2019屆高考生物一輪復(fù)習(xí) 第一單元 細(xì)胞的化學(xué)組成 第1講 細(xì)胞中的元素和無機(jī)化合物備考一體學(xué)案 蘇教版

1、第1講細(xì)胞中的元素和無機(jī)化合物考綱要求1.水和無機(jī)鹽的作用()。2.實(shí)驗(yàn)：檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)?？键c(diǎn)一細(xì)胞中的元素和化合物1.細(xì)胞中的元素巧記(1)微量元素：鐵(Fe)猛(Mn)碰(B)新(Zn)木(Mo)桶(Cu)。(2)大量元素：洋人探親，丹留人蓋美家，即O(洋)、C(探)、H(親)、N(丹)、S(留)、P(人)、Ca(蓋)、Mg(美)、K(家)。2.細(xì)胞中的化合物(1)Ca、Mg、Fe、Mn、Cu是組成細(xì)胞的微量元素()(2)細(xì)胞中的一種元素的作用能被其他元素替代()(3)因?yàn)镺是活細(xì)胞中含量最多的元素，所以O(shè)是最基本的元素()(4)在沙漠植物仙人掌的活細(xì)胞中含量最多的化合

2、物是蛋白質(zhì)()如圖1是細(xì)胞中化合物含量的扇形圖，圖2是有活性的細(xì)胞中元素含量的柱形圖，請分析：(1)若圖1表示細(xì)胞鮮重，則A、B化合物依次是水、蛋白質(zhì)。(2)若圖1表示細(xì)胞完全脫水后的化合物含量，則A化合物具有多樣性，其必含的元素是C、H、O、N。(3)若圖2表示組成人體細(xì)胞的元素含量，則a、b、c依次是O、C、H。(4)大腸桿菌體內(nèi)的各種元素的含量是否和人體內(nèi)的完全相同？提示不是。不同生物體內(nèi)的各種元素的含量存在較大差異。命題點(diǎn)一細(xì)胞中元素的含量、種類及作用的分析1.我們?nèi)绾握业交丶业穆罚繕s獲2014年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)的三位科學(xué)家發(fā)現(xiàn)大腦里的神經(jīng)細(xì)胞“位置細(xì)胞”和“網(wǎng)格細(xì)胞”起到了重要作

3、用。下列敘述中正確的是()A.“位置細(xì)胞”鮮重中質(zhì)量百分比最高的元素是CB.“網(wǎng)格細(xì)胞”干重中質(zhì)量百分比最高的元素是OC.上述兩種細(xì)胞鮮重中原子數(shù)量最多的元素均是HD.P和S分別是“位置細(xì)胞”中的大量元素和微量元素答案C解析“位置細(xì)胞”鮮重中質(zhì)量百分比最高的元素是O，A錯(cuò)誤；“網(wǎng)格細(xì)胞”干重中質(zhì)量百分比最高的元素是C，B錯(cuò)誤；上述兩種細(xì)胞鮮重中原子數(shù)量最多的元素均是H，C正確；P和S均屬于大量元素，D錯(cuò)誤。2.(2018武漢外國語學(xué)校檢測)下列有關(guān)組成生物體的化學(xué)元素的說法中，不正確的是()A.組成細(xì)胞的元素同樣存在于自然環(huán)境中B.C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg都是大量元素，C在各種有

4、機(jī)物中都存在C.在細(xì)菌的化學(xué)組分中，P元素僅存在于DNA和RNA分子中D.微量元素雖然含量少，但它們既參與細(xì)胞結(jié)構(gòu)組成，也參與細(xì)胞的代謝調(diào)節(jié)答案C解析組成細(xì)胞的元素同樣存在于自然環(huán)境中，沒有一種是生物特有的，A正確；C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg都是大量元素，C是構(gòu)成有機(jī)物的基本骨架，在各種有機(jī)物中都存在，B正確；在細(xì)菌的化學(xué)組分中，構(gòu)成細(xì)胞膜的成分磷脂中也含有P元素，C錯(cuò)誤；微量元素雖然含量少，但它們既參與細(xì)胞結(jié)構(gòu)組成，也參與細(xì)胞的代謝調(diào)節(jié)，D正確。命題點(diǎn)二依據(jù)元素組成推斷化合物的種類3.下圖是構(gòu)成細(xì)胞的某些化合物的元素組成情況。則對、所表示的物質(zhì)及其所能表現(xiàn)的生理功能推測錯(cuò)誤的是(

5、)A.可能是葉綠素，能吸收光能進(jìn)行光合作用B.可能是血紅蛋白，有運(yùn)輸氧的作用C.可能是磷脂，是細(xì)胞膜的主要成分D.、必為同一類物質(zhì)答案D解析葉綠素中含有Mg，所以可能是葉綠素，能吸收光能進(jìn)行光合作用，A項(xiàng)正確；血紅蛋白中含有Fe，所以可能是血紅蛋白，有運(yùn)輸氧的作用，B項(xiàng)正確；磷脂含有的元素是C、H、O、N、P，所以可能是磷脂，是細(xì)胞膜的主要成分，C項(xiàng)正確；、為不同類物質(zhì)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。4.如圖表示不同化學(xué)元素所組成的化合物，以下說法錯(cuò)誤的是()A.若為某種大分子的組成單位，則最可能是氨基酸B.若是細(xì)胞中重要的儲能物質(zhì)，則可能是脂肪C.若為能儲存遺傳信息的大分子物質(zhì)，則一定是DNAD.若主要是在動(dòng)物

