作物營養(yǎng)知識與施肥-.ppt

1、作物營養(yǎng)知識與施肥,2014年8月 濟寧,提 綱,植物營養(yǎng)知識 作物施肥 影響肥料吸收的外界因素 作物缺素癥狀,物質(zhì)和能量的“ 大循環(huán)”,人類施肥活動根本目的是調(diào)節(jié)這一環(huán)節(jié),向自然界獲取更多的能量。,一. 植物的營養(yǎng)成分,營養(yǎng)元素在植物體內(nèi)的含量不同，所引起的作用也不同，有些是偶然進入植物體內(nèi)，有些元素在植物體內(nèi)含量很少，但是是不可缺少的。,必需營養(yǎng)元素的三個依據(jù) 1. 如缺少,植物就不能完成生活史必需性； 2. 功能不能由其它營養(yǎng)元素代替不可替代性； 3. 直接參與植物代謝作用直接性。,(一) 必需營養(yǎng)元素:,目前，國內(nèi)外公認的高等植物所必需的營養(yǎng)元素有17種碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、

2、硫、鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬、氯、鎳。,Mn,B,Fe,S,N,C,O,H,Ca,K,P,Cu,Cl,Zn,Mg,Mo,Ni,在17種營養(yǎng)元素之外，還有一類營養(yǎng)元素，它們對一些植物的生長發(fā)育具有良好的作用，或為某些植物在特定條件下所必需，但不是所有植物所必需，人們稱之為“ 有益元素”。 其中主要包括： Si Na Co Se Ni Al 等。,水稻Si、固氮作物Co、甜菜Na等。,(二)有益元素,二. 植物各生育期的營養(yǎng)特性,植物通過根系由土壤中吸收養(yǎng)分的整個時期,就叫植物營養(yǎng)期。,一般作物吸收三要素的規(guī)律是: 生長初期吸收的數(shù)量和強度都較低,隨著生長期的推移,對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收逐漸增加,到成熟階

3、段,又趨于減少。,植物營養(yǎng)期:,植物營養(yǎng)階段性:,多為植物生長的前期。 磷一般在苗期。玉米出苗后1周，棉花出苗后10-20天，小麥分蘗始期。 氮比磷稍后一些，一般在營養(yǎng)生長到生殖生長過渡時期，小麥在分蘗和幼穗分化兩個時期，玉米在幼穗分化期，棉花在現(xiàn)蕾初期。 養(yǎng)分供應(yīng)主要靠基肥或種肥供應(yīng)。,指養(yǎng)分需要量最多，且施肥能獲得最大效應(yīng)的時期。,植物營養(yǎng)臨界期:,是指營養(yǎng)元素過多或過少或營養(yǎng)元素間的不平衡,對于植物生長發(fā)育起著明顯不良的那段時間，且后期難以彌補和糾正的時期.,植物營養(yǎng)最大效率期:,玉米氮素最大效率期在喇叭口到抽穗初期； 小麥氮素最大效率期在拔節(jié)到抽穗期； 棉花氮素最大效率期是在開花結(jié)鈴期

4、。,隨著作物的每次收獲（包括籽粒和莖桿） 必然要從土壤中取走一定的養(yǎng)分； 如果不正確地歸還養(yǎng)分于土壤，地力必然 會下降； 要想恢復地力，就必需歸還從土壤中取走 的全部東西； 為增加產(chǎn)量，就應(yīng)該向土壤中施加灰分元素,三.施肥的基本原理,（一）養(yǎng)分歸還學說,目前缺微量元素。,（二）最小養(yǎng)分律,植物為了生長發(fā)育，需要吸收各種養(yǎng)分，但是決定植物產(chǎn)量的卻是土壤中那個相對量最小的有效養(yǎng)分，無視這個限制因素，即使繼續(xù)增加其它營養(yǎng)成分，也難以提高產(chǎn)量。,木桶效應(yīng),是最小養(yǎng)分律的引用和發(fā)展，1905年美國布來克曼（Blakman）將其擴大到養(yǎng)分以外的生態(tài)因子如光照、溫度、水分、空氣、養(yǎng)分和機械支持等。,（三）限

