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1、高中高一生物上冊復(fù)習(xí)教學(xué)知識點歸納總結(jié)高中高一生物上冊復(fù)習(xí)教學(xué)知識點歸納總結(jié) (一)走近細(xì)胞(一)走近細(xì)胞 一、比較原核與真核細(xì)胞(多樣性) 原核細(xì)胞真核細(xì)胞 細(xì)胞較?。?110)較大( 10100 ) 細(xì)胞核無成形的細(xì)胞核,核物質(zhì)集中在核區(qū)。無核膜,無核仁。不和蛋白質(zhì)結(jié) 合有成形的真正的細(xì)胞核。有核膜,有核仁。不和蛋白質(zhì)結(jié)合成染色體 細(xì)胞質(zhì)除核糖體外,無其他細(xì)胞器有各種細(xì)胞器 細(xì)胞壁有。但成分和真核不同,主要是肽聚糖植物細(xì)胞、真菌細(xì)胞有, 動物細(xì)胞無 代表放線菌、細(xì)菌、藍(lán)藻、支原體真菌、植物、動物 二、生命系統(tǒng)的層次性 植:營養(yǎng)、保護、機械、輸導(dǎo)植:根、莖、葉 細(xì)胞組織分泌器官花、果、種 動
2、:上皮、結(jié)締、肌肉、神經(jīng)動:心、肝 運動、循環(huán) 消化、呼吸病毒 系統(tǒng)(動)個體單細(xì)胞種群群落 泌尿、生殖多細(xì)胞 神經(jīng)、內(nèi)分泌 1 / 32 非生物因素號 生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)者生物圈 生物因素消費者號 分解者 三、細(xì)胞學(xué)說內(nèi)容(統(tǒng)一性) 從人體的解剖和觀察入手:維薩里、比夏 顯微鏡下的重要發(fā)明:虎克、列文虎克 理論思維和科學(xué)實驗的結(jié)合:施來登、施旺 1細(xì)胞是一個有機體,一切動植物都由細(xì)胞發(fā)育而來,并由細(xì)胞和 細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。 2細(xì)胞是一個相對獨立的單位,既有它自己的生命,又對與其他細(xì) 胞共同組成的整體的生命起作用。 3新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。 在修正中前進:細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新的細(xì)胞。 注:現(xiàn)代生物學(xué)
3、的三大基石 1.1838 1839 年細(xì)胞學(xué)說 21859 年達爾文進化論3.1866 年孟德 爾遺傳學(xué) 四、結(jié)論 除病毒以外,細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,也是地球上最基 本的生命系統(tǒng)。 (二)組成細(xì)胞的分子(二)組成細(xì)胞的分子 2 / 32 基本: C、H、O、N(90) 大量: C、H、O、N、P、S、(97)K、 元素微量:、 B、等 (20 種)最基本: C,占干重的 48.4%, 生物大分子以碳鏈為骨架 物質(zhì)說明生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性。 基礎(chǔ)水:主要組成成分;一切生命活動離不開水 無機物無機鹽:對維持生物體的生命活動有重要作用 化合物蛋白質(zhì):生命活動(或性狀)的主要承
4、擔(dān)者體現(xiàn)者 核酸:攜帶遺傳信息 有機物糖類:主要的能源物質(zhì) 脂質(zhì):主要的儲能物質(zhì) 一、蛋白質(zhì)(占鮮重710,干重 50) 結(jié)構(gòu)元素組成 C、H、O、N,有的還有 P、S、 B、I 等 單體氨基酸(約20 種,必需 8 種,非必需 12 種) 化學(xué)結(jié)構(gòu)由多個氨基酸分子脫水縮合而成,含有多個肽鍵的化合物, 叫多肽。 多肽呈鏈狀結(jié)構(gòu),叫肽鏈。一個蛋白質(zhì)分子含有一條或幾條肽鏈。 高級結(jié)構(gòu)多肽鏈形成不同的空間結(jié)構(gòu),分二、三、四級。 結(jié)構(gòu)特點由于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列次序不同,于 是肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別,因此蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)是極其多樣的。 3 / 32 功能蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性決定了它的特異
5、性/功能多樣性。 1構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì):如細(xì)胞膜、染色體、肌肉中的蛋 白質(zhì); 2有些蛋白質(zhì)有催化作用:如各種酶; 3有些蛋白質(zhì)有運輸作用:如血紅蛋白、載體蛋白; 4有些蛋白質(zhì)有調(diào)節(jié)作用:如胰島素、生長激素等; 5有些蛋白質(zhì)有免疫作用:如抗體。 備注連接兩個氨基酸分子的鍵()叫肽鍵。 各種蛋白質(zhì)在結(jié)構(gòu)上所具有的共同特點(通式): 1每種氨基酸至少都含有一個氨基和一個羧基連同一碳原子上; 2各種氨基酸的區(qū)別在于R 基的不同。 變性(熟雞蛋)鹽析凝固(豆腐) 計算由 N 個形成的一條肽鏈圍成環(huán)狀蛋白質(zhì)時,產(chǎn)生水肽鍵 N 個; N 個形成一條肽鏈時,產(chǎn)生水肽鍵N1 個; N 個形成 M 條肽鏈