6、肝臟和肌肉中合成的儲能物質(zhì)，則是糖原答案C解析由圖示可知，的組成元素為C、H、O、N，若為某種大分子的組成單位，則最可能是蛋白質(zhì)的基本組成單位氨基酸；的組成元素只有C、H、O三種，可能是糖類或脂肪，若是細(xì)胞中重要的儲能物質(zhì)，則可能是脂肪；的組成元素為C、H、O、N、P，若是能儲存遺傳信息的大分子物質(zhì)，則其可能是DNA或RNA；只含有C、H、O三種元素，主要是在動(dòng)物肝臟和肌肉中合成的儲能物質(zhì)，則是肝糖原和肌糖原。據(jù)特征元素推測化合物的種類考點(diǎn)二細(xì)胞中的無機(jī)化合物1.細(xì)胞中的水(1)存在形式：自由水和結(jié)合水。(2)(3)水的轉(zhuǎn)化及其與代謝的關(guān)系自由水和結(jié)合水相互轉(zhuǎn)化：自由水結(jié)合水自由水/結(jié)合水與代

7、謝、抗逆性的關(guān)系自由水/結(jié)合水歸納整合水與種子的關(guān)系種子曬干時(shí)減少的為自由水，仍能萌發(fā)；試管加熱或炒熟，則喪失結(jié)合水，種子死亡不萌發(fā)；種子萌發(fā)吸收水主要是自由水增多，代謝加強(qiáng)。不同種子親水能力不同，大豆(主要含蛋白質(zhì))小麥、玉米(主要含淀粉)花生(主要含脂肪)。2.細(xì)胞中的無機(jī)鹽(1)生物體內(nèi)的水就是細(xì)胞內(nèi)的水()(2)同種植物的萌發(fā)種子和休眠種子內(nèi)含水量相同()(3)曬干的種子細(xì)胞內(nèi)不含有水分，導(dǎo)致細(xì)胞代謝停止，有利于種子長時(shí)間儲存()(4)Mg參與構(gòu)成葉綠體中的各種色素()圖甲表示無機(jī)物在生物體內(nèi)含量的變化，圖乙表示細(xì)胞中與“水”有關(guān)的部分代謝過程，請分析：(1)圖甲中可表示細(xì)胞呼吸速率隨

8、自由水與結(jié)合水比值變化的曲線是。(2)圖甲中可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值隨年齡變化的曲線是。(3)圖乙中進(jìn)行生理過程的主要場所分別是線粒體內(nèi)膜、核糖體、葉綠體類囊體薄膜。命題點(diǎn)一以坐標(biāo)曲線為信息考查水和無機(jī)鹽的功能1.某科研小組將選自同一海灘的長勢相同、生長良好的互花米草幼苗平均分成5組，每天分別以0 h、3 h、6 h、12 h和24 h進(jìn)行水淹處理。處理50 d后，測定植株自由水與結(jié)合水含量，并計(jì)算二者的比值(曲線甲)，測定K吸收速率(曲線乙)。下列有關(guān)分析判斷中，錯(cuò)誤的是()A.實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該用互花米草采樣地點(diǎn)的海水進(jìn)行水淹處理B.互花米草在水淹時(shí)間為3 h/d的環(huán)境下抗逆性最強(qiáng)C

9、.互花米草在水淹時(shí)間為6 h/d的環(huán)境下，代謝活動(dòng)最旺盛D.互花米草以主動(dòng)運(yùn)輸方式吸收K答案C解析互花米草為一種灘涂草本鹽沼植物，實(shí)驗(yàn)用水應(yīng)該采用此植物實(shí)際生活環(huán)境中的海水，A項(xiàng)正確；自由水與結(jié)合水的比值越小，植物的代謝活動(dòng)越弱，抗逆性越強(qiáng)，結(jié)合坐標(biāo)曲線甲可知水淹時(shí)間為3 h/d時(shí)，抗逆性最強(qiáng)，B項(xiàng)正確；水淹時(shí)間為0 h/d時(shí)，自由水與結(jié)合水比值最大，故此時(shí)代謝活動(dòng)最旺盛，C項(xiàng)錯(cuò)誤；讀坐標(biāo)曲線知，處理時(shí)間越長，該植物的代謝強(qiáng)度越弱，供能越少，植物吸收K的速率越低，即吸收K時(shí)需要消耗能量，為主動(dòng)運(yùn)輸，D項(xiàng)正確。2.圖1表示甲、乙兩種無機(jī)鹽離子處于不同濃度時(shí)與作物產(chǎn)量的關(guān)系；圖2表示不同濃度的鈣對

10、某種植物花粉萌發(fā)和花粉管生長的影響。下列相關(guān)描述錯(cuò)誤的是()A.同一種作物對甲、乙兩種無機(jī)鹽離子的需求量不同B.乙的濃度為d時(shí)，對提高產(chǎn)量最有利C.適宜濃度的鈣有利于花粉管的生長D.在一定范圍內(nèi)，鈣的濃度對花粉萌發(fā)率無影響答案B解析分析圖1可知，當(dāng)甲的濃度為a時(shí)，而乙的濃度在cd范圍內(nèi)時(shí)，作物的產(chǎn)量相對較高，A項(xiàng)正確，B項(xiàng)錯(cuò)誤；分析圖2可知，鈣離子濃度對花粉管的生長有影響，適宜濃度的鈣有利于花粉管的生長，C項(xiàng)正確；從花粉萌發(fā)率看，在一定范圍內(nèi)鈣離子濃度對其沒有影響，D項(xiàng)正確。命題點(diǎn)二無機(jī)鹽的功能分析及實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證3.某植物培養(yǎng)液中含有甲、乙、丙3種離子，它們對植物的生長都有影響。下表列出的5種培養(yǎng)