5、制因子律,其內(nèi)容是：增加一個因子的供應(yīng)，可以使作物生長增加，但是遇到另一生長因子不足時，即使增加前一因子也不能使作物生長增加，直到缺乏的因子得到補充，作物才能繼續(xù)增長。,（四）報酬遞減律,從一定土地上所得報酬隨著向該土地投入的勞動和資本量的增大而有所增加，但隨著投入的單位勞動和資本量的增加，報酬的增加卻在逐漸減少。,提 綱,植物營養(yǎng)知識 作物施肥 影響肥料吸收的外界因素 作物缺素癥狀,“有糧無糧在于水，糧多糧少在于肥”,有的地塊化肥沒少用，但產(chǎn)量卻不高;或產(chǎn)量較高、收入?yún)s沒增加多少。,作物及生長階段不同其養(yǎng)分需求也不同。,土壤條件不一樣施肥就不一樣。,栽培措施同樣對施肥也提出了不同的要求（灌溉

6、、密度等）。,肥料并不是施得越多越好，盲目施用過多，既浪費肥料，又增加生產(chǎn)成本、降低產(chǎn)量、減少收益。,？,施肥是獲得高產(chǎn)的重要措施,施肥要有針對性！,肥料性質(zhì)的差異導致施肥方法和效果差異很大。,（一）施肥目的與依據(jù),施肥目的 1）滿足作物正常生長，實現(xiàn)高產(chǎn)。 2）提高和保持土壤肥力。 3）提高作物抗逆性能，保證穩(wěn)產(chǎn)。,施肥依據(jù) 土壤：供肥能力、保肥能力。 質(zhì)地、有機質(zhì)、養(yǎng)分含量、障礙因子等 作物：養(yǎng)分需要量及需求規(guī)律。 肥料：基本理化性質(zhì)。 有效成分、養(yǎng)分種類及含量、溶解性等 栽培措施：密度、灌溉等。 氣候條件：晴、陰、雨 有機無機配合施用。用地養(yǎng)地，改善環(huán)境，促進提高。 產(chǎn)投比。最大的經(jīng)濟效

7、益。,施肥總量,養(yǎng)分種類與比例,施肥時期,分配比例,施肥方法,作物需肥特點與施肥,不同作物對養(yǎng)分所需要的數(shù)量各不相同，具有選擇性吸收的特點，如： 禾谷類作物對氮的需要量較大，磷、鉀次之； 豆科作物對磷的需要量比一般作物多； 而蔬菜類作物是以生產(chǎn)葉子為主的，對氮的需要量比任何作物都大。 作物的需肥特性告訴我們，對于不同的作物要選擇不同的肥料搭配施用。,（二）肥料相關(guān)知識,當前施肥中存在的問題： 重化肥，輕有機肥； 重氮肥，輕磷、鉀肥，忽視微肥； 重產(chǎn)量，輕質(zhì)量； 施用方法陳舊落后。,化肥的特點,化肥是指用化學方法制造而成的肥料，包括氮肥、磷肥、鉀肥、微肥、復合肥料等。 共同特點：成分單純，養(yǎng)分含

8、量高；肥效快，肥勁猛；某些肥料有酸堿反應(yīng)；一般不含有機質(zhì)，無改土培肥的作用。,1.氮肥的分類,氮肥可分為銨態(tài)氮肥（碳酸氫銨、硫酸銨、氯化銨、氨水、液氨 ）、硝態(tài)氮肥（硝酸銨、硝酸鈉）、酰胺態(tài)氮肥（尿素）和長效氮肥（包膜肥料、控釋或緩釋肥料 、尿素甲醛、尿素衍生物二異丁叉二脲）四大類。,氮肥在土壤中的轉(zhuǎn)化,NH4+除被植物吸收外，一部分被土壤膠體吸附，另一部分通過硝化作用轉(zhuǎn)化為NO3-；NO3-則易隨水淋失，在還原條件下還會發(fā)生反硝化作用而脫氮。尿素在微生物分泌的脲酶的作用下，轉(zhuǎn)化為碳酸氫銨。,合理施用,1.依土壤：首選必須將氮肥重點分配在中、低等肥力的地區(qū)，堿性土壤可選用酸性或生理酸性肥料，如

