四川省岳池縣第一中學初中七年級生物下冊第3單元第1章第2節(jié)消化和吸收名師精編學案2(無答案)(新版)

1、名校名 推薦消化和吸收學習目標知識目標1、描述人體消化系統(tǒng)的組成；概述食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。2、嘗試解讀營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被吸收的曲線圖。3、分析小腸的結(jié)構(gòu)和功能的關系，說出小腸的結(jié)構(gòu)與吸收功能相適應的特點。能力目標分析問題和動手的能力。情感目標能認同人體結(jié)構(gòu)與功能相適應的生物學觀點學習重點人體消化系統(tǒng)的組成；探究饅頭在口腔中的變化，并得出合理的結(jié)論。學習難點人體消化系統(tǒng)的組成；探究饅頭在口腔中的變化，并得出合理的結(jié)論。課前預習使用說明與學法指導1、初一生物（濟南版）下冊第三單元第一章第二節(jié)。2、利用好課前預習，自學基礎知識，不懂的做好筆記于本上，解決問題。注意珍惜時間。知識準備自主

2、預習教材的相關知識，并完成預習自測，認真思考。教材助讀仔細通讀教材。預習自測1、消化的概念：食物中、都是大分子有機物， 進入系統(tǒng)后，逐步分解為簡單的物質(zhì)，才能被人體吸收，這個過程叫做。2、消化的種類：包括_消化和 _消化兩個過程。3、食物在口腔內(nèi)的消化（ 1）物理消化：牙齒的 _和舌的 _ ，食物被 _并與 _充分混合。（ 2）化學性消化：淀粉在 _ _的作用下分解成 _。（ 3）參與消化的消化液： _。4、食物在胃中的消化（ 1）物理消化： 胃壁有發(fā)達的 _ _層，_時能引起胃的 _ ，可以 _和 _食物。（ 2）化學消化：對 _有初步的消化作用。（ 3）參與消化的消化液： _, 呈強酸性，

3、其中含有 _酶。預習自測題1、不含消化酶的消化液是() 。A. 唾液B. 胃液C. 腸液D. 膽汁2、下列消化腺所分泌的消化液呈強酸性的是() 。1名校名 推薦A. 胃B. 小腸C. 胰腺D. 肝臟課內(nèi)探究情景導入我們享受的美味含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)人體是如何吸收利用的呢？我們?nèi)梭w的哪些官參與完成這些任務呢？學始于疑1. 有的人吃飯細嚼慢咽，而有的人狼吞虎咽，哪種吃法較科學？為什么？2. 小腸具有哪些特點有利于消化和吸收？質(zhì)疑探究探究一：食物的消化如何完成的？食物中的淀粉、 脂肪和蛋白質(zhì)都是分子比較大，結(jié)構(gòu)較復雜的有機物，進入消化系統(tǒng)后，逐步分解成簡單的物質(zhì)才能被人體吸收，這個過程叫

4、做_。1、食物在口腔中的消化唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能把淀粉消化成麥芽糖閱讀實驗“口腔對淀粉的消化作用”的有關內(nèi)容，完成下列問題：1） 取 3 只試管，分別滴加2 滴碘液并搖勻，三只試管的現(xiàn)象分別是。2）得出的結(jié)論是淀粉能在口腔中初步消化。3）完成表達與交流的三個問題。4）簡述食物在口腔內(nèi)的消化過程：淀粉在口腔 中經(jīng)過牙齒的咀嚼和舌的攪拌，在唾液淀粉酶的催化作用下初步分解成麥芽糖。2、食物在胃中的消化1）胃腺能分泌胃液，胃液中含有和，可初步消化。2）胃通過食物，使食物與胃液充分混合。3）簡述食物在胃內(nèi)的消化過程：3、食物在小腸中的消化1）、小腸盤繞在人體的腔內(nèi)，含有多種消化液：有腸腺分

5、泌的，含有消化的酶；有胰腺分泌的，含有消化的酶；有肝臟分泌的，儲藏在中。2）、簡述糖類、蛋白質(zhì)、脂肪在小腸內(nèi)的消化過程。2名校名 推薦探究二：營養(yǎng)物質(zhì)的吸收1、人體各段消化道的吸收能力各不相同，基本沒有吸收能力的器官是口腔、咽、食道。胃、小腸和大腸能吸收營養(yǎng)物質(zhì)。觀察 14 頁的小腸皺襞和小腸絨毛示意圖，寫一寫小腸吸收功能相適應的特點有哪些？（ 1）長。（ 2）有小腸絨毛，增加了表面積。（ 3）小腸絨毛壁很薄，絨毛內(nèi)分布著毛細血管。2、胃、小腸、大腸各吸收哪些營養(yǎng)物質(zhì)？歸納總結(jié)本節(jié)課我學到了食物的消化淀粉麥芽糖葡萄糖知識網(wǎng)絡圖脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸蛋白質(zhì)氨基酸消化和吸收營 養(yǎng) 物 質(zhì)胃：初步

6、消化蛋白質(zhì)，吸收少量水、無機鹽小腸：消化吸收的主要場所的吸收大腸：吸收少量的水、無機鹽、部分維生素當堂檢測1、消化系 統(tǒng)的組成 包括 ( ) 。A. 口腔、食道、胃B. 消化道和腸腺C.消化道和消化腺D. 口腔、胃、小腸2、下列消化腺中，位于消化道內(nèi)的是( ) 。A. 腸腺B. 唾液腺C.肝臟D. 胰3、消化道中最膨大的部位是() 。A.胃B.小腸C.食道D.咽4、細嚼饅頭有甜味，這是因為() 。A.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)變成麥芽糖B.淀粉有甜味C. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)變成葡萄糖D. 牙齒咀嚼和舌攪拌的作用5、食物的消化是指食物在消化道內(nèi)的哪一個過程?()A.牙齒咀嚼和舌攪拌的

7、過程B. 進入血液的過程C.與消化液混合的過程D.轉(zhuǎn)變成可吸收的小分子物質(zhì)的過程6、下列屬于化學性消化的是( ) 。A.牙齒將食物嚼碎B. 唾液使飯中的淀粉變成有甜味的麥芽糖C.胃腸蠕動使食物與消化液混合D. 舌頭攪拌使食物與唾液混合7、人體消化系統(tǒng)中，消化食物和吸收營養(yǎng)的主要場所是( ) 。A.胃B. 小腸C. 口腔D. 大腸3名校名 推薦8、小腸是主要的消化器官，下列與此有關的是()。A.小腸絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁僅由一層上皮細胞組成B. 有腸液、胰液、膽汁等消化液C. 小腸黏膜表面有環(huán)行皺襞，并有很多小腸絨毛D. 小腸與大腸相連9、不含消化酶的消化液是()。A.唾液B. 胃液C. 腸液D. 膽汁10、下列消化腺所分泌的消化液呈強酸性的是(