11、液中，甲、乙、丙3種離子的濃度(單位：mmol/L)不同。為了研究丙離子的濃度大小對植物生長的影響，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)可以選用的兩種培養(yǎng)液是()培養(yǎng)液編號甲離子2030504020乙離子5545604555丙離子1015202525A. B. C. D.答案A解析分析表格中的信息可知，實(shí)驗(yàn)和的甲、乙離子的濃度相同，丙離子的濃度不同，因此研究丙離子的濃度大小對植物生長的影響，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)可以選用兩種培養(yǎng)液。4.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究X是否屬于植物生長所必需的無機(jī)鹽，某同學(xué)的構(gòu)思大致如下：本實(shí)驗(yàn)中采用甲組、乙組之間的空白對照；以及乙組中實(shí)驗(yàn)前(無X)與實(shí)驗(yàn)后(有X)之間的自身對照。下列有關(guān)敘述正確的是()A.對照組是

12、甲組、乙組實(shí)驗(yàn)后B.此實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量只是選一些相同的植物C.此實(shí)驗(yàn)如果是無土栽培，則實(shí)驗(yàn)前營養(yǎng)液要滅菌D.為防止外界影響，此實(shí)驗(yàn)需在黑暗密閉條件下進(jìn)行答案C解析該實(shí)驗(yàn)中對照組是甲組、乙組實(shí)驗(yàn)前，A項(xiàng)錯(cuò)誤；此實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量有選一些相同的植物、培養(yǎng)條件等，B項(xiàng)錯(cuò)誤；若實(shí)驗(yàn)是無土栽培，則實(shí)驗(yàn)前營養(yǎng)液要滅菌，C項(xiàng)正確；由于培養(yǎng)的是植物，故需在光照條件下進(jìn)行，D項(xiàng)錯(cuò)誤。驗(yàn)證某種礦質(zhì)元素生理功能的實(shí)驗(yàn)方案實(shí)驗(yàn)組：正常植物缺X培養(yǎng)液共同培養(yǎng)一段時(shí)間后，表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀，再加入X后，癥狀消失。對照組：正常植物完全培養(yǎng)液共同培養(yǎng)一段時(shí)間后，植物正常生長。實(shí)驗(yàn)相關(guān)說明：(1)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)保證實(shí)驗(yàn)材料的統(tǒng)一性，即材料的

13、種類、生長狀況等相同。(2)實(shí)驗(yàn)組加入X的目的是二次對照，使實(shí)驗(yàn)組前后對照，以增強(qiáng)說服力。(3)該方案也可用于檢測某種礦質(zhì)元素是否是植物正常生長的必需元素?？键c(diǎn)三鑒定生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)1.實(shí)驗(yàn)原理(1)還原性糖斐林試劑磚紅色沉淀(2)脂肪蘇丹染色液橘黃色(3)蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色2.實(shí)驗(yàn)步驟特別提醒(1)鑒定非還原性糖(如蔗糖)時(shí)，如果與斐林試劑混合，水浴加熱后的現(xiàn)象不是無色，而是淺藍(lán)色Cu(OH)2的顏色。(2)脂肪鑒定現(xiàn)象觀察時(shí)的注意事項(xiàng)若要觀察被染色的脂肪顆粒，則使用顯微鏡。若要通過溶液顏色變化，則不必使用顯微鏡。(3)蛋白質(zhì)鑒定時(shí)的注意事項(xiàng)若用大豆作材料，必須提前浸泡。若用

14、蛋清液作材料，必須稀釋，防止其黏在試管上不易刷洗。1.區(qū)分斐林試劑與雙縮脲試劑的“一同三不同”2.三類有機(jī)物檢測在操作步驟上的“三個(gè)唯一”(1)唯一需要加熱還原性糖檢測，且必須水浴加熱，不能用酒精燈直接加熱。若不加熱，則無磚紅色沉淀出現(xiàn)。(2)唯一需要顯微鏡脂肪檢測。(3)唯一使用乙醇脂肪的鑒定，實(shí)驗(yàn)用體積分?jǐn)?shù)為50%的乙醇洗去浮色。3.實(shí)驗(yàn)中的三個(gè)注意點(diǎn)(1)三個(gè)實(shí)驗(yàn)中都不宜選取有顏色的材料，否則會干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果的顏色變化。(2)脂肪鑒定的過程中滴加12滴體積分?jǐn)?shù)為50%的乙醇的目的是洗去浮色，原因是蘇丹染色液易溶于乙醇。(3)物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)一般不設(shè)立對照實(shí)驗(yàn)，若需設(shè)立對照實(shí)驗(yàn)，對照組應(yīng)加入成分

