大棚西紅柿種植竅門

1、大棚西紅柿的澆水技巧：西紅柿具有喜水、需水量大、耐旱能力強的特點，據(jù)總結(jié)有關(guān)實踐經(jīng)驗，a如下：一、必須按不同生育期特點進行澆水。一般情況下，西紅柿邊定植邊澆水，澆定植水后35天再澆一次緩苗水，一直到第一穗果坐住如蛋黃大小時再澆一次。結(jié)果前期定植較小，葉面蒸騰量小，果數(shù)也少，通風(fēng)量也小，一般可710天澆一次（水量要小）。以后隨著植株的生長發(fā)育，著果數(shù)增多，通風(fēng)量加大，蒸騰最增大，應(yīng)縮短澆水間隔開數(shù)和增加澆水量，保持土壤見干見濕（以濕為主），一般可57天澆一次，采收期應(yīng)保持土壤濕潤，以提高單果重。二、根據(jù)茬次特點進行澆水。冬暖型大棚栽培的越冬西紅柿，定植期一般在10月底，此時除澆足定植水和及時進行

2、中耕保墑外，一般至第一穗果坐住可不用再澆水，澆坐果水后可加蓋地膜保溫保濕，如需再進行膜下澆小水，以免降低地溫。天氣轉(zhuǎn)暖后加大澆水量以滿足果實生長發(fā)育。早春栽培的大棚西紅柿，坐果后應(yīng)及時澆水，以滿足其對水分的需求。三、根據(jù)長勢澆水。植株深綠，葉片有光澤、綠而平、心葉舒展，是水分均勻適宜的表現(xiàn)。如心葉皺縮不展、葉色濃綠，晴天有輕度葉片下垂的為缺水表現(xiàn)，要及時補給水分。如心葉過度展開，葉大而薄，葉面吐水過多，是水分過多的表現(xiàn)，應(yīng)控水防徒長。四、大棚內(nèi)一天的澆水時間。生育期應(yīng)選晴天上午澆水，澆水后要通風(fēng)、排濕，不宜在下午、傍晚或陰雨天澆水，否則易造成棚內(nèi)濕度過大，引發(fā)霜霉病等病害；中午也不宜澆水，以免

3、高溫澆水影響根系生理機能；中后期天氣炎熱，大棚可晝夜進行大通風(fēng)，應(yīng)早晚澆水以利降溫。五、采果期澆水。西紅柿在采收前應(yīng)進行澆水，這樣可提高果實的商品價值。大棚西紅柿的科學(xué)種植方法：1、抓好生育期管理。包括中耕除草，蓄水保墑、搭架綁蔓，整枝打杈、去掉老葉、通風(fēng)透光、加強防治病蟲害、加強溫度管理等措施。西紅柿的病害能防難治，應(yīng)以“防”為主。溫度管理就是白天應(yīng)適當(dāng)加大棚室通風(fēng)量，使棚內(nèi)溫度保持在25左右，夜間溫度保持在10-13之間。開始放風(fēng)時，放風(fēng)口應(yīng)由小到大，午后氣溫下降后逐漸將風(fēng)口變小或關(guān)閉。2、抓好肥水管理。大棚西紅柿的生長期在夏秋雨季一般不需要澆水，但當(dāng)?shù)?穗3穗果成熟時遇旱，也應(yīng)適當(dāng)澆水。

4、根據(jù)西紅柿植株生長情況，適時追肥，以促進果實發(fā)育，?；ū９?。施菌肥的西紅柿比不施者，其果面甜度、產(chǎn)量等均高出很多。3、適時采果。西紅柿成熟有綠熟、變色、成熟、完熟4個時期。貯存保鮮可在綠熟期采收。運輸出售可在變色期（果實的1/3變紅）采摘。就地出售或自食應(yīng)在成熟期即果實1/3以上變紅時采摘。采收時應(yīng)輕摘輕放，摘時最好不帶果蒂，以防裝運中果實相互被刺傷。初霜前，如還有沒熟的青果，應(yīng)采下后貯藏在溫室內(nèi)，待果實變熟后再上市，這樣既延長了供應(yīng)期，又增加了經(jīng)濟效益。大棚西紅柿常見病害防治：根腐病 病菌從幼苗傷口侵入危害。高溫高濕是該病發(fā)生、流行的關(guān)鍵?？刹捎盟幰簼补嗝绱?或在移栽前用藥液浸苗根、灌根等方

