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文檔簡介

1、把進入生物技術學到的生物學知識結合起來，你認為什么是生物技術？ 一、生物技術概念、葡萄酒、果醋，人們利用微生物發(fā)酵水果釀造果酒、果醋的歷史源遠流長。 農業(yè)部2011年9月19日宣布袁隆平超雜交稻試驗田平均畝產(chǎn)達926.6公斤，中國水稻畝產(chǎn)創(chuàng)最高紀錄。 植物培育成功，但該植物正如科學家預料的那樣，在地上結番茄，在地下結馬鈴薯，具有劃時代的意義，為植物細胞雜交在生活生產(chǎn)實踐中的應用揭開了序幕。 不久，煙海島煙草、胡蘿卜羊角芹、白菜卷心菜.雜交株成功投入生產(chǎn)，西紅柿馬鈴薯雜交株、生物技術(biotechnology )以現(xiàn)代生命科學為基礎，結合其他基礎學科的科學原理，探討了近年來利用生物(生物)的基

2、因工程、細胞工程、 二、生物技術實踐的主要內容、生物技術實踐共有6個主題：傳統(tǒng)發(fā)酵技術的應用、微生物的培養(yǎng)和運用、植物組織培養(yǎng)技術、酶的研究和運用、DNA和蛋白質技術、植物有效成分的提取。 每個課題設置23個課題。 利用腐乳、泡菜、葡萄酒、發(fā)酵：微生物在有氧或無氧條件下的生命活動制備微生物菌體及各種代謝產(chǎn)物的過程在一定的營養(yǎng)物質、激素和其他外界條件下，發(fā)育成完整植株的培養(yǎng)方法、成熟的胡蘿卜植株、胡蘿卜肉質根薄片、胡蘿卜試管苗、胚狀體發(fā)育、離體培養(yǎng)植物組織培養(yǎng)幼苗，3 .植物組織培養(yǎng)技術，4 .酶的研究與運用，酶工程：將相應原料轉化為有用物質的技術，是生物技術的綜合組成部分，基于果膠酶在果汁壓榨中的運用，5.DNA與蛋白質技術，蛋白質工程：蛋白質結構與功能的關系研究， 利用基因工程技術改造既有蛋白質，制造新蛋白質的現(xiàn)代生物技術，基因工程：基因結合技術或DNA重組技術，營養(yǎng)品質改良基因重組水稻研究黃金米類胡蘿卜素維生素A 8億人，維生素a缺乏癥130-250萬兒童死亡數(shù)百萬人患夜盲癥，類胡蘿卜素你認為怎樣才能學好生物技術？ 關于掌握生物技術的一點建議，1 .分析課題背景，結合生活和社會實踐，梳理思路，2 .在理解基礎知識的基礎上科學地制定

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