6、時,產(chǎn)生水肽鍵NM 個; N 個形成 M 條肽鏈時,每個的平均分子量為,那么由此形成的蛋 白質(zhì) 的分子量為 N(NM)18; 二、核酸 一切生物的遺傳物質(zhì),是遺傳信息的載體,是生命活動的控制者。 4 / 32 元素組成 C、H、O、N、P 等 分類脫氧核糖核酸(雙鏈)核糖核酸(單鏈) 單體 成分磷酸 H34 五碳糖脫氧核糖核糖 含氮 堿基 A、G、C、G、C、U 功能主要的遺傳物質(zhì),編碼、復(fù)制遺 傳信息,并決定蛋白質(zhì)的合成將遺傳信息從傳遞給 蛋白質(zhì)。 存在主要存在于細(xì)胞核,少量在線粒 體和葉綠體中。甲基綠主要存在于細(xì)胞質(zhì)中。吡羅紅 每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架,由許 多
7、單體連接成多聚體。 三、糖類和脂質(zhì) 元素類別存在生理功能 糖類 C、H、O 單糖核糖 C5H10O5 主細(xì)胞質(zhì)核糖核酸的組成成分; 脫氧核糖 C4H10O5 主細(xì)胞核脫氧核糖核酸的組成成分; 六碳糖:葡萄糖 C6H12O6 、果糖等主細(xì)胞質(zhì)是生物體進行生命活動的重要能源物質(zhì) 5 / 32 (70以上); 二糖 C12H22O11 麥芽糖、蔗糖植物 乳糖動物 多糖淀粉、纖維素植物(細(xì)胞壁的組成成分), 重要的儲存能量的物質(zhì); 糖原(肝、?。﹦游?脂質(zhì) C、H、O 有的還有 N、P 脂肪動、植物儲存能量、維持體溫恒定; 類脂/磷脂腦、豆構(gòu)成生物膜的重要成分; 固醇膽固醇動物動物的重要成分; 性激素
8、促性器官發(fā)育和第二性征; 維生素 D 促進鈣、磷的吸收和利用; 組 成生物體的任何一種化合物都不能夠單獨地完成某一種生命活 動,而只有按照一定的方式有機地組織起來,才能表現(xiàn)出細(xì)胞和生物體的 生命現(xiàn)象。細(xì)胞就是這些物質(zhì)最基本的結(jié)構(gòu)形式。 四、鑒別實驗 試劑成分實驗現(xiàn)象常用材料 蛋白質(zhì)雙縮脲 A:0.1 紫色大豆 雞蛋 6 / 32 B:0.014 脂肪蘇丹橘黃色花生 還原糖班氏(加熱)磚紅色沉淀蘋果、梨、白蘿卜 淀粉碘液 I2 藍(lán)色馬鈴薯 具有還原性的糖:葡萄糖、麥芽糖、果糖 五、無機物 存在方式生理作用 水 結(jié)合水 4.5% 自由水 95%部分水和細(xì)胞中 其他物質(zhì)結(jié)合。細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分。 絕
9、大部分的水以 游離形式存在,可以自由流動。1細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑; 2參與細(xì)胞內(nèi)許多生物化學(xué)反應(yīng); 3水是細(xì)胞生活的液態(tài)環(huán)境; 4水的流動,把營養(yǎng)物質(zhì)運送到細(xì)胞,并把廢物運送到排泄器官或 直接排出; 無機鹽多數(shù)以離子狀態(tài)存,如、 2+、2+、2+等 1細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成部分,如2+ 是血紅蛋白的主要成分; 7 / 32 2持生物體的生命活動,細(xì)胞的形態(tài)和功能; 3維持細(xì)胞的滲透壓和酸堿平衡; 六、小結(jié) 化合有機組合分化 化學(xué)元素化合物原生質(zhì)細(xì)胞 原生質(zhì) 1泛指細(xì)胞內(nèi)的全部生命物質(zhì),但并不包括細(xì)胞內(nèi)的所有物 質(zhì),如細(xì)胞壁; 2包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核三部分;其主要成分為核酸、蛋白 質(zhì)(
10、和脂類); 3動物細(xì)胞可以看作一團原生質(zhì)。 細(xì)胞質(zhì):指細(xì)胞中細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的全部原生質(zhì)。 原生質(zhì)層:成熟的植物細(xì)胞的細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì) 胞質(zhì),為一層半透膜。 ( (三三) )細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 細(xì)胞壁(植物特有):纖維素+果膠,支持和保護作用 成分:脂質(zhì)(主磷脂)50%、蛋白質(zhì)約 40%、糖類 210% 細(xì)胞膜 作用:隔開細(xì)胞和環(huán)境;控制物質(zhì)進出;細(xì)胞間信息交流; 真核基質(zhì):有水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等 細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)是活細(xì)胞進行新陳代謝的主要場所。 分工:線、內(nèi)、高、核、溶、中、葉、液、 8 / 32 細(xì)胞器 協(xié)調(diào)配合:分泌蛋白的合成與分泌;
