就是把我們在課堂上學到的理論知識運用到實戰(zhàn)中。所以我在肯德基工作受益匪淺。當你第一次進入肯德基,你必須經(jīng)過培訓。在培訓開始時,你將介紹肯德基員工應該具備的素質。從員工的衣著和表情到他們工作區(qū)域的每個細節(jié),肯德基展示了我們作為世界500強之一的責任和獨特魅力。第一項訓練是打掃大廳。不要認為這是一個簡單的工作,但是服務員點菜,合上書,打掃衛(wèi)生。我不知道這有多難,直到我真正接觸到這些。接下來,培訓項目是炸薯條、餐飲和制作飲料。當我第一次進入肯德基并接觸到這些項目時,我真的很
3、匆忙,尤其是在用餐的高峰期?,F(xiàn)在,當我做這些任務時,我已經(jīng)從不熟悉變成熟悉,從緊張變成平靜。在這個寒假,除了熟悉幕后工作外,我還學習了收銀機。作為收銀員,我必須完成收銀機1的6個步驟。歡迎客戶光臨;2.顧客點食物;3.建議銷售額。4.重復訂購內容,并告知顧客餐的數(shù)量;5.餐飲;6.收銀機,找零和送餐。我的老師曾經(jīng)說過,作為一個柜臺的收銀員,你不僅要站在柜臺上,把你想買的東西賣給他,還要引導顧客買你想賣的東西。如果速度只是一個熟練的過程,它肯定會通過重復100次和200次從陌生變成熟練。但是建議銷售是需要發(fā)人深省的。在什么情況下,提出什么產(chǎn)品;有必要學習和探索客戶面對的是什么樣的語氣和方法。一個
4、有良好技能的收銀員可以出售他想要的任何東西。餐廳里哪些產(chǎn)品需要促銷,即使是點擊率最低的產(chǎn)品也可以由他來促銷。這些技能不是書本上能學到的,而是應該在實踐過程中總結出來。同一句話經(jīng)常在不同的時間說,即使語氣稍有不同,結果也會大不相同。短短幾周,我在肯德基學到了很多。從無到有,我可以熟練地完成柜臺上的服務工作。這次假期合作教會了我很多團隊精神的習慣,認真負責,追求完美品質,注重細節(jié)。無論我在哪里工作,這些重要的影響在未來都會伴隨著我。在我的工作生活中,我也知道很多:在正常工作中,上級責備下屬是不可避免的。雖然這是真的,但它也給了我一個寶貴的教訓。只有這樣,我們才能從失敗中吸取教訓,為未來的成功鋪平道
5、路。我們應該學會從跌倒的地方爬起來。這是我應該做的。我也從工作中學到了人際溝通和與他人相處的技巧。我可以看到自己在人際交往中的價值。人們往往非常執(zhí)著。然而,如果你只問耕耘,不問收獲,你一定會交到很多朋友。帶上朋友,不要輕易爭斗,不要強迫對方付出和你一樣的真實感受,要知道給予比得到更讓人快樂。無論你做什么,你都必須有主動性和積極性,對成功有信心,學會與周圍的人交流,關心他人,支持他人。除了學習書本知識,大學生還需要參與社會實踐。因為在蘇醒很多大學生都知道“兩耳不聞窗外事,一心只看圣賢”不是現(xiàn)代社會所需要的人才。大學生應該在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題的能力。通過參加一些實踐活動鞏固所學的理論,增加一些書本上學不到的知識和技能。因為知識轉化為真正的能力,它取決于實踐經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和千變萬化的社會,我認為大學生應該轉變觀念,不要簡單地把
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