5、法防治，可選藥劑有72.2%普力克水劑400600倍液等?；颐共?先從花序發(fā)病，后危害果實、莖稈，病部有灰色霉層。低溫高濕是發(fā)病的主要條件。防治方法：（1）控制溫濕度，勤放風(fēng)。（2）蘸花時加0.3%撲海因懸浮劑。（3）在花期噴40%施佳樂懸浮劑10001500倍液。疫病 受害植株從下部老葉開始發(fā)病，逐漸向上發(fā)展。晝夜溫差大、連續(xù)陰雨、通風(fēng)排水不良、植株生長衰敗等情況下易發(fā)病。常用50%撲海因懸浮劑1000倍液噴霧防治。晚疫病 受害葉片邊緣油爛、黑稈、果硬。低溫高濕是該病發(fā)生、流行的主要條件。大棚種植過密、溫差大、陰雨天多、光照弱、大水漫灌、放風(fēng)不及時等，均有利于該病發(fā)生流行。應(yīng)注意控制棚內(nèi)溫濕

6、度，勤放風(fēng)。在田間有中心病株時及時噴藥，然后閉棚增溫。病毒病 以花葉癥狀和條斑癥狀為主。高溫干旱、養(yǎng)分不足、土壤板結(jié)等有利于病毒病的發(fā)生。應(yīng)注意防治蚜蟲或白粉虱等刺吸式口器害蟲，切斷昆蟲傳毒途徑。在植株染病初期，可噴施植病靈1000倍液或病毒清，減輕毒害程度。葉霉病 受害葉片上有灰綠色霉層。低溫高濕是該病發(fā)生流行的主要條件。種植過密、多年重茬、放風(fēng)不及時、大水漫灌、濕度過大等都有利于該病發(fā)生?？稍诎l(fā)病初期用50%撲海因懸浮劑1000倍液噴霧防治。 持人：聽眾朋友大家好!我是艷紅，歡迎您收聽“致富早班車”節(jié)目。又到了冬季溫室蔬菜管理的關(guān)鍵季節(jié)，利用溫室進行蔬菜生產(chǎn)，不僅可以緩解北方地區(qū)淡季蔬菜供

7、用，而且還能獲得較高的經(jīng)濟效益。冬季溫室蔬菜的生產(chǎn)已成為農(nóng)民發(fā)家致富的有效途徑。但是進入11月份后，冬季災(zāi)害性天氣出現(xiàn)頻繁，部分地區(qū)陰雪霧天氣明顯增多，如果陰霧天持續(xù)時間長，會給設(shè)施蔬菜生產(chǎn)帶來一定的影響。如不加強溫室蔬菜的管理，要想取得溫室高產(chǎn)高效就很困難。為了幫助農(nóng)民朋友做好溫室蔬菜的管理,取得高產(chǎn)高效，在今天的節(jié)目時間里，我們請到了河北省技術(shù)推廣總站蔡淑紅研究員，請她來給大家談?wù)勗诙緸?zāi)害性天氣下，如何加強對溫室大棚蔬菜種植技術(shù)管理。現(xiàn)在蔡淑紅老師已經(jīng)來到了我們演播室。蔡老師，您好！專家：艷紅你好，聽眾朋友大家好！1.主持人：蔡老師，您先給農(nóng)民朋友講一下冬季氣候變化對菜區(qū)蔬菜的影響都有哪

8、些？專家：根據(jù)調(diào)查，近年全國大部分地區(qū)在11月份都會陽光充足，非常有利于各菜區(qū)溫室蔬菜長勢，各種溫室蔬菜應(yīng)該說長勢良好，但是作為北方菜區(qū)可不能掉以輕心，各蔬菜生產(chǎn)區(qū)需要加強冬季栽培管理工作，確保越冬溫室蔬菜的安全生產(chǎn)。各地如果未出現(xiàn)災(zāi)害性天氣，可以按照常規(guī)技術(shù)進行管理，比如增施有機肥、適時定植、合理密植、嫁接技術(shù)、保花保果技術(shù)、整枝吊蔓、噴施葉面肥、加強病蟲的綜合防治等，需要注意的是設(shè)施蔬菜要做好通風(fēng)排濕，防治病害的發(fā)生和蔓延。如果遇到霧雪天氣頻繁，連續(xù)陰霧天氣的天數(shù)就會增加，對日光溫室蔬菜生產(chǎn)極易構(gòu)成災(zāi)害性影響，特別是種植面積最大的日光溫室黃瓜、番茄、甜椒等瓜類、茄果類蔬菜品種，不但影響作物