11、生物膜系統(tǒng) 核膜:雙層膜,分開核內(nèi)物質(zhì)和細(xì)胞質(zhì) 核孔:實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交流和信息交流 細(xì)胞核核仁:與某種的合成以及核糖體的形成有關(guān) 染色質(zhì):由和蛋白質(zhì)組成,是遺傳信息的載體 一、細(xì)胞器差速離心:美國克勞德 線粒體葉綠體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液泡核糖體中心體 分布動植物植物動植物動植物植物和某 些原生動物動植物動物 低等植物 形態(tài)橢球形、棒形扁平的球形或橢球形大小囊泡、扁平囊網(wǎng)狀橢球形 粒狀小體 結(jié)構(gòu)雙層膜,有少量單層膜,形成囊泡狀和管狀,內(nèi)有腔沒有膜結(jié)構(gòu) 嵴(酶復(fù)合體)、基粒、基質(zhì)基粒(類體)、基質(zhì)(片層結(jié)構(gòu))、酶 外連細(xì)胞膜,內(nèi)連核膜液泡膜、細(xì)胞液蛋白質(zhì)、和酶兩個互相垂直的中 心粒 功能有氧呼
12、吸的主場所進行光合作用的場所細(xì)胞分泌, 成細(xì)胞壁提供合成、運輸條件貯存物質(zhì),調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境蛋白質(zhì)合成的場 所與有絲分裂有關(guān) 備注在核仁 9 / 32 形成 細(xì)胞器是指在細(xì)胞質(zhì)中具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)和執(zhí)行一定生理功能的結(jié) 構(gòu)單位, 三、協(xié)調(diào)配合分泌蛋白放射性同位素示蹤法:羅馬尼亞帕拉德 有機物、 O2 葉綠體線粒體 能量、 2 基因調(diào)控初步合成加工修飾 細(xì)胞核核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜胞外 氨基酸肽鏈一定空間結(jié)構(gòu) 生物膜系統(tǒng):細(xì)胞器膜+細(xì)胞膜 +核膜等形成的結(jié)構(gòu)體系 四、細(xì)胞核 =核膜(雙層) +核仁+染色質(zhì) +核液 美西螈實驗、蠑螈橫縊實驗、變形蟲實驗、傘藻嫁接與移植實驗 細(xì)胞核是遺傳信息儲存和復(fù)制的
13、場所,是代謝活動和遺傳特性的控制 中心。 染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì)在細(xì)胞周期不同階段相互轉(zhuǎn)變的形態(tài)結(jié) 構(gòu)。 螺旋 核小體(串珠結(jié)構(gòu))染色質(zhì)30 纖維 組蛋白非組蛋白 10 / 32 螺旋化 0.4 超螺旋管(圓筒形) 210 染色單體(圓柱狀、桿狀) 二、樹立觀點 (基本思想 ) 1有一定的結(jié)構(gòu)就必然有與之相對應(yīng)功能的存在; 結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一 2任何功能都需要一定的結(jié)構(gòu)來完成 1各種細(xì)胞器既有形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能上的差異,又相互聯(lián)系,相互依 存; 分工合作 2細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)體現(xiàn)細(xì)胞各結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合。 生物的整體性:整體大于各部分之和;只有在各部分組成一個整體 的時才能體現(xiàn)出生命現(xiàn)象。 1結(jié)構(gòu):
14、細(xì)胞的各個部分是相互聯(lián)系的。如分布在細(xì)胞質(zhì)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 內(nèi)連核膜,外接細(xì)胞膜。 2功能:細(xì)胞的不同結(jié)構(gòu)有不同的生理功能,但卻是協(xié)調(diào)配合的。 如分泌蛋白的合成與分泌。 3調(diào)控:細(xì)胞核是代謝的調(diào)控中心。其通過控制蛋白質(zhì)類物質(zhì)的合 成調(diào)控生命活動。 4與外界的關(guān)系上:每個細(xì)胞都要與相鄰細(xì)胞、而與外界環(huán)境直接 接觸的細(xì)胞都要和外界環(huán)境進行物質(zhì)交換和能量轉(zhuǎn)換。 六、總結(jié) 細(xì)胞既是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位,也是生物體代謝和遺傳的基本單 位。 11 / 32 (四)細(xì)胞物質(zhì)的運輸(四)細(xì)胞物質(zhì)的運輸 科學(xué)家研究細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的歷程是從物質(zhì)跨膜運輸?shù)默F(xiàn)象開始的,分 析成分是了解結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ),現(xiàn)象和功能又提供了探究結(jié)構(gòu)的線索
