85度c的物流配送管理

1、85度物流配送管理,目錄,物流管理,企業(yè)結(jié)構(gòu),企業(yè)戰(zhàn)略,企業(yè)介紹,解決優(yōu)化,面臨問題,創(chuàng)辦人：吳政學(xué)，戶籍臺(tái)灣省,企業(yè)簡介,創(chuàng)立時(shí)間：2003年,理念：85度C成立之初便是希望以五星級的產(chǎn)品、平價(jià)化的價(jià)格，普及世界各角落，用高級的原料與技術(shù)，呈現(xiàn)出精美、平價(jià)的商品，讓人人都能享有五星級的待遇與五星級的享受,主營：咖啡、蛋糕、烘焙為主的專賣店,企業(yè)戰(zhàn)略,將咖啡和西點(diǎn)生活方式更加普及化和生活化,低調(diào)簡潔的店面形象，感覺品味和檔次都最高,與物業(yè)擁有者談判，以合作入股的方式降低租金，甚至免除租金，加大了開店的速度,消費(fèi)者花很實(shí)惠的價(jià)格，吃到高級飯店才能吃到的糕點(diǎn)，以及選自危地馬拉咖啡豆的咖啡，無疑獲得

2、了極大享受和滿足,發(fā)展目標(biāo),把中國大陸、中國臺(tái)灣、美國、澳大利亞等國家和地區(qū)的連鎖店都打包在一起上市。,現(xiàn)在的85度,如今在中國臺(tái)灣擁有324家分店、美國1家分店、澳大利亞悉尼4家分店，共有7座中央工廠與完整的物流配送系統(tǒng)，員工總?cè)藬?shù)高達(dá)5 800余人,全球分布,經(jīng)營理念所要解決的問題,以五星級的產(chǎn)品、平價(jià)化的價(jià)格，普及世界各角落，用高級的原料與技術(shù)，呈現(xiàn)出精美、平價(jià)的商品，讓人人都能享有五星級的待遇與五星級的享受 如何在世界范圍內(nèi)采購頂級原料？ 如何管理全球各個(gè)門店高級原料的配送到？ 如何降低采購價(jià)格？,組織結(jié)構(gòu),懂事會(huì),委員會(huì) 勞工福利委員會(huì) 人事評議委員會(huì) 加盟連鎖委員會(huì) 專業(yè)顧問群,董

3、事長,總經(jīng)理,副總經(jīng)理,總經(jīng)理室 執(zhí)行顧問 法務(wù) 經(jīng)營企業(yè),物流部,廠務(wù)部,管理部,營業(yè)部,企業(yè)部,財(cái)務(wù)部,開發(fā)部,海外部,專屬物流配送冷鏈物流模式,中央工廠 （生產(chǎn)加工）,分店,冷鏈車 3點(diǎn),預(yù)測（倉庫管理）,新鮮冷面團(tuán),市場開發(fā)部,銷售信息,采購單,供應(yīng)單,money,發(fā)票,收貨單,24小時(shí)后 未賣出的面團(tuán),財(cái)務(wù)中心,從原產(chǎn)地大量采購 （采購中心）,存在問題,隨著企業(yè)的擴(kuò)大供應(yīng)鏈拉長 企業(yè)的擴(kuò)張使原料需求增大 生產(chǎn)的監(jiān)管難度加大 分店較多信息交流困難,標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序SOP,標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序，就是將某一事件的標(biāo)準(zhǔn)操作步驟和要求以統(tǒng)一的格式描述出來，用來指導(dǎo)和規(guī)范日常的工作,提高物流配送中心的運(yùn)行效率,為物流配送中心的作業(yè)提供統(tǒng)一指導(dǎo),保證物流配送中心的運(yùn)行質(zhì)量,降低物流配送中心的運(yùn)營成本,ERP系統(tǒng)的建立,把企業(yè)的物流、人流、資金流、信息流統(tǒng)一起來進(jìn)行管理，以求最大限度地利用企業(yè)現(xiàn)有資源，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的最大化,資金物流人力信息統(tǒng)一管理,規(guī)范采購保證質(zhì)量,實(shí)時(shí)財(cái)務(wù)監(jiān)控快速核算,實(shí)時(shí)掌握用料情況組織采購，,利于庫存控制,中央工廠的優(yōu)化,規(guī)范中央工廠的設(shè)置標(biāo)