高三生物一輪復習 第一單元 第3講 蛋白質(zhì)課下限時集訓 新人教版必修1

1、第三類蛋白質(zhì)的下限訓練(時限：45分鐘)首先，選擇題1.(2015韶關模擬)以下關于氨基酸、多肽鏈和蛋白質(zhì)的陳述是正確的()A.只有四個元素：碳、氫、氧和氮B.當暴露于縮二脲試劑時，它變成紫色C.它們都通過主動運輸進入細胞D.它們通常含有羧基2.(2015湖北七市聯(lián)考)以下關于蛋白質(zhì)的說法不正確()A.細胞膜的識別功能主要由膜上的糖蛋白決定B.在細胞分化過程中，細胞膜上蛋白質(zhì)的類型和數(shù)量不會改變C.衰老細胞中各種酶的活性普遍下降D.當密碼子發(fā)生堿基變化時，它可能不會改變相應的氨基酸3.(2015黃山模擬)在下列物質(zhì)中，可以在自由核糖體上合成的是()性激素抗體血紅蛋白唾液淀粉酶酪氨酸酶DNA聚合

2、酶A.b .C.d .4.圖片顯示了組成蛋白質(zhì)的四種氨基酸的簡單結構。以下說法是錯誤的()A.構成氨基酸分子的基本元素是c、h、o和n。B.上述四種氨基酸的r基團依次為-h、-CH3、-CH2OH和-CH2-coohC.R基團可以具有氨基或羧基D.含有氨基和羧基的化合物是構成生物蛋白質(zhì)的氨基酸5.(2015湖南十二校聯(lián)考)經(jīng)分析，多肽鏈中有磷氧原子和氮氧原子。完全水解后，只獲得以下四種氨基酸。分析和計算表明，通過水解該多肽的一個分子獲得的賴氨酸的數(shù)目是()A.p-q B.q-pC.p-q+1 D.q-p+16.(衡水學院2015年調(diào)查)層粘連蛋白是一種由一條重鏈(A鏈)和兩條輕鏈(B1鏈和B2

3、鏈)組成的高分子糖蛋白。作為細胞結構成分，它包含多個結合位點，在維持細胞間粘附和細胞分化中發(fā)揮作用。層粘連蛋白的結構如圖所示。如果蛋白質(zhì)由m個氨基酸組成，下列陳述是不正確的()A.層粘連蛋白含有m-3個肽鍵B.該蛋白在細胞識別中起重要作用C.癌細胞膜表面層粘連蛋白減少D.這種物質(zhì)的合成只能通過核糖體來完成7.胰島素的甲、乙肽鏈由一個基因編碼。以下關于胰島素的陳述是正確的()A.胰島素基因兩條DNA單鏈分別編碼兩條肽鏈a和bB.在沸水浴中加熱后，構成胰島素的肽鏈完全延伸并斷裂C.胰島素的功能取決于氨基酸序列，與空間結構無關D.核糖體合成的多肽鏈需要在蛋白酶的作用下形成胰島素8.(2015廣州仿真

4、)P53蛋白是一種由腫瘤抑制基因(P53基因)表達產(chǎn)生的蛋白，能抑制DNA復制和細胞分裂，因此具有抗腫瘤作用。它由肽鏈加工而成，肽鏈由75個氨基酸組成，位于氮端酸性區(qū)，75個氨基酸位于中間疏水區(qū)，243個氨基酸位于碳端堿性區(qū)。以下陳述不正確()A.不同氨基酸之間的區(qū)別在于r基團的不同B.在形成P53蛋白的過程中產(chǎn)生了290個水分子C.P53蛋白工作的地方可能在細胞核中蛋白質(zhì)結構含有至少一個游離氨基和一個游離羧基9.朊蛋白(PrP)有兩種構象：一種是PrPc，另一種是PrPsc，其性質(zhì)對如下表所示：項目PrPcPrPsc空間結構基于螺旋的主要是折疊溶解度高的低的致病性不致病的致病肽鏈中的氨基酸序

5、列相同的由此可以推斷，控制合成這兩種蛋白質(zhì)的基因的核苷酸序列及其不同性質(zhì)的原因是()A.不同。不同的溶解度B.不同。氨基酸的類型是不同的C.可能是一樣的；不同的空間結構D.可能是一樣的；組成氨基酸的數(shù)量是不同的10.下表列出了幾種具有不同功能的多肽化合物，描述錯誤為()多肽化合物氨基酸數(shù)量99910132222351660524A.多肽化合物 ，不同功能的原因是氨基酸的不同種類和排列順序等。B.如果多肽化合物由鏈和鏈組成，則中包含的肽鍵數(shù)為49C.多肽化合物、中常見的氨基酸多達20種，在合成過程中需要多達61種tRNAD.表中的數(shù)據(jù)表明蛋白質(zhì)的功能是多樣的，這些功能決定了蛋白質(zhì)的空間結構11.

