第三節(jié)汽化和液化.pptx

1、12.3汽化與液化,第一課時(shí)：汽化,安陽(yáng)市第十四中學(xué) 朱曉蕓（YZK17106）,12.3汽化與液化,第一課時(shí)：汽化,安陽(yáng)市第十四中學(xué) 朱曉蕓（YZK17106）,液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),汽化,蒸發(fā),沸騰,汽化概念：,生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象,夏天，地面上的水會(huì)變干，冬天呢？,液體在任何溫度下都能發(fā)生，且只在 液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象,一、蒸發(fā)概念：,同學(xué)們能否幫一下小明的忙，怎樣使校服干得快點(diǎn)呢？,二、影響蒸發(fā)快慢的因素,暢所欲言：,曬太陽(yáng),用電吹風(fēng),攤開,放在通風(fēng)處,火爐烘,懸掛,蒸發(fā)快慢可能跟什 么因素有關(guān)呢？,溫度,表面積,表面的空氣流動(dòng)速度,問題：,哪些辦方法可以使衣服上的水蒸發(fā)的更快 （干的更快）呢？

2、,1.液體蒸發(fā)快慢可能跟液體的溫度有關(guān) 2.液體蒸發(fā)快慢可能跟液體的表面積有關(guān) 3.液體蒸發(fā)快慢可能跟液體表面空氣的流 速有關(guān),建立假設(shè)：,器材：兩塊相同的玻璃片、酒精、酒精燈、坩堝鉗、小燒杯、火柴、膠頭滴管。,提示：對(duì)于多因素的實(shí)驗(yàn)我們應(yīng)該采用什么實(shí)驗(yàn)方法呢？,控制變量法,影響蒸發(fā)快慢的因素：,液體的溫度,液體的表面積,液體表面空氣流動(dòng)速度,結(jié)論：,如何加快液體的蒸發(fā)？,提高液體的溫度 增大液體的表面積 加快液體表面的空氣流動(dòng),蒸發(fā)越快,請(qǐng)同學(xué)們用棉簽蘸些酒精擦在你的手上，體會(huì)一下，有什么感覺呢？,涼,三、蒸發(fā)吸熱還是放熱？,實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?實(shí)驗(yàn)器材：,實(shí)驗(yàn)步驟：,探究酒精蒸發(fā)是否吸熱。,自制溫

3、度計(jì)，酒精。,、將自制溫度計(jì)置于空氣中，記錄 液面高度,2、再將溫度計(jì)插入酒精中,3、溫度計(jì)從酒精中取出后，液面怎 樣變化？_。,實(shí)驗(yàn)結(jié)論：,液體蒸發(fā)，是向外界放熱，還是吸熱？,實(shí)驗(yàn)：,液體蒸發(fā)時(shí)從外界吸熱。,降低,游泳后上岸，風(fēng)加快了皮膚表面空氣的流動(dòng)，從面加快了人身上水的蒸發(fā)速度，使得皮膚溫度下降。,你能回答嗎？,喝開水燙嘴時(shí)，常向水面吹氣并用兩個(gè)杯子來回倒水，你能解釋原因嗎？,加快蒸發(fā)速度，使水的溫度下降。,高燒病人可用酒精幫助降溫，為什么？,因?yàn)榫凭舭l(fā)時(shí)，會(huì)從身體中吸熱，使病人體溫下降。,沸騰,在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。,實(shí)驗(yàn)器材：鐵架臺(tái)、燒杯、溫度計(jì)、酒精燈、水、硬紙

4、板、石棉網(wǎng)、記時(shí)器等,探究：水的沸騰,提出問題: 水沸騰時(shí)有什么特征？ 沸騰需要哪些條件？ 沸騰后繼續(xù)加熱，溫度會(huì)越來越高？ .,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和進(jìn)行試驗(yàn):,觀察水沸騰的裝置,請(qǐng)說出有哪些器材？各器材的作用是什么？,鐵架臺(tái),酒精燈,石棉網(wǎng)使燒杯底部均勻受熱,燒 杯,紙 板減少熱損失，縮短沸騰所用時(shí)間,溫度計(jì),實(shí)驗(yàn)步驟: 1.按裝置圖安裝實(shí)驗(yàn)儀器. 2.用酒精燈給水加熱并觀察. 3.當(dāng)水溫接近90時(shí)每隔1min 記錄一次溫度,并觀察水的沸騰現(xiàn)象. 4.完成水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線.,安全提示,溫度變化情況：,1.水未沸騰時(shí)，水的溫度 水沸騰后，水的溫度 2.水沸騰后繼續(xù)加熱，其內(nèi)部出現(xiàn)了什么現(xiàn)象？