9、長勢，導(dǎo)致植株生長停止或減緩，抗病性降低，同時病害發(fā)生較重，還會造成產(chǎn)量下降。如果霧雪天氣繼續(xù)，不采取必要措施，將對設(shè)施蔬菜生產(chǎn)造成嚴(yán)重影響，使菜農(nóng)受到較大損失，深冬蔬菜的市場供應(yīng)也會出現(xiàn)嚴(yán)重短缺的局面。2.主持人：冬季陰霧天氣較多，常常對冬茬設(shè)施蔬菜生產(chǎn)帶來很大的危害，能說說有哪些天氣會對溫室大棚蔬菜種植造成影響嗎？專家：好，根據(jù)以往經(jīng)驗，大部分地區(qū)冬季常出現(xiàn)大風(fēng)、暴風(fēng)雪、寒流等，強降溫、連續(xù)陰天和久陰驟晴等不良天氣，這些天氣狀況都會給溫室大棚蔬菜帶來影響。冬季陰、雨、雪天氣較多，低溫寡照，光照不足，且空氣相對濕度較高，會造成蔬菜光合作用下降，出現(xiàn)落花落蕾和化瓜等現(xiàn)象。同時由于氣溫、地溫較低

10、，地溫直接影響到根系的伸長、衰老及對養(yǎng)分和水分的吸收功能。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，根系的生命力和吸收能力就越差，更低的溫度還會造成根系損傷。例如，地溫低于16時，根系對于磷的吸收就會受阻，地溫低于12，黃瓜的根系生理活動會受阻，根毛脫落。日光溫室的地、氣溫之間存在一定的相關(guān)關(guān)系。通常在天氣一直晴好時，早晨揭苫前，10厘米的地溫要比氣溫高56。當(dāng)出現(xiàn)連陰（霧）天時，地、氣溫的差距越來越小，甚至差值僅有23。此時若溫室的極端最低氣溫降到了10，可以推知此時的地溫只有1213。此時的地溫并不是最低，因為日光溫室10厘米地溫在揭苫后還要繼續(xù)下降。但若溫室的最低氣溫降低到56時，則地溫要降低到89、

11、在這一溫度下持續(xù)時間一長，就要對蔬菜的根系產(chǎn)生損傷，會導(dǎo)致蔬菜徒長，葉片變黃，抗逆能力下降；甚至造成低溫冷害、凍害。如2000年以來，河北、河南等地冬季就有長達30余天的陰霧天氣出現(xiàn)，造成局部區(qū)域大面積蔬菜遭遇低溫冷害和凍害，如河北的中南部地區(qū)受災(zāi)面積達到80以上，有的甚至出現(xiàn)絕收。一般零度以上的較低溫度，引起的冷害主要發(fā)生在喜熱的果類蔬菜上，如番茄、茄子、甜椒、黃瓜和西甜瓜等。一般黃瓜自生根凍害臨界溫度在10以下，嫁接根凍害臨界溫度在3以下，辣椒、茄子在14以下，生長就會受到影響，甚至發(fā)生凍害。如果采取相應(yīng)的措施，黃瓜自生根可忍耐67低溫，嫁接根可忍耐10低溫，辣椒、茄子根在57低溫下，不受

12、凍害。在冷害臨界溫度以下，環(huán)境溫度越低，延續(xù)時間越長，植株受害越重。常見的冷害表現(xiàn)為水浸狀或凹陷斑點，可發(fā)展成連片，有些作物呈現(xiàn)局部組織壞死，變褐至黑色，青熟果實不能正常完熟。凍害主要發(fā)生在零度以下，細(xì)胞內(nèi)結(jié)凍，引起植株生理紊亂，植株維管束變色。連陰霧天，陽光不足，植株光合作用能力減弱，影響植株的生長，天氣驟晴后，如不加強管理還極易出現(xiàn)閃苗。如遇大風(fēng)，還會掀棚，造成整個溫室植株受凍。3.主持人：針對以上的不良天氣，菜農(nóng)對溫室大棚蔬菜種植應(yīng)采取哪些措施？專家：重點抓好以下幾點措施：一是大風(fēng)天氣。白天遇到大風(fēng)天氣會出現(xiàn)鼓膜、掀棚現(xiàn)象，應(yīng)立即壓緊膜線或放下部分（半卷）草苫壓在溫室前屋面的中部。溫室前

