蘇果超市員工培訓(xùn).ppt

1、蘇果超市新員工培訓(xùn)策劃,蘇果超市簡(jiǎn)介,蘇果超市成立于1996年7月，蘇果實(shí)現(xiàn)銷售額超260億元，比上年增加40多億元。已連續(xù)多年位居中國(guó)連鎖企業(yè)前十名，并躋身中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)。2007年蘇果的品牌價(jià)值評(píng)估達(dá)2543億，同時(shí)，蘇果超市又被國(guó)家商務(wù)部確定為全國(guó)重點(diǎn)扶持的15個(gè)大型流通企業(yè)集團(tuán)。在南京，蘇果超市占據(jù)著超市業(yè)態(tài)50%以上的市場(chǎng)份額，是江蘇省超市零售業(yè)最大的商貿(mào)流通企業(yè)。,新員工培訓(xùn)重要性,1、適應(yīng)新的職業(yè)運(yùn)作程序，掌握一定的操作技能，開始勝任工作。 通過(guò)員工手冊(cè)、職位說(shuō)明書、必要的參觀活動(dòng)和一定的技能培訓(xùn)，新員工明確了自己的工作任務(wù)、職責(zé)權(quán)限和上下級(jí)匯報(bào)關(guān)系，適應(yīng)了新的工作流程，對(duì)利用

2、一定的工作不再感到陌生，從而有利于新員工明確工作職責(zé)開始勝任自己的工作。 2、建立良好的人際關(guān)系，逐漸被一定的團(tuán)體接納，增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與合作精神。 通過(guò)參加初級(jí)的溝通游戲、團(tuán)隊(duì)協(xié)作課程等，使新員工樹立團(tuán)隊(duì)意識(shí)，也使老員工與新員工充分接融、相互交流，形成良好的人際關(guān)系。,新員工培訓(xùn)重要性,3、通過(guò)一定的態(tài)度改變和行為整合活動(dòng)，促使新員工轉(zhuǎn)變角色，從一個(gè)局外人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人。 新員工或者企業(yè)，或者從另外的企業(yè)加入到本企業(yè)，對(duì)于職業(yè)的理解、領(lǐng)導(dǎo)的概念、職業(yè)生活的“游戲規(guī)則”等有著各自不同的理解。為了使企業(yè)的使命得到貫徹，為了使企業(yè)的行動(dòng)目標(biāo)和品牌得到維持，企業(yè)有必要將自己的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化等融

3、入到員工的行為與觀念體系中，從而使員工成為本企業(yè)真正的“企業(yè)人”。 4、為招聘、甄選和錄用、職業(yè)生涯管理等提供信息反饋。 通過(guò)崗位培訓(xùn)，新員工在招聘與甄選活動(dòng)中“制造”的假象會(huì)暴露或者招聘負(fù)責(zé)人的錯(cuò)誤認(rèn)知和主觀偏見會(huì)得到證實(shí)，而且新員工也會(huì)充分地表現(xiàn)自己的全面形象，加深了企業(yè)對(duì)員工的了解，這些都會(huì)給招聘、甄選和職業(yè)生涯管理等提供信息反饋。,蘇果超市新員工培訓(xùn)需求調(diào)查問(wèn)卷,詳見WORD,NO.1培訓(xùn)內(nèi)容,一，企業(yè)通識(shí)培訓(xùn) 對(duì)員工進(jìn)行有關(guān)工作認(rèn)識(shí)、觀念方面的訓(xùn)練，以及培養(yǎng)員工掌握基本的工作技巧。 企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化、管理理念、組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展規(guī)模、前景規(guī)劃、產(chǎn)品服務(wù)與市場(chǎng)狀況、業(yè)務(wù)流程、相關(guān)制度

