民宿創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

1、民宿創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 遠(yuǎn)離城市的觀星平臺(tái)一、項(xiàng)目綜述1、項(xiàng)目背景旅游業(yè)就是全世界公認(rèn)的世界上產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大與發(fā)展勢(shì)頭最強(qiáng)勁的產(chǎn)業(yè)之一, 正就是由于旅游業(yè)發(fā)展之快 ,產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)力之強(qiáng),許多國家與地區(qū)都已紛紛把旅游業(yè)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)與先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們收入與閑暇時(shí)間的不斷增多,交通與通訊事業(yè)的不斷發(fā)展。伴隨著這個(gè)發(fā)展的契機(jī),旅游勝地的餐飲、住宿等服務(wù)業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭也很強(qiáng)勁。2、項(xiàng)目名稱星相愿民宿 (待定 )我們?nèi)∶窍嘣?待定 ), 主要含義就是希望通過在我們民宿能體驗(yàn)到現(xiàn)在日益繁華鋼筋水泥的叢林里體驗(yàn)到心中的那一份久違的感動(dòng),在星相愿 (待定 )能找到每一個(gè)人的童年時(shí)光

2、。3、項(xiàng)目介紹目前中國的民宿處于起步階段,并且正在慢慢地壯大隊(duì)伍。而 “民宿 ”就是 在閑置的房屋 , 結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng),以家庭副業(yè)方式經(jīng)營,提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。此定義完全詮釋了民宿有別于旅館或飯店的特質(zhì),民宿不同于傳統(tǒng)的飯店旅館,也許沒有高級(jí)奢華的設(shè)施, 但它能讓人體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、感受民宿主人的熱情與服務(wù)、并體驗(yàn)有別于以往的生活,因此蔚為流行。這股潮流民宿旅游風(fēng)潮 ,從一片原屬于低度發(fā)展的行業(yè)為基礎(chǔ)的理念之上建立的。二、市場(chǎng)分析1、市場(chǎng)環(huán)境分析:近年來隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展 ,我國旅游業(yè)的發(fā)展也呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。旅游業(yè)就是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的一個(gè)重要組成部

3、分 ,也就是一個(gè)城市對(duì)外的重要形象與窗口。浙西大峽谷就是一個(gè)發(fā)展?jié)摿薮蟮某鞘?而且也就是國家級(jí)4A級(jí)景區(qū),因此來住宿的自駕油客戶也會(huì)比較多。由于我們民宿的地理位置在浙西大峽谷10 分鐘路程 ,上有華光譚水庫下有浙西大峽谷近大明山環(huán)境優(yōu)雅 ,為驢友提供了便利。,柳溪江,交通便捷,民宿創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目前中國的民宿處于起步階段,并且正在慢慢地壯大隊(duì)伍。民宿將選址在旅游資源豐富的龍崗鎮(zhèn),這里歷史文化悠久,風(fēng)景獨(dú)特 ,旅游人數(shù)日漸增多,利于民宿的發(fā)展。而服務(wù)對(duì)象主要為高端旅行者,自駕游親子旅行者,戶外探險(xiǎn)者與其她背包旅行者,在這里不斷增長的住宿文化需求則有利于民宿的經(jīng)營與推廣。 民宿樹立正確的經(jīng)營理念,通

4、過采取有效的營銷戰(zhàn)略,來實(shí)現(xiàn)民宿的持續(xù)發(fā)展。?民宿的創(chuàng)業(yè)初期以合伙人的形式開始,由合伙人共同出資,共同經(jīng)營 ,共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。本著“給您一個(gè)放心的出行 ,舒心的旅行”為宗旨 ,為旅行者提供一個(gè)以住宿為主的舒適旅舍。選擇在臨安市龍港鎮(zhèn)五星村開辦民宿有以下幾點(diǎn)原因:?1、民宿的新潮符合自駕游客戶追求個(gè)性、時(shí)尚的特征與想交朋友的想法以及清凈修養(yǎng)身心的目的 ;?2、浙西大峽谷客源量大、相對(duì)集中,且交通方便 ;3、據(jù)調(diào)查 ,多數(shù)背包客,自駕游客戶的消費(fèi)理念較前衛(wèi),舍得投資生活5、據(jù)調(diào)查 ,民宿在中國尚處于市場(chǎng)萌芽期,市場(chǎng)機(jī)會(huì)大 ;?6、據(jù)調(diào)查 ,臨安農(nóng)家樂業(yè)零亂、規(guī)范差,民宿入主的市場(chǎng)空隙大。?2、市場(chǎng)描述?