9、硫銨、氯化銨等；酸性土壤上應(yīng)選用堿性或生理堿性肥料，如碳銨、硝酸鈉、硝酸鈣等。鹽堿土不宜分配氯化銨，尿素適宜于一切土壤。銨態(tài)氮肥宜分配在水稻地區(qū)，硝態(tài)氮肥不宜分配在雨量偏多的地區(qū)或水稻區(qū)。質(zhì)地粘重的土壤上氮肥可一次多施，砂質(zhì)土壤上宜少量多次。,2.依作物營養(yǎng)特點：應(yīng)將氮肥重點分配在經(jīng)濟作物和糧食作物上。水稻宜施用銨態(tài)氮肥，馬鈴薯最好施用硫銨，一般禾谷類作物硝態(tài)氮和銨態(tài)氮均可，葉菜類多喜硝態(tài)氮等。作物不同生育時期施用氮肥的效果也不一樣，在保證養(yǎng)分最大效率期的氮肥供應(yīng)。,3.依肥料特性：銨態(tài)氮肥表施易揮發(fā)，宜做基肥深施覆土。硝態(tài)氮肥移動性強，不宜做基肥，更不宜施在水田。碳銨、氨水、尿素、硝銨一般不

10、宜用做種肥，氯化銨不宜施在鹽堿土加重氯積累和低洼地，也不宜施在煙草、甘蔗、馬鈴薯、葡萄、甜菜等忌氯作物上。干旱地區(qū)宜分配硝態(tài)氮肥，多雨地區(qū)或多雨的季節(jié)宜分配銨態(tài)氮肥。,作物的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，需要多種養(yǎng)分的均衡供應(yīng)，氮肥與磷、鉀肥的有效配合對提高氮肥利用率和增產(chǎn)作用均很顯著。氮肥與有機肥配合施用，可取長補短，緩急相濟，互相促進，既能及時滿足作物營養(yǎng)關(guān)鍵時期對氮素的需要，同時有機肥還具有改土培肥的作用，做到用地養(yǎng)地相結(jié)合。,2.磷肥的種類,水溶性磷肥（過磷酸鈣、重過磷酸鈣）、枸溶性磷肥（鈣鎂磷肥、鋼渣磷肥）和難溶性磷肥（磷礦粉、骨粉）,提高磷利用率的方法,與有機肥混合使用-減少固定、絡(luò)合鐵、鋁、鈣 做

11、底肥集中條、溝施-與根系親密接觸 優(yōu)先考慮越冬作物及豆科作物-溫低，供應(yīng)差；喜磷 氮、磷、鉀配合施用-保持平衡比例 沙土、旱田優(yōu)先施用-有機質(zhì)低、磷低 合理利用磷肥的后效-殘留重，連續(xù)后，可隔2-3年用,3.鉀肥的種類,生產(chǎn)上常用的鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀和草木灰等。由于草木灰中含有K2CO3，所以它的水溶液呈堿性，它是一種堿性肥料。,合理施用,優(yōu)先考慮沙土、含鉀量低的土壤。 喜鉀作物如馬鈴薯、甘薯、甘蔗、甜菜、西瓜、果樹、煙草以及豆科作物、油料作物優(yōu)先施用鉀肥。 不同鉀肥的科學使用。（忌氯、喜鉀、草木灰殺菌除害）,4.微肥施用,鋅肥：一般作物噴施濃度為0.02-0.1，玉米、水稻一般用0.1-0

12、.5的濃度。于玉米4葉期、拔節(jié)期或其他作物生長的中前期噴灑。 硼肥：一般在作物苗期和營養(yǎng)轉(zhuǎn)入生殖生長時各噴一次。棉花在蕾期、初花期、花鈴期各噴灑0.2的硼砂溶液；大豆于花期噴灑0.2的硼砂水溶液；花生可在花期噴0.2%的硼砂水溶液12次；番茄于苗期、花鈴期各噴1次0.2的硼砂水溶液；蘋果在蕾期、盛花期各噴0.15的硼酸水溶液或0.3的硼砂水溶液。 銅肥：噴施濃度應(yīng)控制在0.02以下，以免引起葉片中毒。果樹等作物若需加大濃度，可加追1020的熟石灰混合后噴灑。,錳肥：果樹用0.3%-0.4%濃度，豆科作物以0.03%為好，水稻以0.1%為好。 鉬肥：葉面噴灑用0.010.1的鉬酸銨溶液，于蕾期至

