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1、課題一 物質(zhì)的變化與性質(zhì),第一單元 走進化學(xué)世界,南化二中 化學(xué)組 邢南鹍,學(xué)習(xí)目標(biāo): 1.了解物理變化和化學(xué)變化的概念 2. 會判斷物理變化和化學(xué)變化,課題一 物質(zhì)的變化與性質(zhì),一、物質(zhì)的變化:,物理變化:,沒有生成其它物質(zhì)的變化。,化學(xué)是在分子、原子層次研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與變化規(guī)律的科學(xué)。,什么是化學(xué)呢?,液態(tài)的水,塊狀的膽礬,水沸騰,玻璃片上有小水珠,變?yōu)樗{(lán)色粉末,水,膽礬,想一想:這兩個變化有何共同點?,水的沸騰:,態(tài),態(tài),態(tài),無,膽礬的研碎:,狀,狀,無,狀態(tài)改變,形狀改變,液,氣,液,塊,粉末,仔細(xì)觀察、準(zhǔn)確記錄、深入分析:,膽礬、氫氧化鈉,石灰石、稀鹽酸,產(chǎn)生藍(lán)色沉淀,氫
2、氧化銅,二氧化碳等,小組討論: (1)兩個變化有何共同特征?,有,有,產(chǎn)生氣泡,石灰水變渾濁,仔細(xì)觀察、準(zhǔn)確記錄、深入分析:,(2)這兩種變化屬于物理變化嗎?,一、物質(zhì)的變化:,生成其它物質(zhì)的變化。,2.化學(xué)變化:,(化學(xué)反應(yīng)),常見現(xiàn)象: ; 并且伴隨 變化。,1.物理變化:,沒有生成其它物質(zhì)的變化。,3、兩種變化的本質(zhì)區(qū)別:,是否生成其它物質(zhì)。,聯(lián)系:化學(xué)變化中 有物理變化, 物理變化中 有化學(xué)變化,一定,不一定,發(fā)光,放熱,產(chǎn)生氣體,沉淀,能量,討論:電燈通電發(fā)光是什么變化?,甲同學(xué):有發(fā)光放熱的現(xiàn)象,所以是化學(xué)變化。,乙同學(xué):沒有生成新的物質(zhì),所以是物理變化。,總結(jié):判斷物質(zhì)變化的類型
3、標(biāo)準(zhǔn)是:,看“是否產(chǎn)生其它物質(zhì)”,例 (08年重慶中考題) 下列工藝制作過程中包含了化學(xué)變化的是 ( ) A紅紙剪成窗花 B泥土燒成瓷器 C冰塊制成冰雕 D木板制成模型飛機,B,準(zhǔn)備好了嗎,1.下列變化屬于物理變化的是( ) A、菜刀生銹 B、牛奶變酸 C、煤氣泄漏遇火爆炸 D、蒸汽鍋爐爆炸 2.古詩詞是古人為我們留下的寶貴財富,下列詩句中只涉及物理變化的是( ) A、野火燒不盡,春風(fēng)吹又生 B、春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干 C、只要功夫深,鐵杵磨成針 D、爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇,D,C,3.揚州市是第六個國家級“光谷”,下列過程屬于物理變化的是 ( ) A.二氧化硅與焦炭制粗硅 B
4、.氫氣與四氯化硅制純硅 C.太陽能熱水器中冷水變熱水 D.在催化劑作用下太陽能光解水制取氫氣,4.下列變化可能是化學(xué)變化的是( ) A.燃燒 B.爆炸 C.揮發(fā) D.汽化,C,B,5.下列用品的材料不是通過化學(xué)變化制取的是( ) A.鐵器 B.青銅器 C.塑料器具 D.石器 6.某固體物質(zhì)受熱后變化為該物質(zhì)的氣態(tài),這種變化屬于 ( ) A.一定是物理變化 B. 可能是物理變化,也可能是化學(xué)變化 C. 一定是化學(xué)變化 D.既不是物理變化,也不是化學(xué)變化,D,A,7.判斷鐵絲在氧氣中燃燒是化學(xué)變化的根本依據(jù)是。 ( ) A變化中火星四射 B有發(fā)光現(xiàn)象 C有大量熱放出 D有黑色固體生成 8.下列能源
