《細胞和生物膜》PPT課件.ppt

1、第二章 細胞和生物膜,第二章 細胞和生物膜,2.1 細胞是生物體的基本結構單元 2.1.1 細胞的分類和結構 2.1.2 細胞是生物分子發(fā)生化學變化的場所 2.2 生物膜 2.2.1 生物膜的組成和結構 2.2.2 生物膜的功能 2.2.3 生物膜的模擬人工膜,2.1 細胞是生物體的基本結構單元,Cells are the structural and functional units of all living organisms. The smallest organisms consist of single cells and are microscopic, whereas larg

2、er organisms are multicellular. The human body contains at least 1014 cells. Unicellular organisms are found in great variety throughout virtually every environment from Antarctica to hot springs to the inner recesses of larger organisms. Multicellular organisms contain many different types of cells

3、, which vary in size, shape, and specialized function. Yet no matter how large and complex the organism, each of its cells retains some individuality and independence.,顯微鏡的發(fā)明(Hooke),細胞是生物體進行代謝、能量轉換、遺傳以及其它生理活動的基本場所。,細胞的大小,細胞的形狀,細胞的形狀多種多樣，有球體、多面體、紡錘體和柱狀體等。由于細胞內在的結構和自身表面張力，以及外部的機械壓力，各種細胞總是保持自己的一定形狀。 細胞

4、的形狀和功能之間有密切關系。 神經(jīng)細胞會伸展幾米，這是因為伸長的神經(jīng)細胞有利于傳導外界的刺激信息。 高大的樹木為什么能郁郁蔥蔥，這是因為植物內的導管、篩管細胞是管狀的，有利于水分和營養(yǎng)的運輸。,2.1.1 細胞的分類和結構,原核細胞(Prokaryote cell) 原核細胞的外層是細胞壁和細胞膜（質膜），內部為細胞質。細胞質的結構非常簡單，沒有明顯的細胞器（由封閉的生物膜包裹的固體質粒），只有原始的細胞核（無核膜和核仁）和其它一些核糖核蛋白體等。 細菌和藍藻屬于原核細胞。 真核細胞(Eukaryote cell) 真核細胞的外層為細胞膜（植物細胞還有一層細胞壁），內部為細胞質。細胞質的結構非

5、常復雜，含有許多細胞器。主要有：細胞核、線粒體、核糖核蛋白體、高爾基體和溶酶體等。植物細胞中還含有質體、葉綠體和液泡等。各個細胞器具有不同的生物功能，它們之間的協(xié)調運作，使細胞內的代謝和各種生理活動能夠有條不紊地進行。 真核細胞是高等植物和動物的基本組織單位。,原核細胞(Prokaryote cell)結構,某些原核細胞的形狀,原核細胞(Prokaryote cell)結構,大腸桿菌 Escherichia coli(E. coli) one of the best studied of all living organisms E. colicells are 0.5m diameter,

6、1.5 m long,動物細胞結構,微絨毛,光面內質網(wǎng),線粒體,粗面內質網(wǎng),高爾基體,微絲,中心體,細胞核,核糖體,溶酶體,細胞質膜,植物細胞結構,光面內質網(wǎng),粗面內質網(wǎng),高爾基體,線粒體,細胞核,核仁,細胞壁,細胞質,液泡,葉綠體,2.1.2 細胞是生物分子發(fā)生化學變化的場所,細胞膜 細胞質 細胞器,生命現(xiàn)象中的許多重要過程，例如細胞的進化，遺傳信息的傳遞，生物的生殖、發(fā)育和衰老，物質的代謝和調節(jié)，能量的產(chǎn)生和轉換，激素的作用機制，神經(jīng)的信息傳遞等過程都與生物膜和細胞器功能密切相關。,細胞膜Cell membrane,細胞膜是真核細胞表層的一層薄膜，是活細胞的重要組成部分。 它具有保護細胞、

7、進行物質交換、傳遞信息、能量轉換、運動和免疫等生理功能。,細胞質cell plasma,細胞質是非常復雜的生物膠體。 細胞質所含的有形物質為各種細胞器，細胞器之間為胞液。 細胞胞液主要由酶、激素、脂類、糖類以及多種無機鹽和水組成。胞液是細胞內各種細胞器之間相互聯(lián)系的介質。,細胞器,細胞質內含有一些具有獨立形態(tài)的結構，稱為細胞器。 細胞器通過膜（細胞內膜）與周圍環(huán)境分開，具有特定的生理功能。,（1） 細胞核 cell nucleus （2） 線粒體 mitochondrion （3） 核糖核蛋白體 ribosomes （4） 內質網(wǎng) （5） 高爾基體 Golgi （6） 溶酶體 Lysosome

8、s （7） 葉綠體 Chloroplast,細胞核cell nucleus,原核細胞的原始核無核膜和核仁，沒有固定的形狀，只有一個含有DNA遺傳信息的區(qū)域。 真核細胞含有固定形狀的細胞核，它有核膜、核仁和組蛋白等，主要成分是DNA、 RNA和有關的合成酶。 細胞核具有遺傳信息的存儲、復制和轉錄等功能。,線粒體mitochondrion,線粒體是進行生物代謝和能量轉換最重要的場所。 原核細胞不含線粒體，大多數(shù)真核細胞含有線粒體。 線粒體為棒狀小粒，由內外膜和基質組成。 外膜包圍著內膜，內膜部分曲折伸入基質使內外膜之間形成孔穴。 內膜為半透膜，只有部分小分子物質可以通過。外膜通透性較大，分子量小于

9、一萬的分子都可以通過。,核糖核蛋白體ribosomes,核糖核蛋白體又稱為核糖體，由核糖核酸與多種結合蛋白構成。 是蛋白質生物合成的主要場所,內質網(wǎng) endoplasmic reticulum,內質網(wǎng)是由細胞膜引伸形成的小管和小胞構成的網(wǎng)狀結構。 原核細胞無內質網(wǎng)，而所有的真核細胞都有內質網(wǎng)。不同細胞的內質網(wǎng)的大小、形狀和數(shù)目都不相同。 分為粗面內質網(wǎng)和滑面內質網(wǎng)。 內質網(wǎng)上含有多種重要酶系，參與有關蛋白質、甘油酯和磷脂的合成及解毒等。,高爾基體Golgi,高爾基體是真核細胞內一種由網(wǎng)狀小管或泡組成的復雜結構。 其功能與細胞內物質的轉運和細胞膜更新有關,高爾基體Golgi,培養(yǎng)的上皮細胞中高爾基體的分布（高爾基體為紅色，核為綠色）,溶酶體 Lysosomes,溶酶體是由30-40種水解