2013屆高考生物第一輪總復習 第2講細胞的結構和功能課件（廣西專版）

1、第一單元,生命的物質基礎和結構基礎,第 2 講,細胞的結構和功能,【考綱搜索】 (1)細胞膜的分子結構和主要功能； (2)細胞質基質；,(3)細胞器的結構和功能(細胞器包括：線粒體、葉綠體、內質網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體和液泡)； (4)細胞核的結構和功能； (5)細胞的生物膜系統(tǒng)(包括：生物膜系統(tǒng)的概念、各種生物膜在結構和功能上的聯(lián)系、研究生物膜的重要意義)； (6)原核細胞的基本結構。,【分析預測】 細胞膜、細胞質和細胞核的結構和功能是高考生物考查的核心考點，尤其是細胞膜的結構和功能、細胞器的結構和功能。本考點試題信息呈現(xiàn)的方式多樣，主要以模式圖、曲線圖、表格數(shù)據(jù)等方式出現(xiàn)，注重觀察能力

2、、獲取信息能力、表達能力、實踐運用能力的考查。,一、知識概述 1.細胞膜,組成成分：蛋白質、 (識別、 信息傳遞等) 基本骨架： 結構特點： (體現(xiàn)：細胞膜內陷， 變形蟲，白細胞吞噬，內吞與 外排等),細胞膜,磷脂,糖蛋白,磷脂雙分子層,流動性,功能特點： (取決于蛋白質) (應用：海水淡化、污水凈化等),細胞膜,物質出 入方式,：礦質離子、葡萄糖、 氨基酸、生長素 ：酒精、水、O2、CO2、 甘油、膽固醇、脂肪 酸、脂溶性維生素等,選擇透過性,主動運輸,自由擴散,細胞質,基質：是活細胞代謝的主要場所,細胞器,細胞器雙層膜結構： 如. 單層膜結構：如 等 無膜結構： 如等,基質：是活細胞代謝的

3、主要場所,葉綠體、線粒體,高爾基體、 內質網(wǎng)、溶酶體、液泡,核糖體、中心體,3.細胞核,核膜：層膜結構 核孔：進出的通道 染色質(體)：不同時期的不同表現(xiàn)形式， 被染成深色,細胞核,功能,遺傳物質的場所 的控制中心,結構,mRNA外 蛋白質內,雙,大分子物質,堿性染料,儲存、復制和轉錄,新陳代謝,4.原核細胞的基本結構,原核細胞,原核細胞代表： 細胞壁： 細胞器：只有，無其他復雜細胞器 核區(qū)：無成形的細胞核,細菌、藍藻、放線菌,肽聚糖,核糖體,5.細胞的生物膜系統(tǒng) (1)定義：細胞內的 等由膜圍成的細胞器，在上是密切聯(lián)系的，它們所形成的結構體系叫做細胞生物膜系統(tǒng),核膜、細胞膜以及內質網(wǎng)、高爾基

4、體、線粒體,結構、功能,(2)各種膜在結構、功能上的聯(lián)系 功能：特定功能蛋白質成熟蛋白質較成熟蛋白質蛋白質,結構,分泌加工加工翻譯 ,細胞膜,高爾基體膜,內質網(wǎng)膜,核糖體,(3)生物膜的功能 細胞膜不僅使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內環(huán)境，同時在細胞與環(huán)境之間進行 、 和 的過程中也起著決定性作用細胞的許多重要化學反應在生物膜內或膜表面進行，細胞內的廣闊的膜面積為酶提供了，有利于化學反應的順利進行,物質運輸,能量交換,信息傳遞,大量的附著位點,各種生物膜把細胞分隔成一個個小區(qū)室，使得細胞內能夠 ， ，保證了細胞的生命活動高效、有序地進行 (4)研究生物膜的意義 理論上：有助于闡明細胞的生命活動 規(guī)律

5、 實踐中：在農業(yè)、工業(yè)和醫(yī)學實踐中 有重要用途,同時進行多種化學反應，不會相互干擾,二、要點歸納 細胞膜的結構與功能 1.成分、結構、功能關系圖解,2.結構模式圖,注意： (1)糖被分布于細胞膜的外側，是判斷細胞膜內外側的依據(jù)，也是細胞識別的物質基礎。 (2)蛋白質含量的多少是區(qū)分膜功能復雜程度的重要依據(jù)之一。,3.細胞膜流動性和選擇透過性的關系 (1)區(qū)別：流動性是細胞膜的結構特性，選擇透過性是細胞膜的功能特性。 (2)聯(lián)系：流動性是選擇透過性的基礎，因為只有細胞膜具有流動性，細胞才能完成其各項生理功能，才能表現(xiàn)出選擇透過性。相反，細胞膜失去了選擇透過性，也就意味著細胞已經死亡。,4.自由擴