15、已知的物質(zhì)，如驗(yàn)證唾液淀粉酶是蛋白質(zhì)，對照組可加入稀釋的雞蛋清。問題探究斐林試劑與雙縮脲試劑使用過程中有不同的要求，請分析：(1)鑒定還原性糖時(shí)使用的斐林試劑為何要現(xiàn)配現(xiàn)用？提示因?yàn)殪沉衷噭┖懿环€(wěn)定，容易產(chǎn)生藍(lán)色的Cu(OH)2沉淀，所以應(yīng)將甲液和乙液分別保存，使用時(shí)現(xiàn)配現(xiàn)用。(2)鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，加入試劑B后，如果沒有產(chǎn)生紫色反應(yīng)，可能的原因是什么？提示可能加入的雙縮脲試劑B過量，CuSO4在堿性溶液中生成大量的藍(lán)色Cu(OH)2絮狀沉淀，會遮蔽實(shí)驗(yàn)中所產(chǎn)生的紫色，影響觀察結(jié)果。(3)某同學(xué)在鑒定還原性糖和蛋白質(zhì)時(shí)，只配制了斐林試劑甲液和乙液，忘記配制雙縮脲試劑了，如果鑒定完還原性糖后仍想鑒定

16、蛋白質(zhì)，該如何做才最快捷？提示斐林試劑甲液和雙縮脲A液完全相同，將斐林試劑乙液用蒸餾水稀釋5倍后便成為雙縮脲試劑B液，可用于蛋白質(zhì)的鑒定。命題點(diǎn)一實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)1.在生物組織中還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，關(guān)于實(shí)驗(yàn)材料的選擇的敘述，錯(cuò)誤的是()A.甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖，且近于白色，因此可以用于進(jìn)行還原性糖的鑒定B.花生種子含脂肪多，且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料C.大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物材料D.雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想動(dòng)物材料答案A解析甘蔗莖中所含的蔗糖是非還原性糖，不可用于進(jìn)行還原性糖的鑒定，A項(xiàng)錯(cuò)誤；花生種子含脂肪多

17、，且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料，B項(xiàng)正確；大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物材料，C項(xiàng)正確；雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想動(dòng)物材料，D項(xiàng)正確。2.某校生物興趣小組進(jìn)行了生物組織中還原性糖檢測的實(shí)驗(yàn)(如下圖)，下列敘述正確的是()A.在實(shí)驗(yàn)材料選擇方面，用蘋果比用植物葉片的效果要好B.在制備生物組織樣液時(shí)，加入石英砂的主要目的是促進(jìn)還原性糖的溶解C.用于該實(shí)驗(yàn)檢測的斐林試劑也可用于檢測蛋白質(zhì)，只是添加試劑的順序不同D.由于斐林試劑不穩(wěn)定，在使用斐林試劑時(shí)要先加0.1 g/mL的NaOH溶液，后加入0.05 g/mL的CuSO4溶液答案A解析蘋果果肉的顏色比植物葉片

18、的淺，所以在實(shí)驗(yàn)材料選擇方面，用蘋果比用植物葉片的效果要好；在制備生物組織樣液時(shí)，加入石英砂的主要目的是使研磨充分；斐林試劑和雙縮脲試劑中CuSO4溶液的濃度不同；在使用斐林試劑時(shí)應(yīng)將等量NaOH和CuSO4溶液混勻后加入組織樣液。命題點(diǎn)二實(shí)驗(yàn)拓展3.據(jù)藥理研究，一種茅草的根內(nèi)含有降血糖的因子及多種有益于健康的成分，某公司將它開發(fā)成一種保健飲料。該產(chǎn)品是否適用于糖尿病患者，生物學(xué)興趣小組的同學(xué)以此作為研究課題。請你完成下面的實(shí)驗(yàn)鑒定報(bào)告。(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模鸿b定一種茅草的根是否含有還原性糖和淀粉。(2)實(shí)驗(yàn)原理：還原性糖可用 檢測，淀粉可用 來檢測。(3)實(shí)驗(yàn)器材：一種茅草根、所需試劑、研缽、燒杯

19、、試管、紗布、漏斗、酒精燈、試管夾、火柴、滴管等。(4)實(shí)驗(yàn)步驟：用研缽將茅草根磨碎，過濾，取其濾液；取A、B兩支試管，各加入2 mL濾液；往A試管中加入 ，搖勻，隔水加熱約2 min。觀察試管中的顏色變化；往B試管中加入 ，觀察試管中的顏色變化。(5)可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及分析： 。答案(2)斐林試劑碘液(4)1 mL現(xiàn)配斐林試劑 2滴碘液(5)如果A試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明茅草的根內(nèi)含有還原性糖；否則沒有。如果B試管中出現(xiàn)藍(lán)色，說明茅草的根內(nèi)含有淀粉；否則沒有解析(2)還原性糖的鑒定：與斐林試劑隔水加熱出現(xiàn)磚紅色沉淀；淀粉的鑒定：與碘液反應(yīng)呈藍(lán)色。(4)A試管需要隔水加熱，加入的應(yīng)為斐林試

20、劑。A試管加入的是斐林試劑，則B試管加入的是碘液。(5)如果A試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明茅草的根內(nèi)含有還原性糖；否則沒有。如果B試管中出現(xiàn)藍(lán)色，說明茅草的根內(nèi)含有淀粉；否則沒有。矯正易錯(cuò)強(qiáng)記長句1.細(xì)胞鮮重和干重中元素與化合物的含量不同(1)在組成細(xì)胞的元素中，占鮮重百分比：OCHN；占干重百分比：CONH。(2)在組成細(xì)胞的化合物中，占鮮重百分比：水蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類，但在干重百分比中，蛋白質(zhì)最多。2.大量元素、微量元素是根據(jù)元素的含量劃分的。無論是大量元素還是微量元素，都是生物體必需的元素，對于維持生物體的生命活動(dòng)都起著重要的作用。3.活細(xì)胞中含量最多的元素是氧元素，但數(shù)量最多的是氫原子。4.