13、盛花期噴施23次。同時，施用鉬肥必須注意不能在堿性條件下施用。 鐵肥：噴施濃度一般以0.21%為宜，在生長中前期噴施，果樹多在萌芽前噴施。 硅肥：使用很少，但在禾本科植物中含量較高，能有效增強對病蟲害和倒伏的抵抗力。,5.有機肥,有機肥料：主要來源于植物和（或）動物，施于土壤以提供植物營養(yǎng)為其主要功效的含碳物料。包括糞尿肥、堆漚肥、綠肥、雜肥、餅肥等。 糞尿肥：人糞尿、家畜糞尿和廄肥；堆漚肥：漚肥、沼氣發(fā)酵肥和秸稈還田；綠肥：紫云英、苜蓿、苕子和田菁。 綠肥具有良好的生物改土、固氮、覆土作用。 半腐熟階段：堆積后57天產(chǎn)生高溫，材料開始分解、軟化，成棕色，外部特征為“棕”、“軟”、“霉”。 腐

14、熟階段：在水氣協(xié)調(diào)下，有機物繼續(xù)腐解，腐殖化占優(yōu)勢，外部特征為“黑”、“爛”、“臭”。 過勁階段：半腐熟階段后，堆肥過分通氣失水，防線菌大量繁殖，有機物過分分解，外部特征為“灰”、“粉”、“土”。 未腐熟好就用，易發(fā)生燒苗、中毒、病菌、奪養(yǎng)分等。,按組成可把肥料分為三大類：,銨態(tài)氮肥：氯化銨 硫酸銨 碳酸氫銨 氮肥 硝態(tài)氮肥：硝酸銨 硝酸鈣 硝酸鈉 酰胺態(tài)氮肥：尿素 石灰氮 尿甲醛 增值尿素 增效氮肥 水溶性磷肥：過磷酸鈣 重過磷酸鈣 磷肥 弱酸溶性磷肥：鈣鎂磷肥 沉淀磷肥 化學肥料 難溶性磷肥：磷礦粉 骨粉 鉀肥：硫酸鉀 氯化鉀 微肥：硫酸鋅 硼砂 硫酸亞鐵 化成：磷酸二氫鉀 磷酸氫二銨 復

15、合(混)肥 混成：復混肥 摻混肥 各種作物專用肥 肥料 新型 ：控釋肥 、緩釋肥 、穩(wěn)定性肥料 、包裹型復混肥料 水溶肥：大量元素、含氨基酸、含腐植酸的水溶性肥 生物肥料：微生物菌劑、秸稈腐熟劑、磷細菌肥 固氮菌肥， 有機肥料：人畜糞尿 廄肥 綠肥 雜肥 商品有機肥,（三）幾種作物施肥技術(shù),小麥施肥技術(shù),小麥主要生育階段有發(fā)芽出苗、越冬、返青、拔節(jié)、抽穗、開花、灌漿和成熟。出苗至返青為苗期，以營養(yǎng)生長為主；拔節(jié)至抽穗為旺盛生長期，營養(yǎng)和生殖并進，生長速度快；開花至成熟期為生育后期。 需肥規(guī)律是，冬前分蘗期吸收較多，越冬期較少，返青后需要量大，拔節(jié)到開花期是吸收高峰期，可占氮的31.2%、磷的6

16、4%、鉀的60%。,小麥施肥技術(shù),要克服鉀肥不足、氮肥運籌前期重中后期輕的施肥習慣。 有機肥宜作基肥和前期追肥；磷、鉀肥可全作基肥，或80%作基肥，20%作后期追肥。氮肥基、追各半，早施苗肥，占總氮量的10-20%，宜在兩葉一心前施用；施好拔節(jié)孕穗肥，占總用氮量的30-40%左右。,玉米施肥技術(shù),生育期有出苗、拔節(jié)、大喇叭口、抽雄、開花、吐絲和成熟。吸收氮最多，鉀次之，磷較少。 氮的吸收：苗期占10%，拔節(jié)孕穗占76%，抽穗至成熟占14%； 磷的吸收：苗期占10%，拔節(jié)孕穗占63%，抽穗至成熟占27%; 鉀的吸收：70%以上在抽穗前被吸收。,玉米施肥技術(shù),對于夏玉米，如時間允許，磷鉀肥宜全部作