5、經(jīng)過走訪調(diào)查臨安多余家民宿(包括農(nóng)家樂、農(nóng)莊式民宿)發(fā)現(xiàn) ,農(nóng)家樂住宿市場(chǎng)處在較低端狀態(tài),農(nóng)家樂多由單元房簡(jiǎn)易改造而成的或傳統(tǒng)裝修略具規(guī)模的小型酒店,設(shè)施簡(jiǎn)陋、服務(wù)單一,已無法滿足背包客以及高端人群不斷發(fā)展的住宿文化需求。且該住宿市場(chǎng)長期處于惡性競(jìng)爭(zhēng)之中,造成低檔服務(wù)的惡性循環(huán)。 但調(diào)查顯示 , 這些住宿場(chǎng)所的日常入住率卻可以達(dá)到50%, 若黃金假期、 寒暑假等特殊時(shí)段 ,入住率可高達(dá)90% 以上 ,可見住宿市場(chǎng)的龐大,也顯示出不少人以安于現(xiàn)狀降低了對(duì)住宿文化的要求。而民宿的出現(xiàn)恰好可以改變這一現(xiàn)狀,不僅可以優(yōu)化資源配置,填補(bǔ)市場(chǎng)空白 , 將市場(chǎng)導(dǎo)向服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的新生市場(chǎng),還可以讓背包客享受富有特

6、色的住宿體驗(yàn)。而我們正憑借本身的特色及前瞻性的戰(zhàn)略目標(biāo)將在這個(gè)市場(chǎng)占據(jù)一席之地。3、目標(biāo)市場(chǎng)?我們相信民宿的主要發(fā)展趨勢(shì)將向著高質(zhì)量、有自己的特色以及特點(diǎn)發(fā)展。我們將目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分為以背包客驢友以及自駕親子游群體為主,同時(shí)接納高端會(huì)議人群(如公司團(tuán)隊(duì)新品發(fā)布會(huì))、國家法定節(jié)假或周末來往自駕游啊以及寒暑假旅游旺季,初期市場(chǎng)定位于浙江周圍自駕游市場(chǎng)4、發(fā)展戰(zhàn)略?民宿創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書我們選擇走穩(wěn)中求勝的發(fā)展路線,定位明確 ,整個(gè)發(fā)展過程都把背包客以及自駕游群體作為主要市場(chǎng) , 做到穩(wěn)中求勝。 注重短期目標(biāo)與中長期戰(zhàn)略相結(jié)合,穩(wěn)步進(jìn)軍 ,最終實(shí)現(xiàn)成為一支中國民宿業(yè)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者的共同愿景。?發(fā)展初期(1 4年

7、), 立足臨安,收回初期投資,可根據(jù)盈利情況適當(dāng)擴(kuò)大規(guī)模的知名度 ,積累無形資產(chǎn);, 樹立起品牌在驢友圈?發(fā)展中期(5 8年 ), 在浙江省旅游資源較集的地區(qū)開設(shè)分店牌知名度 ;?,力圖改善創(chuàng)新,成熟經(jīng)營模式,打響品發(fā)展后期 (9 10 年 ),在全國旅游資源城市招引加盟,調(diào)整資產(chǎn)結(jié)構(gòu),傳播品牌形象,向中國主題式酒店的知名品牌進(jìn)軍。三、競(jìng)爭(zhēng)分析:我們選擇了一定范圍內(nèi)的價(jià)格定位相似,提供產(chǎn)品相似的民宿作為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。依據(jù)此方法查訪問結(jié)果 ,我們將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象分為兩類:農(nóng)莊改變而來的民宿、純民宿,結(jié)合調(diào)1、競(jìng)爭(zhēng)描述該項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要有兩個(gè)方面:現(xiàn)實(shí)的民宿競(jìng)爭(zhēng)與后來者的仿制。我們民宿周邊也有民宿, 但就

8、是周圍整體環(huán)境并不理想, 無公共設(shè)施區(qū),無功能區(qū)、 價(jià)格也比較高,長期住宿價(jià)格非常昂貴。相比之下我們民宿更加有競(jìng)爭(zhēng)力。想必能受到消費(fèi)群體的歡迎。真正做到同類服務(wù)實(shí)施比價(jià)格,同類價(jià)格比服務(wù)品質(zhì)。對(duì)于后來的仿制者:每個(gè)民宿周邊的環(huán)境都不一樣, 各自的特色與服務(wù)決定市場(chǎng)的份額 ,因此要先占的先機(jī)的情況下,努力發(fā)掘自身的特點(diǎn)與完善服務(wù),做到行業(yè)的領(lǐng)跑者或者規(guī)范的發(fā)起人,這樣就可以立于不敗之地。2、核心競(jìng)爭(zhēng)力?進(jìn)攻就是最好的防守。價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)就是市場(chǎng)上普遍的競(jìng)爭(zhēng)手段,雖然打倒了對(duì)方,但同時(shí)形成負(fù)效應(yīng),進(jìn)入惡性循環(huán)。針對(duì)當(dāng)前市場(chǎng),我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于:?1、成本領(lǐng)先。一方面控制每項(xiàng)活動(dòng)成本,通過價(jià)值鏈管理追求