21、干種子中不是不含自由水，而是自由水的比例很低，結(jié)合水的比例較高。5.水既是細(xì)胞代謝的原料，參與有氧呼吸、光合作用、化合物的水解；也是細(xì)胞代謝的產(chǎn)物，有氧呼吸、光合作用、蛋白質(zhì)的合成等過程都有水的生成。6.無機(jī)鹽不都是以離子形式存在，少數(shù)無機(jī)鹽以化合物的形式存在，如牙齒、骨骼中的CaCO3。如圖是小麥種子成熟過程中干物質(zhì)和水分的變化，據(jù)圖回答：1.隨著種子的成熟，種子中水分減少的主要原因是自由水散失過多。由此導(dǎo)致的細(xì)胞呼吸的變化及好處是細(xì)胞呼吸減弱，有機(jī)物消耗減少，有利于種子的儲存。2.取第20天和第50天的種子分別制成組織樣液，加入斐林試劑后隔水加熱，發(fā)現(xiàn)第20天的磚紅色沉淀更多，分析其原因是

22、小麥種子成熟過程中，可溶性的還原性糖轉(zhuǎn)變成了不具有還原性的淀粉。3.芝麻種子成熟過程中增加的干物質(zhì)主要是脂肪，用蘇丹染色液鑒定芝麻種子含有脂肪的方法是將芝麻種子研磨制成組織樣液，在組織樣液中加入蘇丹染色液，若出現(xiàn)橘黃色，則說明芝麻種子中含有脂肪。重溫高考演練模擬1.(2017海南，4)無機(jī)鹽對于維持生物體的生命活動(dòng)具有重要作用。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.蔬菜中的草酸不利于機(jī)體對食物中鈣的吸收B.缺鐵會導(dǎo)致哺乳動(dòng)物血液運(yùn)輸O2的能力下降C.和ATP一樣，KH2PO4也能為生物體提供能量D.植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機(jī)鹽答案C解析草酸與食物中的鈣結(jié)合形成沉淀物，不利于機(jī)體對食物中鈣的吸

23、收，A項(xiàng)正確；鐵是血紅蛋白的組成成分，血紅蛋白的主要作用是運(yùn)輸O2，缺鐵會導(dǎo)致哺乳動(dòng)物血液運(yùn)輸O2的能力下降，B項(xiàng)正確；無機(jī)鹽在生物體中是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分、參與并維持生物體的代謝活動(dòng)、維持生物體內(nèi)的酸堿平衡、維持細(xì)胞的滲透壓等，但不能為生物體提供能量，C項(xiàng)錯(cuò)誤；燃燒過程中有機(jī)物被分解，剩下來的是無機(jī)物，D項(xiàng)正確。2.(2014四川，2)生物體的生命活動(dòng)離不開水。下列關(guān)于水的敘述，錯(cuò)誤的是()A.在最基本生命系統(tǒng)中，H2O有自由水和結(jié)合水兩種存在形式B.由氨基酸形成多肽鏈時(shí)，生成物H2O中的氫來自氨基和羧基C.有氧呼吸時(shí)，生成物H2O中的氫來自線粒體中丙酮酸的分解D.H2O在光下分解，產(chǎn)生的H將固

24、定的CO2還原成(CH2O)答案C解析水在最基本的生命系統(tǒng)中有兩種存在形式：自由水和結(jié)合水，A項(xiàng)正確；在氨基酸脫水縮合形成多肽鏈的過程中，生成物H2O中的兩個(gè)氫原子分別來自兩個(gè)氨基酸中的氨基和羧基，B項(xiàng)正確；有氧呼吸第三階段，O2與第一階段葡萄糖分解產(chǎn)生的H和第二階段丙酮酸和水徹底分解產(chǎn)生的H結(jié)合形成H2O，同時(shí)釋放出大量能量，C項(xiàng)錯(cuò)誤；光合作用的光反應(yīng)階段發(fā)生在葉綠體類囊體膜上，H2O在光下被分解成O2和H，H用于葉綠體基質(zhì)中的暗反應(yīng)，將固定的CO2還原成(CH2O)，D項(xiàng)正確。3.(2014海南，5)下列關(guān)于植物體內(nèi)水分的敘述，錯(cuò)誤的是()A.植物體內(nèi)的水分參與營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸B.水是構(gòu)成葉

25、肉細(xì)胞的重要化合物之一C.自由水可作為細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物D.同種植物萌發(fā)種子的含水量和休眠種子的相同答案D解析同種植物萌發(fā)種子的含水量大于休眠種子，D項(xiàng)錯(cuò)誤。4.關(guān)于生物組織中還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)和DNA的鑒定實(shí)驗(yàn)，下列敘述正確的是()A.還原性糖、DNA的鑒定通常分別使用雙縮脲試劑、二苯胺試劑B.鑒定還原性糖、蛋白質(zhì)和DNA都需要進(jìn)行水浴加熱C.二苯胺試劑和用于配制斐林試劑的NaOH溶液都呈無色D.脂肪、蛋白質(zhì)鑒定時(shí)分別可見橘黃色顆粒、磚紅色沉淀答案C解析還原性糖鑒定試劑是斐林試劑，DNA鑒定試劑是二苯胺試劑，A錯(cuò)誤；鑒定還原性糖和DNA需進(jìn)行水浴加熱，蛋白質(zhì)鑒定不需要進(jìn)行水浴加熱，B