4、和政策及職業(yè)道德教育展開介紹、講解和培訓(xùn)，使得新員工可以全面了解、認(rèn)識(shí)企業(yè)，加深認(rèn)識(shí)并激發(fā)員工的使命感。,二、部門內(nèi)工作引導(dǎo) 部門內(nèi)工作引導(dǎo)則是在新員工通識(shí)培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行，由所在部門的負(fù)責(zé)人。部門負(fù)責(zé)人應(yīng)代表部門對(duì)新員工表示歡迎，介紹新員工認(rèn)識(shí)部門其他人員，并協(xié)助其較快地進(jìn)入工作狀態(tài)。部門內(nèi)工作引導(dǎo)主要包括：介紹部門結(jié)構(gòu)、部門職責(zé)、管理規(guī)范及薪酬福利待遇、培訓(xùn)基本專業(yè)知識(shí)技能、講授工作程序與方法、介紹關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。要向新員工詳細(xì)說(shuō)明崗位職責(zé)的具體要求，并在必要的情況下做出行為的示范，并指明可能的職業(yè)發(fā)展方向。,三、部門間交叉引導(dǎo) 對(duì)新員工進(jìn)行部門間交叉培訓(xùn)是企業(yè)所有部門負(fù)責(zé)人的共同責(zé)任。根據(jù)

5、新員工崗位工作與其他部門的相關(guān)性，新員工應(yīng)到各相關(guān)部門接受交叉培訓(xùn)。部門交叉引導(dǎo)主要包括：該部門人員介紹；部門主要職責(zé)；本部門與該部門聯(lián)系事項(xiàng)；未來(lái)部門之間工作配合要求等。,NO.2培訓(xùn)方法,主要方法：講授法 講授法屬于傳統(tǒng)的培訓(xùn)方式，優(yōu)點(diǎn)是運(yùn)用起來(lái)方便，便于培訓(xùn)者控制整個(gè)過(guò)程。缺點(diǎn)是單向信息傳遞，反饋效果差。常被用于一些理念性知識(shí)的培訓(xùn)。 為彌補(bǔ)起欠缺，其間可穿插視聽技術(shù)法，討論法，角色扮演法，互動(dòng)小組法,NO.3培訓(xùn)師,確定培訓(xùn)講師，并與講師進(jìn)行溝通 （1）內(nèi)容：30%理論+70%實(shí)際（案例）； （2）每次將解時(shí)間不超過(guò)30分鐘，即10分鐘理論+20分鐘案例； （3）采取“坐談+培訓(xùn)”的方

6、式。每項(xiàng)培訓(xùn)前，先進(jìn)行坐談，了解新員工對(duì)此問(wèn)題的看法，調(diào)查收集他們想知道什么？再進(jìn)行培訓(xùn)； （4）講師魅力要求：100%理論知識(shí)+100%實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)+100%技巧。要求講師不僅要有豐富的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，還要有很好的培訓(xùn)技巧。技巧主要包括：表達(dá)能力、普通話水平、煽動(dòng)水平、把握現(xiàn)場(chǎng)局勢(shì)能力,相關(guān)日程安排,視聽技術(shù)法,通過(guò)現(xiàn)代視聽技術(shù)（如投影儀、DVD、錄像機(jī)等工具），對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。運(yùn)用視覺與聽覺的感知方式，直觀鮮明。 返回,討論法,按照費(fèi)用與操作的復(fù)雜程序又可分成一般小組討論與研討會(huì)兩種方式。研討會(huì)多以專題演講為主，中途或會(huì)后允許學(xué)員與演講者進(jìn)行交流溝通。這樣信息可以多向傳遞，與講授法相比反饋效果較好 返回,角色扮演法,授訓(xùn)者在培訓(xùn)教師設(shè)計(jì)的工作情況中扮演其中角色，其他學(xué)員與培訓(xùn)教師在學(xué)員表演后作適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評(píng)。由于信息傳遞多向化，反饋效果好、實(shí)踐性強(qiáng)、費(fèi)用低，因而多用于人際關(guān)系能力的訓(xùn)練。 返回,互動(dòng)小組法,互動(dòng)小組法：也稱敏感