15、。人們在 實驗觀察的基礎(chǔ)上提出假說,又通過進一步的實驗來修正假說,其中方法 與技術(shù)的進步起到關(guān)鍵的作用 成分:磷脂和蛋白質(zhì)和糖類 結(jié)構(gòu):單位膜(三明治)流動鑲嵌模型 細(xì)胞膜特性結(jié)構(gòu)特點:具有相對的流動性 生理特性:選擇透過性(對離子和小分子物質(zhì)具選擇性) 保護作用 功能控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換 細(xì)胞識別、分泌、排泄、免疫等 一、物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?1.水分 條件濃度外液 細(xì)胞質(zhì) /液外液 細(xì)胞質(zhì) /液 現(xiàn)象動物失水皺縮吸水膨脹甚至漲破 植物質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復(fù)原 原理外因水分的滲透作用 內(nèi)因原生質(zhì)層與細(xì)胞壁的伸縮性不同造成收縮幅度不同 結(jié)論細(xì)胞的吸水和失水是水分順相對含量梯度跨膜運輸?shù)倪^程 12 /
16、 32 滲透現(xiàn)象發(fā)生的條件:半透膜、細(xì)胞內(nèi)外濃度差 滲透作用:水分從水勢高的系統(tǒng)通過半透膜向水勢低的系統(tǒng)移動的 現(xiàn)象。 半透膜:指一類可以讓小分子物質(zhì)通過而大分子物質(zhì)不能通過的一 類薄膜的總稱。 質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗可拓展應(yīng)用于:(指的是原生質(zhì)層與細(xì)胞壁) 證明成熟植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用;證明細(xì)胞是否是活的; 作為光學(xué)顯微鏡下觀察細(xì)胞膜的方法;初步測定細(xì)胞液濃度的大 小; 2.無機鹽等其他物質(zhì) 不同生物吸收無機鹽的種類和數(shù)量不同。 物質(zhì)跨膜運輸既有順濃度梯度的,也有逆濃度梯度的。 3.選擇透過性膜 可以讓水分子自由通過, 一些離子和小分子也可以通過,而其他離子、 小分子和大分子則不能通過的膜。 生
17、物膜是一種選擇透過性膜,是嚴(yán)格的半透膜。 二、流動鑲嵌模型 1.要點 磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本支架,但這個支架不是靜止的,它 具有流動性。 蛋白質(zhì)鑲嵌、貫穿、覆蓋在磷脂雙分子層上,大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可 以流動的。 13 / 32 天然糖蛋白蛋白質(zhì)和糖類結(jié)合成天然糖蛋白,形成糖被具有保護、 潤滑和細(xì)胞識別等 2.與單位膜的異同 相同點:組成細(xì)胞膜的主要物質(zhì)是脂質(zhì)和蛋白質(zhì) 不同點:流:蛋白質(zhì)的分布有不均勻和不對稱性;強調(diào)組成膜的分 子是運動的。 單:蛋白質(zhì)均勻分布在脂雙層的兩側(cè);認(rèn)為生物膜是靜止結(jié)構(gòu)。 三、跨膜運輸?shù)姆绞?例子方式濃度梯度載體能量作用 水、甘油、氣體、乙醇、苯自由擴散順被選擇吸收
18、的物質(zhì)從高濃 度的一側(cè)通過細(xì)胞膜向濃度低的一側(cè)轉(zhuǎn)運 葡萄糖進入紅細(xì)胞協(xié)助擴散順 進入紅細(xì)胞的鉀離子主動運輸逆能保證活細(xì)胞按照生命活動的需 要,主動地選擇吸收所需要 的物質(zhì),排出新陳代謝產(chǎn)生的廢物和對細(xì)胞要害的物質(zhì)。 大分子或顆粒:胞吞、胞吐 四、小結(jié) 組成決定 磷脂分子 +蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)功能(物質(zhì)交換) 具有 導(dǎo)致保證體現(xiàn) 14 / 32 運動性流動性物質(zhì)交換正常選擇透過性 成分組成結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)決定功能。構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子 大都是可以流動的,因此決定了由它們構(gòu)成的細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)具有一定的流 動性。結(jié)構(gòu)的流動性保證了載體蛋白能把相應(yīng)的物質(zhì)從細(xì)胞膜的一側(cè)轉(zhuǎn)運 到到另一側(cè)。由于細(xì)胞膜上不同
19、載體的數(shù)量不同,所以,當(dāng)物質(zhì)進出細(xì)胞 時能體現(xiàn)出不同的物質(zhì)進出細(xì)胞膜的數(shù)量、速度及難易程度的不同,即反 映出物質(zhì)交換過程中的選擇透過性??梢?,流動性是細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的固有屬 性,無論細(xì)胞是否與外界發(fā)生物質(zhì)交換關(guān)系,流動性總是存在的,而選擇 透過性是細(xì)胞膜生理特性的描述,這一特性,只有在流動性基礎(chǔ)上,完成 物質(zhì)交換功能方能體現(xiàn)出來。 ( (五五) )細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 H2O 外界 水 H22 礦質(zhì)元素 H 光原生質(zhì) 熱能 223H6O3C2H52 一、酶降低反應(yīng)活化能 新陳 /細(xì)胞代謝:活細(xì)胞內(nèi)全部有序化學(xué)反應(yīng)的總稱。 活化能:分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變成容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要