5、,內(nèi)部形成大量的氣泡，氣泡由小變大，不斷上升，到水面后破裂,不斷升高,4.液體沸騰必須具備哪兩個(gè)條件： （1）（2）,分析和論證:,3.水沸騰后撤去酒精燈，水還能持續(xù)沸騰嗎？,溫度達(dá)到沸點(diǎn),繼續(xù)加熱,保持不變,不能,思考,為什么實(shí)驗(yàn)中水溫還沒有達(dá)到100，水就開始沸騰？,液體的沸點(diǎn)受什么因素的影響？,可能實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)不是1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；,海拔越高，氣壓越低，水的沸點(diǎn)就越低。,幾種液體的沸點(diǎn)/ (在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下),不同的液體的沸點(diǎn)是不同的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的水的沸點(diǎn)是,結(jié)論：,蒸發(fā)和沸騰有什么異同？,都是汽化現(xiàn)象，都要吸收熱量,液體表面,表面和內(nèi)部,任何溫度,一定溫度（沸點(diǎn)）,緩和,劇烈,液體表面 氣壓大

6、小,液體溫度 液體表面積 空氣流動(dòng)快慢,科學(xué)天地，學(xué)以致用,歷史新趣,動(dòng)物傳奇,農(nóng)家樂園,生活百科,異域風(fēng)情,笑與思,據(jù)傳，有一夏天，洋人宴請(qǐng)林則徐.其中一道甜點(diǎn)為冰淇淋，因其上白氣不斷，林則徐以為必燙故以嘴吹之，誰(shuí)知入口卻冷，洋人笑以為柄，林則徐聲色不動(dòng).過得幾日，回宴洋人.其中一道煮沸的熱湯，浮有厚油，且放置了一段時(shí)間。林則徐熱情請(qǐng)之，洋人看無白氣冒出以為已涼一口吞下一匙，頓時(shí)齜牙咧嘴，哈哈有聲，不停亂彈，出盡洋相.,思考：為何熱湯放置了一段時(shí)間還是燙的？,提高溫度,加快液體表面空氣流動(dòng),減小液體表面空氣流動(dòng)來減緩食物中水分的蒸發(fā)。,大熱天，狗常常伸出長(zhǎng)長(zhǎng)的舌頭，你知道這是為什么嗎？,狗無

7、汗腺，不能靠出汗來散熱，只能伸長(zhǎng)舌頭，大口喘氣，靠加快呼吸，增加蒸發(fā)來散熱。,住在非洲沙漠中的居民，由于沒有電，夏天無法用冰箱保鮮食物。人們發(fā)明了一種“沙漠冰箱”罐中罐，它由一個(gè)內(nèi)罐和一個(gè)外罐組成，兩罐之間填入潮濕的沙子，使用時(shí)將食物和飲料放在內(nèi)罐，罐口蓋上濕布，然后放在干燥通風(fēng)的地方，并經(jīng)常向兩罐間的沙子上灑些水，這樣就能起到保鮮的作用。,你能解釋“沙漠冰箱”的工作原理嗎？,學(xué)與思,1、（2016桂林）下列物態(tài)變化事例中，屬于汽化的是（） A春天冰雪消融 B清晨樹葉上的露珠 C燈絲用久了變細(xì) D路面上的水被太陽(yáng)曬干,D,中考,速遞,2. （2016呼和浩特）炎炎夏日，考場(chǎng)如火，細(xì)心的監(jiān)考老師

8、輕輕地地教室地面上灑了些水，不一會(huì)兒，考生們就有涼爽、舒適的感覺對(duì)于這一現(xiàn)象所蘊(yùn)含的物理知識(shí)，下列說法中正確的是（） A利用了水的蒸發(fā)、吸收熱量 B利用了水的沸騰、吸收熱量 C利用了水的汽化，放出熱量 D利用了水的液化，吸收熱量,A,試一試,3.下列措施中使蒸發(fā)減慢的是：（ ） A. 用掃帚把地面的水向周圍掃開。 B. 用塑料袋包裝蔬菜并放入冰箱冷藏室。 C. 把濕衣服展開晾在通風(fēng)向陽(yáng)處。 D. 夏天，人們使用電風(fēng)扇吹風(fēng)。,B,4.下列關(guān)于蒸發(fā)的敘述正確的是 （ ） A.蒸發(fā)在一定的溫度下才能進(jìn)行。 B.蒸發(fā)的快慢不受其它因素的影響。 C.零度以下液體不再蒸發(fā)。 D. 蒸發(fā)在任何溫度下進(jìn)行。,D,水的沸點(diǎn)取決于溫度