13、屋面弧度小，壓膜線壓不牢，最好用竹竿或木桿壓膜。夜間被風(fēng)吹開的應(yīng)及時拉回到原來的位置，最好在溫室前底腳橫蓋草苫，再用木桿或石塊壓牢。4.主持人：當(dāng)遇到暴風(fēng)雪天氣時，對溫室大棚蔬菜種植該如何進行管理？專家：降雪天氣，一般溫度不很低時，為防止草苫被浸濕，可將其卷起,雪停后再放下。降雪同時降溫的情況下不宜卷草苫。遇到暴風(fēng)雪天氣時，不但雪量大，北風(fēng)也很強，大量雪花被風(fēng)吹到溫室前屋面上，越積越厚，如不及時采取措施，會把溫室壓垮，造成嚴(yán)重后果。應(yīng)及時用刮雪板把積雪刮下來，防止積雪過厚。特別是夜間遇到暴風(fēng)雪時，更應(yīng)及時清除積雪。5.主持人：冬季寒流比較多，每一次寒流都會帶來溫度的急降，當(dāng)遇到這樣的情況該如何

14、管理溫室大棚，防止凍害的發(fā)生呢？專家：遇到寒流強降溫天氣時，可根據(jù)溫室的保溫性和栽培作物的不同臨時扣中小棚，棚面再增加紙被、無紡布、整塊舊塑料布、草苫等。臨時輔助加溫，注意不能向室內(nèi)漏煙。輔助加溫只要保證作物不受凍害即可，切不可把室內(nèi)氣溫提得太高，影響正常發(fā)育。凍害多發(fā)生在溫室的前部，夜間在靠近前底腳處，按1米間距點燃一支蠟燭，可保持前底腳處不受凍害。6.主持人：遇到連陰天，又該注意哪些方面呢？專家：遇到連續(xù)陰天時，只要不是寒流強降溫天氣，應(yīng)具體加強增光保溫措施。連續(xù)陰天對蔬菜生長來說就是光照不足，溫度低，造成落花落果及冷害凍害。首先說說棚室增溫保溫技術(shù)。一是選用稻草苫，增加草苫厚度。稻草苫成

15、本低，導(dǎo)熱率比其它苫的導(dǎo)熱率低，護溫防寒性能好，加之稻草苫質(zhì)地軟密，可減少傳導(dǎo)失熱，室內(nèi)夜間最低溫度可提高23，除要增加草簾的鋪蓋厚度，還可在草簾上加蓋防雨雪塑料保溫被，不僅起到保溫作用，同時還可保持草簾的干燥。二是采用多層覆蓋技術(shù)，對于墻體較薄，覆蓋草苫較少，保溫性較差的棚室，特別是一些舊溫室，在溫室內(nèi)加設(shè)小拱棚，拱棚外覆膜，在溫室下方20厘米處，再覆蓋一層薄膜，形成保溫隔寒層。同時，還可在小拱棚內(nèi)增覆一層地膜，在溫室中形成四層覆蓋；三是采取加溫措施。溫室內(nèi)溫度如低于6時，可采用燒爐子、暖風(fēng)爐或燃燒液化汽的方法進行室內(nèi)加溫。但是，采用燒爐子的方法進行加溫防凍時，容易發(fā)生煙害，以及忽冷忽熱造成

16、植株脫水閃秧，必須加強管理。7.主持人：如果遇到連陰天時，如何增加溫室大棚內(nèi)的光照呢？專家：遇到連陰天時，增加棚室光照是提高產(chǎn)量的關(guān)鍵途徑。具體技術(shù)有四個方面。一是可推廣陽光燈補光技術(shù)。經(jīng)過近幾年的推廣和技術(shù)改進，應(yīng)用技術(shù)已基本成熟，特別是在霧雪災(zāi)害天氣應(yīng)用效果比較顯著。一般每畝地用2025盞。對于沒安裝陽光燈的溫室，可采用安裝電燈的辦法補光增溫。陰天早晚開燈給蔬菜秧增加光照，延長34小時，與太陽光一并形成每天1518小時的光照，可提高產(chǎn)量1040，縮短營養(yǎng)生長期1721天。二是選用紫光膜。冬季太陽光譜中紫外線只占夏天的5左右，白膜只能透過57，不能透過紫外線，而紫光膜可透過88，紫外線光譜可

17、抑病殺菌，控制植株徒長，促進產(chǎn)品積累，選用紫光膜冬至前后室溫比綠色膜高23；三是溫室蔬菜生產(chǎn)，不怕寒冷，怕光、怕連陰天。所以冬至前后，后墻上掛一道返光幕，可提高后部蔬菜栽培的光照強度，晚上使墻體所貯熱能緩慢釋放于室內(nèi)，可保持后半夜較高溫度，防止株苗凍害。四是以上條件不具備，需要盡量增加自然見光時間，早拉晚蓋草簾。8.主持人：遇到連陰天除了注意溫室大棚蔬菜種植內(nèi)增光保溫以外，還有其它措施嗎？專家：除了注意溫室內(nèi)增光保溫以外，還有以下兩方面要注意：一是葉面噴營養(yǎng)素抗寒。嚴(yán)寒冬季氣溫低、光照弱，根系吸收能力弱，葉面上噴光合微肥，可補充根系因吸收營養(yǎng)不足而造成的缺素癥。葉面噴米醋可抑菌驅(qū)蟲，與白糖和過