17、基肥；氮肥40%左右作基肥，10-15%作苗肥和拔節(jié)肥，45%左右作穗肥。如時間來不及施基肥，則磷、鉀肥宜一次作苗肥，氮肥30%左右作苗肥，且時間宜早，應(yīng)深施，防燒苗；拔節(jié)肥視具體情況輕施或不施；50%左右作穗肥，可適當提前。最后看玉米長勢，確定是否需要補施粒肥，粒肥可占總用肥量的5%左右，也可葉面噴施。,棉花施肥技術(shù),生育期包括出苗期、苗期、蕾期、花鈴期、吐絮期?，F(xiàn)蕾至開花，吸氮磷鉀分別占11%、7%、9%；初花至盛花分別占56%、24%、36%；盛花到吐絮分別占23%、51%、42%。 原則上磷、鉀肥可作基肥一次施入，也可70%作基肥，30%作花鈴肥。氮肥原則上基肥占20-35%左右，苗蕾

18、肥占5-10%，花鈴肥占50-60%，蓋頂肥占10%左右。 如發(fā)生缺素，可噴施0.2%的硫酸鋅或0.1-0.2%的硼砂水溶液，于蕾期、盛花期結(jié)合病蟲防治，葉面噴施兩次。,大蒜施肥技術(shù),大蒜的吸肥特點是氮、鉀吸收量較為均衡，磷肥需要較多在鱗莖的膨大、蒜薹的伸長階段。 對氮的吸收主要集中在中后期，對磷鉀主要在前期和中期。磷、鉀肥做基肥；氮肥的20%-30%做基肥，70-80%做追肥，特別是在鱗芽花芽分化期、鱗莖膨大期是追肥的關(guān)鍵。 增施腐熟的有機肥，可培肥地力、改善土壤，提高大蒜的產(chǎn)量。,提 綱,植物營養(yǎng)知識 作物施肥 影響肥料吸收的外界因素 作物缺素癥狀,養(yǎng)分能否被有效吸收利用，受到外界因素的很

19、大影響，如光照、溫度、水分、土壤通氣、pH、養(yǎng)分濃度、離子間作用等 。,影響植物吸收養(yǎng)分的外界環(huán)境條件,能量的供應(yīng): 吸收養(yǎng)料需要能量,光照充足,光合作用強度大,吸收的能量多,養(yǎng)分吸收也多； 酶的誘導和代謝途徑上需要光照、硝酸還原酶的激活需要光； 蒸騰作用: 光可調(diào)節(jié)葉子氣孔的開關(guān),而影響蒸騰作用。,1. 光照,在一定溫度范圍內(nèi)，溫度增加，呼吸作用加強，植物吸收養(yǎng)分的能力也隨著增加。 植物根系要求適宜的土壤溫度為15-25。大麥根際溫度以18 為好，棉花28-30，玉米25-30，水稻30-32，馬鈴薯20，煙草22，甜瓜、西瓜、甜椒、番茄、茄子、菜豆適溫28-34，洋蔥、胡蘿卜、甘藍等適溫2

20、4-30。 低溫代謝活性低，高溫酶鈍化,2. 溫度,水分對植物養(yǎng)分有兩方面的作用 一方面可加速肥料的溶解和有機肥的礦化,促進養(yǎng)分釋放; 另一方面釋放土壤中養(yǎng)分的濃度,并加速養(yǎng)分的流失。所以雨天不宜施肥,鉀肥在不正常氣候條件下的肥效遠遠超過正常年份,這是由于鉀能增強作物抗脅迫性。,3. 水分,通氣狀況通過根系的呼吸、有毒物質(zhì)產(chǎn)生、養(yǎng)分的形態(tài)和有效性來影響?zhàn)B分吸收。通氣好能散掉根際的二氧化碳，有利于有氧呼吸，也有利于養(yǎng)分的吸收，可形成較多的ATP能量源。反之，土壤排水不良，呈嫌氣狀態(tài)，作物非但吸收養(yǎng)分少，甚至根部還有外滲,排水通氣后才能恢復。施肥常結(jié)合中耕除草，促使作物更好地吸收養(yǎng)分，提高肥料的利

21、用率。,4. 通氣,不同的pH改變了介質(zhì)中的H+和OH-的濃度。如在番茄上，低的時候就會抑制銨態(tài)氮的吸收，反之，抑制硝態(tài)氮的吸收。,5. pH,土壤反應(yīng)直接影響土壤微生物的活動(生物作用)和土中礦物質(zhì)的溶解和沉淀(化學作用)因而間接影響了土壤中有效養(yǎng)分的多寡。,氮: 氨化作用最適反應(yīng)pH 6.6-7.5 硝化作用 6.5-7.9 氮的固定作用 6.0-7.8 總的反應(yīng)約在6.0-8.0范圍內(nèi), 在此反應(yīng)范圍內(nèi), 土壤中有效氮含量較多,磷 : 磷在土壤中pH以5.5-6.5最適當. 鉀 、鈣、鎂：pH值在6.0以上時含量增加. 硫 : 酸性土壤中往往缺硫. 硼 : B的情況較復雜, 4.7-6.

