高考?xì)v史一輪復(fù)習(xí) 古代中國(guó)的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)案 人民版必修2

1、第二節(jié) 古代中國(guó)的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)課標(biāo)要求： 列舉古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí)，認(rèn)識(shí)古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的基本特征。重點(diǎn)難點(diǎn)：重點(diǎn)：掌握中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí)。難點(diǎn)：理解中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展的基本特征。教師要引導(dǎo)學(xué)生從當(dāng)時(shí)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)形態(tài)上去理解手工業(yè)的發(fā)展，可以適當(dāng)?shù)亟柚鷼v史文獻(xiàn)法和講解法，加深學(xué)生對(duì)這一問(wèn)題的理解。分析“工官”制度的利弊及其原因，可以在教師的指導(dǎo)下鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行探究。自主學(xué)習(xí)：1、中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)是建立在以_經(jīng)營(yíng)為主的高度分散的_經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)之上的。2、從漢武帝時(shí)代起，_、_、_、_等最有利可圖的行業(yè)，都收歸官辦，由政府壟斷。在一定的歷史時(shí)期，工匠被編入專(zhuān)門(mén)的戶籍，稱為“_”。3、紡織原料

2、最初用的是_和_。4、漢代華美輕柔的絲織品，經(jīng)過(guò)_遠(yuǎn)銷(xiāo)到以_為中心的地中海地區(qū)，中國(guó)因此被成為“_”。5、西周青銅器大多作為_(kāi)的象征，代表著_和_。6、古代中國(guó)的冶鐵技術(shù)一直領(lǐng)先于世界，冶鐵技術(shù)不斷革新。漢武帝時(shí)，推行_制度。漢代開(kāi)始使用_做燃料。東漢初，南陽(yáng)太守_創(chuàng)造出借用水力作為動(dòng)力的鼓風(fēng)裝置，進(jìn)一步提高了生產(chǎn)效率。 7、早期的瓷器不過(guò)是一種_，又稱做_。8、_（時(shí)間）制瓷業(yè)成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門(mén)。課堂學(xué)習(xí)：（一）概念理解：手工業(yè)經(jīng)濟(jì)。指依靠手工勞動(dòng)，使用簡(jiǎn)單工具的小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。開(kāi)始從屬于農(nóng)業(yè)，主要表現(xiàn)為家庭手工業(yè)。 1、原始社會(huì)晚期：手工業(yè)形成獨(dú)立的生產(chǎn)部門(mén)； 2、夏商周時(shí)期：主要生產(chǎn)青銅

3、器，由官府壟斷； 3、春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期：官營(yíng)手工業(yè)，民營(yíng)手工業(yè)、家庭手工業(yè)；4、明代中后期：江南一些手工業(yè)部門(mén)又進(jìn)一步發(fā)展為資本主義簡(jiǎn)單協(xié)作的手工業(yè)和工場(chǎng)手工業(yè)； （二）本節(jié)結(jié)構(gòu)：先從總體上讓學(xué)生明白:本節(jié)主要講了兩部分內(nèi)容古代手工業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)（田莊手工業(yè)、官營(yíng)手工業(yè)和私營(yíng)手工業(yè)）和古代手工業(yè)代表部門(mén)（紡織業(yè)、冶金業(yè)和陶瓷業(yè)）。（三）教學(xué)過(guò)程：一、古代手工業(yè)的經(jīng)營(yíng)形態(tài)；1、家庭手工業(yè)；（第一框：家庭手工業(yè)和田莊手工業(yè)）閱讀書(shū)本第10-11頁(yè)第一框： 1）中國(guó)古代社會(huì)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)是什么？這一經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)具有怎樣的特點(diǎn)？中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)是建立在以小農(nóng)經(jīng)營(yíng)為主的高度分散的 基礎(chǔ)之上的。以家庭為生產(chǎn)、生活單位，農(nóng)業(yè)和

4、家庭手工業(yè)相結(jié)合（男耕女織），生產(chǎn)主要是為了滿足自家的基本生活需要和交納賦稅，是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)。鞏固：（08德州2月）北方地區(qū)流行的俗語(yǔ)：“人生有三寶，丑妻薄地破棉襖?！睆谋举|(zhì)上反映了（ C ） A農(nóng)民富裕安逸的生活 B農(nóng)業(yè)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)中占有重要的地位 C以家庭為單位的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特征 D商品經(jīng)濟(jì)極端落后 2）什么是田莊？它是地主依靠政治特權(quán)取得或兼并農(nóng)民土地而形成發(fā)展起來(lái)的。田莊里的勞動(dòng)者為依附農(nóng)民，筑有塢堡；地主田莊還擁有私家武裝，稱“部曲”、“家兵”，由依附農(nóng)民組成。 田莊并不是封建社會(huì)普遍的經(jīng)濟(jì)單位。 3）田莊手工業(yè)產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)是什么？ 自給自足的自然經(jīng)濟(jì)。 4）這種手工業(yè)有什么