20、的 能量。 15 / 32 1發(fā)現(xiàn) 巴斯德之前:發(fā)酵是純化學(xué)反應(yīng),與生命活動無關(guān)。 巴斯德(法、微生物學(xué)家):發(fā)酵與活細(xì)胞有關(guān);發(fā)酵是整個細(xì)胞。 利比希(德、化學(xué)家):引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì),但這些 物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用。 比希納(德、化學(xué)家):酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細(xì)胞破 碎后繼續(xù)起催化作用,就像在活酵母細(xì)胞中一樣。 薩姆納(美、科學(xué)家):從刀豆種子提純出來的脲酶是一種蛋白質(zhì)。 許多酶是蛋白質(zhì)。 切赫與奧特曼(美、科學(xué)家):少數(shù)具有生物催化功能。 2定義 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,其中絕大多數(shù)酶是蛋白 質(zhì)。 注: 由活細(xì)胞產(chǎn)生(與核糖體有關(guān))
21、催化性質(zhì): A.比無機催化劑更能減低化學(xué)反應(yīng)的活化能,提高化學(xué) 反應(yīng)速度。 B.反應(yīng)前后酶的性質(zhì)和數(shù)量沒有變化。 成分:絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是。 3特性 高效性:催化效率很高,使反應(yīng)速度很快, 是一般無機催化集的107 16 / 32 1013 倍。 專一性:每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。多樣性。 需要合適的條件(溫度和值)溫和性易變性。 酶的催化作用需要適宜的溫度、值等,過酸、過堿、高溫都會破壞酶 分子結(jié)構(gòu)。低溫也會影響酶的活性,但不破壞酶的分子結(jié)構(gòu)。 圖例 解析在底物足夠,其他因素固定的條件下,酶促反應(yīng)的速度與酶濃度 成正比。 1.在 S 較低時, V 隨 S 增加而加快,近乎
22、成正比; 2.在 S 較低時, V 隨 S 增加而加快,但不顯著; 3.當(dāng) S 很大且達到一定限度時,V 也達到一個最大值,此時即使再增 加 S,反應(yīng)也幾乎不再改變。 1.在一定 T 內(nèi) V 隨 T 的 升高而加快; 2.在一定條件下,每一種酶在某一T 時活力最大,稱最適溫度; 3.當(dāng) T 升高到一定限度時, V 反而隨溫度的升高而降低。 動物 T:3540 :6.58.0 酶工程 生產(chǎn)提取制成酶制劑應(yīng)用治療疾?。患庸ず蜕a(chǎn)一些產(chǎn)品; 和分離純化固定化酶化驗診斷和水質(zhì)檢測;其他分支。 二、(三磷酸腺苷) 17 / 32 是生物體細(xì)胞內(nèi)普遍存在的一種高能磷酸化合物,是生物體進行各 項生命活動的直
23、接 能源,它的水解與合成存在著能量的釋放與貯存。 1結(jié)構(gòu)簡式 APPP 腺苷普通化學(xué)鍵13.8 高能磷酸鍵 30.54 磷酸基團 2與的轉(zhuǎn)化 呼吸作用 (線粒體)吸 (細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))能吸收分泌(滲透能) (葉綠體)放肌肉收縮(機械能) 光合作用能神經(jīng)傳導(dǎo)、生物電(電能) (每個活細(xì)胞 )合成代謝(化學(xué)能) 體溫(熱能) 螢火蟲(光能) 糖類主要能源物質(zhì)熱能散失 太陽光能脂肪主要儲能物質(zhì)氧化 (直接能源)蛋白質(zhì)能源物質(zhì)之一分解化學(xué)能 18 / 32 水解酶、放 能量 合成酶、吸 3能產(chǎn)生:線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 能產(chǎn)生水:線粒體、葉綠體、核糖體、細(xì)胞核 能堿基互補配對:線粒體、葉綠體、核糖體、
24、細(xì)胞核 三、的主要來源細(xì)胞呼吸 呼吸是通過呼吸運動吸進氧氣,排出二氧化碳的過程。 細(xì)胞呼吸是指有機物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成二氧化 碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成的過程。分為: 有氧呼吸無氧呼吸 概念指細(xì)胞在氧的參與下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機 物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放能量,生成許多的過程。指細(xì) 胞在氧的參與下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機物分解成不徹 底的氧化產(chǎn)物,同時釋放出少量能量的過程。 過程 C6H12O6 2 丙酮酸 +H+2 2 丙酮酸 +6H2O 62+H+2 H+6O2 12H234 C6H12O6 2 丙酮酸 +H+2 2C3H6O