6、散、協(xié)助擴散和主動運輸?shù)谋容^（一）,自由擴散、協(xié)助擴散和主動運輸?shù)谋容^（二）,自由擴散、協(xié)助擴散和主動運輸?shù)谋容^（三）,注意：(1)影響主動運輸?shù)囊蛩兀狠d體，能量(凡是能影響細胞內能量產生的因素都能影響主動運輸，如O2濃度、溫度等)。 (2)內吞與外排是大分子物質進出細胞的方式，該過程消耗能量但不需載體協(xié)助，體現(xiàn)了細胞膜的結構特點流動性。,(3)載體的化學本質及作用特點 載體是細胞膜上的一類蛋白質，它具有特異性，不同物質的載體不同，不同生物細胞膜上的載體的種類和數(shù)量也不同； 載體具有飽和現(xiàn)象，當細胞膜上的某物質的載體達到飽和時，細胞吸收該物質的速率不再隨物質濃度的增大而增大。,細胞器的結構與功

7、能 1.各種細胞器比較,續(xù)表,2.細胞器的分類,原核細胞與真核細胞、動物細胞與植物細胞的比較 1.原核細胞與真核細胞的比較,2.動物細胞、植物細胞結構的比較,3.細胞結構圖像的辨別 (1)顯微、亞顯微結構圖像的判斷,表示出細胞器的結構，則為電子顯微鏡下的亞顯微結構圖 未表示出細胞器的結構，則為普通光學顯微鏡下的顯微結構圖,圖像中,(2)真核細胞、原核細胞圖像的判斷,有核膜(或有核膜圍成的真正細胞核)，則為真核細胞 無核膜(或無核膜圍成的真正細胞核)，則為原核細胞,圖像中,(3)動、植物細胞圖像的判斷,有中心體,圖像中,無中心體，有細胞壁、葉綠體、液泡， 則為高等植物細胞圖,無細胞壁、葉綠體、液

8、泡，則為動物細胞圖 有細胞壁、葉綠體、液泡，則為低等植物細胞圖,細胞是一個統(tǒng)一整體 細胞是一個有機的統(tǒng)一整體，可從以下四個方面理解： (1)從結構上看：細胞的各個組成部分是相互聯(lián)系的。如內質網(wǎng)膜與核膜、細胞膜、高爾基體膜等互相連接構成細胞內的“生物膜系統(tǒng)”；細胞質和細胞核的存在是缺一不可的，去掉細胞核的細胞由于去核較長時間后，,細胞質內將不再合成蛋白質類物質，所以壽命短促，需不斷更新，如哺乳動物的成熟紅細胞。 大量科學實驗證明：凡是無核的細胞，既不能生長也不能分裂，終將死亡。例如變形蟲的切割實驗，人工去核后，變形蟲新陳代謝減弱，只能存活很短的時間。這也表明：只有細胞核而沒有細胞質的細胞是不存在

9、的。,(2)從功能上看：細胞的不同結構雖具不同生理功能，但卻是協(xié)調合作的，共同完成細胞的各項生命活動。如線粒體能為其他結構的代謝提供能量；核糖體能為其他結構的構成或代謝提供蛋白質或酶；分泌蛋白由核糖體合成、線粒體供能、內質網(wǎng)運輸、高爾基體加工、細胞膜分泌協(xié)調完成。,(3)從調控上看：細胞核是代謝的調控中心。細胞核內的DNA通過控制細胞質中物質(如蛋白質)的合成從而調控細胞內的生命活動。同時細胞質為細胞核的生命活動提供能量和營養(yǎng)，從而能保證使細胞成為一個統(tǒng)一的整體。,(4)從與外界的關系上看，細胞的整體性還表現(xiàn)在每一個細胞都要與相鄰細胞進行物質交換和能量轉換，而與外界環(huán)境直接接觸的細胞都要與外界

10、環(huán)境進行物質交換和能量轉換。,(2010全國新課標)下列有關細胞的敘述，正確的是() A病毒是一類具有細胞結構的生物 B藍藻細胞具有細胞核且DNA分子呈環(huán)狀 C人體所有細胞的細胞周期持續(xù)時間相同 D內質網(wǎng)膜和高爾基體膜都具有流動性,本題考查細胞的結構和功能。病毒是非細胞生物，A錯；藍藻為原核生物，細胞內沒有成形的細胞核，B錯；不同細胞的細胞周期不同，只有連續(xù)分裂的細胞才有細胞周期，C錯；生物膜都具有一定的流動性，D對。 答案：D,解析,(2011江蘇)關于人體細胞結構和功能的敘述，正確的是( ) A在細胞核內RNA能夠傳遞和表達遺傳信息 B核糖體是蛋白質合成和加工的主要場所 C線粒體內膜蛋白質和脂質的比值大于外膜 D高爾基體與有絲分裂過程中紡錘體形成有關,本題考查的是細胞的結構與功能的有關知識。細胞核內具有傳遞和表達遺傳信息功能的物質是DNA；核糖體是蛋白質合成的場所，蛋白質加工的場所是內質網(wǎng)和高爾基體；由于線粒線內膜的功能比外膜更復雜，并分布著多種蛋白質類的酶，所以內膜上蛋白質的含量要遠大于外膜；人體細胞中的高爾基體與蛋白質的加工和分泌物的形成有關，動物細胞有絲分裂過程中紡錘體的形成與中心體有關。答案：C,解析,(2011全國新課標)回答問題： (1)人體肝細胞可產生一種分泌蛋白(稱為蛋白A)，運出細胞后進入血液。已知內質網(wǎng)、核糖體和高爾基體參與了蛋白A