5、開發(fā)利用過程中,由化學(xué)能轉(zhuǎn)變成電能的是 ( ) A.水力發(fā)電 B.風(fēng)力發(fā)電 C.太陽能發(fā)電 D.燃料電池發(fā)電,D,D,9.化學(xué)變化的本質(zhì)特征是_。化學(xué)反應(yīng)往往伴隨著能量的變化,如用木柴燃燒取暖,就是把_能轉(zhuǎn)化為_能和_能,有其他物質(zhì)生成,化學(xué),光,熱,物理變化與化學(xué)變化,學(xué)習(xí)目標(biāo),1.了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)變化的概念。 2. 會判斷物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。,二、物質(zhì)的性質(zhì),1.化學(xué)性質(zhì):,在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。,2.物理性質(zhì):,不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。,“物質(zhì)變化”和“物質(zhì)性質(zhì)”語言敘述的區(qū)別:,一般描述物質(zhì)性質(zhì)時有“可、易、能、會”等字, 如 :酒精燃燒; 酒精能燃燒,化學(xué)變化
6、,化學(xué)性質(zhì),如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點等。,實驗1-2,準(zhǔn)備好了嗎,1.下列物質(zhì)的用途中,主要應(yīng)用化學(xué)性質(zhì)的是( ) A.用鐵、鋁制作炊具 B.用大理石作建筑材料 C.用酒精作燃料 D.用銅制作導(dǎo)線,C,2.在下列描述中: 屬于物理變化的是( )屬于化學(xué)變化的是( ) 屬于物理性質(zhì)的是( )屬于化學(xué)性質(zhì)的是( ) A、氧氣能使木條燃燒更旺; B、純凈的水是無色無味的液體; C、鎂帶在空氣中燃燒生成氧化鎂; D、水在0 0C時變成冰。,D,C,B,A,性質(zhì)決定用途,3.結(jié)合自己的生活經(jīng)驗和知識,盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì),試著判斷哪些屬于物理性質(zhì),哪些屬于化學(xué)性質(zhì),利用哪
7、些方法可以區(qū)分它們,并將你的看法與同學(xué)交流。,無色無味氣體,不易溶于水,無色無味氣體,能溶于水,能供給呼吸,能支持燃燒,不能支持燃燒,能使石灰水變渾濁,一、物質(zhì)變化的分類,二、物質(zhì)性質(zhì)的分類,沒有生成其它物質(zhì)的變化。,生成了其它物質(zhì)的變化。,區(qū)別:有沒有生成其它物質(zhì)。,不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。,通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。,如:色、態(tài)、味、密度、硬度、熔點等,如:可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性等,80,觀察一杯酒精,說出它有哪些性質(zhì)?,顏色: 狀態(tài): 氣味: 沸點:,無色,液體,有特殊氣味,能燃燒,這些性質(zhì)可以怎樣分類?,在化學(xué)變化中,沒有發(fā)生化學(xué)變化,點燃時:,1806年,英國化
8、學(xué)家戴維用電解法從蘇打中得到一種新的金屬,他對新金屬做了這樣一個實驗:取一塊金屬,用小刀切下一塊,把一小塊金屬投入水中,它浮在水面上,并與水發(fā)生劇烈的反應(yīng),放出氫氣。此金屬在水面上急速轉(zhuǎn)動,發(fā)出“嘶嘶”聲,并立刻熔化成一個閃亮的銀白色小球,過一會小球逐漸縮小,最后完全消失。請歸納出這種金屬的物理性質(zhì)及化學(xué)性質(zhì),物理性質(zhì):(1)_ (2)_ (3)_ (4)_ 化學(xué)性質(zhì):_,具有銀白色的金屬光澤,密度比水小,即小于1g/cm3,熔點比較低,硬度比較小,能與水發(fā)生劇烈反應(yīng),并放出氫氣,_ ,閱讀下列內(nèi)容并回答問題。,氫氧化鈉又叫燒堿或苛性鈉;氫氧化鈉固體極易溶于水,溶解時放出大量的熱;暴露在空氣中的燒堿易吸收水分而潮解;氫氧化鈉能與空氣中的二氧化碳反應(yīng);氫氧化鈉還能跟酸堿指示劑、鹽酸、氯化鐵溶液等反應(yīng);氫氧化鈉是一種重要的化工原料,具有廣泛的用途;純凈的氫
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