9、成本節(jié)約;另一方面,采取對(duì)客戶無需求的資源與服務(wù)垂直切割的方式來最大化節(jié)約成本。民宿創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2、產(chǎn)品差異化。 通過與眾不同房間布置與服務(wù)吸引客戶的眼球,同時(shí)認(rèn)真研究顧客的需求與行為針對(duì)顧客期望設(shè)立產(chǎn)品與提供服務(wù),使自己與其她競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分開來,達(dá)到明顯的差異化。這將就,是我公司的優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)略。?3、目標(biāo)專一化。未來效果的服務(wù)10 年間我們定位的訴求對(duì)象就是驢友背包客與自駕游旅行者,在這個(gè)范疇內(nèi)建立起我們的優(yōu)勢(shì),超過較廣范圍內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。,從而保證高4、不斷創(chuàng)新。從服務(wù)到管理,到專業(yè)的創(chuàng)意團(tuán)隊(duì), 都與時(shí)偕行 ,不斷挖掘改變?,贏得不同時(shí)期的競(jìng)爭(zhēng)。四、經(jīng)營方式及營銷策略民宿以安全、舒適溫馨的特點(diǎn)向背包

10、客提供溫馨與專業(yè)的服務(wù)打開市場(chǎng) ,我們的團(tuán)隊(duì)主要負(fù)責(zé)人將背包客 ,驢友以及江浙滬親子自駕游群體為主 ,了解背包客當(dāng)下的文化與習(xí)慣 ,能夠明白背包客所需 ,給我們的服務(wù)對(duì)象親切之感。1、產(chǎn)品策略?根據(jù)親子自駕油當(dāng)下的特點(diǎn)來布置設(shè)置親子房間, 營造親切溫馨快樂的氛圍。以及背包客以及驢友多人房間?2、管理策略?我們所面向的服務(wù)對(duì)象就是背包客,驢友以及親子自駕游,而我們的義工,都就是通過網(wǎng)絡(luò)向社會(huì)招聘的 ,這既有利于我們與顧客之間的溝通,加強(qiáng)親切感,也有利于節(jié)約成本。3、價(jià)格策略?價(jià)格與民宿自己的特色就是我們主要的競(jìng)爭(zhēng)手段。根據(jù)公司處于市場(chǎng)導(dǎo)入期的特點(diǎn)選擇針對(duì)性的銷售策略 ,向市場(chǎng)滲透民宿的同時(shí)以經(jīng)濟(jì)

11、實(shí)惠的價(jià)格來吸納背包客以及驢友:1、以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的價(jià)格策略推出我們的產(chǎn)品與服務(wù), 切合消費(fèi)群體的求廉心理。我們結(jié)合切身體會(huì)站在窮游的角度,在價(jià)格的安排上做到合理實(shí)惠。我們的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠房的定價(jià)在40-50 之間 ,我們沒有會(huì)員卡 ,卻通過一些優(yōu)惠措施給背包客實(shí)實(shí)在在的便宜, 比如 : “好書換宿活動(dòng)”等活動(dòng),民宿創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3、根據(jù)不同時(shí)期、不同客源量適當(dāng)調(diào)整價(jià)格。4、宣傳策略?一方面通過與各大旅游網(wǎng)站合作,快速建立有效的服務(wù)銷售渠道。另一方面通過微信、微博、貼吧等擴(kuò)大宣傳范圍。更側(cè)重于口碑的感召力。我們的服務(wù)對(duì)象就是背包客,而背包客之間的交流,良好的口碑增加了我們的回頭客5、促銷策略?在進(jìn)入市場(chǎng)的初

12、期,我們主要通過有針對(duì)性有效的方式進(jìn)行促銷,以及一些比較別致的促銷手段。達(dá)到成熟期 ,將逐步擴(kuò)大促銷策略范圍、減弱促銷強(qiáng)度,節(jié)約成本。 ?6、營銷理念?以 安全、體驗(yàn)、衛(wèi)生、隱私、環(huán)保為特點(diǎn) ,做到真正的為親子游著想,體現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿的特色,正確確定目標(biāo)市場(chǎng)的需求,在營銷過程中,主要應(yīng)用了知識(shí)營銷理念、綠色營銷理念、網(wǎng)絡(luò)營銷理念、個(gè)性化營銷理念、連鎖營銷理念宣傳主題民宿的所提供的服務(wù)。五、管理團(tuán)隊(duì)?1、網(wǎng)羅人才 ,組建一個(gè)具有一定實(shí)力的團(tuán)隊(duì),同時(shí)根據(jù)自身團(tuán)隊(duì)情況制定合理的管理制度,立下合同 ,確保每個(gè)隊(duì)員能夠盡到自己的責(zé)任,為自己的旅館盡力,讓自己的旅館發(fā)展壯大。2、人員配置1、股東 :擁有決策權(quán)2、店長 :負(fù)責(zé)整個(gè)民宿的經(jīng)營3、義工 :協(xié)助店長 ,負(fù)責(zé)民宿的管理工作民宿創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書六、財(cái)務(wù)分析成本費(fèi)用估計(jì):資金用于固定資產(chǎn)投入在余資金作為流動(dòng)資產(chǎn)360 萬左右 : 客房配套設(shè)施預(yù)計(jì)120 萬元 ,裝修相關(guān)費(fèi)用200 萬元。剩,用作日后長期待攤支出費(fèi)用(如保險(xiǎn)費(fèi)、水電費(fèi))或拓展民宿規(guī)模粗略調(diào)查 ,臨安一般入住率在50% 70% 之間。按600 元的平均房?jī)r(jià)計(jì)算,經(jīng)過分