專賣店運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)分享.ppt

1、專賣店運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)分享,專賣店完善的運(yùn)營,優(yōu)秀的員工 良好的店鋪氛圍 嚴(yán)格的財(cái)務(wù)制度 專業(yè)、靈活的銷售技巧 貼心的服務(wù)和完善的售后 有效的促銷方案,優(yōu)秀的員工,員工的選拔 員工的管理：崗前培訓(xùn)、規(guī)范員工工作流程、業(yè)務(wù)提高培訓(xùn)。 員工激勵(lì),良好的店鋪氛圍,店內(nèi)整體布局 貨架商品擺放 店內(nèi)飾品選擇,嚴(yán)格的財(cái)務(wù)制度,每月上交店內(nèi)相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表。包括：出貨單、試吃單/贈(zèng)送單、充值卡余額消費(fèi)單、本月新開充值卡明細(xì)單。 本月盤點(diǎn)核對(duì)。,專業(yè)靈活的銷售技巧,做一個(gè)能說會(huì)道的銷售人員,1、業(yè)務(wù)知識(shí)的專業(yè)性（產(chǎn)品方面、食療保健知識(shí)方面） 2、引導(dǎo)顧客看產(chǎn)品的配料表，了解產(chǎn)品相關(guān)的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識(shí)，幫助顧客養(yǎng)成消費(fèi)有機(jī)食品

2、的習(xí)慣。 3、提升答疑解惑的能力 4、恰到好處的比較銷售法 5、為顧客選擇適合的產(chǎn)品、提供貼心的服務(wù) 6、激發(fā)顧客的購買需求，把你的產(chǎn)品講的精彩,店鋪常見問題的解答,1、顧客對(duì)店鋪和品牌不了解、存在顧慮。 2、顧客對(duì)有機(jī)產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)不了解，不會(huì)區(qū)分真假有機(jī)產(chǎn)品，怕花冤枉錢。 3、顧客對(duì)有機(jī)產(chǎn)品沒有需求。 4、覺得有機(jī)產(chǎn)品貴、價(jià)格接受不了。 5、對(duì)單個(gè)產(chǎn)品用后有各種的反饋。 解決原則：安全、健康、口感 盡量站在顧客的角度去思考問題,產(chǎn)品講解,緣木記醬油系列,緣木記醬油系列,我們這款有機(jī)醬油產(chǎn)自江蘇常熟，在每個(gè)有機(jī)店里都能見 到，是款品質(zhì)上乘口碑很好的產(chǎn)品。它采用有機(jī)原料經(jīng)12個(gè)月木 桶發(fā)酵，不添加

3、任何色素、防腐劑、增鮮劑等化學(xué)物質(zhì)。是款地 道的純糧食醬油，用的時(shí)候不過于的鮮，也不太上色，但能吃到 純糧食發(fā)酵的獨(dú)特清香。是我們每個(gè)家庭必備的健康調(diào)味料。您 可以晃動(dòng)一下這瓶醬油，最上面會(huì)出現(xiàn)很多細(xì)密的泡沫而且短時(shí) 間不會(huì)破裂，這就說明是有地道的糧食經(jīng)充分的發(fā)酵制成的。如 果是化學(xué)勾兌的醬油，晃動(dòng)后的泡沫是很大的并且很容易爆裂。 我們廚房里的調(diào)味料品質(zhì)的好壞關(guān)系到我們家人的健康，所以我 們要給家人選擇最安全、健康的產(chǎn)品。這款醬油在我們店里是銷 的最好的商品之一，我向您隆重推薦。,蜂語堂蜂蜜系列,咱們店里的這款蜂蜜是成都馮氏蜂業(yè)的一款產(chǎn)品，在全國圍 內(nèi)有多家連鎖專賣店，并且在大型商超設(shè)有專柜，