26、錯(cuò)誤；二苯胺試劑和用于配制斐林試劑的NaOH溶液都呈無色，C正確；脂肪鑒定時(shí)可見橘黃色顆粒，蛋白質(zhì)鑒定時(shí)呈紫色，D錯(cuò)誤。5.結(jié)合下列曲線，分析有關(guān)無機(jī)物在生物體內(nèi)含量的說法，錯(cuò)誤的是()A.曲線可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值隨年齡變化的曲線B.曲線可表示細(xì)胞呼吸速率隨自由水與結(jié)合水比值的變化C.曲線可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程中，其內(nèi)無機(jī)鹽的相對含量變化D.曲線可以表示人從幼年到成年體內(nèi)含水量的變化答案C解析C項(xiàng)中，隨著新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干，水分不斷減少，無機(jī)鹽相對含量逐漸增多，故C項(xiàng)錯(cuò)誤。1.電影侏羅紀(jì)公園中恐龍是霸主動(dòng)物，可是恐龍已經(jīng)滅絕了。請你推測，在組

27、成恐龍的細(xì)胞中，含量最多的四種元素是()A.C、O、Ca、K B.C、H、O、NC.O、C、N、P D.C、H、O、P答案B解析組成細(xì)胞的各種元素中含量最多的四種分別是C、H、O、N。2.下列有關(guān)組成生物體的化學(xué)元素的說法中，不正確的是()A.組成細(xì)胞的元素同樣存在于自然環(huán)境中B.C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg都是大量元素，C在各種有機(jī)物中都存在C.在細(xì)菌的化學(xué)組分中，P元素僅存在于DNA和RNA分子中D.微量元素雖然含量少，但它們既參與細(xì)胞結(jié)構(gòu)組成，也參與細(xì)胞的代謝調(diào)節(jié)答案C解析組成細(xì)胞的元素同樣存在于自然環(huán)境中，沒有一種是生物特有的，A項(xiàng)正確；C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg

28、都是大量元素，C構(gòu)成了有機(jī)物的基本骨架，在各種有機(jī)物中都存在，B項(xiàng)正確；在細(xì)菌的化學(xué)組分中，構(gòu)成細(xì)胞膜的成分磷脂中也含有P元素，C項(xiàng)錯(cuò)誤；微量元素雖然含量少，但它們既參與細(xì)胞結(jié)構(gòu)組成，也參與細(xì)胞的代謝調(diào)節(jié)，D項(xiàng)正確。3.(2017石家莊一中期中)東北三寶之一的人參，素有“七兩為參，八兩為寶”的美譽(yù)。但由于農(nóng)民的不合理種植，造成施用氮肥的人參狀如水蘿卜，竟然捆成捆銷售，嚴(yán)重沖擊了東北的中草藥市場。以下敘述你認(rèn)為正確的是()A.氮元素參與構(gòu)成蛋白質(zhì)，主要存在于蛋白質(zhì)的R基中B.氮元素不僅參與葉綠素組成，也是核酸、纖維素等多種物質(zhì)的構(gòu)成元素C.必需元素的種類和數(shù)量都對維持生物體正常的生命活動(dòng)起重要作

29、用D.這一事實(shí)說明氮元素是人參的微量元素，應(yīng)減少氮元素的供應(yīng)答案C解析氮元素參與構(gòu)成蛋白質(zhì)，主要存在于蛋白質(zhì)的肽鍵(NHCO)中，A項(xiàng)錯(cuò)誤；氮元素不僅參與葉綠素組成，也是核酸等多種物質(zhì)的構(gòu)成元素，但不是纖維素的構(gòu)成元素，B項(xiàng)錯(cuò)誤；必需元素是生命活動(dòng)所必需的，其種類和數(shù)量都對維持生物體正常的生命活動(dòng)起重要作用，C項(xiàng)正確；氮元素是人參的大量元素，應(yīng)依據(jù)生命活動(dòng)的需要而合理地供應(yīng)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。4.下列關(guān)于生物體與水分關(guān)系的敘述正確的是()A.儲藏中的種子不含水分，以保持休眠狀態(tài)B.溫度降低，自由水與結(jié)合水的比值降低，代謝水平和抗逆性都降低C.自由水既可以運(yùn)輸物質(zhì)又可以作為化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)D.抗旱植物體內(nèi)

30、自由水與結(jié)合水的比值比一般植物的要高答案C解析儲藏中的種子含有水分，只不過結(jié)合水較多，A項(xiàng)錯(cuò)誤；溫度降低，自由水與結(jié)合水的比值降低，新陳代謝減慢，但抗逆性增強(qiáng)，B項(xiàng)錯(cuò)誤；自由水既可以運(yùn)輸物質(zhì)又可以作為化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，C項(xiàng)正確；抗旱植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值比一般植物的要低，D項(xiàng)錯(cuò)誤。5.(2017西安模擬)下列關(guān)于動(dòng)物體內(nèi)水分的敘述，錯(cuò)誤的是()A.動(dòng)物體內(nèi)的水分參與營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運(yùn)輸B.水既是細(xì)胞代謝所需的原料，同時(shí)也是細(xì)胞代謝的產(chǎn)物C.多細(xì)胞動(dòng)物體內(nèi)的絕大多數(shù)細(xì)胞都浸潤在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中D.同一生物的不同細(xì)胞中自由水和結(jié)合水的比例相差不大，自由水和結(jié)合水的聯(lián)系不大答案D解析動(dòng)