6、(2015東城區(qū)聯(lián)考)以下 分別代表生物體的三個生理過程，其中Q分別代表三種物質(zhì)。以下關于Q的陳述是錯誤的()A.q可能位于細胞膜上B.q可能含有硫C.(1)不一定發(fā)生在細胞中D.必須依賴三磷酸腺苷12.(2015靜安高中質(zhì)量檢查)生命科學常用圖表來顯示微觀物質(zhì)的結構。圖1 3分別顯示了植物細胞中三種常見的有機物，所以圖1 3可以分別顯示()A.多肽、核糖核酸、淀粉、脫氧核糖核酸、核糖核酸、纖維素C.蛋白質(zhì)、核酸和糖原第二，非選擇題13.回答以下關于蛋白質(zhì)的問題。(1)如圖所示，腦啡肽的結構被簡化。根據(jù)圖，回答：(1)腦啡肽是由5個氨基酸失去4個水分子而形成的，這種反應被稱為_ _ _ _ _

7、 _。這種化合物中有_ _ _ _ _ _ _ _ _個羧基。腦啡肽分子是由_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(2)某些大分子蛋白質(zhì)的結構非常復雜。高溫、x光、強酸、強堿、重金屬鹽等。會引起蛋白質(zhì)變性，這主要是由于蛋白質(zhì)的破壞。(3)有800個氨基酸，

8、其中氨基總數(shù)為810，羧基總數(shù)為808。由這些氨基酸合成的具有兩條肽鏈的蛋白質(zhì)具有_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _14.(2015汕頭模擬)所有生命活動都離不開蛋白質(zhì)。圖片顯示了部分細胞結構和各種蛋白質(zhì)。請回答以下問題。(1)蛋白質(zhì)a參與細胞間的粘附，因此在動物細胞工程中經(jīng)常用于處理組織碎片以分散細胞。(2)C蛋白只能與特定的分子結合，這就改變了_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

9、 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(3)D蛋白和細胞骨架完成細胞內(nèi)物質(zhì)的轉運，細胞骨架的化學本質(zhì)是_ _ _ _ _ _。(4)E蛋白具有催化功能，因為它只能與_ _ _ _ _ _結合，所以E蛋白的功能是特異性的。(5)F蛋白的功能是與DNA分子的某一部分結合，以一條DNA分子鏈為模板合成RNA分子。F蛋白的名字是_ _ _ _ _ _ _ _ _?；卮?.分析：選擇氨基酸是蛋白質(zhì)的基本單位。氨基酸不僅含

10、有碳、氫、氧和氮元素，還含有硫、磷等元素。而甲是錯的；蛋白質(zhì)中的肽鍵與縮二脲試劑反應生成紫色物質(zhì)，氨基酸中沒有肽鍵，所以與縮二脲試劑反應時沒有紫色，B是錯的；多肽鏈和蛋白質(zhì)是大分子化合物，通過內(nèi)吞作用進入細胞，而C錯了。2.分析：B細胞分化的實質(zhì)是基因的選擇性表達，所以細胞分化的結果是不同種類細胞(包括細胞膜)中蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不同，B是錯誤的。3.分析：胞內(nèi)蛋白是在B的游離核糖體上合成的，血紅蛋白、酪氨酸酶和脫氧核糖核酸聚合酶都是胞內(nèi)蛋白。4.分析：在維生素D中有許多含有氨基和羧基的化合物，只有含有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上的氨基酸才是構成天然蛋白質(zhì)的氨基酸。5.分析：根據(jù)觀察