18、磷酸鈣混用，可增加葉肉含糖度及硬度，提高抗寒性。植株受凍害、氣害后會出現(xiàn)葉面堿性萎縮，噴醋可緩解危害程度，一般可采用100300倍液。少用或不用生長類激素，以防降低抗寒性。二是在管理技術(shù)上，適當(dāng)早摘瓜、摘小瓜，減少黃瓜、番茄等連續(xù)采摘蔬菜對養(yǎng)分的過度消耗，應(yīng)以保根、保秧、保命為主，盡量不要太貪圖產(chǎn)量。采用中耕保溫防寒，由于溫室內(nèi)地面易板結(jié)，白天熱氣進入耕作層受到限制，土壤貯熱少，加之板結(jié)土壤有裂縫，團粒結(jié)構(gòu)差，前半夜易失熱，后半夜室溫低，易造成凍害。進行淺中耕可打破地面裂縫，既可控制地下水蒸騰帶走熱能，又可保墑保溫防寒保秧。再就是補充二氧化碳?xì)夥?。碳氨對作物的增產(chǎn)作用比為1:1，作物對碳氮比的

19、需要量為30:1,目前廣大農(nóng)民都認(rèn)識了氮的增產(chǎn)作用，卻忽視了碳的增產(chǎn)效果。冬季溫室蔬菜易徒長黃化，太陽出來后1小時可將晚上作物呼吸和土壤微生物分解產(chǎn)生的二氧化碳吸收，12點左右便處于碳饑餓狀態(tài)，氣溫高時可將棚膜開開合合，放進外界二氧化碳，提高抗性和產(chǎn)量。氣溫低時閉棚，人為地補充二氧化碳，如利用二氧化碳發(fā)生器，原理為工業(yè)硫酸與農(nóng)用碳酸氫銨反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳；再埋二氧化碳顆粒肥，還有在土壤中增施有機肥，有機肥通過分解能釋放出二氧化碳，可增強作物抗寒力；大幅度提高產(chǎn)量。9.主持人：長時間的低溫，蔬菜生長勢減弱，抗性降低，病蟲害容易發(fā)生，那在這個時候遇到病蟲害該如何防治呢？專家：一是要加強病蟲害的預(yù)測預(yù)

20、報和防治工作。在此期間，番茄容易發(fā)生疫病和灰霉病，黃瓜易發(fā)生霜霉病和灰霉病，萵苣易發(fā)生菌核病，要注意早期預(yù)防，霜霉病和疫病在藥劑使用上可選用68的京雷，或58的露速凈，或72的霜疫先鋒，或64的殺毒礬800倍進行噴霧，灰霉病可選用50的撲海因，或50速克靈600倍噴霧，菌核病用50農(nóng)利靈，或30灰核葉霉威，每隔710天提前預(yù)防或治療一次。預(yù)防病害發(fā)生還可噴施葉面噴肥或進行灌根技術(shù)，增強植株抗寒抗病能力。二是盡量采用煙劑或粉塵進行防病，減少棚內(nèi)濕度，避免病害發(fā)生?？刹捎冒倬鍩焺┗蚍蹓m劑，降低棚內(nèi)濕度。三是在溫室設(shè)置誘蟲黃板，有效的防治白粉虱和蚜蟲。10.主持人：苗期在冬季應(yīng)如何應(yīng)對多變的天氣？專家：一是可采用營養(yǎng)缽育苗。黑色塑料營養(yǎng)缽具有白天吸熱、夜晚保溫護根的作用，在陽畦內(nèi)擺上塑料營養(yǎng)缽育苗，外界氣溫-10左右時，畦內(nèi)溫度在67，營養(yǎng)缽內(nèi)溫度在10左右，幼苗能緩慢生長，不受凍害。二是培制熱性營養(yǎng)土。雞糞是熱性糞便，牛糞是粘液豐富的透氣性糞肥，二者腐熟后各取20，拌陽土60，這樣的營養(yǎng)土吸熱生熱性能好，秧苗生態(tài)環(huán)境佳，根系數(shù)目多而長，吸收能力強，植株自然耐凍健壯。三是分苗時用生根素灌根。生根素是用鈣、磷、鋅等與長根有關(guān)的幾種營養(yǎng)元素合理配制而成的。鈣決定根系的粗度，磷決定根系數(shù)目，鋅決定根系的