4、產(chǎn)品在全國范 圍內(nèi)口碑非常好。我知道的咱們濟(jì)南解放路上就有一家專賣店， 我們店里只銷售能達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)系列。有機(jī)蜂蜜簡(jiǎn)單的說 就是蜂場(chǎng)末使用過農(nóng)藥、化肥、無水土流失及其他環(huán)境污染并且 在加工過程中也不添加任何化學(xué)物質(zhì)和毒素的蜂蜜。所以在市面 上眾多的蜂蜜中，有機(jī)蜂蜜是最安全的、最高品質(zhì)的。您可以看 一下我們這款蜂蜜標(biāo)識(shí)上標(biāo)注的波美度是42，波美度是測(cè)量蜂 蜜濃度、含糖量的一種指標(biāo)，42是最天然安全的。符合了這一 指標(biāo)就能保證我們這款蜂蜜不會(huì)加入化學(xué)的膠和注入糖水。,蜂語堂蜂蜜系列,我們店里這款產(chǎn)品有4個(gè)品種，賣的都非常好。這瓶是槐 花蜜，是蜜中的上品，有止咳潤肺、降血壓和改善人體血液循環(huán)

5、的功效。這款蜜對(duì)孩子、老人和有呼吸系統(tǒng)疾病的人有非常顯著 的食療效果。這瓶是黨參蜜，適合體虛、胃冷、貧血的人，對(duì)于 女性和身體虛弱的人有保健作用，是秋冬季保健佳品。這瓶是山 花蜜，也叫雜花蜜，適合女性美容養(yǎng)顏的需求。這瓶是五倍子蜂 蜜，有解毒、殺菌、止腹瀉的功效，對(duì)于癤子、痔瘡或痢疾有很 好的效果。,蜂語堂蜂蜜系列,食用方法： 早晨起床后喝一杯溫蜂蜜水，有養(yǎng)胃，潤腸通便的功效，特別是在春秋兩個(gè)容易令皮膚干燥的季節(jié)，堅(jiān)持飲用就會(huì)避免全身皮膚干燥掉皮的現(xiàn)象，給你帶來由內(nèi)到外的滋潤。 日常生活中可以用蜂蜜代替白糖，蜂蜜比白糖更營養(yǎng)、更好吸收。 現(xiàn)在好多孩子不喜歡喝純牛奶，可以在牛奶里加入蜂蜜。這樣成

6、了孩子喜歡的奶糖的味道，非常香甜。夏天還可以給孩子凍成冰塊代替雪糕食用。 蜂蜜還可以做面膜，最簡(jiǎn)單的蜂蜜+牛奶+橄欖油。既經(jīng)濟(jì)又安全。 蜂蜜水有解酒保肝的功效,谷道牛奶,我們店里的這款有機(jī)牛奶是產(chǎn)自菏澤曹縣五里屯的20年未 施化肥的谷道有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)里選擇3年沒有生病的奶牛，自然放 養(yǎng)，吃種植基地的有機(jī)牧草。奶牛生病時(shí)用多年研發(fā)的有機(jī)食療 和草藥代替抗生素，這樣的牛奶原汁原味含有高于3.3%的天然乳 蛋白。如果食用抗生素等人為因素可以使奶牛違背自身規(guī)律的一 天產(chǎn)100多斤奶，而我們有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的奶牛每天平均的產(chǎn)奶量只有幾 十斤，所以我們這款牛奶是限量版的，也是最安全和高品質(zhì)的。 年前四川地區(qū)的蒙牛