11、，四個氨基酸的R基團不含氧原子，只有賴氨酸的R基團含一個氮原子。氧原子數(shù)=每個氨基酸中氧原子的總數(shù)-除去的水分子數(shù)。因為R基團中沒有氧原子，所以氧原子數(shù)目=氨基酸數(shù)目1，氮原子數(shù)目=每個氨基酸中的氮原子總數(shù)=氨基酸數(shù)目=R基團中的氮原子數(shù)目。因此，肽鏈中的氨基酸數(shù)是根據(jù)氧原子數(shù)計算出來的6.分析：選擇D作為肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=m-3；糖蛋白在細胞識別中起著重要作用。癌細胞膜表面糖蛋白減少；三磷酸腺苷被蛋白質(zhì)合成消耗，蛋白質(zhì)合成由核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工。同時，線粒體和細胞質(zhì)基質(zhì)為蛋白質(zhì)合成提供能量。7.分析：當選擇D作為控制蛋白質(zhì)合成的基因時，僅使用一條鏈作為模板，因此胰島素的兩條肽

12、鏈是以胰島素基因的一條鏈作為模板合成的；高溫會破壞蛋白質(zhì)的空間結構，但不會導致肽鏈斷裂。胰島素的功能依賴于胰島素的分子結構，胰島素的分子結構不僅依賴于氨基酸序列，還依賴于其空間結構。核糖體合成的一條多肽鏈需要在蛋白酶的作用下水解成兩條不同的多肽鏈，然后加工形成胰島素。8.分析：蛋白質(zhì)B的基本單位是氨基酸，不同氨基酸的區(qū)別在于R基團的不同；氨基酸脫水并濃縮形成肽鏈，肽鏈進一步卷曲和折疊形成具有一定空間結構的蛋白質(zhì)。根據(jù)問題，P53蛋白由一個肽鏈組成，含有393個氨基酸，所以P53蛋白形成過程中的脫水數(shù)為392。因為脫氧核糖核酸的復制是在細胞核中進行的，P53蛋白可以抑制脫氧核糖核酸的復制，所以P

13、53蛋白工作的地方可能在細胞核中。這種蛋白質(zhì)由一條肽鏈組成，因此它至少含有一個游離氨基和一個游離羧基。9.分析：蛋白質(zhì)的不同結構是由蛋白質(zhì)的不同類型、數(shù)量、氨基酸的排列順序和空間結構決定的。從表中可以看出，這兩種蛋白質(zhì)的氨基酸排列順序是相同的，因此可以推斷控制這兩種蛋白質(zhì)合成的基因(核苷酸)排列順序可能是相同的；PrPc和PrPsc表現(xiàn)出不同的性質(zhì)，如溶解性和致病性，這與蛋白質(zhì)的不同空間結構有關。10.分析：由D組成的多肽化合物 中氨基酸的數(shù)量相同，不同功能的原因是氨基酸的種類和順序不同；蛋白質(zhì)的空間結構決定了它的功能。11.分析：根據(jù)過程1選擇D，Q可能是一種酶，大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，其中

14、可能含有S元素；過程2表明，Q可能是細胞膜上的載體。過程表明Q可能是一種抗體。酶反應可以發(fā)生在細胞內(nèi)外，如唾液淀粉酶；物料運輸不一定依賴于三磷酸腺苷，如輔助擴散，所以選擇d。12.分析：從圖中選擇a。圖1可以是含有7種單體氨基酸的多肽，圖2可以是含有4種核糖核苷酸或4種脫氧核苷酸的核糖核酸或脫氧核糖核酸，圖3可以是淀粉、纖維素或糖原，它們都是葡萄糖。13.分析：(1)多肽一氧化碳分子在最右端只有一個羧基，肽鍵中的“-一氧化碳”不能算作羧基。氨基酸的鑒定和鑒別應該是突破口。左邊第二個和第三個氨基酸的R基團都是“-H”，應該屬于同一個氨基酸，有三個不同的R基團，所以有四種氨基酸。(2)一般來說，高溫破壞蛋白質(zhì)的空間結構并使蛋白質(zhì)變性，而不是肽鍵。(3)800個氨基酸中有810個氨基和808個羧基，表明R基團中有10個氨基和8個羧基。由800個氨基酸合成了兩條肽鏈，形成了798個肽鍵。每個肽鏈的一端都有一個氨基和一個羧基。在兩條肽鏈