5、特點(diǎn)？ 依附于農(nóng)業(yè)；自給自足；一個(gè)相當(dāng)完備的微型社會(huì)； 5）這種手工業(yè)產(chǎn)生了怎樣的影響？家庭手工業(yè)生產(chǎn)對(duì)于穩(wěn)定小農(nóng)經(jīng)濟(jì)起到一定作用，但技術(shù)落后，生產(chǎn)分散，妨礙了市場(chǎng)發(fā)育。2、官營(yíng)手工業(yè)；（第二框：“工官”和“匠戶”） 閱讀書(shū)本第二框： 1）什么叫“工官”制度？從漢武帝時(shí)代起，一些有利可圖的行業(yè)（煮鹽、冶鐵、鑄鐵、煉銅等）都收歸官辦，由政府壟斷。由中央機(jī)構(gòu)所屬的各“工官”主辦的皇家工場(chǎng)，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)制造官家專(zhuān)用和皇帝私用的物品，如軍用的兵器和裝備，供宗廟陵墓使用的祭祀用器，以及皇族的服飾玩好等。（不在市場(chǎng)上流通）。這就是“工官”制度。 注意：中國(guó)古代從事手工業(yè)生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)人戶，稱做“匠戶”。 2）“工

6、官”制度的特點(diǎn)？【特殊行業(yè)的壟斷性、服務(wù)對(duì)象的特殊性、不計(jì)成本和奢侈性、技術(shù)工藝的高超性、各種行業(yè)的封閉性、勞動(dòng)者缺少積極性、】 3）“工官”制度的利弊？利：“工官”工場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)由政府支出，它的制作工藝水平，代表了當(dāng)時(shí)手工業(yè)技術(shù)水平的頂峰。弊：A加重了政府的財(cái)政支出。B技術(shù)不能服務(wù)于社會(huì)，新的生產(chǎn)技術(shù)難以推廣，技術(shù)傳承具有封閉性。C.匠戶世代承襲，沒(méi)有人身自由，創(chuàng)造性受到嚴(yán)重束縛。歸納分析：古代中國(guó)手工業(yè)的三種主要經(jīng)營(yíng)形態(tài)。1）官營(yíng)手工業(yè)：由政府直接經(jīng)營(yíng)，進(jìn)行集中的大作坊生產(chǎn)，主要生產(chǎn)武器等軍用品和供官府、貴族消費(fèi)的生活用品。 2）民營(yíng)手工業(yè)：由民間私人經(jīng)營(yíng)，主要生產(chǎn)供民間消費(fèi)的產(chǎn)品。 3）家庭

7、手工業(yè)：農(nóng)戶的一種副業(yè)，產(chǎn)品主要供自己消費(fèi)和交納賦稅，剩余部分才拿到市場(chǎng)出售。 延伸：三種主要經(jīng)營(yíng)形態(tài)的比較。經(jīng)營(yíng)形態(tài)管理方式產(chǎn) 品流通方式官營(yíng)手工業(yè)政府直接經(jīng)營(yíng)、集中、大作坊武器軍用品和官府貴族生活用品不在市場(chǎng)流通民營(yíng)手工業(yè)民間私人自主經(jīng)營(yíng)民間消費(fèi)的產(chǎn)品在市場(chǎng)流通家庭手工業(yè)農(nóng)戶的副業(yè)供自己消費(fèi)和交納賦稅的產(chǎn)品剩余部分出售提示：由于田莊手工業(yè)的性質(zhì)是自給自足的自然經(jīng)濟(jì)，因此其是家庭手工業(yè)的一種形態(tài)。在中國(guó)漫長(zhǎng)的自給自足的自然經(jīng)濟(jì)時(shí)代，家庭手工業(yè)占有相當(dāng)?shù)谋戎?。到明代中后期，江南一些手工業(yè)部門(mén)又進(jìn)一步發(fā)展為資本主義簡(jiǎn)單協(xié)作的手工業(yè)和工場(chǎng)手工業(yè)。思考：中國(guó)古代宮廷工藝品和民間用品相比有那些差異？