31、物體內(nèi)的自由水能自由流動(dòng)，對于營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運(yùn)輸具有重要作用，A項(xiàng)正確；自由水可以參與細(xì)胞內(nèi)的許多化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)也是細(xì)胞代謝的產(chǎn)物，如細(xì)胞呼吸中水既是反應(yīng)物又是產(chǎn)物，B項(xiàng)正確；多細(xì)胞動(dòng)物體內(nèi)的絕大多數(shù)細(xì)胞都浸潤在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中，C項(xiàng)正確；同一生物的不同細(xì)胞中自由水和結(jié)合水的比例相差很大，自由水和結(jié)合水之間可以相互轉(zhuǎn)化，D項(xiàng)錯(cuò)誤。6.(2018大連模擬)下列關(guān)于生物體內(nèi)無機(jī)鹽的相關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是()A.細(xì)胞中的無機(jī)鹽主要以離子形式存在B.人體血液中Ca2濃度太低會出現(xiàn)抽搐癥狀C.Mg是葉綠體中參與光合作用的各種色素的組成元素D.在探究小麥生長發(fā)育是否需要Mg2的實(shí)驗(yàn)中必須設(shè)置對照實(shí)

32、驗(yàn)答案C解析細(xì)胞中的無機(jī)鹽的主要存在形式是離子，A正確；人體血液中Ca2濃度太低會出現(xiàn)抽搐癥狀，B正確；Mg是葉綠素的組成成分，類胡蘿卜素中不含有Mg元素，C錯(cuò)誤；探究小麥生長發(fā)育是否需要Mg2的實(shí)驗(yàn)中必須設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)，D正確。7.為了確定某種礦質(zhì)元素是否是植物的必需元素，應(yīng)采用的方法是()A.檢測正常葉片中該礦質(zhì)元素的含量B.分析根系對該礦質(zhì)元素的吸收過程C.分析環(huán)境條件對該礦質(zhì)元素吸收的影響D.觀察含全部營養(yǎng)的培養(yǎng)液中去掉該礦質(zhì)元素前、后對植株生長發(fā)育狀況的影響答案D解析分析可知，確定某種礦質(zhì)元素是否是植物的必需元素，應(yīng)采用溶液培養(yǎng)法，在人工配制的完全培養(yǎng)液中，除去某種礦質(zhì)元素，然后觀察植

33、物的生長發(fā)育情況：如果植物的生長發(fā)育仍正常，說明該元素不是植物所必需的；如果植物的生長發(fā)育不正常(出現(xiàn)特定的缺乏癥狀)，且只有補(bǔ)充了該種元素(其他元素?zé)o效)后，植物的生長發(fā)育又恢復(fù)正常(癥狀消失)，說明該元素是必需的礦質(zhì)元素。8.下列關(guān)于鑒定生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是()A.常用番茄、蘋果等組織樣液作為鑒定植物組織內(nèi)還原性糖的實(shí)驗(yàn)材料B.脂肪鑒定中觀察花生子葉切片細(xì)胞間不可能出現(xiàn)橘黃色脂肪顆粒C.脂肪鑒定中體積分?jǐn)?shù)為50%的乙醇的作用是為了溶解組織中的脂肪D.蛋白質(zhì)鑒定中加入的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1 g/mL的NaOH溶液可為反應(yīng)提供堿性環(huán)境答案D解析番茄的紅色會影響實(shí)

34、驗(yàn)結(jié)果的觀察，故鑒定還原性糖時(shí)不能選擇番茄作為實(shí)驗(yàn)材料，A錯(cuò)誤；切片時(shí)，被破壞的子葉細(xì)胞會釋放出少量脂肪，細(xì)胞間會出現(xiàn)橘黃色脂肪顆粒，B錯(cuò)誤；鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)中，體積分?jǐn)?shù)為50%的乙醇的主要作用是洗去浮色，C錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)中，先加入雙縮脲試劑A液(質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1 g/mL的NaOH溶液)，提供一個(gè)堿性環(huán)境，再加入雙縮脲試劑B液(質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.01 g/mL的CuSO4溶液)，能生成紫色的絡(luò)合物，D正確。9.分析下列事實(shí)，回答有關(guān)問題。事實(shí)一在正常人的血漿中，NaHCO3的含量約為H2CO3含量的20倍。當(dāng)血漿中的NaHCO3含量減少時(shí)，會形成酸中毒；當(dāng)血漿中的H2CO3含量減少時(shí)，則形成

35、堿中毒。事實(shí)二在初生蝌蚪或幼小植物體內(nèi)，當(dāng)自由水的比例減小時(shí)，機(jī)體代謝強(qiáng)度降低；當(dāng)自由水的比例增大時(shí)，機(jī)體代謝強(qiáng)度升高。事實(shí)三Mg2是葉綠素分子必需的成分；Fe2是血紅蛋白的重要成分；碳酸鈣和磷酸鈣是動(dòng)物和人體的骨骼和牙齒的主要成分。事實(shí)四人體某些組織的含水量近似，但形態(tài)卻不同。例如，心肌含水量約為79%而呈堅(jiān)韌的狀態(tài)，血液含水約82%，卻呈川流不息的液態(tài)。(1)事實(shí)一表明 。(2)你對事實(shí)二中現(xiàn)象的全面解釋是 。(3)事實(shí)三表明 。(4)你對事實(shí)四中差異的正確解釋是 。答案(1)無機(jī)鹽具有調(diào)節(jié)酸堿平衡(pH)的作用(2)自由水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，是細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng)的介質(zhì)，并參與某些代謝反應(yīng)，參