25、3 2 丙酮酸 2C2H522 反應(yīng)式 C6H12O6+6H26O2 62+12H2386H12O6 2C3H6O3+2 19 / 32 2C2H522+2 不同點場所:線粒體基質(zhì)內(nèi)膜始終在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 條件:除外,需分子氧、酶不需分子氧、需酶 產(chǎn)物: 2、H2O 酒精和 2 或乳酸 能量:大量、合成38(1161)少量、合成 2(61.08) 相同點聯(lián)系:從葡萄糖分解成丙酮酸階段相同,以后階段不同 實質(zhì):分解有機物,釋放能量,合成 意義:為生物體的各項生命活動提供能量;為體內(nèi)其他化合物合成提 供原料 比較 光合作用呼吸作用 反應(yīng)場所綠色植物(在葉綠體中進行)所有生物(主要在線粒體中進 行) 反
26、應(yīng)條件光、色素、酶酶(時刻進行) 物質(zhì)轉(zhuǎn)變把無機物2 和 H2O 合成有機物( 2O)分解有機物產(chǎn)生2 和 H2O 能量轉(zhuǎn)變把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲存在有機物中釋放有機物的能量,部 分轉(zhuǎn)移 實質(zhì)合成有機物、儲存能量分解有機物、釋放能量、產(chǎn)生 聯(lián)系有機物、氧氣 光合作用呼吸作用 20 / 32 能量、二氧化碳 光合作用的實質(zhì) 通過光反應(yīng)把光能轉(zhuǎn)變成活躍的化學(xué)能,通過暗反應(yīng)把二氧化碳和水 合成有機物,同時把活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)變成穩(wěn)定的化學(xué)能貯存在有機物中。 四、光和光合作用 光合作用是指綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn) 化成儲存著能量的 有機物,并釋放出氧氣的過程。影響因素有:光、溫度、2
27、濃度、水 分、礦質(zhì)元素等。 1發(fā)現(xiàn) 內(nèi)容時間過程結(jié)論 普里斯特 1771 年蠟燭、小鼠、綠色植物實驗植物可以更新空氣 薩克斯 1864 年葉片遮光實驗綠色植物在光合作用中產(chǎn)生淀粉 恩格爾曼 1880 年水綿光合作用實驗葉綠體是光合作用的場所釋放出 氧。 魯賓與卡門 1939 年同位素標(biāo)記法光合作用釋放的氧全來自水 2場所 雙層膜 葉綠體基質(zhì) 基粒多個類囊體(片層)堆疊而成 胡蘿卜素(橙黃色) 1/3 21 / 32 類胡蘿卜素葉黃素(黃色)2/3 吸藍(lán)紫光 色素( 1/4)葉綠素 A(藍(lán)綠色) 3/4 葉綠素( 3/4)葉綠素 B(黃綠色) 1/4 吸紅橙和藍(lán)紫光 3過程 光反應(yīng)暗反應(yīng) 條件光
28、、色素、酶2、H、酶 時間短促較緩慢 場所內(nèi)囊體的薄膜葉綠體的基質(zhì) 過程水的光解 2H2O4H2 的合成 /光合磷酸化 光能 2 的固定 252C3 C32 的還原 2C3+H (2O) 實質(zhì)光能化學(xué)能,釋放O2 同化 2,形成( 2O) 總式 22O(2O)2 或 2+12H2O (2O)6+6O2+6H2O 物變無機物 2、H2O有機物( 2O) 22 / 32 能變光能中活躍的化學(xué)能有機物中穩(wěn)定的化學(xué)能 同位素示蹤 14C 光反應(yīng) 2C3 暗反應(yīng)( 142O) 3H2O 固定3H還原( C3H2O ) H218O 光 18O2 人為創(chuàng)設(shè)條件,看物質(zhì)變化: 1光照 H和暗反應(yīng)( 2O) 切
29、斷不能生成不能進行不能生成 22C5C3(2O) 緒論 1生物體具有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。 2細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位;細(xì)胞是一切動植物結(jié)構(gòu) 的基本單位。病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。 3新陳代謝是生物體進行一切生命活動的基礎(chǔ)。 4生物體具應(yīng)激性,因而能適應(yīng)周圍環(huán)境 5生物遺傳和變異的特征,使各物種既能基本上保持穩(wěn)定,又能不 斷地進化。 6生物體都能適應(yīng)一定的環(huán)境,也能影響環(huán)境。第一章生命的基本 單位細(xì)胞 7組成生物體的化學(xué)元素,在無機自然界都可以找到,沒有一種化 23 / 32 學(xué)元素是生物界所特有的,這個事實說明生物界和非生物界具統(tǒng)一性。 8生物界與非生物界還具有差異性。 9糖類是細(xì)胞的
30、主要能源物質(zhì),是生物體進行生命活動的主要能源 物質(zhì)。 10一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)。 11核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)。 12組成生物體的任何一種化合物都不能夠單獨地完成某一種生命活 動,而只有這些化合物按照一定的方式有機地組織起來,才能表現(xiàn)出細(xì)胞 和生物體的生命現(xiàn)象。細(xì)胞就是這些物質(zhì)最基本的結(jié)構(gòu)形式。 13地球上的生物, 除了病毒以外, 所有的生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的。 14細(xì)胞膜具一定的流動性這一結(jié)構(gòu)特點,具選擇透過性這一功能特 性。 15細(xì)胞壁對植物細(xì)胞有支持和保護作用。 16線粒體是活細(xì)胞進行有氧呼吸的主要場所。 17核糖體是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成為蛋白質(zhì)的場所。 18染色質(zhì)和染色體是細(xì)胞中同