22、7時有效性最高。 微量元素: 酸性土壤中Fe Mn Cu Zn含 量較多, pH超過6.0時，土壤有 效鉬(Mo)含量增高。,植物對土壤溶液中某些養(yǎng)分的吸收速率,決定于該養(yǎng)分的濃度,這種關(guān)系不是直線關(guān)系,而是一種漸近曲線如下圖:,6.養(yǎng)分濃度,離子間的拮抗作用: 是指某一離子的存在能抑制另一離子的吸收。 離子間的協(xié)助作用:某一離子的存在能促進另一離子的吸收。,7. 離子間的相互作用,B,N,Zn,Mg,Cu,Ca,Mn,K,Fe,P,拮抗作用,協(xié)助作用,營養(yǎng)元素間的拮抗作用和協(xié)助作用示意圖,提 綱,植物營養(yǎng)知識 作物施肥 影響肥料吸收的外界因素 作物缺素癥狀,八、氮素的營養(yǎng)作用與缺素癥狀 營養(yǎng)

23、作用：1、氮是蛋白質(zhì)和核酸的成分，二者是植物體內(nèi)的重要的生命物質(zhì)；2、葉綠素的重要組分，葉綠體是制造碳水化合物的工廠，葉綠素是機器，而葉綠素a和葉綠素b都含氮，作物缺氮葉子發(fā)黃，光合作用下降，產(chǎn)量低；3、許多酶和多種維生素的組分，缺氮后作物體內(nèi)的代謝受影響。作物氮素缺乏與過多癥狀 缺氮癥狀：1、植株矮小、生長緩慢； 2、葉綠素含量低、葉片變黃； 3、老葉先黃。,缺氮,缺氮,缺氮,缺氮,缺氮,缺氮,缺氮,缺氮,九、硝態(tài)氮與銨態(tài)氮的營養(yǎng)機制及合理施用 作物可以吸收銨態(tài)氮也可以吸收硝態(tài)氮，二者都是良好的氮源。作物吸收銨態(tài)氮后可以直接合成氨基酸和蛋白質(zhì)，吸收硝態(tài)氮后需要還原成銨態(tài)氮后再合成氨基酸和蛋白

24、質(zhì)。 銨態(tài)氮肥共性：1、NH4+可被膠體吸附，可作基肥；2、易溶速效，可作追肥；3、不能與堿性物質(zhì)混合施用；4、水田施到還原層；5、氨濃度高時，易損害作物、種子 ，一次用量不能太大。 硝態(tài)氮肥共性：1、易溶于水，是速效性養(yǎng)分；2、易流失、不被膠體吸附、只作追肥； 3、吸濕性強、易結(jié)塊；4、水田及旱田缺氧條件易反硝化脫氮； 5、受熱時分解放氧，助燃易爆。,十、磷素的營養(yǎng)作用與缺磷癥狀 營養(yǎng)作用：1、重要化合物的組分，核酸、核蛋白、磷脂等；2、促進碳水化合物代謝；3、磷參與氮素代謝；4、磷促進脂肪代謝；5、提高作物抗逆性：抗旱、抗寒、抗酸堿。 缺磷癥狀：1、植株矮小，葉片暗綠；2、嚴重缺磷時，莖葉出現(xiàn)紫紅色條紋或斑點；3、根系小，次生根少，禾本科作物分蘗少；4、癥狀先從老葉開始；5、生長緩慢，延遲成熟。,江西小麥試驗,磷肥促進玉米成熟,中磷 高磷,十一、鉀素的營養(yǎng)作用與缺鉀癥狀 營養(yǎng)作用：1.有六十多種酶需K+作活化劑；2.促進光合作用；促進氮素代謝；3.增強作物抗性：抗旱，抗寒、抗病、抗倒伏。 缺鉀癥狀:老葉尖端和邊緣發(fā)黃，