36、與體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運(yùn)輸(3)無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成成分(4)組織器官的形態(tài)差異與生物體內(nèi)水分的存在形式有關(guān)，心肌中的水分主要以結(jié)合水的形式存在解析(1)事實(shí)一可表明NaHCO3、H2CO3等無機(jī)鹽離子有調(diào)節(jié)酸堿平衡的作用。(2)自由水不僅是良好的溶劑和細(xì)胞反應(yīng)的重要介質(zhì)，而且還可作為反應(yīng)物直接參與許多生化反應(yīng)，故缺乏自由水時(shí)細(xì)胞代謝緩慢。(3)許多無機(jī)鹽離子可作為細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成成分。(4)水的存在形式可直接影響組織、器官的物理形態(tài)。心肌與血液都既含有結(jié)合水也含有自由水，心肌與血液的含水量差別不大，但是形態(tài)卻具有顯著差異，其原因是心肌內(nèi)結(jié)合水與自由水的比值

37、相對較大，血液中結(jié)合水與自由水的比值相對較小。10.(2017山東齊魯名校聯(lián)考)下列有關(guān)細(xì)胞中的元素和無機(jī)化合物的敘述，正確的是()A.細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有20多種，根據(jù)作用的大小分為大量元素和微量元素B.組成人體細(xì)胞的主要元素中，因水的含量多，故O的含量(占細(xì)胞鮮重的質(zhì)量百分比)最多，H次之C.生物體在不同的生長發(fā)育期，含水量不同，如同種植物萌發(fā)種子的含水量比休眠種子高D.許多種無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)具有重要作用，如哺乳動(dòng)物的血鈣太低，會出現(xiàn)肌無力癥狀答案C解析細(xì)胞中大量元素和微量元素劃分的依據(jù)是含量，而不是根據(jù)作用的大小，A項(xiàng)錯(cuò)誤；組成人體細(xì)胞的主要元素(占細(xì)胞鮮重的百分比

38、)中含量最多的是O，其次是C，B項(xiàng)錯(cuò)誤；生物體含水量與生物種類、器官種類、不同生長發(fā)育時(shí)期等因素有關(guān)，萌發(fā)種子代謝活躍，其含水量比休眠種子高，C項(xiàng)正確；哺乳動(dòng)物的血鈣太低，會出現(xiàn)抽搐癥狀，D項(xiàng)錯(cuò)誤。11.下列關(guān)于無機(jī)鹽的敘述中，正確的是()A.運(yùn)動(dòng)員飲料中含鉀、鈉離子較多，主要與補(bǔ)充因大量出汗帶走的鉀、鈉離子有關(guān)B.葉綠素含鎂、血紅蛋白含鐵，說明無機(jī)鹽在細(xì)胞內(nèi)主要是以化合物的形式存在C.細(xì)胞合成ATP、DNA、激素、核糖等物質(zhì)時(shí)均需要磷酸鹽D.為水中毒患者注射質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.8%的鹽水，是為了升高細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓答案A解析運(yùn)動(dòng)員飲料中含鉀、鈉離子較多，主要與補(bǔ)充因大量出汗帶走的鉀、鈉離子有關(guān)，A

39、項(xiàng)正確；葉綠素含鎂、血紅蛋白含鐵，說明無機(jī)鹽是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，而無機(jī)鹽在細(xì)胞內(nèi)主要以離子形式存在，B項(xiàng)錯(cuò)誤；核糖只含有C、H、O，不含P元素，C項(xiàng)錯(cuò)誤；為水中毒患者注射質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.8%的鹽水，目的是為了升高細(xì)胞外液的滲透壓，D項(xiàng)錯(cuò)誤。12.某同學(xué)分別按下表進(jìn)行三組實(shí)驗(yàn)：組別材料實(shí)驗(yàn)試劑及條件觀察內(nèi)容A浸泡過的花生種子清水、蘇丹染色液、乙醇溶液細(xì)胞中著色的小顆粒B蘋果勻漿斐林試劑、水浴加熱組織樣液顏色變化C豆?jié){？組織樣液顏色變化將上述各組實(shí)驗(yàn)材料按表中實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行相關(guān)處理后， 將A組制成臨時(shí)裝片，放在顯微鏡下觀察， 分析回答：(1)進(jìn)行A組實(shí)驗(yàn)時(shí)，使用酒精的作用是 ，其中，實(shí)驗(yàn)所觀察的被蘇丹染色液著色的小顆粒是 (物質(zhì)), 小顆粒的顏色是 。(2)B組實(shí)驗(yàn)中，組織樣液的顏色出現(xiàn) 沉淀。若將蘋果汁換成蔗糖溶液并按正確操作做上述B組實(shí)驗(yàn)，結(jié)果是溶液顏色呈現(xiàn) 色。(3)在C組實(shí)驗(yàn)中，豆?jié){中富含蛋白質(zhì)，檢驗(yàn)蛋白質(zhì)的