31、一種物質(zhì)在不同時期的兩種形態(tài)。 19細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所,是細(xì)胞遺傳特性和細(xì)胞代 謝活動的控制中心。 20構(gòu)成細(xì)胞的各部分結(jié)構(gòu)并不是彼此孤立的,而是互相緊密聯(lián)系、 協(xié)調(diào)一致的,一個細(xì)胞是一個有機的統(tǒng)一整體,細(xì)胞只有保持完整性,才 能夠正常地完成各項生命活動。 21細(xì)胞以分裂的方式進行增殖,細(xì)胞增殖是生物體生長、發(fā)育、繁 殖和遺傳的基礎(chǔ) 24 / 32 22細(xì)胞有絲分裂的重要意義(特征),是將親代細(xì)胞的染色體經(jīng)過 復(fù)制以后,精確地平均分配到兩個子細(xì)胞中去,因而在生物的親代和子代 間保持了遺傳性狀的穩(wěn)定性,對生物的遺傳具重要意義 23高度分化的植物細(xì)胞仍然具有發(fā)育成完整植株的能力,也就
32、是保 持著細(xì)胞全能性。第二章新陳代謝 24 新陳代謝是生物最基本的特征, 是生物與非生物的最本質(zhì)的區(qū)別。 25酶的催化作用具有高效性和專一性。 26酶的催化作用需要適宜的溫度和值等條件。 27是新陳代謝所需要能量的直接來源。 28光合作用釋放的氧全部來自水。 29植物成熟區(qū)表皮細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素和滲透吸水是兩個相對獨立的 過程。 30高等的多細(xì)胞動物,它們的體細(xì)胞只有通過內(nèi)環(huán)境,才能與外界 環(huán)境進行物質(zhì)交換。 31糖類、脂類和蛋白質(zhì)之間是可以轉(zhuǎn)化的,并且是有條件的、互相 制約著的。 32穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件。第三章生物的生殖和 發(fā)育 33有性生殖產(chǎn)生的后代具雙親的遺傳特性,具有更
33、大的生活能力和 變異性,因此對生物的生存和進化具重要意義。 34營養(yǎng)生殖能使后代保持親本的性狀。 35減數(shù)分裂的結(jié)果是,產(chǎn)生的生殖細(xì)胞中的染色體數(shù)目比精(卵) 原細(xì)胞減少了一半。 36減數(shù)分裂過程中聯(lián)會的同源染色體彼此分開,說明染色體具一定 25 / 32 的獨立性;同源的兩條染色體移向哪極是隨機的,不同源的染色體(非同 源染色體)間可進行自由組合。 37減數(shù)分裂過程中染色體數(shù)目的減半發(fā)生在減數(shù)第一次分裂中。 38一個卵原細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)分裂,只形成一個卵細(xì)胞(一種基因型)。 一個精原細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)分裂,形成四個精子(兩種基因型)。 39對于有性生殖的生物來說,減數(shù)分裂和受精作用對于維持每種生 物前
34、后代體細(xì)胞染色體數(shù)目的恒定,對于生物的遺傳和變異,都是十分重 要的 40對于有性生殖的生物來說,個體發(fā)育的起點是受精卵。 41很多雙子葉植物成熟種子中無胚乳(如豆科植物、花生、油菜、 薺菜等),是因為在胚和胚乳發(fā)育的過程中胚乳被子葉吸收了,營養(yǎng)貯藏 在子葉里,供以后種子萌發(fā)時所需。單子葉植物有胚乳(如水稻、小麥、 玉米等) 42植物花芽的形成標(biāo)志著生殖生長的開始。 43高等動物的個體發(fā)育包括胚的發(fā)育和胚后發(fā)育。胚的發(fā)育是指受 精卵發(fā)育成為幼體,胚后發(fā)育是指幼體從卵膜內(nèi)孵化出來或從母體內(nèi)生出 來并發(fā)育成為性成熟的個體。 44胚的發(fā)育包括:受精卵卵裂囊胚原腸胚三個胚層分化 組織、器官、系統(tǒng)的形成動
35、物幼體第四章生命活動的調(diào)節(jié) 45向光性實驗發(fā)現(xiàn):感受光刺激的部位在胚芽鞘尖端,而向光彎曲 的部位在尖端下面的一段,向光的一側(cè)生長素分布的少,生長的慢;背光 的一側(cè)生長素分布的多,生長的快。 46生長素對植物生長的影響往往具有兩重性。這與生長素的濃度高 低和植物器官的種類等有關(guān)。一般說,低濃度促進生長,高濃度抑制生長。 47在沒有受粉的番茄(黃瓜、辣椒等)雌蕊柱頭上涂一定濃度的生 長素溶液可獲得無籽果實。 26 / 32 48垂體除了分泌生長激素促進動物體的生長外,還能分泌一類促激 素調(diào)節(jié)其他內(nèi)分泌腺的分泌活動。 49相關(guān)激素間具有協(xié)同作用和拮抗作用。 50(多細(xì)胞)動物神經(jīng)活動的基本方式是反射
