有機物結構的確定.ppt

1、一、根據(jù)化學儀器圖譜推斷,1核磁共振氫譜氫的種類 2、紅外光譜圖基團種類 3質譜儀有機物及其碎片的分子量,1能發(fā)生銀鏡反應的物質 2能使高錳酸鉀酸性溶液褪色的物質 3能使溴水褪色的物質 4能被氧化的物質 5顯酸性的有機物 6能使蛋白質變性的物質 7既能與酸又能與堿反應的有機物 8能與NaOH溶液發(fā)生反應的有機物 9、有明顯顏色變化的有機反應,1密度比水大的液體有機物 2、密度比水小的液體有機物 3是否溶于水的有機物 4常溫下為氣體的有機物,物理性質,化學性質,二、根據(jù)性質推斷,有特殊性質的有機物歸納 （1）含氫量最高的有機物是：CH4 （2）一定質量的有機物燃燒，耗氧氣量最大的是：CH4 （3

2、）完全燃燒時生成等物質的量的 CO2和H2O的：烯烴、環(huán)烷烴、飽和一元醛、酮、酸、酯；(符合通式CnH2nOx 的物質，x= 0，1，2 （4）使FeCl3溶液顯特殊顏色的：酚類化合物； （5）能水解的：酯、鹵代烴、糖類(單糖除外)、肽類(包括蛋白質)； （6）含有羥基的：醇、酚、羧酸、糖類 (能發(fā)生酯化反應，有些可與Na作用生成H2)； （7）能與Na2CO3作用生成CO2的：羧酸類； （8）能與NaOH發(fā)生中和反應的：羧酸和酚類等。,三、根據(jù)轉化關系推斷,某些反應類型是一些有機物所特有的，只要抓住這些特征轉化關系，也就找到了解決問題的突破口。 如已知A、B、C、D 四物質間有如下關系： 立

3、即可以推出A為一種醇，而 B、C為對應的氧化產物醛和羧酸，D是醇A與酸 C酯化的產物。這是因為能連續(xù)發(fā)生兩步氧化的物質只有醇(伯醇)。再結合題中的其他信息，可以確定A、B、C、D具體為何物質。,有機物的重要轉化關系,一個重要轉化關系：烯烴 醛 羧酸 醇,一個重要的中心物質：烯烴,一個重要的中心反應：酯化反應,重要的轉化關系 (1)雙鍵的加成和加聚：雙鍵之一斷裂，加上其它原子或原子團或斷開鍵相互連成鏈。 (2)醇的消去反應：總是消去和羥基所在碳原子相鄰的碳原子上的氫原子，若沒有相鄰的碳原子(如 CH3OH)或相鄰的碳原子上沒有氫原子如(CH3)3CCH2OH的醇不能發(fā)生消去反應。 (3)醇的催化

4、氧化反應：和羥基相連的碳原子上若有二個或三個氫原子，被氧化為醛；若有一個氫原子被氧化為酮；若沒有氫原子，一般不被氧化。 (4)酯的生成和水解及肽鍵的生成和水解 (5)有機物成環(huán)反應： a.二元醇脫水，b.羥酸的分子內或分子間酯化，c.氨基酸脫水，d.二元羧酸脫水,四、根據(jù)數(shù)據(jù)推斷,這類題目同時考查考生的計算能力和推斷能力。 解此類題的依據(jù)是：有機物的性質，有機物的通式。解此類題的步驟是： (1).由題目所給的條件求各元素的原子個數(shù)比， (2).確定有機物的實驗式(或最簡式)， (3).根據(jù)分子量或化學方程式確定分子式， (4).根據(jù)化合物的特征性質確定結構式。 其程序可概括為： 原子個數(shù)比 實

5、驗式 分子式 結構式。,1.不飽和鍵數(shù)目的確定（不飽和度） 一分子有機物加成一分子H2(或Br2)含有一個雙鍵； 加成兩分子H2(或Br2)含有一個叁鍵或兩個雙鍵； 加成三分子H2含有三個雙鍵或一個苯環(huán)。 一個雙鍵相當于一個環(huán)。 2.符合一定碳氫比(物質的量比)的有機物 C:H=1:1的有乙炔、苯、苯乙烯、苯酚等 C:H=1:2的有甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖、果糖、單烯烴等。 C:H=1:4的有甲烷、甲醇、尿素等,重要的數(shù)據(jù)關系,3.式量相同的有機物和無機物(常見物質) 式量為28的有：C2H4、N2、CO 式量為30的有：C2H6、NO、HCHO 式量為44的有:C3H8、CH3CHO、C

6、O2、 N2O 式量為46的有：C2H5OH、HCOOH，NO2 式量為60的有：C3H7OH、CH3COOH、HCOOCH3、 SiO2 式量為74的有：C4H9OH、C2H5COOH、 C2H5OC2H5、Ca(OH)2、HCOOC2H5、CH3COOCH3 式量為100的有： 式量為120的有：C9H12(丙苯或三甲苯或甲乙苯)、MgS04、NaHS04、KHS03、CaS03、 NaH2PO4、MgHP04、FeS2。 式量為128的有：C9H20(壬烷)、C10H8 (萘) C12H,、CaCO3、KHCO3、Mg3N2,MC(n+1)H2(n+1)+2O=MCnH2nO2CH4O,例.已知羥基不能與雙鍵直接相連,c=cOH,不穩(wěn)定