7、奶致癌事件鬧得人心惶惶，一段時(shí)期很多人 都不敢食用牛奶，人們看重牛奶豐富的營養(yǎng)價(jià)值，但這一切是要 以安全為前提的，否則一切都會(huì)毫無意義。我們這款牛奶獲得了 國家權(quán)威的有機(jī)認(rèn)證，就是來保證牛奶的安全性，保證它在給我 們提供充足營養(yǎng)的同時(shí)不會(huì)給我們的健康帶來任何的損害。這是 其他普通牛奶所無法做到的。,谷道牛奶,我們這款谷道有機(jī)純牛奶產(chǎn)自咱們菏澤曹縣五里屯，是咱山東人自己的品牌。我們好多人對(duì)那個(gè)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)非常了解，好多朋友去過谷道有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，吃過農(nóng)場(chǎng)的有機(jī)牛肉，有機(jī)山雞蛋。咱家門口的企業(yè)信譽(yù)如何我們很了解。而蒙牛、伊利等一些大品牌產(chǎn)自內(nèi)蒙古，就算臨近省份有分公司，我們也不是很了解，所以還是家門口的比較

8、放心。 我們這款有機(jī)牛奶從1997年就開始推廣了，經(jīng)過了近20年的發(fā)展，無論是工藝或品質(zhì)都是極其成熟和完善的。而蒙牛和伊利等一些大品牌只是從今年上半年才順應(yīng)趨勢(shì)推出的有機(jī)奶，盡管它們?cè)谄胀填I(lǐng)域是龍頭老大，但在做有機(jī)奶這塊是沒有我們專業(yè)的。對(duì)此我們有足夠的信心。 伊利和蒙牛等品牌的有機(jī)奶的價(jià)格一般是68元，我們有機(jī)奶是78元，雖然價(jià)格略貴，但我們食養(yǎng)館有充值贈(zèng)送的活動(dòng)（如充300元現(xiàn)金贈(zèng)送.），這樣價(jià)格上就差不多了。但我保證你在我們店里同等價(jià)位能買到最安全、最高品質(zhì)的有機(jī)牛奶。 綜上所述，我們的這款谷道有機(jī)牛奶比市面上任何一款有機(jī)牛奶的性價(jià)比都高。,橄欖油系列 （皇家蒙特壘橄欖油）,橄欖油系列

9、（皇家蒙特壘橄欖油）,咱這款橄欖油產(chǎn)自世界三大橄欖油產(chǎn)區(qū)之一，從橄欖果的 選擇、榨取、裝瓶都相當(dāng)嚴(yán)格，是西班牙的皇室用油。這款 油100%特級(jí)初榨是橄欖油五大級(jí)別中最高的級(jí)別，代表了最 高的品質(zhì)。,其實(shí)橄欖油是非常健康的一款油，有液體黃金之稱。它的用途非常廣泛。 橄欖油的不飽和脂肪酸的含量極高，比普通的食用油營養(yǎng)成分要高。普通的食用油高溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)而橄欖油加熱到200-220也是安全的，用作煎炒烹炸，特別是煎炸食物最安全。也可以用作涼拌。 蒸米飯時(shí)加入幾滴橄欖油能使米飯松軟香甜，促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收。 還有很好的美容效果：可以用來護(hù)膚、潤唇、上妝卸妝、制作面膜。 還可以護(hù)發(fā)。平時(shí)在梳頭前在梳子上滴上三四滴橄欖油，頭發(fā)不會(huì)感到油膩潤發(fā)效果明顯。也可以在洗頭后，像用護(hù)發(fā)素一樣，擦干頭發(fā)，均勻地涂抹上秀發(fā)上，然后用熱毛巾包裹頭發(fā)10分鐘，就可以使頭發(fā)變得光澤柔順。這樣的方法既經(jīng)濟(jì)又避免了化學(xué)產(chǎn)品對(duì)秀發(fā)的損傷。 秋冬季節(jié)皮膚比較干燥，特別是腿部和臂部容易起皮，身體一般干燥時(shí)可以一周涂抹3次橄欖油，特別干燥時(shí)可以天天涂抹，能有效的滋潤皮膚并保持皮膚的彈性。 慢性胃炎、潰瘍、便秘患者可以每天早晚空腹口服一勺橄欖油（10毫升），可以迅速減輕癥狀，飲酒前喝一勺橄欖油可以護(hù)胃保膽。,橄欖油系列（皇家蒙特壘