36、,基本結(jié)構(gòu)是反射弧 (即:反射活動的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射?。?51在中樞神經(jīng)系統(tǒng)中,調(diào)節(jié)人和高等動物生理活動的高級中樞是大 腦皮層。 52動物行為中,激素調(diào)節(jié)與神經(jīng)調(diào)節(jié)是相互協(xié)調(diào)作用的,但神經(jīng)調(diào) 節(jié)仍處于主導(dǎo)地位。 53高等動物生命活動是在神經(jīng)系統(tǒng)-體液共同調(diào)節(jié)下完成的。第五 章遺傳和變異 54生物的遺傳特性,使生物物種保持相對穩(wěn)定。生物的變異特性, 使生物物種能夠產(chǎn)生新的性狀,以致形成新的物種,向前進化發(fā)展。 55噬菌體侵染細(xì)菌實驗中,在前后代之間保持一定的連續(xù)性的是, 而不是蛋白質(zhì),從而證明了是遺傳物質(zhì)。 56因為絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是,所以說是主要的遺傳物質(zhì)。 57在真核細(xì)胞中,是主要遺傳
37、物質(zhì),而又主要分布在染色體上,所 以,染色體是遺傳物質(zhì)的主要載體。 58在分子中,堿基對的排列順序千變?nèi)f化,構(gòu)成了分子的多樣性; 而對某種特定的分子來說,它的堿基對排列順序卻是特定的,又構(gòu)成了每 一個分子的特異性。這從分子水平說明了生物體具有多樣性和特異性的原 因。 59遺傳信息的傳遞是通過分子的復(fù)制來完成的,從親代傳到子代, 從親代個體傳到子代個體。 60分子獨特的雙螺旋結(jié)構(gòu)為復(fù)制提供了精確的模板;通過堿基互補 配對,保證了復(fù)制能夠準(zhǔn)確地進行。 27 / 32 61子代與親代在性狀上相似,是由于子代獲得了親代復(fù)制的一份的 緣故。 62基因是有遺傳效應(yīng)的片段,基因在染色體上呈線性排列,染色體
38、是基因的主要載體 (葉綠體和線粒體中的上也有基因存在)。 63遺傳信息是指基因上脫氧核苷酸的排列順序。 64遺傳密碼是指信使上的核糖核苷酸的排列順序。 65密碼子是指信使上的決定一個氨基酸的三個相鄰的堿基。信使上 四種堿基的組合方式有64 種,其中,決定氨基酸的有61 種,3 種是終止 密碼子。 66反密碼子是指轉(zhuǎn)運上能夠和它所攜帶的氨基酸的密碼子配對 的三個堿基,由于決定氨基酸的密碼子有61 種,所以,反密碼子也有61 種。 67基因的表達是通過控制蛋白質(zhì)的合成來實現(xiàn)的,包括轉(zhuǎn)錄和翻譯 兩個過程。 68由于不同基因的脫氧核苷酸的排列順序(堿基順序)不同,因此, 不同的基因含有不同的遺傳信息(
39、即:基因的脫氧核苷酸的排列順序就代 表遺傳信息)。 69生物的遺傳是細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)共同作用的結(jié)果。 70一般情況下,一條染色體上有一個分子,在一個分子上有許多基 因。 71生物個體基因型和表現(xiàn)型的關(guān)系是:基因型是性狀表現(xiàn)的內(nèi)在因 素,而表現(xiàn)型則是基因型的表現(xiàn)形式。在個體發(fā)育過程中,生物個體的表 現(xiàn)型不僅要受到內(nèi)在基因的控制,也要受到環(huán)境條件的影響,表現(xiàn)型是基 因型和環(huán)境相互作用的結(jié)果。 72在雜種體內(nèi),等位基因雖然共同存在于一個細(xì)胞中,但是它們分 別位于一對同源染色體上,隨著同源染色體的分離而分離,具有一定的獨 立性。在進行減數(shù)分裂的時候,等位基因隨著配子遺傳給后代,這就是基 因的分離規(guī)律。
40、28 / 32 73由顯性基因控制的遺傳病的發(fā)病率是很高的,一般表現(xiàn)為代代遺 傳 74在近親結(jié)婚的情況下,他們有可能從共同的祖先那里繼承相同的 隱性致病基因,而使其后代出現(xiàn)病癥的機會大大增加,因此,近親結(jié)婚應(yīng) 該禁止 75具有兩對(或更多對)相對性狀的親本進行雜交,在F1 進行減 數(shù)分裂形成配子時,等位基因隨著同源染色體的分離而分離的同時,非同 源染色體上的基因則表現(xiàn)為自由組合。這一規(guī)律就叫基因的自由組合規(guī) 律,也叫獨立分配規(guī)律。 76 據(jù)統(tǒng)計, 我國的男性色盲發(fā)病率為7%, 而女性發(fā)病率僅為0.49% 。 7一般地說,色盲這種遺傳病是由男性通過他的女兒遺傳給他的外 甥的(交叉遺傳)。 78我
41、國的婚姻法規(guī)定,直系血親和三代以內(nèi)的旁系血親禁止結(jié)婚。 79基因突變是生物變異的主要來源,也是生物進化的重要因素,它 可以產(chǎn)生新性狀。 80基因突變是在一定的外界環(huán)境條件或生物內(nèi)部因素作用下,由于 基因中脫氧核苷酸的種類、數(shù)量和排列順序的改變而產(chǎn)生的。也就是說, 基因突變是基因的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變的結(jié)果。 81自然界中的多倍體植物,主要是受外界條件劇烈變化的影響而形 成的。人工形成的多倍體植物是用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗,使有 絲分裂前期不能形成紡錘體。 82利用單倍體植株培育新品種,可以明顯地縮短育種年限。 83所謂的利用單倍體進行秋水仙素處理可以得到純合體,這里要有 一個前提條件,那就是這個單倍體必須是針對二倍體而言,即是由二倍體 的配子培育而成的單倍體。第六章生命的起源和生物的進化 84生命的起源經(jīng)歷了四個化學(xué)進化階段:從無機小分子物質(zhì)生成有 29 / 32 機小分子物質(zhì)、從有機小分子物質(zhì)形成有機高分子物質(zhì)、從有機高分子物 質(zhì)組成多分子體系、從多分子體系演變?yōu)?/p>
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