8、1）生產(chǎn)機(jī)構(gòu)不同：宮廷工藝品由專(zhuān)門(mén)的官辦皇家工場(chǎng)生產(chǎn)，而民間用品由普通的民間工場(chǎng)生產(chǎn)；2）用途不同：宮廷工藝品除供日常使用外，還供藝術(shù)欣賞，而民間用品只是老百姓日常使用；3）管理機(jī)構(gòu)不同：宮廷工藝品從生產(chǎn)到使用都由專(zhuān)門(mén)的官僚機(jī)構(gòu)管理，而民間用品則不是這樣；4）工藝水平不同：宮廷工藝品的生產(chǎn)水平是全國(guó)最高的，而民間用品則沒(méi)有這么高的水平；5）生產(chǎn)者的身份不同：宮廷工藝品的生產(chǎn)者幾乎沒(méi)有人身自由，而且服務(wù)范圍只限于宮廷，技術(shù)的發(fā)明不能服務(wù)于社會(huì)，而民間用品的生產(chǎn)者則不受人身限制，技術(shù)的發(fā)明直接服務(wù)于社會(huì)；6）價(jià)值不同：宮廷工藝品造價(jià)昂貴，而民間用品則價(jià)格低廉。二、古代手工業(yè)的主要成就；（一）紡織業(yè)

9、的發(fā)展；先秦新石器時(shí)代工具陶紡輪、骨梭、骨針、骨錐最初原料麻和葛文字書(shū)籍甲骨文祭祀蠶神周禮國(guó)有六職漢代書(shū)籍漢書(shū)說(shuō)文解字馬王堆素紗禪衣、起絨錦漢墓絲綢之路中國(guó)被稱為絲國(guó)唐代私營(yíng)紡織作坊興起官營(yíng)紡織業(yè)有相當(dāng)規(guī)模朝廷每年征收民間，紡織品數(shù)量多宋代棉花種植及棉紡織技術(shù)已經(jīng)推廣到閩粵等地區(qū)。明代蠶桑、棉花種植面積擴(kuò)大發(fā)達(dá)地區(qū)出現(xiàn)了具有一定規(guī)模的自由勞動(dòng)力市場(chǎng)注意：1）新石器時(shí)代，紡織技術(shù)已經(jīng)萌芽；2）中國(guó)是世界上最早養(yǎng)蠶織綢的國(guó)家；3）明清時(shí)期，絲織業(yè)進(jìn)入鼎盛時(shí)期。蘇州、杭州是最著名的絲織業(yè)中心。產(chǎn)生了資本主義萌芽。（二）先進(jìn)的冶金技術(shù)；冶銅新石器時(shí)代起源小件銅器青銅時(shí)代大發(fā)展出土分布廣；生產(chǎn)規(guī)模大；大

10、多為禮制的象征；鑄造工藝水平高；冶鐵春秋晚期產(chǎn)生已知最早的鐵器戰(zhàn)國(guó)時(shí)期推廣塊煉鐵(鍛鐵)生鐵(鑄鐵)。煉鋼、淬火技術(shù)。漢代 推行官營(yíng)燃料變化木炭（春秋）煤（漢）供風(fēng)技術(shù)自然通風(fēng)人力畜力水力冶鐵南北朝灌鋼技術(shù)北宋明確的煤做燃料的記載（三）陶瓷業(yè)的成就；陶器產(chǎn)生原始時(shí)代彩陶發(fā)展山東龍山文化蛋殼黑陶過(guò)渡商中期到東漢晚期：陶瓷獨(dú)特技術(shù)唐三彩瓷器商代原始青瓷（一種釉陶）東漢成熟青瓷器（釉色光亮、質(zhì)地純凈）唐朝制瓷業(yè)已成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門(mén)?！澳锨啾卑住眱纱笙到y(tǒng)。(越窯青瓷、邢窯白瓷)唐晚期首創(chuàng)釉下彩繪。宋代名窯眾多:定窯、鈞窯、景德鎮(zhèn)窯、龍泉窯、耀州窯清朝粉彩瓷康熙年間發(fā)明，雍正時(shí)期達(dá)頂峰；同時(shí)還出現(xiàn)了琺瑯瓷。注意：1）中國(guó)是世界上最早發(fā)明瓷器的國(guó)家； 2）中國(guó)的制瓷技術(shù)高超，享譽(yù)世界；難點(diǎn)突破：古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的特征？ （1）歷史悠久，興起較早，是自然經(jīng)濟(jì)的重要組成部分 (自然經(jīng)濟(jì)是基本形式)。（2）多種經(jīng)營(yíng)模式并存，經(jīng)營(yíng)形態(tài)主要有：官營(yíng)、私營(yíng)、農(nóng)民家庭等（3）分布廣，規(guī)模大，分工細(xì)，產(chǎn)品種類(lèi)多，技術(shù)先進(jìn)且長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)歐亞地區(qū)，廣受贊譽(yù)。 （4）經(jīng)濟(jì)重心南移與手工業(yè)生產(chǎn)布局成相應(yīng)變化。（5）明清時(shí)期出現(xiàn)了資本主義萌芽性質(zhì)的手工工場(chǎng)，但始終沒(méi)有進(jìn)入工場(chǎng)手工業(yè)時(shí)代。總結(jié)：在漢代，農(nóng)